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COMO AVALIAR
A QUALIDADE DE UM TOURO
CONCEITO
William Koury Filho
SELEÇÃO SIGNIFICA ESCOLHA
“Em melhoramento a seleção implica em
determinar quais indivíduos irão produzir
a próxima geração, por quanto tempo e
em qual intensidade eles irão atuar no
rebanho”
Luiz Antonio Josahkian - 2002
Apresentação William Koury - Dia de Campo Nelore Grendene 2013
Seleção por peso ocasionou:
• Incremento na taxa de crescimento e pesos
em quase todas as idades
• Incremento no peso ao nascer e dificuldades
de parto
• Incremento no peso maduro de vacas e nos
custos de mantença
• Redução da performance reprodutiva
D. Garrick & M. Enns (2003)
W. Vanderwert (2002)
Citados por Carvalheiro 2009
“A SELEÇÃO NÃO DEVE SER
PENSADA SOMENTE EM TERMOS
DE PESO E SIM NA COMPOSIÇÃO
DO PESO”
Long, 1973
Fonte: Agro Jacarezinho
Apresentação William Koury - Dia de Campo Nelore Grendene 2013
Apresentação William Koury - Dia de Campo Nelore Grendene 2013
Apresentação William Koury - Dia de Campo Nelore Grendene 2013
Fonte Agro Jacarezinho
Apresentação William Koury - Dia de Campo Nelore Grendene 2013
Fonte: Hill 1995
CONCEITO
Apresentação William Koury - Dia de Campo Nelore Grendene 2013
Apresentação William Koury - Dia de Campo Nelore Grendene 2013
Apresentação William Koury - Dia de Campo Nelore Grendene 2013
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AVALIAÇÃO MORFOLÓGICA
ESTRELAS ÍNDICE EPMURAS
EXCELENTE
MUITO BOM
BOM
REGULAR
INFERIOR
Apresentação William Koury - Dia de Campo Nelore Grendene 2013
Relação a raça
Fundo CabeceiraMeio
1 2 3 4 5 6
Apresentação William Koury - Dia de Campo Nelore Grendene 2013
Apresentação William Koury - Dia de Campo Nelore Grendene 2013
Apresentação William Koury - Dia de Campo Nelore Grendene 2013
5 2
5 4
5 6
Apresentação William Koury - Dia de Campo Nelore Grendene 2013
453
466
563
566
622
645
666
Umbigo (U): é avaliada a partir de uma referência do
tamanho e do posicionamento do umbigo.
6
4
2 1
3
5
RAÇA
APRUMOS
SEXUALIDADE
MUITO BOM
2 3 41
BOMREGULARFRACO
Caracterização Racial (R): todos os itens previstos nos
padrões raciais são considerados.
Apresentação William Koury - Dia de Campo Nelore Grendene 2013
Aprumos (A): serão avaliados através das proporções,
direções, angulações e articulações dos membros
anteriores e posteriores.
Apresentação William Koury - Dia de Campo Nelore Grendene 2013
Sexualidade (S): busca-se masculinidade nos machos
e feminilidade nas fêmeas, sendo que estas
características deverão ser tanto mais acentuadas
quanto maior a idade dos animais avaliados.
Apresentação William Koury - Dia de Campo Nelore Grendene 2013
Apresentação William Koury - Dia de Campo Nelore Grendene 2013
Apresentação William Koury - Dia de Campo Nelore Grendene 2013
AVALIAÇÃO GENÉTICA
ESTRELAS PERCENTIL
0,1 até 5%
de 6 a 15%
de 16 a 30%
de 31 a 50%
de 51 a 100%
TOP 0,1 % = 1 em 1000
TOP 1 % = 1 em 100
TOP 10 % = 10 em 100
TOP 50 % = 50 em 100
TOP 100 % = entre os 1% piores
CONCEITO DE TOP
Apresentação William Koury - Dia de Campo Nelore Grendene 2013
Características e ponderações que compõem o MGT - ANCP
Características Ponderações
Habilidade Maternal 20%
Peso aos 365 dias de idade 20%
Peso aos 450 dias de idade 20%
Perímetro Escrotal aos 365 dias 10%
Perímetro Escrotal aos 450 dias 10%
Idade ao primeiro parto 15%
Período de gestação 5%
Fonte: www.ancp.org.br
O que condiciona o desempenho dos animais?
F = G + A
G X A
Efeitos de
Ambiente
Mão de
Obra
GenéticaNutrição
Instalações
Manejo
Sanidade
Programas de Melhoramento
Objetivo: Aumentar a média de
desempenho a cada safra – geração
.
DEPs: Como Calculá-las?
Dados, muitos dados: pesos, datas de nascimento, datas de
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BOA QUALIDADECENTROS DE
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DIFERENÇAS ESPERADAS NA PROGÊNIE
SÃO COMPARAÇÕES
SÃO VISUALIZADAS
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SÃO PREDIÇÕES
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COMPARAÇÃO
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TOURO A
DEP = + 10kg
TOURO B
DEP = - 5kg
DIFERENÇA DE 15 kg
DEPs: O QUE SÃO?
VISUALIZADAS NA PROGÊNIE
TOURO A TOURO B
GRANDE NÚMERO DE VACAS DA POPULAÇÃO
MÉDIAS DOS FILHOS DIFEREM EM 15 kg
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X X
SÃO PREDIÇÕES
B
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A
+10kg
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DEPs: O QUE SÃO?
Touro A DEP = + 10 kg Touro C
Acu. = 0,90
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C
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Confiabilidade - estimativa da DEP
Acu. = 0,30
Apresentação William Koury - Dia de Campo Nelore Grendene 2013
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QUANTO VALE UM TOURO
MELHORADOR?
Se esse touro for colocado na fazenda com 35 vacas, e produzir 30
bezerros desmamados/ano;
Se sua vida útil for de 6 anos;
Produzirá 30 bezerros/ano x 6 anos = 180 bezerros em sua vida útil...
DIFERENÇA DE 15 kg DEP DP 210
QUANTO VALE UM TOURO
MELHORADOR?
... multiplicando os 180 bezerros pelo ganho de peso adicional que os
filhos do touro A terão em relação aos filhos do touro B, devido aos
genes transmitidos, teremos 180 bezerros x 15 kg = 2.700 kg de ganho
de peso a favor dos filhos produzidos pelo touro A.
Como o preço do kg vivo está ao redor de R$4,00, o valor diferencial dos
filhos do touro A em relação aos filhos do touro B será de R$10.800,00.
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DIFERENÇA DE 15 kg DEP DP 210
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William Koury Filho
(16) 8122 2255
william@brasilcomz.com

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Apresentação William Koury - Dia de Campo Nelore Grendene 2013

  • 1. COMO AVALIAR A QUALIDADE DE UM TOURO CONCEITO William Koury Filho
  • 2. SELEÇÃO SIGNIFICA ESCOLHA “Em melhoramento a seleção implica em determinar quais indivíduos irão produzir a próxima geração, por quanto tempo e em qual intensidade eles irão atuar no rebanho” Luiz Antonio Josahkian - 2002
  • 4. Seleção por peso ocasionou: • Incremento na taxa de crescimento e pesos em quase todas as idades • Incremento no peso ao nascer e dificuldades de parto • Incremento no peso maduro de vacas e nos custos de mantença • Redução da performance reprodutiva D. Garrick & M. Enns (2003) W. Vanderwert (2002) Citados por Carvalheiro 2009
  • 5. “A SELEÇÃO NÃO DEVE SER PENSADA SOMENTE EM TERMOS DE PESO E SIM NA COMPOSIÇÃO DO PESO” Long, 1973
  • 21. AVALIAÇÃO MORFOLÓGICA ESTRELAS ÍNDICE EPMURAS EXCELENTE MUITO BOM BOM REGULAR INFERIOR
  • 23. Relação a raça Fundo CabeceiraMeio 1 2 3 4 5 6
  • 27. 5 2
  • 28. 5 4
  • 29. 5 6
  • 31. 453
  • 32. 466
  • 33. 563
  • 34. 566
  • 35. 622
  • 36. 645
  • 37. 666
  • 38. Umbigo (U): é avaliada a partir de uma referência do tamanho e do posicionamento do umbigo. 6 4 2 1 3 5
  • 40. Caracterização Racial (R): todos os itens previstos nos padrões raciais são considerados.
  • 42. Aprumos (A): serão avaliados através das proporções, direções, angulações e articulações dos membros anteriores e posteriores.
  • 44. Sexualidade (S): busca-se masculinidade nos machos e feminilidade nas fêmeas, sendo que estas características deverão ser tanto mais acentuadas quanto maior a idade dos animais avaliados.
  • 48. AVALIAÇÃO GENÉTICA ESTRELAS PERCENTIL 0,1 até 5% de 6 a 15% de 16 a 30% de 31 a 50% de 51 a 100%
  • 49. TOP 0,1 % = 1 em 1000 TOP 1 % = 1 em 100 TOP 10 % = 10 em 100 TOP 50 % = 50 em 100 TOP 100 % = entre os 1% piores CONCEITO DE TOP
  • 51. Características e ponderações que compõem o MGT - ANCP Características Ponderações Habilidade Maternal 20% Peso aos 365 dias de idade 20% Peso aos 450 dias de idade 20% Perímetro Escrotal aos 365 dias 10% Perímetro Escrotal aos 450 dias 10% Idade ao primeiro parto 15% Período de gestação 5% Fonte: www.ancp.org.br
  • 52. O que condiciona o desempenho dos animais? F = G + A G X A Efeitos de Ambiente Mão de Obra GenéticaNutrição Instalações Manejo Sanidade
  • 53. Programas de Melhoramento Objetivo: Aumentar a média de desempenho a cada safra – geração .
  • 54. DEPs: Como Calculá-las? Dados, muitos dados: pesos, datas de nascimento, datas de pesagens, medidas de perímetro escrotal, medidas reprodutivas, escores visuais, etc., etc... BOA QUALIDADECENTROS DE PROCESSAMENTO EMBRAPA/ABCZ Gensys PAINT USP ANCP Outros... = DEPs
  • 55. Elaborado por Carina Ubirajara de Faria Lotes de manejo Grupo de animais manejados em conjunto e submetidos as mesmas condições de ambiente
  • 56. DIFERENÇAS ESPERADAS NA PROGÊNIE SÃO COMPARAÇÕES SÃO VISUALIZADAS NOS FILHOS SÃO PREDIÇÕES DEPs: O QUE SÃO?
  • 57. COMPARAÇÃO Peso à desmama TOURO A DEP = + 10kg TOURO B DEP = - 5kg DIFERENÇA DE 15 kg DEPs: O QUE SÃO?
  • 58. VISUALIZADAS NA PROGÊNIE TOURO A TOURO B GRANDE NÚMERO DE VACAS DA POPULAÇÃO MÉDIAS DOS FILHOS DIFEREM EM 15 kg DEPs: O QUE SÃO? X X
  • 60. Touro A DEP = + 10 kg Touro C Acu. = 0,90 + 10 C A ACURÁCIA Confiabilidade - estimativa da DEP Acu. = 0,30
  • 69. QUANTO VALE UM TOURO MELHORADOR? Se esse touro for colocado na fazenda com 35 vacas, e produzir 30 bezerros desmamados/ano; Se sua vida útil for de 6 anos; Produzirá 30 bezerros/ano x 6 anos = 180 bezerros em sua vida útil... DIFERENÇA DE 15 kg DEP DP 210
  • 70. QUANTO VALE UM TOURO MELHORADOR? ... multiplicando os 180 bezerros pelo ganho de peso adicional que os filhos do touro A terão em relação aos filhos do touro B, devido aos genes transmitidos, teremos 180 bezerros x 15 kg = 2.700 kg de ganho de peso a favor dos filhos produzidos pelo touro A. Como o preço do kg vivo está ao redor de R$4,00, o valor diferencial dos filhos do touro A em relação aos filhos do touro B será de R$10.800,00. Esse valor é o quanto o touro A vale, a mais, que o touro B. Conta simples... DIFERENÇA DE 15 kg DEP DP 210
  • 80. William Koury Filho (16) 8122 2255 william@brasilcomz.com