Laboratorio de Química

1. Análisis Físico Químico de la Orina
Licenciatura en Salud y Seguridad
Ocupacional
Facultad de BioCiencias y Salud
Pública
Integrantes
Melva Barrías
Crissty De La Rosa
Cristina Martínez
Obeth Miranda
Javier Vega
Facilitador:
José A Sánchez
9 de noviembre de 2015

2. ÍNDICE
Introducción………………………………………………………………………………..1
Marco Teórico........................................................................................................ 1
1. La Orina………………………………………………………………………………….1
1. 1. Infecciones Urinarias………………………………………………………………..1
.1 2. Vías de Infección…………………………………………………………………...1
2.1 Factores Predisponentes de las Infecciones de las Vías
Urinarias……………………………………………………………………………………1
3. Resistencias Bacterianas……………………………………………………………..1
4. Urocultivo……………………………………………………………………………….1
4.1. Medios de Cultivos…………………………………………………………………..1
5. Pruebas Fisiológicas y Bioquímicas para la
Identificación de bacterias…………………………………………………………….…1
Objetivos Generales y Específicos…….………………………………………………2
Análisis Teórico……………………………………………………………………………2
Propiedades Físicas.............................................................................................. 2
Temperatura……………………………………………………………………………….2
.Calor………………………………………………………………………..………………2
Olor…………………………………………………………………………………….......2
Textura……………………………………………………………………………………..2
Presencia de
Sólidos……………………………………………………………………………………...2
Volumen…………………………………………………………………………….……...2
Densidad………………………………………………………………………….…….….2
Materiales……………………………………………………………………………..3-7
Resultados………………………………..…………………………………………8-11
Conclusiones y
Recomendaciones……………………………………………………………………….12
Bibliografía………………………………………………………………………………..13
I

3. INTRODUCCIÓN
En la orina se refleja una gran variedad de enfermedades y trastornos, por lo que el
análisis de la orina es una de las formas más fáciles para detectar enfermedades
en el sistema urinario. El análisis de la misma proporciona información valiosa para
la detección, diagnóstico diferencial y valoración de alteraciones nefro-urológicas,
y, ocasionalmente, puede revelar elementos de enfermedades sistémicas que
transcurren silentes o asintomáticas. El análisis fisicoquímico de la orina
complementa una serie de exámenes en muestras, para realizar este laboratorio
se obtuvo dos muestras de orina las cuales fueron identificadas como m1
recolectada con 3 días de anticipación y la m2 tomada en ayuna.
MARCO TEÓRICO
1. La Orina
1. 1. Infecciones Urinarias
2. Vías de Infección
2.1 Factores Predisponentes de las Infecciones Urinarias
3. Resistencias Bacterianas
4. Urocultivo
4.1. Medios de Cultivos
5. Pruebas Fisiológicas y Bioquímicas para la identificación de bacterias
La orina es el producto de desecho líquido excretado por los riñones. Esta se
almacena en la orina hasta se expulsada por la uretra.
La orina está constituida por agua y numerosas sustancias creatinina, ácido úrico,
urea, fosfato, etc. Estas sustancias son excretadas cada 24 horas, al igual que
encontramos glucosa y cuerpos cetónicos, proteínas, porfirianas, y bilirrubina en
diferentes procesos patológicos. El análisis de la orina es una de las primeras
pruebas para diagnosticar no solo enfermedades de los riñones si no también
afecciones de otros órganos.
El volumen diario de orina en un adulto es de alrededor de 1.200 a 1.500 ml.
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4. OBJETIVOS
OBJETIVOS GENERALES:
 Identificar parámetros físico en la orina.
 Interpretar los parámetros fisicoquímicos de orina y su
regulación del medio interno.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS:
 Valorar la importancia de las sustancias normalmente
presentadas en la orina.
 Identificar los diferentes mecanismos de colecta,
preservación y análisis de muestra de residuos orgánicos
en la orina.
ANÁLISIS TEÓRICO
PROPIEDADES FÍSICAS:
 Temperatura: para medir la temperatura que tiene las
muestras de orina esta fue reposada en un vaso químico
ambas pruebas fueron medidas por un termómetro.
 Calor: la orina fue vertida en los tubos de ensayo y
colocadas dentro de una centrifuga por 5 minutos en una
revolución de 5 para deshacer los desechos sólidos y se
cristalicen en la centrifuga, luego se aumentó la velocidad
de la centrifuga a 7 revoluciones por 2 minutos.
 Olor: el olor de la orina fue detectado por el dueño o la
persona que recogió la muestras.
 Textura: la textura de las muestras de orina fueron
detectadas por medio de un policial el cual se introdujo
dentro de las recipientes donde se encontraba la muestra y
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5.  dependiendo de la velocidad o la consistencia que goteaba
la orina se determinaba el textura de la misma.
 Presencia de solidos: para darnos cuenta si las muestras
tenían o no presencia de solidos simplemente las muestras
de orina tenían que estar inmóviles y observar
detenidamente si tenía o no sólidos en la misma.
 Volumen: el volumen de las muestras de orina fue
calculado al verter las mismas en una probeta y observar la
cantidad.
 Densidad: esta fue obtenida por la masa y el volumen de
las muestras, la masa se obtuvo por medio de una pesa en
la cual se colocó un vaso químico y luego se agregó la orina
para sacar la masa de la misma.
MATERIALES:
 Muestras de orina: 1. Con 3 días de anticipación.
2. El mismo día en ayuna.
 Porta y cubre objetos.
 Mascarilla.
 Guantes.
 Artículos de limpieza.
 Alcohol.
 Cristalería.
 Centrífuga.
 Microscopio.
MÉTODOS:
 En el laboratorio lo primero fue limpiar los lentes del microscopio con una
mezcla de 50ml de agua y 50 ml de alcohol.
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6.  La temperatura de la orina fue tomada por medio de un termómetro, ambas
muestras presentaron la misma temperatura.
 El calor fue empleado por medio de una centrífuga, el objetivo principal era
que los sólidos se cristalizaran para luego poder observarlo en el
microscopio, el sólido que se observó fue el CARBONATO DE CALCIO.
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7.  El olor de la orina se radica en el tipo de la alimentación que tiene la persona,
denotando un olor amargo, lo que es propio de una dieta rica en proteínas.
 Para poder determinar la textura de las muestras se introduce un policial
observándose como viscosa u acuosa.
 Al observar ambas muestras dentro de los recipientes sólo una de ellas
contienen sólidos y la otra muestra ausencia de los mismos.
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8.  El volumen de las muestras de orina se obtuvo al vertirlas en las probetas
determinando el mismo de esta manera.
 La densidad de estas muestras de orina se obtuvo determinando la masa,
procediendo pesar las mismas.
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9.  El pH de la orina se midió en la probeta, luego se introduce el Peachímetro,
el cual indica el pH de las muestras, como resultado este es similar en
ambas muestras.
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10. RESULTADOS
Propiedades M1 M2
Color Amarillo claro Marrón
Olor Amargo Ácido
Textura Viscosa Viscosa
Sólidos Sin presencia de sólidos Sedimentos sólidos
Volumen 47ml 32ml
Temperatura 76°c 76°c
Densidad 0.97g/ml 1g/ml
pH 5.45 7.5
¿Qué materiales se eliminan de la orina?
 Urea.
 Sodio.
 Minerales.
 Oxalato.
 Amoníaco.
Respuesta:
Preguntas
1. ¿Qué factores determinan la apariencia de la orina?
Respuesta: Los factores que determinan la apariencia de la orina son: la presencia
de cristales, las células, también la alimentación ya que estos contienen cierta
cantidad de proteínas y lípidos que serán algunos factores que van a caracterizar la
textura de la orina.
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11. 2. ¿Cuáles son los sólidos más abundantes en la orina?
Respuesta: Debido a los productos que consumimos en la orina vamos a encontrar
proteínas y otras sustancias donde nuestro metabolismo va a degradar dichas
sustancias y la mayor parte de solidos que vamos a encontrar es urea debido a la
degradación de las sustancias, pero también se van a encontrar otros solidos como
lo es el sodio, cloro, amonio, bicarbonato y ácido úrico.
3. ¿Qué factores pueden determinar la abundancia de algunos sólidos presentes en
la orina?
Respuesta: La presencia de la cantidad de cristales o la cristalización en la orina va
a depender de tres factores principales: el PH, la concentración y la temperatura.
4. ¿A qué se debe que la orina, en ocasiones, sea muy clara o incolora, amarilla
intensa o rojiza?
Respuesta: La coloración de la orina va a depender del grado de alimentación que
tengamos o lo que se consume.
• Cuando es muy clara o incolora es debido que el riñón está eliminando agua
en exceso esto hace que la orina tenga una textura transparente o incolora.
• Cuando la orina es amarilla o rojiza se debe al consumo de algunos
vegetales, vitaminas, medicamentos o antibióticos.
5. ¿Por qué, cuando tomamos medicamentos y vitaminas, la orina puede
representar una coloración diferente a la normal.
Respuesta: Esto se debe a los componentes que contienen y en el momento en que
el metabolismo empieza el proceso estos se precipitaran y darán la coloración a la
orina dependiendo a sus reactivos.
6. ¿Por qué es recomendable tomar diariamente varios vasos de agua? ¿Qué
podría suceder si tomamos muy poca agua?
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12. Respuesta: De acuerdo con los apuntes y demás opiniones de diferentes
instituciones siendo la OMS el beber agua diariamente te ayudara a:
• Mantener el equilibrio de los fluido de tu cuerpo y tu cuerpo debe tener un
buen equilibrio entre el sodio y el potasio para un correcto funcionamiento y esto se
da mediante del agua potable.
• Aumenta tus niveles de energía esto se debe a que el agua es utilizada en
todo el organismo.
• Ayuda en el proceso de la digestión además de esto te ayudara a tener tus
intestinos y riñones limpio ya que también elimina las sustancias de tu organismo lo
cual te prevendrá de enfermedades.
• Al momento en que no consumas agua diariamente estarás propenso a
enfermedades debido a que las toxinas quedaran en tu organismo lo cuales las
bacterias atacaran a tu sistema y esto de debilitar. También podrás contemplar
cuadros de deshidratación esto se debe al consumo de líquidos artificiales como
son los refrescos y demás.
7. ¿Cuál es la importancia de un correcto análisis de orina y las implicaciones del
mismo en una investigación criminal?
Respuesta: En una investigación criminal la culpabilidad de un presunto sospechoso
se va a dar mediante pruebas y la mayoría de estas son por medio de fluidos. La
prueba de orina ayuda a esclarecer casos e inclusive a salvar la vida y libertad de
personas que son culpadas erróneamente.
8. Explique las técnicas que en la actualidad se utilizan para la determinación de
componentes en la orina.
Respuesta: La tira reactiva es una banda angosta de plástico con pequeños
tacos adheridos, contienen un reactivo diferente por determinación, lo que
permite la evaluación simultánea de varias pruebas.
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13.  Un requerimiento crítico es que las reacciones de las tiras sean leídas en el
momento indicado
 después de haber sido sumergidas en la muestra, y luego deben ser
comparadas cuidadosamente con la carta de colores proporcionada por el
fabricante.
 La proteinuria son los métodos túrbido-métricos, los cuales consisten en
medir la turbidez que desarrollan las proteínas de la orina al precipitar con
ácido sulfosalicílico, ácido nítrico, ácido tricloroacetico o ácido acético con
calor.
 La turbidometría se realiza por fotometría o nefelometría. Estos métodos son
más sensibles que las cintas colorimétricas y detectan 5 mg/dl de proteína.
Además, detectan todas las proteínas, y por esta razón, un resultado
negativo con la cinta y positivo con un método túrbido métrico, indica la
excreción urinaria de proteínas diferentes a la albúmina. Cuando esto sucede
debe estudiarse la posibilidad de proteinuria de Bence-Jones (cadenas
ligeras de inmunoglobulinas), la cual se asocia con Mieloma o de Lisozimuria
que acompaña en ocasiones a las Leucemias Mielociticas. Falsos positivos
pueden ocurrir en orinas muy concentradas y cuando hay excreción urinaria
de medios yodados de contraste radiológico, metabolitos de la Tolbutamida
y Sulfas o bien concentraciones altas de Penicilina o
 Cefalosporinas en la orina.
 El método de Biuret y el Folin/Lowry, que utilizan la fijación de proteínas por
el cobre y cuantifican espectrofotométricamente los cambios de color que
dicha reacción produce.
 Kjeldahl que determina el nitrógeno resultante de la digestión de la proteína,
después de eliminar otros compuestos nitrogenados no-proteicos. Esta
última técnica es la más precisa y es usada como referencia para los demás
métodos, pero tiene como desventaja que toma mucho tiempo y es costosa.
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14. CONCLUSIÓN
La prueba de orina tiene un gran valor para poder diagnosticar patologías renales y
conocer las sustancias presentes en la orina y los elementos biológicos susceptibles
de ser analizados.
Además proporciona información sobre el estado del paciente más allá de del
funcionamiento fisiológico de los riñones, por otra parte mediante la preparación de
cultivos de la misma se puede determinar la especie causante de la infección.
RECOMENDACIONES
1. El microscopio debe ser esterilizado adecuadamente antes de iniciar las
pruebas.
2. Los desechos del portaobjeto y cubreobjetos deben resguardarse dentro de
envases plásticos que eviten que terceras personas resulten heridas por
cortaduras.
3. El EPP utilizado en el laboratorio debe utilizarse según las normas de
seguridad y evitar que se contaminen con sustancias como gel de cabello,
laca o agua.
4. El termómetro digital una vez utilizado debe limpiarse adecuadamente
antes de sumergirse dentro de otra muestra.
5. Las muestras deben permanecer tapadas.
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15. BIBLIOGRAFÍA
 Medicin ABC disponible en:
http://www.medicinabc.com/2012/11/el-analisis-de-la-
orina.html#axzz3qlbuMfdY
 Doctor Cabagnaro F. disponible en:
http://escuela.med.puc.cl/paginas/publicaciones/manualped/AnalOrina.html.
 Laura J. Martin, MD, MPH, ABIM Board Certified in Internal Medicine and
Hospice and Palliative Medicine, Atlanta, GA. Also reviewed by David Zieve,
MD, MHA, Isla Ogilvie, PhD, and the A.D.A.M. Editorial team. Disponible en:
https://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency/article/003583.htm
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