2. ¿QUÉ ES LA DIABETES ?
Se caracteriza por niveles
elevados de glucosa en la
sangre.
INSULINA
La insulina transporta
la glucosa a la célula.
3. EXISTEN 3 TIPOS DE DIABETES:
Diabetes tipo 1
Se produce cuando el
páncreas no secreta la
insulina necesaria para
el organismo
Diabetes tipo 2
o Se produce cuando las
glucosa no reconoce a la
insulina generando un
resistencia
5. TRATAMIENTO
Diabetes tipo 1
El principal tratamiento
que tiene este tipo de diabetes
son las inyecciones de insulina,
junto con un seguimiento
de glicemia diaria con el
glucómetro.
6. Diabetes tipo 2
Por lo general se otorga
un medicamento como la
metfomina.
Se recomienda llevar un alimentación
saludable y realizar actividad física
constante.
7. Diabetes gestacional
Se recomienda llevar una
alimentación saludable
junto con actividad fisica.
En algunos casos es necesario
otorgar medicamentos e insulina.
11. EQUIVALENCIA EN GRAMOS DE HIDRATOS DE
CARBONO H DE C
Leche y derivados
10 g de H de C
Una taza de leche liquida =
Dos cucharadas de leche en polvo
Un yogurt natural o entero
Una rebanada de queso
fresco o de cabra mas
20g de pan.
12. Pan y galletas
Una marraqueta de 100g =
60g de H de C
Si se divide en 6 partes guales
Se obtienen 10g de H de C
Una rebanada de = 10g de H de C
pan de molde
Una galleta de soda = 5g de H de C
o de agua
Un pan especial = 30g de H de C
13. Cereales y leguminosas
se miden por taza
4 dedos = 1 taza 3 dedos = ¾ taza
40g de H de C 30g de H de C
2 dedos = ½taza 1 dedo = ¼ taza
20g de H de C 10g de H de C
Arroz, fideos, avena, sémola, maicena, porotos, lentejas, mote, gar
banzo, choclo y maní se miden igual.
14. Verduras tipo A
1 taza = 10g de H de C
Coliflor Tomate
Zapallo Brócoli Porotos verdes
15. Verduras tipo B
½ taza = 10g de H de C
Alcachofa Arvejas
Zanahoria Habas Betarraga
16. Verduras de consumo libre
5g de H de C
Achicoria Pepino Apio
Rábano Acelga Berenjena
17. Esparrago Pimiento Lechuga
Espinaca Zapallo italiano Repollo
18. Frutas
Guindas 15 u Durazno grande Plátano chico
Pepino dulce mediano Melón 1 rebanada Manzana pequeña
19. Frutillas 1 taza Naranja grande Pera grande
Damasco 3 u Sandia un trozo grande Uva 15 u
20. Chirimoya ½ u Ciruela 2 u Mandarina 2 u
Kiwi 2 u Pomelo ½ u Membrillo pequeño