5.
Introdução
●
Desenvolver a interdisciplinaridade e temas transversais por meio
de projetos com a utilização da tecnologia para avaliar se o consumo de
alimentos de nossos alunos é saudável, bem como a adoção de hábitos
alimentares e atitudes saudáveis.
●
A proposta do tema é de grande relevância para a nossa Escola, visto
que nosso aluno está inserido em uma comunidade de baixa renda,
onde o número de faltas às aulas em função de doença é frequente e
ainda por ter um grande número de alunos obesos ou desnutrido,
torna-se vital a realização de um trabalho de conscientização visando
educar através de uma ampla discussão e um trabalho coletivo
integrando toda a escola e as disciplinas de português, matemática,
ciências e educação física, visando estabelecer padrões de alimentação
saudável e a adoção da prática de uma medicina alternativa.
6.
Desenvolvimento
Essa atividade é destinada a todos os alunos do turno vespertino, a
faixa etária dos alunos desse turno é de 7 aos 14 anos, embora essa
atividade possa estendida para alunos do 1º turno de faixa etária de 7
aos 10 anos. O quantitativo de alunos em cada turno é de
aproximadamente 200 alunos.
O objetivo dessa atividade é a conscientização sobre a importância
de uma alimentação balanceada dando maior importância aos
alimentos naturais dando destaque aos seus benefícios para a saúde.
Ensinar as crianças o valor nutritivo dos alimentos e conhecer os
recursos oferecidos pela natureza na medicina alternativa.
7.
É também nosso objetivo saber adequar a alimentação às suas
necessidades. Saber preparar uma receita adequadamente, identificar
os diferentes tipos de vitaminas e suas funções. Utilizar os cuidados
com a higiene alimentar e seus benefícios, utilizar corretamente as
medidas de massa e capacidade, adquirir hábitos de boa alimentação,
prevenir-se das doenças transmitidas por alimentos, identificar alguns
tipos de dietas, saber conservar corretamente os alimentos, aproveitar
alimentos na época da safra, classificar a origem dos alimentos, utilizar
a horta doméstica, identificar os nutrientes, suas fontes e funções. O
trabalho será desenvolvido na própria escola, através de pesquisa na
biblioteca, cantina da escola, sala de aula, horta da escola, laboratório .
As pesquisas serão realizadas com sugestões dos professores
envolvidos, podendo o aluno fazer uso de: leituras, músicas, poesia,
cardápios, atividades matemáticas, pesquisas, entrevistas,receitas,
desenhos, jogos, propagandas, confecção de livros de receita.
9.
Avaliação:
Uma vez concluido o trabalho escrito, o mesmo deverá ser
disponibilizado, no blog da escola, publicado no Facebook e no
Twitter. (vale 3,0 pontos).
Uma exposição sobre a conclusão que o grupo chegou sobre
o tema deverá ser gravada 10 (dez) minutos e disponibilizada
via youtube. (vale 3,0 pontos)
Uma cópia do trabalho deverá ser enviada para o email dos
professores ( consta no blog da escola) das disciplinas
responsáveis pela atividade.( vale 4,0 pontos)
10. Cronograma:
As atividades propostas, deverão ser realizadas
durante as aulas de matemática, artes e português,
na semana que antecede a feira de ciência.
11.
Conclusão:
Os hábitos alimentares nos acompanham por toda vida. Assim,
quanto mais cedo nossa prática alimentar for correta, maiores são as
possibilidades de que permaneça no decorrer de nossa existência.
Por isso, as crianças desde cedo devem ser estimular a adoção de
hábitos alimentares e estilos de vida saudáveis e prevenir o aumento
dos casos de obesidade e doenças degenerativas na infância.
A escola nos apareceu o local perfeito para a promoção de
saúde, uma vez que nossa proposta pedagógica está embasada na
construção do conhecimento do cidadão crítico, estimulado a
assumir atitudes mais saudáveis hoje e no futuro.
A avaliação será realizada por meio da participação dos alunos e
dos materias escritos apresentados e divulgados.
12. Referências bibliográficas:
BUSQUETS, Maria Dolors, et all. Temas Transversais em
Educação ,ed Ática . 1997
https://www.youtube.com/watch?v=5VBztEiNPZU (acessado 17
maio 14)
HERNÁDEZ ,Fernandes e VENTURA,Monteserrat. A
Organização do Currículo por Projetos de Trabalho.Ed.
ArTmed.1998
ZABALA, Antoni.A Prática Educativa,como ensinar. Ed:
ArTmed.1998
Revista Nova Escola,ed Abril,Dez de 2005
