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Nº 19 DICIEMBRE 2011




íNDICE                        Diagnosis de la situación del
                              enoturismo en Tarragona
1   ‘Tendències Enotur’
    radiografía el
    enoturismo en
    Tarragona                 La provincia de Tarragona concentra en 10 comarcas 5 Denominaciones de Origen
                              propias (Conca de Barberà, Montsant, Priorat, Tarragona y Terra Alta) y una parte de
                              la DO Penedès. Se trata de un territorio con una notable especialización en el sector


2   Análisis de las           enológico y en el que los paisajes de viña son omnipresentes, lo que ha propiciado la
                              creación de iniciativas como la de denominar las comarcas de Tarragona con el
    características del       nombre de País del Vi (País del Vino) que se configura como un elemento integrador
    mercado español en        de todos los territorios de estas Denominaciones de Origen.
    Terres de l’Ebre
                              Tarragona cuenta, además de sus valores históricos y de unos vinos de calidad de
                              los que crece el reconocimiento internacional, con un enorme potencial de

2   El Paisaje de los
    Genios en la Jornada
    córner 2012
                              atractividad enoturística al que se suma el bagaje y desarrollo turístico
                              consolidados bajo las marcas Costa Daurada y Terres de l’Ebre.

                              La combinación de estos dos ejes puede estructurar una de las ofertas de mayor
                              recorrido enoturístico del Estado español y del continente, aunque los diferentes
                              destinos de la provincia se encuentran en una situación desigual en lo que se refiere
                              a su nivel de posicionamiento tanto en el mercado catalán como en el español e

3   Publicado el libro ‘The
    Routledge Handbook
    of Tourism
                              internacional. Algunos son destinos destacados mientras que otros están en fase
                              incipiente de reconocimiento. De todas formas, su éxito se basa en saber adaptar su
                              singularidad a un proyecto turístico y cada destino debe definir su modelo.
    Geographies’
                              Una introducción al sector enoturístico de Tarragona es uno de los reportajes
                              publicados en el núm 1 de ‘Tendències Enotur’ editado desde el PCT de Turismo y
                              Ocio. También trata sobre La Rioja como destino competidor, de la necesidad de
                              innovación en los servicios enoturísticos, del perfil del enoturista y de la estrategia
                              enoturística en el ámbito europeo.




                                                                Este boletín es editado por el Consorcio para la
                                                                Mejora de la Competitividad del Turismo y el Ocio en
                                                                las comarcas de Tarragona con la cofinanciación del
                                                                FEDER Eje1.
PCT NEWS DICIEMBRE 2011
                                                                                                                                  2
INTELIGENCIA DE MERCADOS / CONSORCIO MCTUR


Los turistas españoles van a Terres de l’Ebre
para descansar, relajarse y disfrutar del paisaje
El boletín ZoomMercats analiza las características de este mercado turístico.

‘ZoomMercats’ analiza uno de los          Se trata sobre todo de un mercado
mercados destacados de las Terres         de proximidad procedente de las
de l’Ebre: los turistas españoles, a      comunidades limítrofes aunque
través de las encuestas de la opera-      también requiere especial mención
ción de Caracterización de la De-         la comunidad de Madrid que no es
manda del Observatorio de Turismo         de proximidad pero atrae a un
de Costa Daurada realizadas a             porcentaje apreciable.
turistas alojados en hoteles, càm-
pings y establecimientos de turismo       Un número de turistas importante
rural los veranos de 2006 a 2011.         de este mercado viene por primera
                                          vez al destino.
Estos turistas van a Terres de
l'Ebre principalmente por la playa y,     Así pues, Terres de l’Ebre es un
en segundo lugar, por la naturaleza.      lugar por descubrir que resulta                     Este newsletter, elaborado con datos
Ven el destino como un lugar donde        satisfactorio, sobre todo debido a                  recogidos en 1.227 encuestas, se
descansar, relajarse y disfrutar de       sus valores naturales y a la                        puede descargar en la web del PCT.
la belleza del paisaje.                   amabilidad de su gente.



CONOCIMIENTO / PCT DE TURISMO Y OCIO                           EL PAISAJE DE LOS GENIOS / CONSORCIO MCTUR


Reunión de trabajo del                                        Difusión en la jornada de
Arco Latino sobre turismo                                     formación córner 2012
El PCT de Turismo y Ocio ha acompañado a la Diputa-            La ruta del Paisaje de los Genios se difundió a los
ción de Tarragona, como asesor en materia turística, al        representantes de las oficinas de turismo presentes en
encuentro de trabajo sobre la evolución del Macro              la Jornada de formación córner 2012, en la que se
Proyecto Promoción y valorización sostenible del               informó sobre las novedades turísticas y elementos de
sector del turismo en el Arco Latino y en el Mediterrá-        interés de la provincia de Tarragona.
neo: proyecto conjunto, celebrado en la provincia
                                                               El encuentro, que tuvo lugar a finales de diciembre, fue
italiana de Savona.
                                                               organizado por el Patronato de Turismo de la
El proyecto se enmarca en la Comisión temática de              Diputación de Tarragona con la colaboración del Museo
Cohesión Económica del Arco Latino, que es presidida           de Alcover y del Consell Comarcal del Alt Camp.
por la misma Diputación.
                                                               La Oficina Técnica El Paisaje de los Genios gestiona
Las presentaciones y mesas de trabajo celebradas se            este producto cultural desde su sede en el PCT de
han centrado en los tres objetivos del Macro Proyecto:         Turismo y Ocio, junto con los municipios de Reus, El
patrimonio, calidad en la formación turística y                Vendrell, Mont-roig del Camp, Horta de Sant Joan y el
gobernanza en turismo; que desarrollan                         Patronato de Turismo de la Costa Daurada.
conjuntamente Tarragona, Savona y Aude (Francia).
El Arco Latino es un espacio de cooperación que
desarrolla actuaciones integradas y dirigidas a la
cohesión económica y social de los territorios que
forman parte de él, como la Diputación de Tarragona a
través de Desarrollo Local. Otros miembros son
diputaciones y consejos insulares españoles,
provincias italianas y departamentos franceses del
Mediterráneo Occidental.
Creado en 1999, se constituyó como asociación en
2002 y es clave en el reequilibrio norte-sur de Europa.        La jornada de formación se celebró en el Museo de Alcover (Cal Bastió).
PCT NEWS DICIEMBRE 2011
                                                                                                                                3
                                           DIFUSIÓN

 AGENDA                                    El PCT, en la revista ‘Margazine’ de la Asociación
                                           Española de Estaciones Náuticas
 FERIA INTERNACIONAL DE
 TURISMO (FITUR)                           La revista ‘Margazine’ de la Asociación Española de Estaciones Náuticas (AEEN)
                                           publica en su último número una entrevista con el director general del PCT de
 Del 18 al 22 de enero se celebra          Turismo y Ocio, Salvador Anton, en la que se analizan aspectos como las claves
 en Madrid la 32º edición de la            para afrontar los nuevos tiempos en turismo, la importancia de las tecnologías
 Feria Internacional del Turismo           de la información, la aportación de las Estaciones Náuticas al modelo turístico o
 (FITUR), una de las citas más             el valor de una Agrupación Empresarial Innovadora (AEI) vinculada al turismo
 importantes del sector a nivel            náutico.
 europeo.
                                           Respecto al impulso de la AEI de estaciones náuticas, Salvador Anton destaca
 Las marcas turísticas Costa               que en la dinámica actual, en un contexto de gran competencia y con una amplia
 Daurada y Terres de l’Ebre se             diversidad de productos, el valor del trabajo en red es altísimo, ya que se
 promocionan con un estand                 constituye en uno de los vectores de futuro para la mejora continua de los
 que acoge el Patronato de                 agentes de cada destino.
 Turismo de la Diputación; los             La Asociación Española de Estaciones Náuticas tiene su sede en el PCT de
 Patronatos Municipales de                 Turismo i Ocio en Vila-seca.
 Turismo de Calafell, Cambrils,
 L’Hospitalet de l’Infant y Vall de        ‘Margazine’ núm 4 de la AEEN: www.estacionesnauticas.info/margazine04.pdf
 Llors, Reus, Salou, Tarragona,
 Torredembarra, El Vendrell-
 Coma-ruga, Vila-seca.La
                                         ‘The Routledge Handbook of Tourism Geographies’
 Pineda Platja, y Roda de Barà,            La editorial Routledge, con sede en Inglaterra y en los
 L’Ampolla y L’Ametlla de Mar;             Estados Unidos, ha publicado un nuevo libro de
 el Patronato Comarcal de                  referencia para los profesionales del turismo ‘The
 Turismo del Baix Camp; las                Routledge Handbook of Tourism Geographies’,
 oficinas municipales de turismo           editado por Julie Wilson, investigadora del Grupo de
 de Montblanc, Valls, Mont-roig            Investigación de Análisis Territorial y Estudios
 del Camp-Miami-Platja, Ascó,              Turísticos de la Universitat Rovira i Virgili.
 Les Cases d’Alcanar, Tortosa y            Participan en la obra treinta de los principales
 Sant Carles de la Ràpita; la              investigadores del ámbito de la geografía del turismo
 oficina comarcal de Turismo de            procedentes de diferentes países, entre los cuales el
 la Terra Alta, y la oficina de            director general del PCT de Turismo y Ocio, Salvador
 Tursimo de Deltebre, así como             Anton, quien en el capítulo 28 habla sobre el turismo
 el organismo gestor de la Ruta            de masas y su papel en la configuración del espacio.
 del Cister, Tarraco Romana y              El manual examina los desarrollos recientes en la
 PortAventura.                             materia y evalua diferentes perspectivas,
                                           aproximaciones, técnicas y contextos.


 PCT BREVE

 La Asociación de Cámpings de la             de riesgo ante la legionela’ es un           de consumo; prevención y control de
 Costa Daurada y Terres de l’Ebre            curso oficial reconocido por la              la legionela y legionelosis, programas
 organiza dos cursos para febrero            Generalitat de Catalunya que tendrá          de autocontrol; y etiquetado de los
                                             lugar los días 6, 7, 8, 9 y 10 de febrero    productos químicos.
 La Asociación de Cámpings de la             de 10 a 15 horas. Este curso está            El segundo curso, ‘Google: analytics y
 Costa Daurada y Terres de l’Ebre ha         subvencionado y, por tant, no tendrá         adwords’, se impartirá a finales de
 organizado dos cursos para el próxi-        coste para los asociados.                    febrero.
 mo mes de febrero que se impartirán
                                             Los temas que se trabajarán son              El número máximo de asistentes en
 en el Parque Científico y Tecnológico
 de Turismo y Ocio, donde tiene su           biología, ecología y epidemiología de        ambos cursos es de 25 personas y las
                                             la bacteria legionela; legilación;           inscripciones se realizarán por orden
 sede.
                                             buenas prácticas de limpieza y               de recepción de la documentación.
 El primer curso ‘Mantenimiento              desinfección; prevención de riesgos          Más información:
 higiénico-sanitario de instalaciones        laborales; instalación de aguas frías        info@campingscostadaurada.com



                                        Contacta con el PCT de Turismo y Ocio en Twitter, LinkedIn y Slideshare

Parque Científico y Tecnológico de Turismo y Ocio – Universitat Rovira i Virgili - Campus Vila-seca 977 394 871 info@pct-turisme.cat

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'PCTnews' con las novedades del Parque científico de diciembre 2011

  • 1. Nº 19 DICIEMBRE 2011 íNDICE Diagnosis de la situación del enoturismo en Tarragona 1 ‘Tendències Enotur’ radiografía el enoturismo en Tarragona La provincia de Tarragona concentra en 10 comarcas 5 Denominaciones de Origen propias (Conca de Barberà, Montsant, Priorat, Tarragona y Terra Alta) y una parte de la DO Penedès. Se trata de un territorio con una notable especialización en el sector 2 Análisis de las enológico y en el que los paisajes de viña son omnipresentes, lo que ha propiciado la creación de iniciativas como la de denominar las comarcas de Tarragona con el características del nombre de País del Vi (País del Vino) que se configura como un elemento integrador mercado español en de todos los territorios de estas Denominaciones de Origen. Terres de l’Ebre Tarragona cuenta, además de sus valores históricos y de unos vinos de calidad de los que crece el reconocimiento internacional, con un enorme potencial de 2 El Paisaje de los Genios en la Jornada córner 2012 atractividad enoturística al que se suma el bagaje y desarrollo turístico consolidados bajo las marcas Costa Daurada y Terres de l’Ebre. La combinación de estos dos ejes puede estructurar una de las ofertas de mayor recorrido enoturístico del Estado español y del continente, aunque los diferentes destinos de la provincia se encuentran en una situación desigual en lo que se refiere a su nivel de posicionamiento tanto en el mercado catalán como en el español e 3 Publicado el libro ‘The Routledge Handbook of Tourism internacional. Algunos son destinos destacados mientras que otros están en fase incipiente de reconocimiento. De todas formas, su éxito se basa en saber adaptar su singularidad a un proyecto turístico y cada destino debe definir su modelo. Geographies’ Una introducción al sector enoturístico de Tarragona es uno de los reportajes publicados en el núm 1 de ‘Tendències Enotur’ editado desde el PCT de Turismo y Ocio. También trata sobre La Rioja como destino competidor, de la necesidad de innovación en los servicios enoturísticos, del perfil del enoturista y de la estrategia enoturística en el ámbito europeo. Este boletín es editado por el Consorcio para la Mejora de la Competitividad del Turismo y el Ocio en las comarcas de Tarragona con la cofinanciación del FEDER Eje1.
  • 2. PCT NEWS DICIEMBRE 2011 2 INTELIGENCIA DE MERCADOS / CONSORCIO MCTUR Los turistas españoles van a Terres de l’Ebre para descansar, relajarse y disfrutar del paisaje El boletín ZoomMercats analiza las características de este mercado turístico. ‘ZoomMercats’ analiza uno de los Se trata sobre todo de un mercado mercados destacados de las Terres de proximidad procedente de las de l’Ebre: los turistas españoles, a comunidades limítrofes aunque través de las encuestas de la opera- también requiere especial mención ción de Caracterización de la De- la comunidad de Madrid que no es manda del Observatorio de Turismo de proximidad pero atrae a un de Costa Daurada realizadas a porcentaje apreciable. turistas alojados en hoteles, càm- pings y establecimientos de turismo Un número de turistas importante rural los veranos de 2006 a 2011. de este mercado viene por primera vez al destino. Estos turistas van a Terres de l'Ebre principalmente por la playa y, Así pues, Terres de l’Ebre es un en segundo lugar, por la naturaleza. lugar por descubrir que resulta Este newsletter, elaborado con datos Ven el destino como un lugar donde satisfactorio, sobre todo debido a recogidos en 1.227 encuestas, se descansar, relajarse y disfrutar de sus valores naturales y a la puede descargar en la web del PCT. la belleza del paisaje. amabilidad de su gente. CONOCIMIENTO / PCT DE TURISMO Y OCIO EL PAISAJE DE LOS GENIOS / CONSORCIO MCTUR Reunión de trabajo del Difusión en la jornada de Arco Latino sobre turismo formación córner 2012 El PCT de Turismo y Ocio ha acompañado a la Diputa- La ruta del Paisaje de los Genios se difundió a los ción de Tarragona, como asesor en materia turística, al representantes de las oficinas de turismo presentes en encuentro de trabajo sobre la evolución del Macro la Jornada de formación córner 2012, en la que se Proyecto Promoción y valorización sostenible del informó sobre las novedades turísticas y elementos de sector del turismo en el Arco Latino y en el Mediterrá- interés de la provincia de Tarragona. neo: proyecto conjunto, celebrado en la provincia El encuentro, que tuvo lugar a finales de diciembre, fue italiana de Savona. organizado por el Patronato de Turismo de la El proyecto se enmarca en la Comisión temática de Diputación de Tarragona con la colaboración del Museo Cohesión Económica del Arco Latino, que es presidida de Alcover y del Consell Comarcal del Alt Camp. por la misma Diputación. La Oficina Técnica El Paisaje de los Genios gestiona Las presentaciones y mesas de trabajo celebradas se este producto cultural desde su sede en el PCT de han centrado en los tres objetivos del Macro Proyecto: Turismo y Ocio, junto con los municipios de Reus, El patrimonio, calidad en la formación turística y Vendrell, Mont-roig del Camp, Horta de Sant Joan y el gobernanza en turismo; que desarrollan Patronato de Turismo de la Costa Daurada. conjuntamente Tarragona, Savona y Aude (Francia). El Arco Latino es un espacio de cooperación que desarrolla actuaciones integradas y dirigidas a la cohesión económica y social de los territorios que forman parte de él, como la Diputación de Tarragona a través de Desarrollo Local. Otros miembros son diputaciones y consejos insulares españoles, provincias italianas y departamentos franceses del Mediterráneo Occidental. Creado en 1999, se constituyó como asociación en 2002 y es clave en el reequilibrio norte-sur de Europa. La jornada de formación se celebró en el Museo de Alcover (Cal Bastió).
  • 3. PCT NEWS DICIEMBRE 2011 3 DIFUSIÓN AGENDA El PCT, en la revista ‘Margazine’ de la Asociación Española de Estaciones Náuticas FERIA INTERNACIONAL DE TURISMO (FITUR) La revista ‘Margazine’ de la Asociación Española de Estaciones Náuticas (AEEN) publica en su último número una entrevista con el director general del PCT de Del 18 al 22 de enero se celebra Turismo y Ocio, Salvador Anton, en la que se analizan aspectos como las claves en Madrid la 32º edición de la para afrontar los nuevos tiempos en turismo, la importancia de las tecnologías Feria Internacional del Turismo de la información, la aportación de las Estaciones Náuticas al modelo turístico o (FITUR), una de las citas más el valor de una Agrupación Empresarial Innovadora (AEI) vinculada al turismo importantes del sector a nivel náutico. europeo. Respecto al impulso de la AEI de estaciones náuticas, Salvador Anton destaca Las marcas turísticas Costa que en la dinámica actual, en un contexto de gran competencia y con una amplia Daurada y Terres de l’Ebre se diversidad de productos, el valor del trabajo en red es altísimo, ya que se promocionan con un estand constituye en uno de los vectores de futuro para la mejora continua de los que acoge el Patronato de agentes de cada destino. Turismo de la Diputación; los La Asociación Española de Estaciones Náuticas tiene su sede en el PCT de Patronatos Municipales de Turismo i Ocio en Vila-seca. Turismo de Calafell, Cambrils, L’Hospitalet de l’Infant y Vall de ‘Margazine’ núm 4 de la AEEN: www.estacionesnauticas.info/margazine04.pdf Llors, Reus, Salou, Tarragona, Torredembarra, El Vendrell- Coma-ruga, Vila-seca.La ‘The Routledge Handbook of Tourism Geographies’ Pineda Platja, y Roda de Barà, La editorial Routledge, con sede en Inglaterra y en los L’Ampolla y L’Ametlla de Mar; Estados Unidos, ha publicado un nuevo libro de el Patronato Comarcal de referencia para los profesionales del turismo ‘The Turismo del Baix Camp; las Routledge Handbook of Tourism Geographies’, oficinas municipales de turismo editado por Julie Wilson, investigadora del Grupo de de Montblanc, Valls, Mont-roig Investigación de Análisis Territorial y Estudios del Camp-Miami-Platja, Ascó, Turísticos de la Universitat Rovira i Virgili. Les Cases d’Alcanar, Tortosa y Participan en la obra treinta de los principales Sant Carles de la Ràpita; la investigadores del ámbito de la geografía del turismo oficina comarcal de Turismo de procedentes de diferentes países, entre los cuales el la Terra Alta, y la oficina de director general del PCT de Turismo y Ocio, Salvador Tursimo de Deltebre, así como Anton, quien en el capítulo 28 habla sobre el turismo el organismo gestor de la Ruta de masas y su papel en la configuración del espacio. del Cister, Tarraco Romana y El manual examina los desarrollos recientes en la PortAventura. materia y evalua diferentes perspectivas, aproximaciones, técnicas y contextos. PCT BREVE La Asociación de Cámpings de la de riesgo ante la legionela’ es un de consumo; prevención y control de Costa Daurada y Terres de l’Ebre curso oficial reconocido por la la legionela y legionelosis, programas organiza dos cursos para febrero Generalitat de Catalunya que tendrá de autocontrol; y etiquetado de los lugar los días 6, 7, 8, 9 y 10 de febrero productos químicos. La Asociación de Cámpings de la de 10 a 15 horas. Este curso está El segundo curso, ‘Google: analytics y Costa Daurada y Terres de l’Ebre ha subvencionado y, por tant, no tendrá adwords’, se impartirá a finales de organizado dos cursos para el próxi- coste para los asociados. febrero. mo mes de febrero que se impartirán Los temas que se trabajarán son El número máximo de asistentes en en el Parque Científico y Tecnológico de Turismo y Ocio, donde tiene su biología, ecología y epidemiología de ambos cursos es de 25 personas y las la bacteria legionela; legilación; inscripciones se realizarán por orden sede. buenas prácticas de limpieza y de recepción de la documentación. El primer curso ‘Mantenimiento desinfección; prevención de riesgos Más información: higiénico-sanitario de instalaciones laborales; instalación de aguas frías info@campingscostadaurada.com Contacta con el PCT de Turismo y Ocio en Twitter, LinkedIn y Slideshare Parque Científico y Tecnológico de Turismo y Ocio – Universitat Rovira i Virgili - Campus Vila-seca 977 394 871 info@pct-turisme.cat