1. En el hotel rural El Mirador, las cosas
no marchan últimamente
demasiado bien, ha habido
pérdida de clientes con respecto al
año pasado y por esta razón
vamos a hacer un análisis para
saber que es lo que se puede
mejorar.
2. Para ello, se va a llevar a cabo un
análisis DAFO
FORTALEZAS DEBILIDADES
OPORTUNIDADES AMENAZAS
Análisis interno
Análisis externo
3. El análisis DAFO sirve para realizar una
planificación estratégica:
- Diagnóstico de la empresa
- Tomar decisiones
- Decidir sobre el futuro
- Consolidar los puntos fuertes
- Minimizar los puntos débiles
4. El análisis pasa por dos fases:
Análisis interno
Conocer de la forma más realista posible la
situación actual de la empresa:
- Características internas de la empresa:
organización, recursos humanos, origen, política
empresarial…
- Análisis de los recursos: Análisis de recursos
económicos-financieros y comerciales.
- Diagnóstico interno: La empresa debe conocer
cuales son sus puntos fuertes y sus puntos débiles.
5. - Se trata de un pequeño hotel
ubicado en un medio rural.
6. - Los dueños son una familia que consta
de 4 personas, un matrimonio con dos
hijos mayores de edad, y son los únicos
trabajadores del hotel, pero poseen
una gran experiencia.
- Cuenta con un total de 5
habitaciones y ofrece servicio de
alojamiento, gastronomía y actividades
en el medio natural, como montar a
caballo o ir de senderismo.
7. Análisis externo
La empresa tiene la obligación de conocer a
sus clientes actuales y potenciales, quiénes
son sus competidores y qué elementos del
entorno le pueden afectar positiva o
negativamente:
- Análisis del microentorno: El entorno que
afecta únicamente a esta empresa.
- Análisis del macroentorno: El entorno que
afecta de forma general a todas las empresas.
8. - El entorno que rodea al hotel es un
medio natural, ubicado en un lugar
alejado de la civilización y rodeado de
bosques, ríos y cercano a la costa.
- Se han construido hoteles nuevos en
zonas cercanas.
- La localidad más próxima se
encuentra a 35 km, por lo que hay
carencia de población.
9. Son aquellos puntos débiles de la empresa que
constituyen un obstáculo para su crecimiento o
desarrollo:
- Antigüedad de las instalaciones
- Falta de personal
- Hotel pequeño y con pocas habitaciones.
- Necesidad de adaptación a las nuevas tecnologías.
10. Situación del entorno que es desfavorable para la
empresa:
- Incremento de la competencia, aparición de
nuevos hoteles con similares características.
- Bajada de precios en otros hoteles.
- Falta de cobertura móvil en la zona.
- Débil potencial demográfico.
11. Representa los puntos fuertes de la empresa:
- Gran experiencia por parte de los trabajadores
- Buena ubicación y localización accesible
- Cerca de la playa
- Riqueza paisajística y amplios espacios naturales.
- Buena relación calidad/precio.
- Personal cercano y familiar.
12. Situación del entorno que es favorable para la
empresa:
- Consumidores que cada vez apuestan más por el
turismo rural.
- Eventos deportivos en la zona.
- Posibilidad de competir en turismo no masivo.
- Posibilidad de ser sede de algún evento deportivo.
13. Reformas en el hotel:
- Nuevas instalaciones: agua, luz, calefacción…
- Nuevos accesorios: toallas, sábanas, algunos
muebles…
-Ampliar el hotel con más habitaciones.
Contratar más personal:
que esté cualificado o formarlo a través de
cursos.
14. Adaptarse a las nuevas tecnologías:
instalar ordenadores y WiFi gratis para los
clientes.
Bajar los precios: a la altura de la
competencia y dar premios de fidelización.
Instalar antena telefónica: Ponerse de
acuerdo con las demás empresas hoteleras de la
zona para que instalen una antena telefónica
para redes móviles.
15. Ampliar actividades en el medio rural
y participar en diferentes eventos.
Darse más a conocer:
- Con página web propia y por medio de redes
sociales.
- Emitir publicidad de las reformas del hotel.
- Crear anuncios publicitarios vía internet o con
folletos informativos acerca del hotel y el
entorno.