Transition Positive - Dossier de presse 2015-2016

1. PRESENTE
Impulser le changement par la force créative et l’énergie des étudiants !
* Open Odyssey est accompagné dans le cadre de l’incubateur des Ecossolies à Nantes (Pôle de coopération et d’innovation sociale)
Version 05-oct-15

2. 2/16
Sommaire
Contexte page 3
Plus de 300 étudiants impliqués dès le 1er
Trimestre ! page 4
Objectifs page 5
Le Mot du Parrain : Stéphane Paoli page 5
Une initiative labellisée COP21 page 6
Une initiative labellisée Green Week page 6
Les projets participant à Transition Positive page 7
Ateliers de travail page 10
Transition Positive en images page 12
3 temps forts pour mettre Transition Positive sur orbite page 14
Nos partenaires page 16
Pour en savoir plus sur Open Odyssey page 16
Contact page 16

3. 3/16
Contexte
Dans cette période de profondes mutations qui vient réinterroger tout notre modèle de société, les
jeunes générations, et notamment la jeunesse étudiante, sont des contributeurs particulièrement
utiles et légitimes pour agir, prendre la parole et jouer le rôle d’aiguillon pour le monde de demain,
ce monde qu’ils auront en charge et dont ils seront les principaux acteurs.
C’est pourquoi l’association Open Odyssey renforce depuis la rentrée 2015 le dispositif TRANSITION
POSITIVE (initié en 2014 avec l’ADEME et SciencesCom – Audencia Group sur le thème de
l’alimentation), pour expérimenter à Nantes, puis déployer ensuite sur d’autres territoires, un
dispositif axé sur la transdisciplinarité et la mobilisation des étudiants pour proposer des solutions
et des plans d’actions concrets à mettre en œuvre pour impulser le changement et accélérer la
transformation du territoire et des organisations.
En cette année placée sous le signe des enjeux du climat et dans l’optique de l’année 2016 placée
sous celui de la transition énergétique, les étudiants de Transition Positive seront au cœur d’un
processus d’intelligence collective multi-acteurs (entreprises, assos, start-up, enseignants,
chercheurs, collectivités, habitants, etc.) autour de 2 thèmes clefs du changement climatique :
 L’alimentation (autour des enjeux de l’agriculture urbaine et de l’idée de « ville
comestible ») avec l’objectif de contribuer à l’élaboration du projet local alimentaire.
 Les déchets, avec l’objectif de contribuer à la stratégie d’économie circulaire de la
métropole et d’amener des effets leviers pour un « territoire zéro déchet zéro gaspillage ».
Orientations et solutions concrètes pour accélérer la
Transition des organisations et du territoire

4. 4/16
Plus de 300 étudiants impliqués dès le premier trimestre !
64 étudiants en communication et medias (Cycle Bachelor) mobilisés
autour de 8 projets porteurs de changement dans les domaines de
l’alimentation et des déchets
- 3 jours d’atelier pour lancer la dynamique : 4, 7 et 8 sept 2015
- 1 demi-journée d’atelier tous les mardis matin jusqu’au 24
novembre 2015
- Restitution finale le 24 novembre 2015
15 étudiants en communication et medias (Cycle master 1ere année)
mobilisés pendant une semaine en décembre 2015 pour compiler et
présenter les différents travaux menés depuis septembre dans les écoles
participantes
- 5 jours d’atelier du 7 au 11 décembre 2015 dont 3 jours de
compilation et de préparation à Nantes et 2 jours de présentation
des résultats à Paris dans le cadre de la COP21
27 étudiants en web design/graphisme (Cycle Supérieur 3)
- Mobilisation du 3 au 27 novembre 2015 pour mettre en
forme le travail des étudiants de SciencesCom (charte
graphique, identité visuelle, etc.)
100 élèves ingénieurs (5e
année) mobilisés pendant 3 jours
- Lancement le 7 septembre 2015 sous forme d’un atelier
d’intelligence collective.
o Construction de la vision de Nantes « territoire zéro déchet
zéro gaspillage » en 2030.
- Ateliers les 8 et 10 septembre 2015 pour proposer des pistes d’actions concrètes (existantes
ou non) à mettre en place, rattachées à cette vision de l’avenir.
30 étudiants en 1ere année au BTS Design Graphique mobilisés pour réaliser
un travail d’infographies sur le thème de Nantes « territoire zéro déchet zéro
gaspillage » en 2030, en complément du travail des étudiants de l’ICAM.
- Lancement le 7 septembre 2015 par un atelier de « Design thinking »
- Travail en ateliers jusqu’à mi-octobre
90 étudiants ingénieurs 1ere année mobilisés pour créer le prototype
d’une « ressourcerie intelligente » (ou poubelle connectée) à mettre en
place dans l’espace public et les zones à fort passage
- Problématique :
o Quelles solutions innovantes de mobilier urbain connecté à mettre en place dans les
zones de fort passage du grand public pour améliorer la sensibilisation au tri tout en
réduisant les déchets à la source ?
- Action :
o Organisation d’un atelier « Speed Défi » de 5 jours lors de la Green Week
(19 au 23 octobre 2015) pour construire un premier prototype de mobilier

5. 5/16
Objectifs
 Permettre aux étudiants de proposer des solutions et des plans d’actions concrets qui
puissent contribuer à accélérer le changement.
 Valoriser la démarche et les résultats obtenus à l’occasion de la Conférence Climat Paris
2015 (COP21) puis à l’occasion du futur Sommet mondial pour l’Action Climatique (SMAC)
qui aura lieu à Nantes à la rentrée 2016 pour évaluer la mise en œuvre et les premiers
résultats concrets de la COP21.
 Développer la transdisciplinarité autour de projets liés à des secteurs clés de la Transition,
à commencer par l’alimentation et les déchets.
 Faciliter les collaborations entre l’enseignement supérieur et les projets accélérateurs du
changement sur ces thématiques.
 Faire bénéficier aux porteurs de projets participants de l’énergie et de la force créative
des étudiants pour porter un regard neuf sur leurs initiatives et générer de nouvelles idées.
 Diffuser les «bonnes pratiques» au plus grand nombre pour en favoriser la reproductibilité.
 Poser les bases de la construction d’un nouveau récit autour du « vivre, penser et faire
autrement » afin de créer les conditions du passage à l’action.
Le mot du parrain
Stéphane Paoli, journaliste à France Inter, ex présentateur de « 3D, le
journal » et présentateur de la nouvelle émission « Agora » le dimanche midi.
Journaliste salué et reconnu pour son professionnalisme et son exigence,
Stéphane Paoli est une des grandes voix d’Inter. Concernant Transition Positive, il
se dit « très intéressé à l'idée de voir la jeunesse changer les règles du jeu et notre manière de
faire en matière d'information et de communication. Ils ont une capacité à voir le monde
autrement et à se projeter dans l'avenir. Il faut profiter de leur énergie. La question de
l’alimentation et des déchets est par essence politique. Notre planète n’a pas les ressources
nécessaires pour satisfaire nos modes de consommation. C’est un enjeu existentiel. L’avenir de
l’humanité est en jeu, rien que ça… Et il ne faut pas oublier une chose : la nature sera toujours
plus forte que nous ! La seule réponse possible est systémique, collective, collaborative. Je suis
curieux de voir comment vont s’engager les étudiants ».

6. 6/16
Une initiative labellisée COP21
Transition Positive a reçu le soutien officiel du Gouvernement français car le dispositif contribue à
la dynamique de la Conférence des Nations Unies sur les changements climatiques (COP21/CMP11)
en tant qu’initiative exemplaire pour mobiliser la société civile autour des enjeux du climat.
Transition Positive bénéficiera ainsi d’une mise en avant particulière au niveau national et
internationale sur le site officiel de la COP21 qui a lieu à Paris du 30 novembre au 11 décembre
2015.
Une initiative labellisée Green Week
Du 19 au 23 octobre 2015, Nantes et la région Pays de la Loire accueillent les acteurs et les
pionniers de l’économie verte, avec pour objectif de donner à voir les richesses et la dynamique du
territoire sur les thématiques du green, et de valoriser les initiatives locales. C’est un espace–temps
autour duquel se retrouveront des porteurs de projets, des professionnels, des experts, des
associations, des usagers pour échanger autour de nouveaux modèles économiques et de société.
Transition Positive s’inscrit dans cette dynamique et a donc reçu le Label Green Week. Dans ce
cadre, plusieurs temps seront organisés du 19 au 23 octobre, notamment le lancement officiel de
Transition Positive le 19 octobre en présence de Stéphane Paoli, parrain du dispositif.

7. 7/16
Les projets participant à Transition Positive
Dans le domaine de l’alimentation
Aujourd’hui, plus de 50% de la population mondiale vit en ville et il est prévu que ce chiffre passe à
60% d’ici 2030.
En France, La population est très majoritairement urbaine puisque 80 % de la population de
France métropolitaine vit dans une aire urbaine, que ce soit dans le centre ville ou dans un espace
directement sous son influence.
Face à ce phénomène de croissance urbaine de la
population, pour le seul aspect alimentaire, le défi en
ville est d’imaginer un nouveau modèle agricole adapté,
de la production à la consommation, en passant par la transformation, la distribution et la gestion
des déchets et du gaspillage alimentaire. A Nantes, de nombreuses initiatives sont en mouvement
pour relever ce défi, regroupées pour plusieurs d’entre elles autour du collectif « Nantes Ville
Comestible ». Voici celles auxquelles les étudiants de Transition Positive apporteront leur énergie
et leurs compétences.
BIO T FULL : Projet pour le développement de l'agriculture urbaine au travers de
la mise en place d'une micro-ferme urbaine à Nantes intégrant la permaculture et
l'algoculture (production de spiruline) dans un process d'économie circulaire
(valorisation des bio-dechets en compost qui servent à cultiver des fruits et
légumes qui sont ensuite livrés sous forme de paniers livrés en triporteurs).
Problématique générale du projet : Comment diffuser les nouvelles pratiques de l'agriculture en
ville auprès du plus grand nombre ? Pour en savoir plus
L’EPOPEE PATATOÏDE : Projet porté l'association Planet' Etudiants avec à la
baguette deux anciennes étudiantes de l’Ecole d’Architecture de Nantes,
Marion Taupin et Adèle Vigneau. Ce projet vise à fédérer les étudiants autour
d'une alimentation locale et conviviale avec l'organisation d'opérations
itinérantes sur les campus, dont le campus de la Chantrerie qui sera le site pilote.
Problématique générale du projet : Quelles clés donner aux étudiants pour qu'ils se réapproprient
leurs pratiques alimentaires ? Pour en savoir plus
RE-BON : Projet de développement d'un réseau de glanage en région nantaise
permettant de lutter contre le gaspillage alimentaire au champ. Re-Bon
récolte, à l'aide de bénévoles, les surplus de fruits et des légumes chez les
agriculteurs de Loire-Atlantique.
Problématique générale du projet : Quels moyens mobiliser pour limiter le

8. 8/16
gaspillage alimentaire au niveau agricole et informer efficacement le public autour de cette
question ? Pour en savoir plus
LES MICRO-MARCHES : Porté par l'Association Ecos depuis juin 2013, ce projet
a pour objectif général de participer à la mise en place d’un système
alimentaire durable sur le territoire de Loire-Atlantique en lien avec les
producteurs, les transformateurs, les acteurs (organisations de producteurs,
associations…) et les consommateurs.
L’objectif spécifique est de construire un réseau de distribution sur le territoire de la métropole
nantaise et en zone rurale. Ce réseau de distribution se veut innovant, participatif et respectueux
des principes sociaux, environnementaux et économiques du développement durable. Pour cela, il
souhaite prendre la forme d’une société coopérative d'intérêt collectif, afin d’associer tous les
acteurs des filières concernées ainsi que les consommateurs à la prise de décision et à la
participation au fonctionnement de l’entreprise. Ce choix constitue aussi une adhésion à des valeurs
telles que l'intégration sociale, économique et culturelle, dans un territoire déterminé par l'objet
social. Pour en savoir plus
Dans le domaine des déchets
Chaque français produit chaque année 590 kg de déchets et leur prise en charge pèse très lourd sur
le budget des collectivités locales.
Dans le secteur des entreprises, c’est là que sont générés la majeure partie de déchets, notamment
le BTP qui en produit à lui seul près de 73% !
Sans compter les nombreuses questions environnementales et sanitaires soulevées par l’exploitation
des 250 décharges et incinérateurs français.
Quelles solutions ? Parmi elles, l’application à grande échelle de l’économie circulaire et de la
fonctionnalité doublée de la prise en compte qu’un déchet n’est finalement qu’une ressource qu’on
s’obstine à gaspiller.
Comme on le voit dans plusieurs villes qui se sont mises en mouvement ailleurs dans le monde,
comme San Francisco par exemple, Le scénario zéro déchet zéro gaspillage, c’est la possibilité de :
 faire des économies considérables en matière de traitement des déchets,
 créer des emplois locaux dans la collecte, la réparation ou encore le réemploi,
 préserver les ressources naturelles et économiser de l’énergie, grâce à des modes de
consommation et de production évitant le gaspillage,
 développer le réemploi et le recyclage via, en particulier, la généralisation du tri à la
source pour un maximum de produits et de matériaux.

9. 9/16
Comment faire de Nantes un territoire « zéro déchet zéro gaspillage » le plus vite
possible ? C’est la question à laquelle tenteront de répondre les étudiants de
Transition Positive, en l’abordant autour de 4 projets concrets en particulier qui
sont membres par ailleurs du collectif nantais [zéro déchet = 100% ressources] :
COMPOST IN SITU : Projet porté par une société à statuts coopératifs qui propose
aux établissements producteurs de 5 à 100 tonnes annuelles de matières organiques
valorisables un service clé en main de compostage. Il peut être in situ (les
équipements sont installés sur place) ou à proximité (les bio-déchets sont pré-
compostés sur site, puis transférés pour terminer le processus de compostage chez un maraîcher ou
un agriculteur local).
Problématique générale du projet : Comment diffuser la pratique du compostage collectif auprès du
public et des professionnels ? Pour en savoir plus
Ô BOCAL est un projet de boutique sans emballage jetable que se lance à
l'automne prochain à Nantes. Objectif : favoriser une distribution alimentaire
responsable, sans aucun emballage, en favorisant les produits locaux, les
achats en vrac. Chez O Bocal, tous les sacs plastiques moches seront remplacés par de jôlis bocaux!
Problématique générale du projet : Comment faire prendre conscience qu'Ô Bocal préfigure le
commerce de demain? Pour en savoir plus
SOLUTIONS RECYCLAGE : C’est un service sur-mesure de valorisation de
déchets pour les entreprises. Elle garantit la traçabilité, le recyclage et le
réemploi de 100% des déchets.
Problématique générale du projet : Comment amener les salariés et les managers des entreprises à
s’approprier le sujet du recyclage et en faire un enjeu collectif ? Comment les inciter à mieux
trier ? Pour en savoir plus
ENVIRONNEMENTS SOLIDAIRES : Projet associatif pour le développement de l'éco-
citoyenneté, notamment la gestion collective des déchets et l'économie d'énergie,
via la gestion des encombrants. Elle a été lauréate du dispositif "La France
s'engage" en 2014.
Problématique générale du projet : Comment promouvoir les pratiques du zéro déchet auprès du
plus grand nombre ? Pour en savoir plus

10. 10/16
Ateliers de travail
Des ateliers d’intelligence collective sont organisés tout au long de Transition Positive, avec des
formats différents :
- Des ateliers « découverte et compréhension des enjeux » au format court (1 demi-
journée maximum) basés sur des temps de formation avec des professionnels et sur la
rencontre avec des acteurs du territoire qui viennent témoigner.
- Des ateliers pratiques au format plus long (2 à 5 jours) débouchant sur des livrables
concrets et du prototypage d’idées.
Les moyens mis en place sont les suivants :
- Formation par l’action, mise en mode projet,
- Organisation d’interventions d’experts auprès des étudiants pour les sensibiliser :
o à la complexité des enjeux actuels et aux impacts de nos comportements actuels
dans les domaines de l’alimentation et de la gestion des déchets
- Mise en place de rencontres entre les étudiants et les acteurs du territoire pour qu’ils
puissent s’appuyer sur leurs compétences, valoriser des projets existants, et ainsi mobiliser
et dynamiser ces réseaux d’acteurs touchant à la thématique de l’alimentation et des
déchets,
- Soutien aux étudiants dans leur travail de recherche collective et individuel, ainsi que
dans la mise en place opérationnelle de leurs projets (mise en lien par exemple avec des
professionnels),
- Valorisation des travaux et de la démarche par les étudiants eux-mêmes, ainsi que par les
partenaires de l’opération,
- Sensibilisation des médias aux problématiques de l’alimentation et incitation à ce qu’ils
s’impliquent tout au long de la démarche.
Les ateliers de travail sont préparés et animés par :
- OPEN ODYSSEY : L’association mobilise depuis 2011 l’intelligence collective étudiante pour
booster les projets qui font sens pour demain, dans un objectif de décloisonnement, de
dynamisation territoriale et de création d’innovation par la transdisciplinarité. Plus de 1200
étudiants issus d’une vingtaine d’écoles (SciencesCom, ICAM, ESB, IUT, Polytech,
AgroCampus, SciencesPo Rennes, Université Rennes 1, ENSIBS, etc.) ont ainsi déjà été
mobilisés jusqu’à présent, dans le cadre de leur cursus, sur des démarches et projets
porteurs d'avenir qui sont au cœur d’une croissance nouvelle (énergie, Green IT, habitat
durable, smart city, agro-écologie, économie collaborative, alimentation, économie
circulaire, ...). www.open-odyssey.org

11. 11/16
- SEMER LA CITOYENNETE : Semer, coopérative de formation et d'accompagnement en
éducation à la citoyenneté, facilite par ses interventions la conduite du changement. Semer
vise à répondre à des besoins constatés de compréhension du monde et des grands enjeux
de société : gouvernance, droits humains, développement local, conditions de travail et
environnement. Par une démarche et des outils d'éducation populaire, Semer facilite la
coopération et la participation active des citoyens dans un contexte professionnel et/ou
personnel. https://semerlacitoyennete.wordpress.com
- RESTAUR&SENS : Restaur&Sens s’adresse aux entreprises, collectivités et associations pour
les sensibiliser et les former au « bien manger » et à la réduction du gaspillage alimentaire
à travers des ateliers et évènements. Restaur&Sens accompagne également les
professionnels de tous domaines dans leur transition vers des pratiques alimentaires plus
durables et responsables. Dans le cadre de Transition Positive, Restaur&Sens apporte sa
contribution pour mettre en place des formats d’animations adaptés pour mettre en
mouvement les étudiants autour des enjeux de l’alimentation et de la gestion des déchets.
http://www.restauretsens.com
- COLLPORTERRE : À l’image d’un micro-laboratoire, l’association Collporterre favorise la
création et la diffusion de connaissances libres (recherche-action) et accompagne
l’appropriation des pratiques collaboratives (formation-action). L’objectif : multiplier les
projets de territoires qui favorisent le vivre-ensemble et les communs. www.collporterre.org
-

12. 12/16
Transition Positive en images
Lancement de Transition Positive à SciencesCom les 4, 7 et 8 septembre 2015
Atelier « zéro déchet zéro gaspillage » à l’ICAM de Nantes (7,8 et 10 septembre 2015)

13. 13/16
Le Pôle Design de Montaigu en action
Présentation de Transition Positive sur France Live (cliquer ici)

14. 14/16
3temps forts pour mettre Transition Positive sur orbite !
1/ Lundi 19 octobre : Soirée officielle de lancement au Solilab

15. 15/16
2/ Entre le 21 et le 29 novembre : Transition Positive booste la Semaine Européenne
de la Réduction des Déchets !
Organisation d’un temps fort pour présenter le travail des étudiants de Transition
Positive impliqués sur des projets porteurs de solutions dans le domaine du zéro
déchet zéro gaspillage.
3/ Entre le 7 et le 11 décembre : Transition Positive se dévoile lors de la COP21
Présentation des résultats de la 1ere phase de Transition Positive :
- Organisation d’un événement à Nantes (Forum Ouvert)
- Organisation d’un événement à Paris le 10 décembre (à Place To B et/ou au Grand
Palais et/ou au Bourget)

16. 16/16
Nos partenaires
Pour en savoir plus sur les actions d’Open Odyssey
“La transdisciplinarité permet de comprendre et d'agir pour changer le monde", Journal 3D de
Stéphane Paoli, France Inter
“Changer de modèle, la plus fabuleuse aventure de notre temps”, tribune publiée sur le site de
WeDemain
« La Bretagne, Terre de Compétences », WeDemain Initiatives
« Petite Révolution nantaise en marche », Presse-Océan
« Jardins ou frigos partagés … les idées des étudiants nantais », Ouest-France
« Les Journées de l’Algue, Ovation pour l’innovation ! », Récapitulatif de toutes les retombées
medias autour du projet mené avec les acteurs des algues
« 100 étudiants nantais mobilisés sur Delta Green, un projet de bâtiment tertiaire autonome en
énergie tous usages », diffusé sur le site web de Open Odyssey
Contact
OPEN ODYSSEY - Le Solilab - 8 rue Saint-Domingue - 44200 Nantes - www.open-odyssey.org
Samuel TIERCELIN - 06.79.62.40.45 - samuel.tiercelin@open-odyssey.org