SlideShare ist ein Scribd-Unternehmen logo
1 von 3
Downloaden Sie, um offline zu lesen
Bacalhau1dl-leite<br />1-cebola·Azeite<br />1-folha de louroPimenta<br />4-gemas de ovo·        1-Limão  <br />3-colheres de farinha         3-pacotes de natas<br />Preparação:<br />Coze se o bacalhau se for das lascas não é preciso, tirar as peles e espinhas mas se for das postas é preciso, começa -se a fritar as batatas aos palitos ou cubos que já há pré fritas.<br />Faz se o refogado com cebola, alho, louro e azeito depois de estar o refogado faz se então o molho bechamel que é: três colheres de farinha água de cozer o bacalhau a que for necessário 1dl de leite se for preciso por mais leite e água põe- se pimenta 1 limão só um sumo quatro gemas de ovos leva se ao lume para engrossar depois põe se o bacalhau e as batatas fritas no preparado envolve se tudo no tacho e por fim as natas se for preciso mais 1 pacote pode por.<br />Depois de estar tudo bem misturado vai para o tabuleiro ou põe se pão ralado ou gema de ovo.<br />Doce de mandarim<br />Receita da época da crise<br />Ingredientes:<br />1dl de leite <br />2 Pacotes de pudim do mandarim<br />4 Claras que e as claras da gema que sobraram do bacalhau.<br />Preparação:<br />Põe se metade do litro de leite numa tigela com 5 colheres de açúcar e os 2 pacotes de mandarim envolve se tudo muito bem.<br />Põe- se a outra metade a ferver quando ferver mistura- se ao outro preparado.<br />Entretanto já estão as claras batidas em castelo quando levantar apaga- se o lume e mistura- se as claras em castelo muito bem misturadas depois numa forma põe- se caramelo líquido para a forma ficar barrada para o pudim não desenformar nem apegar.<br />Vai ao frigorifico ou congelador durante 1h 15m ate arrefecer e por fim desenforma se ou põe se amêndoa ralada ou coco.<br />5379720313055-2540196850<br />4801870165100434975160020<br />Trabalho Elaborado por: OFÉLIA FERREIRA ANSELMO<br />20 DE SETEMBRO DE 2010<br />
Eu sei e vou ensinar
Eu sei e vou ensinar

Weitere ähnliche Inhalte

Was ist angesagt?

Pizzas preparação passo a passo
Pizzas   preparação passo a passoPizzas   preparação passo a passo
Pizzas preparação passo a passoProfCalazans
 
Bolo de sagu com calda de vinho do porto
Bolo de sagu com calda de vinho do portoBolo de sagu com calda de vinho do porto
Bolo de sagu com calda de vinho do portoElena Sansarae
 
Arroz com camarão cópia
Arroz com camarão   cópiaArroz com camarão   cópia
Arroz com camarão cópiacidolivaresharo
 
Calzone de frango com tomate seco e requeijão
Calzone de frango com tomate seco e requeijãoCalzone de frango com tomate seco e requeijão
Calzone de frango com tomate seco e requeijãoaletriak
 
Apostila pizza e_recheios!
Apostila pizza e_recheios!Apostila pizza e_recheios!
Apostila pizza e_recheios!edson soares
 
Receitas Casa E Fogao Vol 2
Receitas Casa E Fogao Vol 2Receitas Casa E Fogao Vol 2
Receitas Casa E Fogao Vol 2MaisVitamina
 
Sanduíche especial hondashi®
Sanduíche especial hondashi®Sanduíche especial hondashi®
Sanduíche especial hondashi®Paula Mello
 
10 Receitas de Sanduíche Natural para Vender
10 Receitas de Sanduíche Natural para Vender10 Receitas de Sanduíche Natural para Vender
10 Receitas de Sanduíche Natural para VenderAna Paula
 
39 receitas doces sem açucar para diabéticos
39 receitas doces sem açucar para diabéticos39 receitas doces sem açucar para diabéticos
39 receitas doces sem açucar para diabéticosSantos de Castro
 
93133989 65554508-receitas-de-caldos-amp-sopas-chef-alex-caputo
93133989 65554508-receitas-de-caldos-amp-sopas-chef-alex-caputo93133989 65554508-receitas-de-caldos-amp-sopas-chef-alex-caputo
93133989 65554508-receitas-de-caldos-amp-sopas-chef-alex-caputoAutonoma
 

Was ist angesagt? (18)

Pizzas preparação passo a passo
Pizzas   preparação passo a passoPizzas   preparação passo a passo
Pizzas preparação passo a passo
 
Vatapá
VatapáVatapá
Vatapá
 
Bolo de sagu com calda de vinho do porto
Bolo de sagu com calda de vinho do portoBolo de sagu com calda de vinho do porto
Bolo de sagu com calda de vinho do porto
 
Pastelde feira1
Pastelde feira1Pastelde feira1
Pastelde feira1
 
Arroz com camarão cópia
Arroz com camarão   cópiaArroz com camarão   cópia
Arroz com camarão cópia
 
Bolo de milho maravilhoso e cremoso
Bolo de milho maravilhoso e cremosoBolo de milho maravilhoso e cremoso
Bolo de milho maravilhoso e cremoso
 
Suflê de legumes
Suflê de legumesSuflê de legumes
Suflê de legumes
 
Calzone de frango com tomate seco e requeijão
Calzone de frango com tomate seco e requeijãoCalzone de frango com tomate seco e requeijão
Calzone de frango com tomate seco e requeijão
 
Sobremesa francesa
Sobremesa francesaSobremesa francesa
Sobremesa francesa
 
Apostila pizza e_recheios!
Apostila pizza e_recheios!Apostila pizza e_recheios!
Apostila pizza e_recheios!
 
Receitas Casa E Fogao Vol 2
Receitas Casa E Fogao Vol 2Receitas Casa E Fogao Vol 2
Receitas Casa E Fogao Vol 2
 
Sanduíche especial hondashi®
Sanduíche especial hondashi®Sanduíche especial hondashi®
Sanduíche especial hondashi®
 
Bolo de laranja
Bolo de laranjaBolo de laranja
Bolo de laranja
 
10 Receitas de Sanduíche Natural para Vender
10 Receitas de Sanduíche Natural para Vender10 Receitas de Sanduíche Natural para Vender
10 Receitas de Sanduíche Natural para Vender
 
Bolo de tapioca
Bolo de tapiocaBolo de tapioca
Bolo de tapioca
 
39 receitas doces sem açucar para diabéticos
39 receitas doces sem açucar para diabéticos39 receitas doces sem açucar para diabéticos
39 receitas doces sem açucar para diabéticos
 
Bacalhau à comadre
Bacalhau à comadreBacalhau à comadre
Bacalhau à comadre
 
93133989 65554508-receitas-de-caldos-amp-sopas-chef-alex-caputo
93133989 65554508-receitas-de-caldos-amp-sopas-chef-alex-caputo93133989 65554508-receitas-de-caldos-amp-sopas-chef-alex-caputo
93133989 65554508-receitas-de-caldos-amp-sopas-chef-alex-caputo
 

Andere mochten auch

el cigarrillo como degenerado
el cigarrillo como degenerado el cigarrillo como degenerado
el cigarrillo como degenerado daniela30dj
 
Seetelane- Cuento de África
Seetelane- Cuento de ÁfricaSeetelane- Cuento de África
Seetelane- Cuento de Áfricaamg0728
 
Torres angelica aa6_iluminación_3
Torres angelica aa6_iluminación_3Torres angelica aa6_iluminación_3
Torres angelica aa6_iluminación_3Angelica Torres
 
Lonicera hispidula web show
Lonicera hispidula   web showLonicera hispidula   web show
Lonicera hispidula web showcvadheim
 
Fairness and The Debt Crisis
Fairness and The Debt CrisisFairness and The Debt Crisis
Fairness and The Debt CrisisFairnessCoalition
 
Novidades portal capes
Novidades portal capesNovidades portal capes
Novidades portal capessibi_ufrj
 
Workshop - Diario de Bordo do Empreendedor
Workshop - Diario de Bordo do EmpreendedorWorkshop - Diario de Bordo do Empreendedor
Workshop - Diario de Bordo do EmpreendedorRicardo Moraes
 
Apresentação - ACV Brasil
Apresentação - ACV BrasilApresentação - ACV Brasil
Apresentação - ACV BrasilACV Brasil
 
Integrações de APIs do Google no iOS (DevFest NE e SP)
Integrações de APIs do Google no iOS (DevFest NE e SP)Integrações de APIs do Google no iOS (DevFest NE e SP)
Integrações de APIs do Google no iOS (DevFest NE e SP)Juliana Chahoud
 
Alejandralatamirano
AlejandralatamiranoAlejandralatamirano
Alejandralatamiranomarylejaal
 
INDUCCIÓN MOPEP 2012
INDUCCIÓN MOPEP 2012INDUCCIÓN MOPEP 2012
INDUCCIÓN MOPEP 2012UNICAH
 

Andere mochten auch (16)

el cigarrillo como degenerado
el cigarrillo como degenerado el cigarrillo como degenerado
el cigarrillo como degenerado
 
Seetelane- Cuento de África
Seetelane- Cuento de ÁfricaSeetelane- Cuento de África
Seetelane- Cuento de África
 
Torres angelica aa6_iluminación_3
Torres angelica aa6_iluminación_3Torres angelica aa6_iluminación_3
Torres angelica aa6_iluminación_3
 
Convergencia art02
Convergencia art02Convergencia art02
Convergencia art02
 
Lonicera hispidula web show
Lonicera hispidula   web showLonicera hispidula   web show
Lonicera hispidula web show
 
Fairness and The Debt Crisis
Fairness and The Debt CrisisFairness and The Debt Crisis
Fairness and The Debt Crisis
 
Novidades portal capes
Novidades portal capesNovidades portal capes
Novidades portal capes
 
Workshop - Diario de Bordo do Empreendedor
Workshop - Diario de Bordo do EmpreendedorWorkshop - Diario de Bordo do Empreendedor
Workshop - Diario de Bordo do Empreendedor
 
Apresentação - ACV Brasil
Apresentação - ACV BrasilApresentação - ACV Brasil
Apresentação - ACV Brasil
 
Portfolio 2011
Portfolio 2011Portfolio 2011
Portfolio 2011
 
0000000385,
0000000385,0000000385,
0000000385,
 
Integrações de APIs do Google no iOS (DevFest NE e SP)
Integrações de APIs do Google no iOS (DevFest NE e SP)Integrações de APIs do Google no iOS (DevFest NE e SP)
Integrações de APIs do Google no iOS (DevFest NE e SP)
 
Cateq pt 09
Cateq pt 09Cateq pt 09
Cateq pt 09
 
Alejandralatamirano
AlejandralatamiranoAlejandralatamirano
Alejandralatamirano
 
INDUCCIÓN MOPEP 2012
INDUCCIÓN MOPEP 2012INDUCCIÓN MOPEP 2012
INDUCCIÓN MOPEP 2012
 
Exilio
ExilioExilio
Exilio
 

Ähnlich wie Eu sei e vou ensinar

966917 benjamin-abrah-ao
966917 benjamin-abrah-ao966917 benjamin-abrah-ao
966917 benjamin-abrah-aona cozinha
 
Apostila de varios paises rit internacional grupo escola
Apostila de varios paises rit internacional grupo escolaApostila de varios paises rit internacional grupo escola
Apostila de varios paises rit internacional grupo escolaMab Davilla
 
Apostila de varios paises rit internacional grupo escola
Apostila de varios paises rit internacional grupo escolaApostila de varios paises rit internacional grupo escola
Apostila de varios paises rit internacional grupo escolaMab Davilla
 
Receitas Casa E Fogao Vol 12
Receitas Casa E Fogao Vol 12Receitas Casa E Fogao Vol 12
Receitas Casa E Fogao Vol 12MaisVitamina
 
DESAFIO DE 21 DIAS - Cardápios e Receitas.pdf
DESAFIO DE 21 DIAS - Cardápios e Receitas.pdfDESAFIO DE 21 DIAS - Cardápios e Receitas.pdf
DESAFIO DE 21 DIAS - Cardápios e Receitas.pdfRayllaneSouza1
 
Cozinha Do Nordeste 2
Cozinha Do Nordeste 2Cozinha Do Nordeste 2
Cozinha Do Nordeste 2MaisVitamina
 
Receitas Da RoçA 4
Receitas Da RoçA 4Receitas Da RoçA 4
Receitas Da RoçA 4MaisVitamina
 
Culinaria Rural E Setaneja 07
Culinaria Rural E Setaneja 07Culinaria Rural E Setaneja 07
Culinaria Rural E Setaneja 07tsunamidaiquiri
 
Culinaria receitas milho
Culinaria receitas milhoCulinaria receitas milho
Culinaria receitas milhomucamaba
 
Receitas Lanches Bolos Merenda
Receitas Lanches Bolos MerendaReceitas Lanches Bolos Merenda
Receitas Lanches Bolos MerendaMaisVitamina
 
Culinaria Rural E Setaneja 10
Culinaria Rural E Setaneja 10Culinaria Rural E Setaneja 10
Culinaria Rural E Setaneja 10tsunamidaiquiri
 
Receitas machado vesp
Receitas machado vespReceitas machado vesp
Receitas machado vespAline Chanan
 
Livro De Receitas E Festa Junina 03
Livro De Receitas E Festa Junina 03Livro De Receitas E Festa Junina 03
Livro De Receitas E Festa Junina 03festa junina
 

Ähnlich wie Eu sei e vou ensinar (20)

966917 benjamin-abrah-ao
966917 benjamin-abrah-ao966917 benjamin-abrah-ao
966917 benjamin-abrah-ao
 
Apostila de varios paises rit internacional grupo escola
Apostila de varios paises rit internacional grupo escolaApostila de varios paises rit internacional grupo escola
Apostila de varios paises rit internacional grupo escola
 
Apostila de varios paises rit internacional grupo escola
Apostila de varios paises rit internacional grupo escolaApostila de varios paises rit internacional grupo escola
Apostila de varios paises rit internacional grupo escola
 
Receitas De Antigamente
Receitas De AntigamenteReceitas De Antigamente
Receitas De Antigamente
 
Receitas Casa E Fogao Vol 12
Receitas Casa E Fogao Vol 12Receitas Casa E Fogao Vol 12
Receitas Casa E Fogao Vol 12
 
1 livro docese bolos.pdf
1 livro docese bolos.pdf1 livro docese bolos.pdf
1 livro docese bolos.pdf
 
100 Receitas Lata
100  Receitas  Lata100  Receitas  Lata
100 Receitas Lata
 
Salgados 1
Salgados 1Salgados 1
Salgados 1
 
DESAFIO DE 21 DIAS - Cardápios e Receitas.pdf
DESAFIO DE 21 DIAS - Cardápios e Receitas.pdfDESAFIO DE 21 DIAS - Cardápios e Receitas.pdf
DESAFIO DE 21 DIAS - Cardápios e Receitas.pdf
 
Cozinha Do Nordeste 2
Cozinha Do Nordeste 2Cozinha Do Nordeste 2
Cozinha Do Nordeste 2
 
Receitas Da RoçA 4
Receitas Da RoçA 4Receitas Da RoçA 4
Receitas Da RoçA 4
 
Culinaria Rural E Setaneja 07
Culinaria Rural E Setaneja 07Culinaria Rural E Setaneja 07
Culinaria Rural E Setaneja 07
 
Culinaria receitas milho
Culinaria receitas milhoCulinaria receitas milho
Culinaria receitas milho
 
Beatriz alexandra
Beatriz  alexandraBeatriz  alexandra
Beatriz alexandra
 
Receitas Lanches Bolos Merenda
Receitas Lanches Bolos MerendaReceitas Lanches Bolos Merenda
Receitas Lanches Bolos Merenda
 
Bolo De Cenoura
Bolo De CenouraBolo De Cenoura
Bolo De Cenoura
 
Culinaria Rural E Setaneja 10
Culinaria Rural E Setaneja 10Culinaria Rural E Setaneja 10
Culinaria Rural E Setaneja 10
 
Receitas afros
Receitas afrosReceitas afros
Receitas afros
 
Receitas machado vesp
Receitas machado vespReceitas machado vesp
Receitas machado vesp
 
Livro De Receitas E Festa Junina 03
Livro De Receitas E Festa Junina 03Livro De Receitas E Festa Junina 03
Livro De Receitas E Festa Junina 03
 

Eu sei e vou ensinar

  • 1. Bacalhau1dl-leite<br />1-cebola·Azeite<br />1-folha de louroPimenta<br />4-gemas de ovo· 1-Limão <br />3-colheres de farinha 3-pacotes de natas<br />Preparação:<br />Coze se o bacalhau se for das lascas não é preciso, tirar as peles e espinhas mas se for das postas é preciso, começa -se a fritar as batatas aos palitos ou cubos que já há pré fritas.<br />Faz se o refogado com cebola, alho, louro e azeito depois de estar o refogado faz se então o molho bechamel que é: três colheres de farinha água de cozer o bacalhau a que for necessário 1dl de leite se for preciso por mais leite e água põe- se pimenta 1 limão só um sumo quatro gemas de ovos leva se ao lume para engrossar depois põe se o bacalhau e as batatas fritas no preparado envolve se tudo no tacho e por fim as natas se for preciso mais 1 pacote pode por.<br />Depois de estar tudo bem misturado vai para o tabuleiro ou põe se pão ralado ou gema de ovo.<br />Doce de mandarim<br />Receita da época da crise<br />Ingredientes:<br />1dl de leite <br />2 Pacotes de pudim do mandarim<br />4 Claras que e as claras da gema que sobraram do bacalhau.<br />Preparação:<br />Põe se metade do litro de leite numa tigela com 5 colheres de açúcar e os 2 pacotes de mandarim envolve se tudo muito bem.<br />Põe- se a outra metade a ferver quando ferver mistura- se ao outro preparado.<br />Entretanto já estão as claras batidas em castelo quando levantar apaga- se o lume e mistura- se as claras em castelo muito bem misturadas depois numa forma põe- se caramelo líquido para a forma ficar barrada para o pudim não desenformar nem apegar.<br />Vai ao frigorifico ou congelador durante 1h 15m ate arrefecer e por fim desenforma se ou põe se amêndoa ralada ou coco.<br />5379720313055-2540196850<br />4801870165100434975160020<br />Trabalho Elaborado por: OFÉLIA FERREIRA ANSELMO<br />20 DE SETEMBRO DE 2010<br />