Este documento describe aspectos culturales de la región de Nueva Esparta en Venezuela, incluyendo su música tradicional como el galerón y el polo, bailes como el carite y el sebucán, gastronomía como el pastel de chucho y hervidos de pescado, vestimenta, costumbres, artesanía, patrimonio natural e inmaterial y fauna marina y terrestre.
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Nueva Esparta: Música, bailes, gastronomía y más de esta región venezolana
1. Instituto Universitario de Tecnología
“Antonio José de Sucre”
Extensión Porlamar
Relaciones Industriales
Cátedra: Formación Cultural
Estado Nueva Esparta
Autor(a)
Lucmary Marín V.
C.I : 16827260
Sección # 5.
2. Su Música
Los polos y galerones margariteños:
En el estado Nueva Esparta son las representaciones musicales más autóctonas de
la zona.
El galerón es música de compás El polo es un canto mas alegre
lento, su acompañamiento es que el galerón, en el se cuentan
realizado por cuatro, guitarra y las anécdotas del día a día de
bandolín, varios cantantes van los pobladores, pescadores casi
alternando creando una especie de siempre, cuenta las historias del
contrapunteo, las letras de los pueblo, los hechos
galerones usualmente se realizan históricos, los amores y sus
en décimas y hablan de temas caminos.
patrióticos, religiosos, filosóficos y
sentimentales.
La Jota es un canto triste y
melancólico que involucra temas
relacionados a la pesca y el
amor, se acompaña de guitarra,
cuatro y bandolín.
3. Sus Bailes
El Carite :Una de las más El Sebucán :Este es un
arraigadas tradiciones folklóricas baile que se acostumbra en
de Nueva Esparta es El Carite. Se diferentes partes del país
trata de un pintoresco baile que como en Nueva Esparta, se
escenifica una historia de le suele llamar las cintas ó el
pescadores, en medio de cantos y palo de las cintas.
música.
4. Su Gastronomía
El Estado Nueva Esparta, posee amplia gama de platos
autóctonos, generalmente elaborados a base de productos del mar y productos
obtenidos a través de la siembra local.
El Pastel de Chucho: Podría considerarse como el plato emblemático de la
región, elaborado con el pez chucho y plátano.
“Hervidos" de pescado: Que básicamente son sopas elaboradas con peces de la zona. Entre
los productos de la tierra usados en la gastronomía local.
Empanadas de Cazón y Queso Blanco, en donde, sobresalen los puestos de comida
ubicados en el Mercado de Los Conejeros, los del Valle del Espíritu Santo (en Santa Ana) y
los de La Asunción.
En cuanto a Dulcería, resalta el piñonate, elaborado en la Parroquia San Juan Bautista, los
besos de coco, las jaleas de mango y las tetas(helados) de leche y coco.
Entre los productos de la tierra usados en la gastronomía local, sobresalen el tomate y
ají margariteño (de la isla de Margarita), reconocidos en toda Venezuela por su alta calidad
en cuanto sabor y textura.
5. Sus Vestimentas
En las Mujeres: Falda de flores, blusa llanera y una flor en la cabeza.
En los Hombres: pantalón de dril con los ruedos enrollados hasta media pierna, franela a
rayas, y un sombrero de cogollo tejido en cocuiza y ambos usan alpargatas.
Calzados : Las cotizas, chinelas, babuchas, botines, alpargatas, tabacaleras, orejetas y cholas
Sombreros : El de cogollo, blancos y pintaditos, de alas cortas o largas, de copa corriente o
casco de mula. Para la hembra, pavas o chambelonas.
6. Sus Costumbres
Con relación a las festividades pascuales, era su nota más alegre, además de las misas de
aguinaldo que se celebraban en la madrugada, la ponían los disfrazados, las diversiones salían
desde el mes de Diciembre hasta el dos de Febrero, día de la Candelaria. No hay un sólo pueblo
del estado que no tenga su santo patrón. Así, la Virgen del Valle es la Patrona de Oriente; Nuestra
Señora de la Asunción, El Cristo del Buen Viaje de Pampatar, Santa Ana de Santa Ana del Norte;
San Juan Bautista es de San Juan; San Juan Evangelista es de Juan Griego; La Virgen de las
Mercedes de Punta de Piedras; La Virgen del Pilar es de los Robles y San Pedro es de la Isla de
Coche; se acostumbra a celebrar los velorios de Cruz; el Domingo de Resurrección se quemaba el
Judas y se leía el testamento. Durante la cuaresma se elevaban voladores (papagayos) y se
jugaba trompo y picha (metra). Y todavía se mantiene la costumbre de pasear las procesiones de
los santos patronos por las calles, en mesones llevado sobre las cabezas de los cargadores.
Juegos Infantiles : Eran muy comunes el sepeserepe, la pava loca, el tamboreé, la ronda, la
cinta verde, la candelita, la balasentá, el fardo, el cucambé, el talión, el tibiribirón, el zapizapato,
el pirinduñe, la cañabereca, el negrito y el mar como su bocao, el trique y el tribilín.
Juegos de adultos : Se mantiene el dominó, la ronda, el truco, carga la burra, la pelea de gallos
y anteriormente se jugaba la pega de cocos y de huevos.
7. Su Artesanía
Desde sus comienzos, el Estado Nueva Esparta, ha sido una región compuesta por artistas.
Principalmente por la herencia de culturas precolombinas, como los Guaiqueries; así como
también por artesanos que llegaron a las islas procedentes de España principalmente. Cada
región del estado posee un producto artesanal reconocido.
Poblado Actividad artesanal desarrollada: Santa Ana: Chinchorros ; La Vecindad:
Hamacas; El Maco: Calzado de cuero y sandalias; El Cercado: Alfarería, barro y loza ornamental;
San Juan Bautísta: Sombreros de cogollo, piñonate, carteras y orfebrería; Sabana de Guacuco y
Atamo: Maras (utensilios con forma de media esfera); Los Millanes: Tabacos (la calilla y el
rustico).
8. Su Patrimonio Inmaterial
Los cultores del estado Nueva Esparta celebran con Venezuela y el mundo el reconocimiento de
los Diablos danzantes de Corpus Christi como Patrimonio Cultural Inmaterial de la
Humanidad. Finalmente se proyectó el video documental que fuera mostrado ante la Unesco
como parte del material de apoyo que acompañó la propuesta venezolana.
Ruinas de Nueva Cádiz, en la costa nororiental de la Isla de Cubagua.
9. Patrimonios Naturales
Cerro Guayamuri, El farallón, Monumento Natural Cerros Matasiete, Laguna de las Marites,
Las Tetas de María Guevara, Parque Nacional Cerro Copey, Parque Nacional Laguna de la
Restinga, Parque Nacional Jobito Villalba, Playa Pampatar, Playa Puerto Cruz, Playa el Agua,
Playa el Ángel, Playa el Yaque, Playa Guacuco, Playa Caracola, Playa la Galera, Playa la
Pared, Playa Manzanillo, Playa Parguito, Playa Punta Arenas. Entre otras!
10. Su Fauna
Fauna Terrestre : Es un importante recurso natural renovable representado por poblaciones de
animales que habitan en completa libertad en el estado Nueva Esparta, se han reportado treinta
y cuatro (34) especies de mamíferos entre los cuales destacan especies carnívoras como el
Cunaguaro y el Mapurite; entre las especies herbívoras se encuentra el venado caramerudo y el
canarete o ratón silvestre. Entre las aves se mencionan más de once (11) órdenes y ciento
cincuenta y ocho (158) especies, se destacan en el área; la perdiz, la soisola patas rojas, la
cotorra margariteña y el ñangaro. La diversidad de aves en Nueva Esparta hacen de esta
hermosa región un paraíso para la fotografía de aves.
Fauna Marina :Hay que hacer notar que la fauna marina es indudablemente muy amplia y que
esto hace de la pesca uno de los modos de vida más comunes entre los pobladores de la isla. El
buceo es un deporte altamente gratificante en la Isla de Margarita, debido a la enorme diversidad
marina que en sus entornos habita. Sus aguas están repletas de vida y no es nada de extrañar
que en un viaje en bote al amanecer o al atardecer vengan a saludarle amablemente los delfines
con sus juguetones y espectaculares saltos.