Num tacho, desfaz-se o cacau no leite condensado e manteiga aquecidos lentamente. Quando adquirir consistência de massa, forma-se em bolinhas que são roladas no chocolate granulado para se tornarem brigadeiros.
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Brigadeiros
1. Brigadeiros
Ingredientes:
60 g cacau em pó
1 lata de Leite condensado
1 colher de sopa de leite
30 g manteiga
1 frasco de chocolate granulado
Óleo: q.b.
Como se faz:
Num tacho, desfaz-se o cacau no leite. Depois junta-se o leite condensado e a
manteiga, e leva-se ao lume, mas muito baixinho, e mistura-se tudo.
Quando tiver aspecto de massa, está pronta para ser transformada em bolinhas!
Num prato untado com óleo, coloca-se a massa.
Passa-se as mãos em óleo, para fazer as bolinhas na perfeição! Passe cada uma
delas por chocolate granulado e coloque em forminhas de papel.