1. Les produits agricoles de proximité
dans la restauration traditionnelle
en Aquitaine.
Éléments pour un développement
Lundi 10 mai 2010
Salon de l’Agriculture d’Aquitaine
2. Témoignages et pratiques de
producteurs
- NADEAU PRODUCTEUR - Plaisance – 40130 ESCALANS
Thierry Nadeau, Producteur de canard.
Tél : 05 58 44 32 43
Portable : 06 70 20 02 09
Email: ct.nadeau@wanadoo.fr
www.nadeau-producteur.com
- CHÂTEAU PERAYNE – 33490 SAINT ANDRE DU BOIS
Monique Luddecke, viticultrice
Tél : 05 57 98 16 20
Email : info@chateau-perayne.com
www.chateau-perayne.com
- DIDIER ARRAMON - 64450 DOUMY
Eleveur et Haricots maïs du Béarn
Tél : 05 59 84 41 22
Email : hmbearn@orange.fr
3. Témoignages et pratiques de
restaurateurs et d’animateurs
touristiques
- CLAIRE ROUCHALEOU - Chargée de mission Tourisme
Pays Adour Landes Océanes – 40231 SAINT GEOURGES DE MAREMNE
Tél : 05 58 57 41 40
Email : claire@pays-adour-landes-oceanes.com
- M. LARRODE – Restaurateur
Auberge Saint-Christophe – 40180 TERCIS-LES-BAINS
Tél : 05 58 72 21 98
Email : mariehelene.larrode@wanadoo.fr
4. Pays Adour Landes Océanes
• 4 communautés de communes et 1 communauté
d’agglomération soit 75 communes
• 1489km² soit 16% de la superficie du département
des Landes
• Plus de 143 000 habitants (43% de la population
landaise)
• 13 Offices de Tourisme et 7 Syndicats d’Initiative
• Près de 50% de la capacité d’accueil touristique
• Plus de 1 000 Prestataires d’activités touristiques
• 4 644 emplois liés à la fréquentation touristique
Département des
Landes 0 25 50 Km
N
Pays
ALO
Une diversité… Une complémentarité…
5. Favoriser le Développement des circuits courts agricoles…
Participer à la Structuration d’une Offre Touristique….
Une des actions menées:
la démarche « Assiettes de Pays »
Mise en réseau des acteurs
Mise en place d’outils d’accompagnement, de
valorisation et de communication…
Sur le Pays Adour Landes Océanes:
En 2008: 6 Assiettes de Pays avec plus de 1 500 Assiettes vendues
En 2009: 17 Assiettes de Pays avec plus de 5 200 Assiettes vendues
En 2010: 23 Assiettes de Pays depuis Mars 2010
