Este documento presenta un resumen de la industria vinícola en México y propone una estrategia para introducir un nuevo vino tinto mexicano llamado Vino B.C Elite. Describe brevemente el mercado del vino en México, los tipos de vinos consumidos y exportados, y luego detalla la estrategia propuesta, que incluye definir el producto, mercado objetivo, precio, canales de distribución, y campañas de promoción y publicidad utilizando televisión, radio, revistas especializadas y promociones en puntos
3. ANTECEDENTES La industria vinícola en México es un sector que se ha desarrollado a través del tiempo, siendo Baja California el principal productor de vino ya que está ubicado una zona con condiciones climáticas similares a las del Valle de Napa,en México hay aproximadamente 6.200 acres de viña cultivada. DESARROLLO DEL MERCADO Entre el 2000 y el 2005, 3.4 millones de dólares en promedio anual, se ha notado un crecimiento del 20% al 25%, vendiendo así 12.7 millones de botellas en el mercado mexicano, y 780 mil en el exterior. Fuente: www.uvayvino.org www.alcoholinformate.org.mx INDUSTRIA VINÍCOLA EN MÉXICO
4. TIPOS DE VINOS CONSUMIDOS El tipo de vino que se consume en México es tinto, blanco y espumoso EXPORTACIONES -Alemania -Irlanda -Bélgica -Islandia -Canada -Italia -Cuba -Japón -Dinamarca -Noruega -Eslovenia -Rusia -Estados Unidos -Suiza -Francia -Holanda TIPO DE VINO PRODUCIDO Informe de producción: Uva blanca 5'587,126 Uva roja 8'109,498 Total 13'696,624 (Kilogramos) Producción resultante 9'922,332 (litros de vino)
6. Para la introducción de este producto se abarcará los siguientes puntos: PRODUCTO: VINO DE MESA BC ELITE Vino tinto 100% mexicano TARGET/MERCADO OBJETIVO NSE A/ B C+ Personas de 25 años en adelante, con poder adquisitivo, generalmente personas que tienen una profesión y que su nivel cultural es alto. PRECIO El precio oscilará en depende del vino que va desde $250 hasta los $3,500
7. PLAZA/LUGARES DE DISTRIBUCIÓN - Cadenas restaurantera según el tipo de precio y tipo de producto *El Danubio *El Lago *Centro Castellano *El Mayor *Miralto *Riedel Wine Bar Sheraton -Cadenas hoteleras *Holiday Inn *Camino Real *Presidente Intercontinental *Nico *Four seasons -Retail *Costco Sam´s Club The Club City
9. MEDIOS DE DIFUSIÓN -Televisión -Anuncios en televisión de paga -Patrocinios en programas en televisión por cable en los cuales son dedicados al gourmet. -Radio Anuncios en noticieros en el cual el radioescucha se adapte a nuestro Target objetivo. Revistas especializadas de Gourmet En donde un catador experto realice la prueba del producto y de ahí parta para realizar un reporte especial acerca del producto y en el cual recomiende la marca.
10. PROMOCIONAL PUNTO DE VENTA Folletería en cadenas en donde se venda el producto. DEGUSTACIÓN En punto de venta en caso de retail y a los comensales antes de ingerir sus alimentos y como sugerencia de bebida. CAMPAÑAS PUBLICITARIAS Reforzar la imagen de la empresa que es 100% mexicana, y en la cual se incentive la compra de productos nacionales y así con el fin de incrementar el PIB, así como las exportaciones. Buscar apoyos con asociaciones: *BANCOMEXT *Secretaría de Economía
11. VINO B.C ELITE Cosecha roja 100%, cosecha mexicana Con las campañas que tengamos vigentes y los medios que se utilizarán para la difusión del producto, a parte de dar a conocer que la marca es 100% mexicana se buscará posicionar la marca Dentro del mercado local para posteriormente avanzar con otros Estados de mayor importancia.