Onfan es una red social para amantes de la gastronomía que se nutre de las aportaciones de sus usuarios más foodies para hacer que sea fácil decidir qué comer y dónde. Onfan aprende de tus gustos para recomendarte lo mejor de cada ciudad. Es una guía gastronómica inteligente, basada en especialidades culinarias por lo que además de platos, encontrarás materias primas, cócteles vinos... Podrás seguir a blogueros, freaks de la cocina, amigos y cocineros famosos (tenemos más de 75 Estrellas Michelín con nosotros). ¿Te unes? Visita nuestra web: http://www.onfan.com O nuestro blog: http://blog.onfan.com

1. ¿Qué es Onfan?
Onfan es una nueva red social centrada exclusivamente en gastronomía, cuya función
principal es convertirse en una guía gastronómica de referencia y, más concretamente,
en la guía de especialidades culinarias.
¿Cómo funciona?
Se trata de una plataforma basada en el “crowdsourcing”, o lo que es lo mismo, basada
en la colaboración de todos los usuarios, quienes compartimos información y contenidos, beneficiándonos así los unos de los otros.
¿Y por qué Onfan es diferente?
A diferencia de otras guías, Onfan no puntúa restaurantes, sino que clasifica y evalúa
platos o especialidades de un establecimiento. Así, podrás encontrar el mejor jamón de
tu pueblo, la mejor tortilla de patatas de Sevilla, el mejor Sushi de Tokio o la mejor especialidad de un restaurante concreto. Porque en Onfan creemos que no hay un mejor
restaurante, sino buenas especialidades.
Además, en Onfan no sólo opinan los expertos, sino que todos tenemos cabida. Tú
también tendrás tu espacio en la red, donde serás el protagonista, o, como a nosotros
nos gusta llamarlo, serás el prescriptor gastronómico de calidad para mucha gente.
Lo bueno de Onfan es que te ofrece la posibilidad de seguir sólo a los usuarios que a ti
te interesen (tus prescriptores), evitando así tener que leer un montón de opiniones de
gente que, simplemente, no tienen el mismo criterio que tú. De la misma forma,
muchos usuarios te elegirán como prescriptor, y así se creará tu propia red de fans,
personas que confían en tus valoraciones.

2. Onfan en 5 titulares
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¿Qué es Onfan?
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Onfan: el tripadvisor depurado
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¿Cómo funciona?
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¿Qué podrás encontrar dentro de Onfan?
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La historia de Onfan
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La interfaz
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El logo y URL
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info@onfan.com www.onfan.com
Onfan · Gran Via de les Corts Catalanes 464 1º 2ª · 08015 Barcelona

3. Nace la guía gastronómica que todos estábamos esperando.
Onfan.
Andoni L. Aduriz presenta Onfan, una nueva red social que promete ser la alternativa a las guías de gastronomía tradicionales.
Onfan en 5 titulares
Andoni Luis Aduriz, nombrado mejor chef del año 2012 y propietario del
restaurante Mugaritz (tercer mejor restaurante del mundo), se embarca
en una nueva aventura empresarial, esta vez no sólo relacionada con el
mundo de la cocina, sino con el universo digital.
Onfan es una guía gastronómica atípica, un tripadvisor depurado: no se
basa en restaurantes, sino en especialidades. Además, en Onfan no hay
unos cuantos críticos gastronómicos que te dictan qué comer. Aquí el
crítico gastronómico también eres tú.
Onfan.com es una red social gastronómica a la que podrás acceder
directamente desde tu Smartphone, Tablet u ordenador.
Onfan.com será accesible en todo el mundo a partir del 30 de enero del
2013.
¿Cómo funciona?
Toma una foto de un plato, cuélgalo en Onfan y comenta por qué te
gusta. A partir de ahí, otros usuarios comenzarán a seguirte y te convertirás en su crítico gastronómico particular, su prescriptor de calidad.
Asimismo, podrás hacerte fan de prescriptores en quienes confías. Se
acabó lo de no acertar con un restaurante: Onfan te lo pone fácil, te
ahorra tiempo y te ofrece opiniones de usuarios como tú.
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4. ¿Qué es Onfan?
El objetivo principal de Onfan es ahorrar tiempo al usuario y proporcionarle una experiencia satisfactoria a la hora de encontrar un buena
especialidad culinaria.
Onfan es una nueva microblogosfera gastronómica, una plataforma web a la que
podrás acceder desde tu ordenador, (y muy pronto desde tu móvil o Tablet), y
que funciona como una 'red social', nutriéndose del crowdsourcing.
¿Alguna vez has ido a un restaurante recomendado por alguien, y has salido de
ahí prometiéndote no volver nunca más y dejar de confiar en ese alguien? Pues
eso es precisamente lo que Onfan pretende evitar.
Hemos depurado el concepto de guía gastronómica para que no tengas que
leerte miles de valoraciones de personas que nada tienen que ver contigo, y para
que siempre aciertes en tu elección.
Onfan: el tripadvisor depurado o por qué Onfan es diferente.
Onfan reinventa el concepto de guía gastronómica, haciéndola realmente 2.0: social, útil, y basada en especialidades culinarias.
Se acabó eso de leer miles de valoraciones que nada tienen que ver contigo. Sólo
tú sabes en quién confías, así que sólo tú podrás elegir a quién seguir. Asimismo,
aquí tú también eres el juez, y podrás ser el favorito de todos tus seguidores. Ellos
serán tus mejores fans y tú su mejor prescriptor. Tu opinión vale tanto o más que
la de un crítico gastronómico profesional. Aquí puede participar todo el mundo:
seas un estudiante de cocina o un cocinero profesional, un gran cocinitas o un
pésimo gourmet, un simple amante del buen comer o un crítico gastronómico,
siempre tienes cabida en Onfan. ¡Por supuesto!
Además, Onfan es diferente porque no valora la calidad de un restaurante en su
totalidad, sino que se centra en su plato estrella, en aquello en lo que sobresale,
para que, cuando vayas, siempre sepas qué pedir y no te vayas sin haber probado
lo mejor. Porque en Onfan pensamos que no hay un mejor restaurante, sino
buenas especialidades.
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5. ¿Cómo funciona?
Si quieres saber dónde hacen la mejor paella, las croquetas más parecidas a las de tu abuela, los platos de pescado más fresco, los postres más
originales y elaborados o las tapas más sorprendentes, Onfan te lo
cuenta.
Una vez te des de alta en Onfan, podrás seguir a amigos, usuarios, a los cocineros
que te gustan, blogueros, frikis de la cocina, beneficiarte de sus conocimientos y
conocer cuáles son sus sitios secretos. De esta forma, irás creando tu propia red
de prescriptores de calidad.
Además, podrás empezar a colgar tus especialidades favoritas. Tan fácil como
hacer una foto y subirla a la web. De esta forma, podrás conseguir que aquellos
usuarios con similares gustos a los tuyos te sigan, convirtiéndote tú en prescriptor de calidad y logrando así hasta miles de fans.
¿Qué podrás encontrar dentro de Onfan?
En tu página de inicio de Onfan habrá diversos apartados en los que podrás
comentar o realizar acciones para ir diseñando tu propio perfil:
Especialidades
Reseña los platos que conozcas: por qué te gustan, cómo es el servicio o el
ambiente de un restaurante, por qué es su mejor plato, etc. Quizás conoces un
lugar donde hacen unas albóndigas celestiales, pero donde es mejor no probar
los calamares. Transmite ese conocimiento a tus seguidores, ¡ellos también
merecen acertar con su elección!
Blog
Un espacio donde explayarte. Aquí puedes publicar tus últimos descubrimientos,
tus inventos gastronómicos y comentar las noticias que más te impacten del
apasionante mundo gastronómico. Si lo haces bien conseguirás que la gente te
siga y valore tus conocimientos y comentarios gastronómicos.
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6. Además, el equipo de Onfan quiere que la plataforma se adapte a las necesidades de los usuarios, por lo que, a lo largo de estas semanas, podrás encontrar
estas nuevas funcionalidades:
Acceso desde dispositivos móviles
Incluyendo iphone, android, y demás smartphones, ipad y tablets, etc…Para que
puedas colgar tus valoraciones cuando quieras, donde quieras.
Más idiomas: inglés, catalán, gallego y euskera.
Muy pronto tendréis Onfan en muchos más idiomas. Porque el mundo es global,
y Onfan es para todos.
Recetas
Porque no todo va a ser salir de picos pardos. A veces apetece quedarse en casa.
Si eres un cocinitas, aquí tienes un rincón donde mostrarle al mundo tus mejores
creaciones. Si no lo eres, podrás buscar recetas rápidas y fáciles. Y ¿quién sabe?,
a lo mejor un día te arrancas con los fogones y sorprendes a tus amigos y familiares.
Lo quiero probar
Una wishlist o lista de deseos. Platos y lugares de los que has oído hablar y que te
gustaría conocer de primera mano. Los quieres probar, paladear, degustar y
disfrutar. Hasta que llegue ese día, guárdalos en tu lista. Si tienes suerte, quizás
un alma caritativa haga realidad tus deseos.
Ranking
Crea tu propia clasificación con las mejores especialidades que hayas probado.
No, no puedes poner la tortilla de tu madre en el primer puesto. Pero no te preocupes, ahí fuera existe todo un mundo por descubrir.
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7. La historia de Onfan.
Hace poco más de un año decidimos poner en marcha una red social
capaz de reunir a amantes de la gastronomía , profesionales del sector,
y simplemente, gente a la que le gustase comer. Un espacio donde los
intereses de todos ellos tuvieran cabida y creasen sinergias de interés.
Desde entonces, hemos trabajado duro para sacar adelante Onfan. Y
por fin ha llegado el momento de enseñarla al mundo.
Durante los últimos dos o tres años hemos asistido atónitos al boom de las redes
sociales y blogosferas, tanto como medio de comunicación entre personas como
herramienta útil para empresas de todo tipo. El boca a boca sigue funcionando,
pero adopta canales con mucho más alcance como son las plataformas en Internet. Aquello que antes contabas a tus amigos cercanos, ahora lo publicas en tu
cuenta de Facebook o de Twitter, o en tu blog personal para todo aquel que
quiera recoger tu sugerencia. Eso nos convierte a todos en potenciales líderes de
tendencias a pequeña escala. Este fenómeno ya ha llegado al sector de la restauración y se confirma con el apoyo de uno de los cocineros más importantes de
nuestro país y del mundo, Andoni Luis Aduriz, cuyo restaurante ha sido catalogado por la revista británica Restaurant como el tercero mejor del mundo y condecorado con dos estrellas Michelín.
Ismael Vallvé, Ignasi Calvís y Patricia Martinena son tres emprendedores apasionados de la gastronomía y con una larga trayectoria en los campos del marketing
online y la gestión de empresas, que han identificado la necesidad de aplicar esta
herramienta al campo de la restauración a través de la creación de Onfan. El
proyecto está apadrinado por Andoni Luis Aduriz, que, tras conocerlo de mano
de los tres fundadores, no dudó ni un momento en unirse.
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8. Interfaz web
Home
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9. Explorar
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10. Perfil de usuario
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11. Ficha de especialidad
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12. Logo y URLs
¿Qué quieres comer hoy?
Web
http://www.onfan.com
Blog
http://blog.onfan.com
Facebook
http://www.facebook.com/onfan
Twitter
@onfan
La prensa tiene su espacio en nuestro blog. Podrás encontrar toda la información
de este dossier, así como los logotipos, los vídeos, y mucho más, en la pestaña
prensa.
http://blog.onfan.com/category/prensa/
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