O documento discute os conceitos fundamentais de compostos orgânicos e hidrocarbonetos, incluindo: 1) Química orgânica estuda compostos contendo carbono; 2) Carbono forma longas cadeias estáveis; 3) Hidrocarbonetos podem ser saturados ou insaturados.
2. X SAIR
Química orgânica
Ramo da química que
estuda os compostos que
contêm carbono,
chamados de compostos
orgânicos.
O sabão é um dos exemplos de compostos
orgânicos presentes em nossa vida diária.
1 Compostos orgânicos
ANNAELIAS/AGEFOTOSTOCK/IMAGEPLUS
3. X SAIR
Cadeias longas
Nenhum outro elemento
forma cadeias tão longas e
estáveis como o carbono.
Mangueira feita de polietileno, polímero sintético
cujas moléculas podem ter cadeias com cerca de
100 mil átomos de carbono.
1 Compostos orgânicos
JAVIERLARREA/AGEFOTOSTOCK/IMAGEPLUS
4. X SAIR
Fórmulas estruturais simplificadas
1 Compostos orgânicos
Pode ser
representado por
Pode ser
representado por
5. X SAIR
Fórmulas estruturais simplificadas
1 Compostos orgânicos
.
.
.
Pode ser
representado por
Pode ser
representado por
7. X SAIR
Classificação dos carbonos
Classificar um carbono significa dizer a quantos outros
carbonos ele se encontra ligado na cadeia carbônica.
Carbono primário: ligado a um ou a nenhum outro
carbono.
Carbono secundário: ligado a dois outros carbonos.
Carbono terciário: ligado a três outros carbonos.
Carbono quaternário: ligado a quatro outros carbonos.
2 Cadeias carbônicas
8. X SAIR
Classificação dos carbonos
2 Cadeias carbônicas
C C CC
C
C
C
C
Legenda:
carbonos primários
carbono secundário
carbono terciário
carbono quaternário
13. X SAIR
Nomenclatura de hidrocarbonetos de
cadeia não ramificada
4 Nomenclatura de hidrocarbonetos
14. X SAIR
Subdivisões dos hidrocarbonetos
Uma vaca no pasto pode liberar, por dia,
dezenas de litros de gás metano.
O butano (C4H10) é o principal
componente do gás de isqueiro e do
gás de cozinha. O propano (C3H8)
é o segundo.
4 Nomenclatura de hidrocarbonetos
20. X SAIR
Nome dos principais grupos orgânicos
4 Nomenclatura de hidrocarbonetos
21. X SAIR
Nome dos principais grupos orgânicos
4 Nomenclatura de hidrocarbonetos
22. X SAIR
Nome dos principais grupos orgânicos
Etapas
4 Nomenclatura de hidrocarbonetos
O segundo passo é numerar a cadeia principal. A numeração sempre
deve começar pela extremidade que estiver mais perto do:
Grupo funcional > insaturação > ramificação
23. X SAIR
O conceito de cadeia principal
Maior sequência de carbonos que contenha as ligações duplas
e triplas (se existirem). Em caso de duas sequências
igualmente longas, é a mais ramificada. Os carbonos que não
fazem parte da cadeia principal pertencem às ramificações.
4 Nomenclatura de hidrocarbonetos
24. X SAIR
Nomenclatura de hidrocarbonetos com cadeia
ramificada
4 Nomenclatura de hidrocarbonetos
.
25. X SAIR
Nomenclatura de hidrocarbonetos com cadeia
ramificada
4 Nomenclatura de hidrocarbonetos
26. X SAIR
Nomenclatura de hidrocarbonetos com cadeia
ramificada
Determinar o nome da molécula:
4 Nomenclatura de hidrocarbonetos
CH3
│
CH2 CH3
│ │
H3C ─ CH2 ─ CH2 ─ C ─ CH2 ─ CH ─ CH3
│
CH2
│
CH3
27. X SAIR
Nomenclatura de hidrocarbonetos com cadeia
ramificada
Determinar o nome da molécula:
4 Nomenclatura de hidrocarbonetos
CH3
│
CH2 CH3
│ │
H3C ─ CH2 ─ CH2 ─ C ─ CH2 ─ CH ─ CH3
│
CH2
│
CH3
28. X SAIR
Nomenclatura de hidrocarbonetos com cadeia
ramificada
Determinar o nome da molécula:
4 Nomenclatura de hidrocarbonetos
CH3
│
CH2 CH3
│ │
H3C ─ CH2 ─ CH2 ─ C ─ CH2 ─ CH ─ CH3
│
CH2
│
CH3
29. X SAIR
CH3
│
CH2 CH3
│ │
H3C ─ CH2 ─ CH2 ─ C ─ CH2 ─ CH ─ CH3
│
CH2
│
CH3
Nomenclatura de hidrocarbonetos com cadeia
ramificada
Determinar o nome da molécula:
4 Nomenclatura de hidrocarbonetos
7 6 5 4 3 2 1
Grupo funcional > insaturação > ramificação
30. X SAIR
Nomenclatura de hidrocarbonetos com cadeia
ramificada
Determinar o nome da molécula:
4 Nomenclatura de hidrocarbonetos
CH3
│
CH2 CH3
│ │
H3C ─ CH2 ─ CH2 ─ C ─ CH2 ─ CH ─ CH3
│
CH2
│
CH3
7 6 5 4 3 2 1
Grupo funcional > insaturação > ramificação
}Etil
}Etil
}Metil
31. X SAIR
Nomenclatura de hidrocarbonetos com cadeia
ramificada
Determinar o nome da molécula:
4 Nomenclatura de hidrocarbonetos
CH3
│
CH2 CH3
│ │
H3C ─ CH2 ─ CH2 ─ C ─ CH2 ─ CH ─ CH3
│
CH2
│
CH3
7 6 5 4 3 2 1
Grupo funcional > insaturação > ramificação
}Etil
}Etil
}Metil
Assim, o nome da cadeia é:
4,4-dietil-2-metil-heptano
32. X SAIR
Nomenclatura de hidrocarbonetos com cadeia
ramificada
Como determinar o nome da molécula:
4 Nomenclatura de hidrocarbonetos
33. X SAIR
Nomenclatura de hidrocarbonetos com cadeia
ramificada
Como determinar o nome da molécula:
4 Nomenclatura de hidrocarbonetos
34. X SAIR
Nomenclatura de hidrocarbonetos com cadeia
ramificada
Como determinar o nome da molécula:
4 Nomenclatura de hidrocarbonetos
35. X SAIR
Nomenclatura de hidrocarbonetos com cadeia
ramificada
Como determinar o nome da molécula:
4 Nomenclatura de hidrocarbonetos