O documento lista os nomes de várias pentoses e hexoses, incluindo glicose, frutose e ribose. São descritas as estruturas químicas básicas destes açúcares, com fórmulas moleculares contendo carbono, hidrogênio e oxigênio.

1. C
C
CH2
H OH
OH
OH
Gliceraldehido
Gle
C
C
CH2
H OH
C
OHH
OH
OH
C
C
CH2
H OH
C
HOH
OH
OH
Eritrosa
Eri
Treosa
Tre
C
C
CH2
H OH
C
OHH
C
OHH
OH
OH
C
C
CH2
H OH
C
OHH
C
HOH
OH
OH
C
C
CH2
H OH
C
HOH
C
OHH
OH
OH
C
C
CH2
H OH
C
HOH
C
HOH
OH
OH
Ribosa
Rib
Arabinosa
Ara
Xilosa
Xil
Lixosa
Lix
C
C
CH2
H OH
C
OHH
C
OHH
OHH
C
OH
OH
C
C
CH2
H OH
C
OHH
C
OHH
HOH
C
OH
OH
C
C
CH2
H OH
C
OHH
C
HOH
OHH
C
OH
OH
C
C
CH2
H OH
C
OHH
C
HOH
HOH
C
OH
OH
C
C
CH2
H OH
C
HOH
C
OHH
OHH
C
OH
OH
C
C
CH2
H OH
C
HOH
C
OHH
HOH
C
OH
OH
C
C
CH2
H OH
C
HOH
C
HOH
OHH
C
OH
OH
C
C
CH2
H OH
C
HOH
C
HOH
HOH
C
OH
OH
Alosa
Alo
Altrosa
Alt
Glucosa
Glc
Manosa
Man
Gulosa
Gul
Idosa
Ido
Galactosa
Gal
Talosa
Tal

2. CH2
C
CH2
O
OH
OH
Dihidroxicetona
Dha
C
C
CH2
H OH
CH2
O
OH
OH
D-Eritrulosa
Eru
C
C
CH2
H OH
C
OHH
CH2
O
OH
OH
C
C
CH2
H OH
C
HOH
CH2
O
OH
OH
D-Ribulosa
Rul
D-Xilulosa
Xul
C
C
CH2
H OH
C
OHH
C
OHH
O
CH2
OH
OH
C
C
CH2
H OH
C
OHH
C
HOH
O
CH2
OH
OH
C
C
CH2
H OH
C
HOH
C
OHH
O
CH2
OH
OH
C
C
CH2
H OH
C
HOH
C
HOH
O
CH2
OH
OH
Psicosa
Psi
D-Fructosa
Fru
D-Sorbosa
Sor
D-Tagatosa
Tag