Building a Better Burger
Making our best-selling burger into
a healthier menu choice
Problem and Solution
• Problem: health-conscious customers avoid our burger
because of the calories, fat, and carbohydrate...
Bun Nutrition
Our Bun

12/4/2013

Alternative Bun

Bradley Yff

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Cheese Nutrition
Our Cheese

Alternative Cheese

Calories:
125

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: 70
Fat:
9g

Fat:
4g
Carboh
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A Better Burger
Our Best Seller
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Better Burger

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Better Burger

  1. 1. Building a Better Burger Making our best-selling burger into a healthier menu choice
  2. 2. Problem and Solution • Problem: health-conscious customers avoid our burger because of the calories, fat, and carbohydrates it contains • Solution: Find alternative components for the burger that have less calories, fat, and carbohydrates 12/4/2013 Bradley Yff 2
  3. 3. Bun Nutrition Our Bun 12/4/2013 Alternative Bun Bradley Yff 3
  4. 4. Cheese Nutrition Our Cheese Alternative Cheese Calories: 125 Calories : 70 Fat: 9g Fat: 4g Carboh ydrates :1g Carbohydr ates: 1 g 12/4/2013 Bradley Yff 4
  5. 5. A Better Burger Our Best Seller • Total Calories: 585 • Total Fat: 27 g • Total Carbohydrates: 46 g New Better Burger • Total Calories: 410 • Total Fat: 19g • Total Carbohydrates: 28 g Fat (g) 19 Better Burger 27 Best Seller 0 12/4/2013 5 10 15 20 Bradley Yff 25 30 5

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