2. Promover la sanidad y el bienestar animal, la inocuidad
alimentaria, la seguridad de los trabajadores y el cuidado del
ambiente, mediante la aplicación de buenas prácticas
avícolas, ha sido el objetivo de las fases implementadas desde
el 2007
BPA
3. QUE SON LAS BUENAS PRACTICAS
AVICOLAS
La avicultura es una fuente:
Alimento de calidad
Empleo
Las buenas prácticas avícolas, buscan mantener, mejorar
la producción avícola respetando las consideraciones del
bienestar animal
5. El personal que aplique medicamentos de uso veterinario, así
como agentes desinfectantes, sanitizantes y todos aquellos que
operen equipamiento peligroso y complejo, deben estar
capacitados para desarrollar dichas labores. Deberá dotarse al
personal del equipo de protección y la indumentaria adecuada
para las actividades que efectúe.