| 1. Dezember 2011 | Sylvia Metzner, Dresden-Pillnitz1
Ergebnisse der Apfelsortensichtung 2011
| 1. Dezember 2011 | Sylvia Metzner, Dresden-Pillnitz2
Inhalt
❙ Frühsorten, Herbstsorten, Lagersorten des Pflanzjahres 200...
| 1. Dezember 2011 | Sylvia Metzner, Dresden-Pillnitz3
Einzelbaumerträge 2003 bis 2011
Frühsorten, Pflanzjahr 2003
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| 1. Dezember 2011 | Sylvia Metzner, Dresden-Pillnitz4
‘Elstar‘ und ‘Gala‘, Ernte 2011
❙ ‘Elstar‘, Pflanzjahre 2003 und 20...
| 1. Dezember 2011 | Sylvia Metzner, Dresden-Pillnitz5
Einzelbaumerträge 2004 bis 2011
Galamutanten, Pflanzjahr 2003
0,0
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| 1. Dezember 2011 | Sylvia Metzner, Dresden-Pillnitz6
Einzelbaumerträge 2004 bis 2011
Pflanzjahr 2003
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Pflanzjahr 2003
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| 1. Dezember 2011 | Sylvia Metzner, Dresden-Pillnitz9
Herbstsorten
Beurteilung am 17.11.2011
Aussehen
gut und besser
Gesc...
| 1. Dezember 2011 | Sylvia Metzner, Dresden-Pillnitz10
Einschätzung am Standort Pillnitz
im Vergleich zu ‘Gala‘ und ‘Elst...
| 1. Dezember 2011 | Sylvia Metzner, Dresden-Pillnitz11
Schlussfolgerungen:
❙ keine Herbstsorte ist im
Ertragsverhalten be...
| 1. Dezember 2011 | Sylvia Metzner, Dresden-Pillnitz12
Einzelbaumerträge 2004 bis 2011
Pflanzjahr 2003
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Lagersorten
Größenverteilung
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Royal Mariri ...
| 1. Dezember 2011 | Sylvia Metzner, Dresden-Pillnitz14
Pflanzjahr 2003
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Royal Mariri Red Cameo Diw...
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Lagersorten
Vergleich zu 'Red Jonaprince'
❙ Cameo: Akzeptanz, Lage...
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Pflanzjahr 2004/2005
Größenverteilung
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Gree...
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Kanzi Rubens Dalinco 05 Evelina 05 Wellant...
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Pflanzjahre 2004 und 2005
❙ Greenstar: Ertrag gut, Akzeptanz gerin...
| 1. Dezember 2011 | Sylvia Metzner, Dresden-Pillnitz20
Pflanzjahr 2006
Ertrag 2007 - 2011
Sirius
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| 1. Dezember 2011 | Sylvia Metzner, Dresden-Pillnitz21
Pflanzjahr 2007
Ertrag 2008 - 2011
Mairac
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Jon....
| 1. Dezember 2011 | Sylvia Metzner, Dresden-Pillnitz22
Pflanzjahre 2006/2007
Größenverteilung
Ausgewählte Sorten
0%
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| 1. Dezember 2011 | Sylvia Metzner, Dresden-Pillnitz23
Pflanzjahre 2006/2007
Ausfärbung
Ausgewählte Sorten
0%
20%
40%
60%...
| 1. Dezember 2011 | Sylvia Metzner, Dresden-Pillnitz24
❙ Pflanzjahr 2003
❙ Novajo (M27) 16.09./23.09.
❙ Red Jonaprince 16...
| 1. Dezember 2011 | Sylvia Metzner, Dresden-Pillnitz25
Pflanzjahr 2008
Ertrag 2009 - 2011
Dalitron
0
10
20
30
40
Sapora* ...
| 1. Dezember 2011 | Sylvia Metzner, Dresden-Pillnitz26
Kaufinteresse bei 12 Apfelsorten
Rotschalige Sorten (7)
0 20 40 60...
| 1. Dezember 2011 | Sylvia Metzner, Dresden-Pillnitz27
Kaufinteresse bei 12 Apfelsorten
gelbschalige Sorten (5)
0 20 40 6...
| 1. Dezember 2011 | Sylvia Metzner, Dresden-Pillnitz28
Vergleich von
neu gepflanzten Sorten mit Standardsorten
❙ 2004/200...
| 1. Dezember 2011 | Sylvia Metzner, Dresden-Pillnitz29
Zusammenfassung und Ausblick
❙ Standardsorten:
Galamutanten und ‘R...
Ergebnisse der Apfelsortensichtung 2011
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  1. 1. | 1. Dezember 2011 | Sylvia Metzner, Dresden-Pillnitz1 Ergebnisse der Apfelsortensichtung 2011
  2. 2. | 1. Dezember 2011 | Sylvia Metzner, Dresden-Pillnitz2 Inhalt ❙ Frühsorten, Herbstsorten, Lagersorten des Pflanzjahres 2003 ❙ Ertrag 2004 bis 2011 ❙ Größenverteilung und Ausfärbung ❙ Bewertung ❙ Sorten der Pflanzjahre 2004 / 2005 sowie 2006 bis 2008 ❙ Ertrag bis 2011 ❙ Größenverteilung und Ausfärbung ❙ Bewertung ❙ Zusammenfassung und Ausblick
  3. 3. | 1. Dezember 2011 | Sylvia Metzner, Dresden-Pillnitz3 Einzelbaumerträge 2003 bis 2011 Frühsorten, Pflanzjahr 2003 0 20 40 60 80 100 120 140 Arkcham Collina Delb. Celeste Delb. Rot* Piros* Sunrise Ertraginkg/Baum 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003 * mech. Ausdünnung 2011
  4. 4. | 1. Dezember 2011 | Sylvia Metzner, Dresden-Pillnitz4 ‘Elstar‘ und ‘Gala‘, Ernte 2011 ❙ ‘Elstar‘, Pflanzjahre 2003 und 2006 ❙ Sonntag: 17.08….13.09. ❙ Roelse, Red Elswout (2006): 23.08….06.09. ❙ Boerekamp (2006) 29.08….13.09. ❙ ‘Gala‘, Pflanzjahre 2003 und 2008 ❙ Must: 22.08./02.09. ❙ Jugala (2008): 26.08/29.08. ❙ Brookfield, Buckeye, 29.08. Annaglo, Mondial, Royal 29.08/02.09. Herbstsorten
  5. 5. | 1. Dezember 2011 | Sylvia Metzner, Dresden-Pillnitz5 Einzelbaumerträge 2004 bis 2011 Galamutanten, Pflanzjahr 2003 0,0 20,0 40,0 60,0 80,0 100,0 120,0 140,0 160,0 Annaglo* Brookfield* Must* Monidal* Royal* Simmons Buckey* Ertraginkg/Baum 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 * mech. Ausdünnung 2011 Herbstsorten
  6. 6. | 1. Dezember 2011 | Sylvia Metzner, Dresden-Pillnitz6 Einzelbaumerträge 2004 bis 2011 Pflanzjahr 2003 0 20 40 60 80 100 120 140 160 Elst. Roelse Elst. Sonnt.* Falstaff Red Falstaff* Brookfield* Royal* Rubinette Rosso Ertraginkg/Baum 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 * mech. Ausdünnung 2011 Herbstsorten
  7. 7. | 1. Dezember 2011 | Sylvia Metzner, Dresden-Pillnitz7 0% 20% 40% 60% 80% 100% Elst.S onntag Elst.R oelse Falstaff R ed Falstaff B rookfield R oyal R ub.R osso AnteilanGrößenklassen 80-90mm 76-80mm 71-75mm 66-70mm 61-65mm <=60mm Herbstsorten Größenverteilung Pflanzjahr 2003
  8. 8. | 1. Dezember 2011 | Sylvia Metzner, Dresden-Pillnitz8 Pflanzjahr 2003 0% 20% 40% 60% 80% 100% Elst.S onntag Elst.R oelse FalstaffR ed Falstaff B rookfield R oyal R ub.R osso AnteilanFarbklassen 81-100% 61-80% 41-60% 21-40% 0-20% Herbstsorten Ausfärbung
  9. 9. | 1. Dezember 2011 | Sylvia Metzner, Dresden-Pillnitz9 Herbstsorten Beurteilung am 17.11.2011 Aussehen gut und besser Geschmack gut und besser Kaufbereitschaft mittel und besser Sorten Brookfield, Falstaff, Jonakarina, Red Prince, Rubens, Red Elswout, Boerekamp, Diwa, Sirius, Red Topaz Red Elswout, Boerekamp, Diwa, Wellant, Sapora, Red Topaz Brookfield, Rubens, Red Elswout, Boerekamp, Diwa, Wellant, Sapora, Sirius, Red Topaz
  10. 10. | 1. Dezember 2011 | Sylvia Metzner, Dresden-Pillnitz10 Einschätzung am Standort Pillnitz im Vergleich zu ‘Gala‘ und ‘Elstar‘ ❙ Elstar Ertrag gering, Alternanz, frühe Reife, Sonntag: keine Frühsorte, keine Lagersorte, nachlassende Ausfärbung ❙ Falstaff/ Ertrag hoch bei Blütenausdünnung, Red Falstaff: geringe Ausfärbung, spätere Reife als ‘Gala‘ mit geringerer Lagerfähigkeit ❙ Rubinette Ertrag höher als ‘Elstar‘, Rosso: Früchte zu klein, Zustimmung mittel Elstar Sonntag Elstar Roelse
  11. 11. | 1. Dezember 2011 | Sylvia Metzner, Dresden-Pillnitz11 Schlussfolgerungen: ❙ keine Herbstsorte ist im Ertragsverhalten besser als ‘Gala Royal‘ ❙ ‘Elstar‘ konnte im Sortiment nicht durch Erträge überzeugen ❙ Suche nach besser gefärbten Mutanten als ‘Royal‘ sinnvoll Gala Royal Gala Brookfield Herbstsorten
  12. 12. | 1. Dezember 2011 | Sylvia Metzner, Dresden-Pillnitz12 Einzelbaumerträge 2004 bis 2011 Pflanzjahr 2003 0 20 40 60 80 100 120 140 160 Royal* Brookfield* Mariri Red* Cameo* Diwa* Goldrush* Jon. Red Jonaprince Ertraginkg/Baum 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 * mech. Ausdünnung 2011 Lagersorten
  13. 13. | 1. Dezember 2011 | Sylvia Metzner, Dresden-Pillnitz13 Lagersorten Größenverteilung 0% 20% 40% 60% 80% 100% Royal Mariri Red Cameo Diwa Goldrush Jon. Red Jonaprince AnteilanGrößenklassen >=91mm 80-90mm 76-80mm 71-75mm 66-70mm 61-65mm <=60mm Pflanzjahr 2003
  14. 14. | 1. Dezember 2011 | Sylvia Metzner, Dresden-Pillnitz14 Pflanzjahr 2003 0% 20% 40% 60% 80% 100% Royal Mariri Red Cameo Diwa Jon. Red Jonaprince AnteilanFarbklassen 81-100% 61-80% 41-60% 21-40% 0-20% Lagersorten Ausfärbung
  15. 15. | 1. Dezember 2011 | Sylvia Metzner, Dresden-Pillnitz15 Lagersorten Vergleich zu 'Red Jonaprince' ❙ Cameo: Akzeptanz, Lagerfähigkeit und Größenverteilung gut, Ausfärbung gering Gesamtertrag geringer durch Alternanz ❙ Diwa : Ertrag gering, ausreichende Qualität nur mit hohem Aufwand ❙ Mariri Red: Ertrag besser, Ausfärbung, Größenver- teilung, Akzeptanz gut ❙ Gala: höheres Ertragsniveau, Ausdünnung ❙ Goldrush: Alternanz, Mehltauanfälligkeit, Ausdünnung, später Erntetermin Cameo Mariri Red Diwa
  16. 16. | 1. Dezember 2011 | Sylvia Metzner, Dresden-Pillnitz16 0 20 40 60 80 100 120 140 160 Greenstar 04* Kanzi 04 Rubens 04* Dalinco 05* Evelina 05* Wellant 05* Ertraginkg/Baum 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 * mech. Ausdünnung 2011 Pflanzjahr 2004/2005 Einzelbaumerträge
  17. 17. | 1. Dezember 2011 | Sylvia Metzner, Dresden-Pillnitz17 Pflanzjahr 2004/2005 Größenverteilung 0% 20% 40% 60% 80% 100% Greenstar 04 Kanzi 04 Rubens 04 Dalinco 05 Evelina 05 Wellant 05 AnteilanGrößenklassen >=91mm 80-90mm 76-80mm 71-75mm 66-70mm 61-65mm <=60mm
  18. 18. | 1. Dezember 2011 | Sylvia Metzner, Dresden-Pillnitz18 0% 20% 40% 60% 80% 100% Kanzi Rubens Dalinco 05 Evelina 05 Wellant 05 AnteilanFarbklassen 81-100% 61-80% 41-60% 21-40% 0-20% Pflanzjahr 2004/2005 Größenverteilung
  19. 19. | 1. Dezember 2011 | Sylvia Metzner, Dresden-Pillnitz19 Pflanzjahre 2004 und 2005 ❙ Greenstar: Ertrag gut, Akzeptanz geringer, Vorerntefruchtfall ❙ Kanzi: Akzeptanz, Lagerfähigkeit und konstante Erträge gut, Ausdünnung nötig ❙ Rubens: Ertrag und Fruchtgröße gut, Akzeptanz und Lagerfähigkeit mittel ❙ Dalinco: Ertrag hoch, Akzeptanz mittelmäßig ❙ Evelina: Ertrag, Akzeptanz und Fruchtgröße gut bei konsequenter Ausdünnung ❙ Wellant: Akzeptanz hoch, Ertrag gering, Übergrößen Kanzi Wellant Dalinco Bewertung
  20. 20. | 1. Dezember 2011 | Sylvia Metzner, Dresden-Pillnitz20 Pflanzjahr 2006 Ertrag 2007 - 2011 Sirius 0 10 20 30 40 50 60 70 80 Boerekamp* Red Elswout* Modi* Opal Sirius YX2* Ertraginkg/Baum 2011 2010 2009 2008 2007 * mech. Ausdünnung 2011
  21. 21. | 1. Dezember 2011 | Sylvia Metzner, Dresden-Pillnitz21 Pflanzjahr 2007 Ertrag 2008 - 2011 Mairac 0 10 20 30 40 50 60 Jon. Supra* Mairac * Red Boy* Roter Cameo Rucla Ertraginkg/Baum 2011 2010 2009 2008 * mech. Ausdünnung 2011
  22. 22. | 1. Dezember 2011 | Sylvia Metzner, Dresden-Pillnitz22 Pflanzjahre 2006/2007 Größenverteilung Ausgewählte Sorten 0% 20% 40% 60% 80% 100% Red Elswout Opal Sirius YX2 Jon. Supra 07 Mairac 07 Rucla 07 AnteilanGrößenklassen >=91mm 80-90mm 76-80mm 71-75mm 66-70mm 61-65mm <=60mm Rucla
  23. 23. | 1. Dezember 2011 | Sylvia Metzner, Dresden-Pillnitz23 Pflanzjahre 2006/2007 Ausfärbung Ausgewählte Sorten 0% 20% 40% 60% 80% 100% Boerekamp Red Elswout YX2 Jon. Supra 07 Mairac 07 Rucla 07 AnteilanFarbklassen 81-100% 61-80% 41-60% 21-40% 0-20%
  24. 24. | 1. Dezember 2011 | Sylvia Metzner, Dresden-Pillnitz24 ❙ Pflanzjahr 2003 ❙ Novajo (M27) 16.09./23.09. ❙ Red Jonaprince 16.09. ❙ Pflanzjahre 2007 und 2008 ❙ Jonagored Supra (2007): 14.09./19.09. ❙ Jonakarina 15.09./19.09. ❙ Jo 52, Jo 54 22.08….13.09. Pflanzjahre 2003 bis 2008 Jonagoldernte
  25. 25. | 1. Dezember 2011 | Sylvia Metzner, Dresden-Pillnitz25 Pflanzjahr 2008 Ertrag 2009 - 2011 Dalitron 0 10 20 30 40 Sapora* Crimson Crisp* Dalitron* Jo 52 Jo 54 Jonakarina* Red Topaz Ertraginkg/Baum 2011 2010 2009 * mech. Ausdünnung 2011
  26. 26. | 1. Dezember 2011 | Sylvia Metzner, Dresden-Pillnitz26 Kaufinteresse bei 12 Apfelsorten Rotschalige Sorten (7) 0 20 40 60 80 100 120 Red Topaz Mairac Red Prince Cameo Evelina Gala Brookfield Kanzi Anzahl Personen Personen Kaufbereitschaft
  27. 27. | 1. Dezember 2011 | Sylvia Metzner, Dresden-Pillnitz27 Kaufinteresse bei 12 Apfelsorten gelbschalige Sorten (5) 0 20 40 60 80 100 120 Opal Sirius Dalitron Golden Reinders Greenstar Anzahl Personen Personen Kaufbereitschaft
  28. 28. | 1. Dezember 2011 | Sylvia Metzner, Dresden-Pillnitz28 Vergleich von neu gepflanzten Sorten mit Standardsorten ❙ 2004/2005 ❙ Evelina, Kanzi: mehr Interesse als bei ‘Red Jonaprince‘ und Gala- mutanten Marktchancen ❙ 2006/2007 ❙ Red Elswout ansprechend wie ‘Elstar Roelse‘, da gut durchgefärbt ❙ Opal, Sirius größeres Interesse als bei Golden, Optik für Ab-Hof- Verkauf
  29. 29. | 1. Dezember 2011 | Sylvia Metzner, Dresden-Pillnitz29 Zusammenfassung und Ausblick ❙ Standardsorten: Galamutanten und ‘Red Jonaprince‘ ertragssicher mit guter Qualität aber Suche nach durchgefärbten und nicht zu dunklen Mutanten sinnvoll ❙ Aussichtsreiche Sorten: ‘Evelina‘ und ‚‘Kanzi‘ ❙ Neu gepflanzte Sorten und Mutanten Ausfärbung beobachten (Jonagold- und Elstarmutanten) ‘Red Topaz‘ u. ‘Dalitron‘ interessant weiter beobachten
  30. 30. Ergebnisse der Apfelsortensichtung 2011 Herzlichen Dank Für Ihre Aufmerksamkeit!

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