Le Domaine des Ormes, situé entre Saint-Malo et le Mont Saint Michel, s’engage dans une politique environnementale grâce à la démarche de labellisation volontaire « Clef Verte ». Ce label de gestion environnementale certifie les bonnes pratiques en matière d’écologie dans l’industrie hôtelière et touristique.
Baignade paysagère un choix responsable, par Eric Lequertier
Le Domaine des Ormes s’engage dans une politique environnementale
1. Le
Domaine
des
Ormes
s’engage
dans
une
poli3que
environnementale
Communiqué
de
presse
Le
3
juin
2013
2. Le
Domaine
des
Ormes,
situé
entre
Saint-‐Malo
et
le
Mont
Saint
Michel,
s’engage
dans
une
poli@que
environnementale
grâce
à
la
démarche
de
labellisa@on
volontaire
«
Clef
Verte
».
Ce
label
de
ges@on
environnementale
cer@fie
les
bonnes
pra@ques
en
ma@ère
d’écologie
dans
l’industrie
hôtelière
et
touris@que.
3. Un
engagement
lié
aux
valeurs
de
la
famille
Le
Domaine
des
Ormes
appar@ent
à
la
famille
La
Chesnais
depuis
1860.
En
1977,
Yvonnick
et
Catherine
de
La
Chesnais,
alors
agriculteurs,
décident
de
transformer
leur
ferme
en
un
camping.
CeVe
transforma@on
a
pour
objec@fs
de
préserver
le
Domaine
d’une
agriculture
trop
intensive
et
de
restaurer
les
bâ@ments
historiques.
Aujourd’hui,
le
camping
5
étoiles
offre
une
large
gamme
de
presta@ons
:
piscines,
tennis,
équita@on,
restaurant,
bar,
discothèque.
De
nombreux
développements
se
succèdent
:
golf
18
trous,
hôtel***,
terrain
de
cricket,
salles
de
séminaires
et
récep@ons,
centre
équestre,
espace
aqualudique
couvert,
piscine
à
vagues...
et
les
célèbres
cabanes
dans
les
arbres...
4. Repris
par
les
3
enfants,
le
Domaine
des
Ormes
est
aujourd’hui
l’un
des
plus
grands
sites
de
tourisme
et
d’affaires
du
grand
Ouest
avec
une
capacité
d’accueil
de
3800
lits
sur
250
hectares.
Leur
priorité
est
de
conserver
les
valeurs
de
leurs
parents
en
réduisant
l’impact
des
ac@vités
touris@ques
du
domaine
sur
la
nature.
5. Un
ou3l
de
dis3nc3on
à
haute
valeur
ajoutée
Le
label
de
ges@on
environnementale
«
Clef
Verte
»
œuvre
en
faveur
d’hébergements
touris@ques
écologiques.
Il
est
aVribué
par
un
organisme
indépendant
qui
veille
depuis
1998
au
respect
de
l’environnement.
Le
Domaine
appar@ent
à
la
chaîne
des
Castels,
qui
s’est
donné
pour
objec@f
d’avoir
des
campings
labellisés.
C’est
également
une
réelle
aVente
des
clients,
qui
sont
très
volontaires
sur
ces
ques@ons.
En
répondant
au
cahier
des
charges
très
précis
du
label,
le
Domaine
des
Ormes
s’engage
à
aller,
par
étapes,
toujours
plus
loin
dans
une
démarche
respectueuse
de
l'environnement.
6.
7. Les
engagements
concrets
du
domaine
Soucieux
d’économiser
l’énergie,
le
domaine
s’enthousiasme
pour
tous
les
moyens
allant
dans
ce
sens.
En
effet,
ce
complexe
touris@que
propose
des
séjours
en
pleine
nature,
et
se
doit
par
conséquent
de
la
respecter.
Certaines
allées
sont
d’ores
et
déjà
équipées
de
bornes
d’éclairage
photovoltaïques.
Des
kits
solaires
pour
la
lumière
et
la
recharge
de
baVeries
ont
été
installés
dans
les
cabanes
sur
l’eau.
Les
greens
du
Golf
sont
parmi
les
premiers
de
France
à
être
tondus
grâce
à
une
machine
électrique.
D’autres
inves@ssements
invisibles,
tels
que
le
chauffage
des
piscines
par
des
pompes
à
chaleur
ont
été
réalisés…
Le
domaine
se
concentre
maintenant
sur
le
tri
des
déchets
grâce
à
l’accès
au
tri
sélec@f
et
à
l’épura@on
biologique
des
eaux
usées.
8. Les
clients
ont
aussi
leur
contribu@on
à
apporter
en
effectuant
des
gestes
simples
au
quo@dien.
Séjourner
au
Domaine
des
Ormes
implique
par
conséquent
de
s’engager
à
:
Ø Ne
pas
laisser
couler
l’eau
du
robinet,
Ø Limiter
l’u@lisa@on
des
machines
à
laver
le
linge
et
la
vais-‐selle,
Ø Ne
rien
jeter
d’autre
que
du
papier
toileVe
dans
les
WC,
Ø Faire
une
u@lisa@on
raisonnée
du
chauffage,
Ø Éteindre
les
lumières
en
quiVant
une
pièce,
Ø Débrancher
les
chargeurs
s’ils
ne
sont
pas
reliés
à
un
appareil
en
charge.
9. Les
250
hectares
du
Domaine
des
Ormes
sont
le
terrain
de
jeu
idéal
pour
des
weekends
en
famille
ou
entre
amis.
Le
complexe
touris@que
dispose
également
d’un
hôtel
et
d’une
résidence
3
étoiles,
de
cabanes
dans
les
arbres
et
sur
l’eau
et
de
2
restaurants
ouverts
toute
l’année.
D’avril
à
la
Toussaint
le
Domaine
prend
un
air
de
vacances
avec
l’ouverture
de
son
Castel
camping
5
étoiles,
avec
un
espace
aqualudique
couvert
et
chauffé,
un
parcours
aventure
dans
les
arbres
et
un
programme
d’anima@on
complet.
Toutes
les
informa@ons
sur
www.lesormes.com