Lean manufacturing 6 sigma

Herramientas de Tecnología
para la práctica de Lean
Manufacturing en su empresa
Pedro Garza

Epicor Solutions Engineers Director
Latin America

Presented By:

Copyright © Epicor Software Corporation 2012.

¿Por qué entender Lean?
Porque nuestros clientes están usando Lean
•

82% de las 100 compañías de Fortune 500 usan Lean (Innovation Institute)

•

EBITDA: las empresas medianas con programas Lean vieron un 15% de
mejora en el mismo y un 18% de aumento en ingresos. (Aberdeen)

Seminario Lean Six Sigma


¿Qué es Lean?
Lean es un enfoque en velocidad, eliminando desperdicio y
agregando valor al cliente
-

Velocidad – Kanban, Células de Trabajo, Tiempos Takt
Eliminación de Desperdicio – 7 Residuos mortales, Poke Yoke, 5S…
Valor del Cliente – Mapeo de Cadena de Valor



Lean es aplicable a cualquier tamaño de Empresa
Vertical

Process/Deliverable

Value Gained

FTE’s
Gained

Fastener

Invoicing

Reduced total time by 43%

1

Fastener

Commercial Invoicing

Increased value add cycle time by 20%

2

Fluid Power

Service Order

Reduced cycle time by 63%

4

Tires

National Account Billing


8

Tires

Reconciliation for National Accounts


3

Industrial

Quote to Order

Reduced total time by 84%

11

Hoses

Quoting

62% reduction in cycle time

25

Hoses

Converting Quotes to Orders

38% Time savings

0.1

Hoses

Quoting

59% reduction in total time

0.38

Hoses

Converting Quotes to Orders

62% reduction in cycle time

0.6

HVAC

Counter Purchase Orders

38% Time savings

0.5

HVAC

Branch Cash Receipts

29% Time savings

8.65

HVAC

Vendor Receiving/Invoice Matching

23% Time savings

.6

HVAC

Warranty Returns

26% time savings

.5

HVAC

Order to Invoice

26% time savings

8.65

MRO/Industrial

Expediting

83% time savings

.7



Lean: 7 Residuos Mortales
Defectos
Sobre
Producción

Transportación

Movimiento

Inventario

Sobre
Procesamiento

Espera

Ejemplos de Actividades Sin Valor
•

Caminar por la planta / almacén

•

Ubicando los materiales

•

Obteniendo el equipo

•

Esperando por los tickets o vales

•

Desempaquetando o re-empaquetando materiales

•

Pasos extra en el procesamiento del sistema

•

Actividades no productivas en el proceso de entrega. Los distribuidores deben
evaluar el tiempo que gastan en el sito del cliente

•

Esperando por el equipo

•

Esperando para entrar

•

Tiempo de espera para firma o aprobaciones

•

Descargar o volver a cargar materiales de otro trabajo que bloquea la entrega del
material



Mapeo de Actividades
1. Mapear estado actual
2. Realizar análisis del proceso
• Mapeo
– Genera valor, no genera valor, buscar errores

• Herramientas Lean Six Sigma - evaluar, eliminar pasos que no agreguen
valor
– Jalar (Pull) – Reducir inventario en exceso
– Poke Yoke – Evitar errores

• Oportunidades para “Mejores prácticas”

3. Desarrollo del nuevo modelo
Como es


Rediseño con Lean

Deber ser


El poder de las 5S

SORT

SET IN ORDER

SHINE

STANDARDIZE

SUSTAIN

Clasificar

Ordenar

Limpiar

Estandarizar

Mantener

•Eliminar si hay duda
•Técnica de etiqueta
roja

Un lugar para todo y
todo en su lugar

Limpiar mientras
inspeccionas e
inspeccionar mientras
limpias

Generar reglas,
seguirlas y hacer que
se sigan

Parte del trabajo
diario, repetirlo hasta
que se vuelva un
hábito

Lean 5S



Antes y Después 3



Ejemplos de las 5S
Antes


Después


5S con nuestros clientes



Resolución de problemas: 5 ¿porqués?
Llegar a la causa raíz utilizando el método de los 5 porqués

• ¿Qué es el método de los 5 porqués?
Es una técnica simple utilizada para llegar a la raíz de los problemas de manera
rápida, utilizada por Toyota Production System en los 70s.

• Beneficios:
 Fácil de aprender y aplicar
 Funciona en casi todos los problemas



Diagrama de Ishikawa
•

El Diagrama de Ishikawa o de pescado es herramienta clave para lograr
mostrar la relación causa - efecto

•

Es una herramienta gráfica que permite explorar y desplegar causas de
variaciones en le proceso

•

Simula pensamiento acerca de los problemas

•

Organiza los pensamientos

•

Genera discusión



Poke Yoke
• Oficina

• Casa
• La plancha con apagado automático
• Interruptores de energía para baños
o circuitos exteriores
• Boiler sin piloto
• Medicamentos con tapas a prueba
de niños

• Revisión de ortografía en el
procesador de palabras
• Cuestionamiento del software
“¿Seguro que desea eliminar?”
después de presionar el botón
„‟borrar‟‟ en la computadora

• Fábrica

• Retail
• Empaques a prueba de maniobras
• Código de barras para salidas

• Diseño
• Solo un tipo de cerradura y rosca
• Atar partes que no son
intercambiables


• Botones duales y otro tipo de seguros
en la maquinaria
• Códigos de barra
• Accesorios y plantillas
• Bloqueo / Etiquetado


Resumen
Lean es:
Un cambio cultural enfocado a velocidad, eliminando
desperdicio y agregando valor al cliente

Six Sigma es:

Un cambio sistemático con enfoque a cero defectos en
productos y procesos con el fin de cumplir las expectativas
del cliente



Ventajas de implementar Lean
• Rapidez - resultados inmediatos
• Facilidad - para entender
• Poderoso - resultados
• Medible - ahorros
• Barato - puesta en marcha con muy bajos costos
• Resultados obvios - showroom para clientes



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