2. Les traits géographiques
• Elle est située en
Europe
Elle est bordée par la
France, l’Allemagne,
le Luxembourg, et les
Pays-Bas
• La Capitale: Bruxelles
2
3. Les Provinces
• Deux: Flandre et Wallonie
61% de la population vit en
Flandre
• Divisées principalement
par la langue.
5. Nationalisme
• La devise “L’union fait la force”
• L’ hymne:
http://www.youtube.com/watch?v=1Low3ByYigQ
Le 4 Octobre 1830 fête nationale
• Le 20 Juillet, 1831 est célébré parce-
c’était le jour où leur roi, Léopold, a
été officiellement couronné.
7. Les origines
• Une base médiévale
Beaucoup d’origines: Romain, Viking, Espagnol, Autrichien, Français, Anglais
• Les techniques de cuisson et les ingrédients, l’agriculture et les élevage des animaux
sont venus du nord de l’Allemagne et du sud de la France.
8. les influences
• Commerce des épices: gingembre, safran, cannelle, muscade,
et poivre
Les fruits de mer de la Hollande.
• Les Flamands ont de fortes influences néerlandaises.
Les Wallons ont de fortes influences Françaises.
12. une brève histoire
• Liège
Est de la Belgique
• XVIIIème siècle
• Trouverez souvent dans les rues de Bruxelles
• Gaufres plus riche, plus dense, plus douce, et plus
caoutchouteux
13. Les Ingrédients
• 1 kg de farine
4 oeufs
• 2 dl d’eau
• 2dl de lait
50 g de sucre
• 2 pincées de sel
• 100 g de levure
500 g de beurre
• 500 g de sucre perlé
14. La Recette
• Délayer la levure dans l'eau et le lait, y ajouter les oeufs et le
sucre. Mélanger.
Creuser un puits dans la farine et y verser le tout. Travailler
la pâte en y incorporant le beurre et le sel.
• Laisser la pâte reposer 30mn et y incorporer le sucre perlé.
Mettre dans le gaufrier environ 100g à la fois et dorer juste à
point (environ 2 à 3 mn par gaufre).
Hinweis der Redaktion
les habitants du Bruxelles parlent principalement français. La terre est un plain. c’est bien pour l’agriculture.
Les francophones sont wallon et au dix-neuvi ème siècle ont été considérés comme de première classe. Et en Flandre, on parle le néerlandais. ils sont appelés flamand. Il y’a une region où on parle l’allemand. Maintenant, les francophones sont considérés comme une presque deuxieme classe.
C’est le date official de l’independance. La Belgique a reçu l’independance des Pays-Bas.
Hello
Beacuoup d’orrigines parce que tous les pays à un moment donné gouvernaient le pays. Si vous regardez la carte, vous verrez pourquoi géographiquement France et l’Allemagne ont de l’influence. “ La Français de qualité en quantités allemands”
ils utilisent beaucoup des épices, moutarde, vinaigre et bière.
voyez ici, c’est le commerce des épices et voici la Belgique
Moule frites. De plus, la bière est utilisée comme un assaisonnement. La bière blanche est à base du blé, d’influence allemande. (kriek, bière blanche, et bière normal. praline- coquille de chocolat avec une garniture délicieuse.