El documento describe al Hombre de Neandertal. Vivió en Europa y Asia occidental hace 230,000 a 29,000 años y evolucionó paralelamente al Homo sapiens. Se cree que desciende del Homo heidelbergensis. Aunque al principio se pensaba que sólo comían carne, estudios recientes muestran que su dieta también incluía pescado y mariscos. Vivían en grupos organizados de unas 30 personas, enterraban a sus muertos y practicaban la caza en grupo de manera sofisticada.

1. HOMBRE DE NEANDERTAL

5. EXPANSIÓN DEL NEANDERTAL

9. TECNOLOGÍA MUSTERIENSE PALEOLÍTICO MEDIO (300.000-40.000 a.C.)

11. Industria lítica Técnica de la talla de Levallois

14. Hábitos y costumbres

15. -Estudios recientes demuestran que la dieta del hombre de neandertal se componía casi exclusivamente de carne, es decir, apenas ingerían pescado. -Se pintaban el cuerpo y eran a su vez ingeniosos fabricantes de útiles hechos a base de sílex -Cuidaban de los incapacitados , ancianos y heridos -Todos vivían en grupos , de forma organizada, de aproximadamente una treintena de miembros. -Practicaban enterramientos de cuerpos y ritos funerarios en compañía de alimentos, armas o utensilios. -Existía el canibalismo como rito espiritual, aunque en algunos yacimientos como el de la cueva del Sidrón se han hallado indicios de canibalismo antropológico, es decir, con fines alimenticios. -Los sistemas que seguían para la caza eran ya sofisticados( por ejemplo, llevaban a las reses a un acantilado y las despeñaban mientras abajo las iban descuartizando), y la carne era descuartizada para posteriormente llevarla a la aldea y compartirla con el clan