2. ESTÓMAGO
Órgano musculoso con forma
de saco irregular.
Se comunica con el esófago a través
del cardias, y con el duodeno (intestino
delgado) mediante el esfínter pilórico.
El estómago puede aumentar o
disminuir de tamaño de acuerdo al
contenido alimenticio en su interior.
3. De afuera hacia adentro, presenta 4
estructuras:
- Una serosa que cubre la pared
Longitudinal
- Tres capas musculares Circular
Oblicua
- Una submucosa
- Una mucosa (con muchos pliegues y
numerosas glándulas, en estrecho
contacto con el contenido alimenticio)
6. Mide cerca de 25 cm del cardias al píloro y
unos 12 cm de longitud transversal, con
capacidad aprox. 1,5 litros.
7. FUNCIÓN DEL ESTÓMAGO
Continuar con la digestión
iniciada en la cavidad bucal
El estómago realiza una digestión de tipo:
FÍSICA QUÍMICA
A través de las Por la acción de
contracciones de la glándulas del estómago,
musculatura gástrica que segregan jugo
que mezclan el bolo gástrico que actúa sobre
alimenticio con el bolo alimenticio
el jugo gástrico
8. Tanto la digestión física como la
digestión química degradan los
alimentos que llegan al estómago
en sustancias más pequeñas
El resultado es la formación
de una masa semisólida,
ácida y de color blanquecino
denominada quimo
9. INTESTINO DELGADO
Es la porción del tracto digestivo que se
ubica entre el estómago y el intestino
grueso.
Comienza en el esfínter pilórico y se
extiende hasta el esfínter ileocecal
El intestino delgado tiene una longitud
aproximada de 6 - 7 metros
10.
11. De afuera hacia adentro, el intestino
delgado presenta cuatro estructuras:
-Una serosa que cubre la pared
Longitudinal
-Dos capas musculares Circular
-Una submucosa
-Una mucosa (con gran capacidad de absorción)
con muchos
VELLOSIDADE
pliegues que emiten S
proyecciones
hacia la luz
INTESTINALE
S
12. En cada milímetro cuadrado hay 30-40 vellosidades.
Cada vellosidad tiene 0,5-1 milímetro de altura.
13. Las vellosidades intestinales están
formadas por células de epitelio
cilíndrico simple, con gran cantidad de
en microvellosidades hacia el lumen
14. El intestino delgado tiene gran cantidad
de glándulas que producen mucus,
dispuestas entre las vellosidades.
Estas glándulas, que aumentan su
cantidad desde el duodeno hacia el
recto, protegen la mucosa intestinal.
Las vellosidades intestinales
disminuyen en cantidad desde el
duodeno hacia el recto.
15.
16.
17. DUODENO
- Porción corta y fija, con forma de C
- Se ubica entre el píloro y el yeyuno
- Tiene una longitud de 25 centímetros
- En el duodeno desembocan:
El conducto pancreático El conducto colédoco
conduce el vuelca la bilis
jugo pancreático procedente de
elaborado en el páncreas la vesícula biliar
18. YEYUNO - ÍLEON
- Porción larga y móvil
- Se ubica entre el duodeno y el ciego
- El yeyuno posee más vellosidades que
el íleon y un diámetro de 3 cm
- El íleon desemboca en el ciego a través
de la esfínter íleo-cecal. Su diámetro es
de 2 cm
19. FUNCIÓN DEL INTESTINO DELGADO
- Continuar con la digestión del
quimo procedente del estómago
- Absorción de nutrientes: agua,
sales, grasas, monosacáridos,
aminoácidos, vitaminas, etc.
20. Tal como sucede en el estómago,
el intestino delgado realiza
una digestión de tipo:
FÍSICA QUÍMICA
Mediante la contracción Por la acción del jugo
de los músculos, que pancreático, la bilis y el
ayudan a mezclar el jugo intestinal, que actúan
quimo con los jugos sobre el quimo
digestivos y favorecer
el contacto con
las vellosidades
21. - DIGESTIÓN FÍSICA (mecánica)
El intestino delgado realiza dos tipos de
movimientos:
Movimientos peristálticos
Mediante los músculos longitudinales
Movimientos de segmentación
A cargo de los músculos circulares
22. Movimientos peristálticos
(contracciones con progresión
para el tránsito intestinal)
Movimientos de segmentación
(contracciones rítmicas sin progresión)
23. MEDIANTE LA DIGESTIÓN FÍSICA (mecánica)
Los movimientos intestinales
contribuyen a mezclar
los jugos intestinales con el quimo
Además, favorecen el contacto
del quimo con las vellosidades
intestinales para permitir la
absorción de nutrientes
24. - DIGESTIÓN QUÍMICA
Se lleva a cabo por la acción de:
- EL JUGO PANCREÁTICO
Aporta enzimas para degradar los hidratos
de carbono, proteínas y lípidos
- EL JUGO INTESTINAL
Aporta enzimas que continúan con la
degradación de los hidratos de carbono y de
las proteínas
- LA BILIS
Actúa aumentando la absorción de las
grasas
25. En el duodeno se realiza la mayor
parte de la digestión química
En el yeyuno-íleon se produce
la absorción de la mayor
cantidad de nutrientes a través
de las vellosidades intestinales
Esos nutrientes pasan a los
capilares sanguíneos y linfáticos y
llegan al hígado, para luego
distribuirse en todas
las células del organismo
26. INTESTINO GRUESO
Tiene una longitud de 1,5 metros y es la
porción terminal del sistema digestivo
Está separado del intestino delgado a
través del esfínter ileocecal
Cuando se distiende la porción final del
íleon, el esfínter íleocecal se relaja
El quimo ingresa en el intestino grueso
27.
28.
29. De afuera hacia adentro, el intestino
grueso presenta cuatro estructuras:
-Una serosa que cubre la pared
Longitudinal
-Dos capas musculares Circular
-Una submucosa
-Una mucosa (con muchos nódulos linfáticos)
No posee glándulas ni vellosidades
30. Fibras musculares longitud. forman las
bandas o tenias, que van del ciego al recto.
Entre ellas van las haustras (dilataciones sa-
culares, separadas por pliegues semilunares
31. El intestino grueso recibe el quimo del
íleon, finalizando el proceso de digestión
Su principal función es concentrar y
almacenar los desechos sólidos y
transformar el quimo en materia fecal
Las células presentes en la mucosa
colónica reabsorben agua del quimo,
sales minerales y algunas vitaminas
32. DIVISIONES:
CIEGO COLON RECTO
Con forma de saco, Se ubica entre el Última porción del
en su parte inferior ciego y el recto. sistema digestivo.
presenta el Se divide en Se extiende desde
apéndice cecal. cuatro regiones. el colon sigmoide
hasta el ano.
Ascendente Transverso Descendente Sigmoides
33.
34. APÉNDICE VERMIFORME
Es una prolongación de forma tubular
que se encuentra adherida al ciego
Tiene una longitud de 10 centímetros en
adultos y un diámetro de 7 - 8 milímetros
El apéndice vermiforme
(o cecal) se aloja en el
cuadrante inferior
derecho del abdomen
Carece de una
función significativa
35. La inflamación del apéndice vermiforme
(apendicitis) es la dolencia más común de
este órgano del sistema digestivo
El punto de Mc Burney, muy sensible a la
presión en casos de apendicitis, se ubica
entre el tercio externo y el tercio medio de
una línea que va desde el ombligo hasta la
espina ilíaca antero-superior
36. Apéndice cecal inflamado a punto de ser extirpado
La intervención quirúrgica se llama apendicectomía
37. CIEGO
Es la primera porción del intestino
grueso, situado entre el esfínter
ileocecal y el colon ascendente
Tiene forma de saco y mide entre
5 y 7 centímetros de longitud
En su parte inferior se proyecta el
apéndice vermiforme o cecal
38. COLON
Se ubica a la derecha del
ASCENDENTE abdomen, y se prolonga
(12 a 20 cm) hasta la cara inferior del
hígado, donde se acoda
TRANSVERSO Atraviesa el abdomen y
(40 a 50 cm) se dobla al llegar al bazo
Desciende sobre el lado
DESCENDENTE izquierdo del abdomen,
(30 cm) inclinándose hacia la
línea media
Posee una potente
SIGMOIDE musculatura que empuja
(40 cm) la materia fecal al recto
39.
40. RECTO
Última porción del sistema digestivo,
ubicado entre el colon sigmoide y el ano
Tiene una longitud aproximada de 20 cm
La función del recto es almacenar
la materia fecal para ser expulsada
luego por la abertura anal
41. El recto se extiende hasta el ano,
abertura que tiene un esfínter interno
de células musculares lisas y un
esfínter externo de músculo estriado
42. Al tener fibras musculares estriadas,
el esfínter anal externo no participa
en el reflejo de la defecación
43. En síntesis, en el sistema digestivo los
alimentos sufren los procesos de:
INGESTIÓN Cavidad bucal
Cavidad bucal
DIGESTIÓN Estómago
Duodeno
ABSORCIÓN Yeyuno - íleon
EGESTIÓN Colon - recto