El documento describe la estación del otoño en España, incluyendo las fechas que comienza y termina, las actividades típicas como recoger castañas y uvas o celebrar fiestas tradicionales, y los alimentos y bebidas asociados como chocolate caliente, vino y productos del cerdo. También menciona algunas frutas de otoño como higos, granadas y moras.

1. EL TIEMPO Y
LAS ESTACIONES
DEL AÑO

2. OTOÑO
Comienza el 23 de septiembre
y finaliza el 21 de diciembre.
Los meses otoñales son:
octubre,
noviembre y
diciembre.

3. OTOÑO
Hay que abrigarse por la mañana y al caer la tarde,
pero todavía no hacen falta guantes y bufanda.

4. OTOÑO
Para merendar, tomaremos
un café o
chocolate calentito
con churros.
Para dormir, pondremos una manta en la cama.

5. OTOÑO
Por las tardes, oscurece antes.
En España, cambiamos la hora
para ahorrar luz eléctrica.

6. Fiestas en Otoño
• En los pueblos de España se celebran muchas fiestas y
tradiciones: la fiesta de la castaña, la vendimia, la matanza …
• Antiguamente era una forma de preparar el invierno.
• Al acabar la cosecha, las familias se juntaban para
agradecer a todos su ayuda con bailes, comida, bebida,
etc…

7. Fiesta de la CASTAÑA

8. Las castañas se pueden
tomar
asadas o cocidas.

9. Refrán:
“Castañas, nueces y vino son
delicias por San Martino.”
(8 de noviembre)

10. Frases, dichos y refranes

11. LA MATANZA

12. Durante todo el año
se cuida
y alimenta a los cerdos.

13. Cuando los cerdos están bien gordos
se sacrifican.
Con su carne y tripas se preparan:
chorizos,
jamones,
salchichones,
morcillas…

14. Refrán:
“Del cerdo, me gustan hasta
los andares.”
“A cada cerdo le llega su
San Martín.”
(11 de noviembre)

15. LA VENDIMIA

16. A finales de septiembre,
las uvas ya están maduras y
hay que recogerlas para preparar el vino.

17. En los pueblos
todas las familias participan en la
vendimia, a veces invitan a los amigos.
Es una tarea dura pero muy bonita.

18. LOS HIGOS
• Los higos son los frutos de la higuera. Hay higos
verdes o negros.
• Se recogen a mediados de septiembre.
• Se pueden comer frescos, o en mermeladas y
pasteles. También se secan para poder comerlos
todo el año.
• En el norte de África también hay buenas cosechas
de higos.

19. Higos verdes, negros e
higos secos

20. Refrán:
“De higos a brevas”
Algo que ocurre cada bastante tiempo. Estamos hablando de un
intervalo de tiempo de unos nueve (9) meses.
Desde septiembre (higos) a junio (brevas).

21. También en OTOÑO tenemos:
setas,
granadas,
moras….
En los bosques podemos encontrar
diferentes frutos ricos y variados.

22. Ahora que ya sabes cómo
es el OTOÑO en España,
CUÉNTANOS
¿Cómo es el
en tu país?
Realizado por Amparo Larios y MªJosé Alonso R.