1. La revista Annals of Tourism
Research destaca la aportación del
libro ’10 lecciones sobre turismo’
La principal revista académica de referencia en el ámbito del turismo Annals of
Tourism Research (ATR) destaca, en la reseña sobre el libro ’10 lecciones sobre
turismo. El reto de reinventar los destinos’ publicada en su volumen 41, la
aportación que supone para el conocimiento y la investigación en turismo y
especialmente para los académicos que estudian los destinos turísticos litorales.
El autor de la reseña, Noam Shoval, del departamento de Geografía de la Hebrew
University de Jerusalén, señala que el libro es una herramienta de gran valor para
planificadores, profesionales y gestores de destinos gracias a la descripción que
aporta de un municipio turístico de Cataluña para ejemplificar la reformulación del
modelo turístico de la costa mediterranea vigente desde los 90. Así destaca que el
libro ofrece las claves para entender cómo los destinos locales delMediterráneo se
adaptan a las nuevas condiciones del mercado.
Annals of Tourism Research es una revista de referencia a nivel mundial con un
factor de impacto acumulado a 5 años de 3,259 hasta el punto que el año 2011 se
situó en la primera posición en el ránquing absoluto por áreas en el campo del
Alojamiento, Ocio, Deporte y Turismo, y en la tercera posición en el ámbito de la
Sociología.
’10 lecciones sobre turismo’, editado por Salvador Anton Clavé, director general del
PCT de Turismo y Ocio, realiza un análisis del caso de Vila-seca para poner de
relieve la necesidad de articular estrategias de planificación y gestión para
mantener la competitividad de los destinos turísticos litorales consolidados.
íNDICE
Annals of Tourism
Research reseña el
libro ’10 lecciones
sobre turismo’
En marcha el servicio
E-Precios para los
hoteles de Tarragona
Publicados los datos
de Data-Enotur
correspondientes al
mes de junio
Celebrado un curso
sobre gestión y
márqueting online del
enoturismo
1
2
3
4
Nº 33 JULIO 2013
La reseña publicada en el volumen 41 de la revista Annals of
Tourism Research se puede leer online en la web ScienceDirect:
www.sciencedirect.com/science/journal/01607383/41

2. PCT NEWS JULIO 2013 2
SISTEMAS DE INFORMACIÓN / CONSORCIO MCTUR
En marcha el servicio E-Precios para los
hoteles de Costa Daurada y Terres de l’Ebre
EstaherramientaqueformapartdelaplataformaonlineTourismDataSystem,ofreceinformaciónpara
mejorarlagestióndepreciosparalaspequeñasymedianasempresas.
E-Precios es un módulo integrado en
Tourism Data System, el sistema
tecnológico online de captación y
consulta de datos de medida de los
niveles de ocupación dealojamientos
turísticos público colectivos de la
provincia de Tarragona.
Se trata de un soporte interactivo que
genera datos sobre coyuntura turística
que aportan información de alto valor a
las empresas y facilitan su toma de
decisiones.
Plataforma.pct-turisme.cat
Las más de 65.000 plazas hoteleras
de Costa Daurada y Terres de l’Ebre
ya pueden acceder al servicio online
E-Precios, un programa para la ges-
tión de precios dirigido a las
pequeñas y medianas empresas
disponible desde internet regis-
trándose en la plataforma Tourism
Data System.
E-Precios genera dos informes
semanales, uno entre semana y
otro en fin de semana, con los
precios de comercialización de una
habitación doble en los hoteles de
las diferentes zonas de Costa
Daurada y Terres de l’Ebre, así
como en establecimientos de otros
destinos turísticos competidores.
Para conseguirlos el sistema
rastrea los precios de venta en
diferentes webs de operadores
online para las zonas escogidas un
día determinado, a una semana
vista y a un mes vista; realizando
centenares de operaciones y
facilitando esta tarea tan laboriosa
a los responsables de la fijación de
precios o yield management de los
establecimientos hoteleros.
En los informes se obtiene la media
del precio para los hoteles de una,
dos, tres, cuatro y cinco estrellas de
cada zona comparada amb las
otras.
Los precios para agosto
Como ejemplo, el informe generado
a finales de julio facilita los precios
de comercialización para los fines
de semana del 2 al 4 de agosto y del
23 al 25 de agosto.
Del 2 al 4 de agosto, el preu precio
medio en los operadores online de
una habitación doble en la Costa
Daurada de un hotel de dos
estrellas es de 76,83 euros, de tres
estrellas de 124,23 euros y de
cuatro estrellas de 204,53 euros.
Por su parte, en las Terres de l’Ebre
es de 81,06 €, 99,81 € i 147,78 €
para los hoteles de dos, tres y
cuatro estrellas respectivamente.
Para el mismo período y categorías
el precio en la Costa Brava es de
84,96 euros, 118,24 euros y 150,01
euros; y en un destino internacional
como la Riviera de Rímini en Italia
de 100,25 euros, 109,82 euros y
177,88 euros.
Otros destinos litorales
competidores analizados y
comparados en los resultados que
ofrecen los informes son Costa del
Sol, Costa Blanca, Islas Baleares,
Islas Canarias, Algarve, Split
Dalmatia y Antalya.
Mayor eficiencia en el negocio
Así pues, con E-Precios se ha
dotado al territorio de una
herramienta útil que facilita a los
agentes tomar las decisiones más
adecuadas para su negocio en un
ámbito tan importante como es la
fijación de los precios de
comercialización para ganar
oportunidades de negocio.
Por otro lado, su uso incrementa la
eficiencia de los procesos favore-
ciendo que las pequeñas y media-
nas empresas incorporen tecnolo-
gía de gestión innovadora y puedan
configurar nuevos modelos de
negocio, comerciales y de gestión.
E-Precios ha sido implementada
por parte del Consorcio para la
Mejora de la Competitividad del
Turismo y el Ocio en las comarcas
de Tarragona desde el PCT de
Turismo y Ocio en Vila-seca.

3. PCT NEWS JULIO 2013 3
SISTEMAS DE INFORMACIÓN/ CONSORCIO MCTUR
Los datos de Data-Enotur muestran que en junio
han predominado los turistas españoles
HansidoelmercadodeprocedenciamayoritarioenlosalojamientosturísticosdelasDOtarraconenses.
Los alojamientos adheridos al
sistema de información estadística
en línea del enoturismo en la
provincia de Tarragona, Data-
Enotur, ya disponen de los datos
correspondientes al mes de junio
sobre la ocupación de los aloja-
mientos turísticos de Tarragona
por Denominaciones de Origen.
Entre los resultados de junio, cabe
destacar que la tasa de ocupación
más alta se registró en los hoteles
del territorio interior de la DO
Tarragona con un 30%. De hecho,
los hoteles son el tipo de
alojamiento que registra una
mayor ocupación en todas las
Denominaciones de Origen excepto
en la DO Conca de Barberà, donde
la tasa más elevada es la de los
establecimientos de turismo rural,
con un 25%.
La media de noches de estancia
en los establecimientos de turismo
rural en junio es bastante
homogenia en todos los territorios
de las Denominaciones de Origen
de Tarragona, situándose entre 2,3
y 2,6 noches.
En junio, la tasa de ocupación y la
media de noches de estancia en
los establecimientos de turismo
rural ha aumentado en general
respecto al mes de mayo.
En lo que se refiere a los mercados
de origen, en los resultados de
junio se mantiene la dinàmica de
mayo. Los turistas españoles
predominan en todos los territo-
rios de las DO de Tarragona y en
todos los tipos de alojamiento,
superando el 85%, excepto en la
DO Montsant que registra un peso
destacado de turistas extranjeros
superior tanto en hoteles (37%)
como en turismo rural (18%).
Los informes se pueden consultar
online por los agentes adheridos al
sistema de información.
Los datos se han generado con
Data-Enotur en el Plan INTURVI
(Clúster de Innovación del Turismo
del Vino en las Comarcas de
Tarragona), subvencionado por el
Servicio de Ocupación de Cataluña
y cofinanciado por el Fondo Social
Europeo.
Data-Enotur ha sido desarrollada
en el Parque Científico y Tecnoló-
gico de Turismo y Ocio por el
Consorcio para la Mejora de la
Competitividad del Turismo y el
Ocio en las comarcas de Tarra-
gona, y ofrece a los agentes
enoturísticos información com-
parativa de alto valor para facilitar
la toma de decisiones estratégica
en su negocio.
Se trata de un sistema online de
información estadística de los
principales indicadores de
enoturismo orientada a bodegas,
alojamientos y museos/centros de
interpretación. Los agentes que
introducen sus datos sobre el
funcionamiento de su negocio,
pueden pedir al sistema la
información que les interese y
compararla con los datos de su
Denominación de Origen o de otras
DO de la provincia de Tarragona.
En la operación estadística han
colaborado un número
significativo de hoteles, cámpings
y establecimientos de turismo
rural de la provincia de Tarragona.
PRODUCTO / CONSORCIO MCTUR
Firmado el convenio para desarrollar el proyecto del Centro
de Interpretación del Mar de Calafell
Este mes de julio, el Consorcio para la Mejora de la
Competitividad del Turismo y el Ocio en las comarcas de
Tarragona ha firmado un convenio de colaboración con el
Ayuntamiento de Calafell para desarrollar el proyecto de
conceptualización del Centro de Interpretación del Mar, que
se ubicará en el edificio de la Cofraría de Pescadores.
El proyecto, que se prevé que esté finalizado a finales de año,
cuenta con una primera fase de definición de la oferta
museística del centro y de planificación de su modelo de
gestión; y con una segunda fase que se centrará en su
ejecución.

4. PCT NEWS JULIO 2013 4
FORMACIÓN / CONSORCIO MCTUR
COMUNICACIÓN / PCT DE TURISMO Y OCIO
El PCT acoge una mesa redonda sobre el
sector turístico de Indicador d’Economia
El pasado junio la publicación 'Indicador d'Economia' celebró una mesa
redonda sobre el turismo en la Costa Daurada, que tuvo lugar en el PCT de
Turismo y Ocio, para analizar la situación actual y las previsiones de futuro
de este sector con un destacado peso en la economía de las comarcas
tarraconenses. Las conclusiones del encuentro se han publicado en el
número de julio de esta publicación económica de la provincia de
Tarragona que cuenta con una tirada de 24.000 ejemplares.
Los ponentes fueron Octavi Bono, gerente del Patronato de Turismo de la
Diputació de Tarragona, David Batalla, presidente de la Federación
Empresarial de Hostelería de la provincia de Tarragona, Josep Graset,
presidente de la Asociación de Apartamentos Turísticos de Costa Daurada,
Berta Cabré, presidenta de la Asociación de Cámpings de Tarragona,
Enrique Lozano, de la Asociación de Agencias de Viajes Receptivas de la
Costa Daurada, Fernando Aldecoa, director general de Port Aventura, y
Salvador Anton, director general del PCT de Turismo y Ocio.
Treinta empresas participan en el curso de
gestión y márqueting online del enoturismo
SehacelebradoenjulioenelmarcodelproyectoClústerdeInnovacióndelTurismodelVino(INTURVI).
Del 8 al 18 de julio se ha celebrado
la parte presencial del curso ‘Ges-
tión y márqueting online del
Enoturismo’, organizado por el
Consorcio para la Mejora de la
Competitividad del Turismo y el
Ocio, en el marco del proyecto
Cúster de Innovación del Turismo
del Vino (INTURVI), subvencionado
por el Servicio de Ocupación de
Cataluña y cofinanciado por el
Fondo Social Europeo.
El curso, orientado a capacitar o
mejorar las habilidades de comu-
nicación y márqueting online de las
empresas de la provincia de
Tarragona que quieran realizar
actividades enoturísticas, se ha
impartido en la Facultad de
Economía y Empresa de la Univer-
sitat Rovira i Virgili, a cargo del Dr.
Jaume Gené, profesor de la URV, y
de Ruth Troyano, periodista
especializada en social media.
Organizado en cuatro sesiones, ha
tratado temas como canales de
márqueting online, definición de
estrategias, web márqueting,
posicionamiento en buscadores,
publicidad en línea, e-commerce,
usabilidad, social media
márqueting, creación y
dinamización de perfiles en las
principales redes sociales,
repositorios sociales y
herramientas de gestión de redes
sociales.
Esta acción formativa tiene una
estructura dual y, además de las
sesiones presenciales, los
alumnos han contado con 44
horas tutorizadas para desarrollar
un proyecto con los conocimientos
adquiridos.
La participación en el curso ha
sido de una treintena de empresas
entre bodegas, alojamientos,
restaurantes y empresas de guía.
El objetivo de la formación es
dotar de competencias a los
profesionales para crear una web
enfocada al cliente y realizar
campañas de publicidad online,
así como contar con las herra-
mientas para crear, desarrollar y
promocionar una tienda virtual.
Para más información sobre los cursos de
formación, contactar con la Oficina Técnica
INTURVI:
eva.martinez@pct-turisme.cat
977 394 871
Al mismo tiempo se ha proporcio-
nado a los asistentes el dominio
de las redes sociales para poder-
las integrar en la estrategia de un
plan de márqueting y de
comunicación.
Este es el primero de los dos
cursos diseñados por el programa
INTURVI, el segundo de los cuales
se celebrará el último trimestre
del año y estará destinado a
jóvenes y parados.

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