2. Las glándulas salivales son glándulas exocrinas, con secreción de tipo merocrina, que vierten su contenido en la cavidad bucal. Tiene a su cargo la producción y secreción de la saliva, la cual humedece y protege la mucosa bucal. La saliva ejerce además acciones anticariogénicas e inmunológicas y participa en al digestión de lo alimentos y en la fonación. HISTOLOGÍA GENERALIDADES Las unidades secretoras de las glándulas salivales están representadas por acinos o adenómeros, los cuales vierten su secreción a la cavidad bucal por medio de un sistema de conductos excretores. Ambas estructuras, acinos y conductos, constituyen el parénquima o porción funcional de las glándulas. El parénquima deriva del epitelio bucal y está acompañado y sostenido por tejido conectivo que conforma el estroma, de origen ectomesenquimático. En el estroma se distribuyen los vasos sanguíneos y linfáticos, así como los nervios simpáticos y parasimpáticos que controlan la función glandular. En las glándulas mayores el tejido conectivo constituye una cápsula periférica de la cual parten tabiques que dividen al parénquima en lóbulos y lobulillos.
3. CLASIFICACIÓN Principales o mayores Secundarias, menores o accesorias son las más voluminosas y constituyen verdaderos órganos secretores. Se trata de tres pares de glándulas localizadas fuera de la cavidad oral, que desembocan en ella por miedo de sus conductos principales. Parótidas submaxilares o submandibulares sublinguales. se encuentran distribuidas en la mucosa y submucosa de los órganos del sistema bucal. Se designan de acuerdo a su ubicación como labiales genianas palatinas linguales.
4. Glándulas salivales Glándulas parótidas Glándulas submandibulares Glándulas sublinguales (inicio de la 6ta semana) Surgen cerca del estomodeo, se convierten en conductos hacia la 10 semana. Las secreciones se inician a la semana 18. (final de la 6ta semana) Se ubican en el piso del estomodeo. Los acinos inician su formación a la semana 12 y su secreción es a partir de la 16 semana. (8va semana). Se desarrollan en el surco paralingual. Se ramifica y canalizan para formar 10 o 12 conductos que abren de manera independiente en el piso de la boca. Durante la sexta y séptima semanas estas glándulas se inician como proliferaciones o yemas epiteliales sólidas provenientes de la cavidad bucal primitiva. Los extremos en forma de clava de estas yemas epiteliales crecen hacia el mesénquima subyacente. El tejido conjuntivo de las glándulas deriva de las células de la cresta neural. Todo el tejido parenquimatoso surge de la proliferación del epitelio bucal. embriologia
5. Todas ellas tienen la función de salivar los alimentos triturados en la boca para facilitar la formación del bolo alimenticio.