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Nous cultivons des matériaux.
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Workshop Biomimicry: POLYPOP!
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- 4. + + 1. Une approche biomimétique a. Problématique Comment produire un environnement plus sain? Quelles méthodes pour dépolluer les sols? Comment produire des matériaux plus sains? • Hydrocarbures • Métaux lourds • Laitance de ciments • PCB • Plaque de plâtre / Gypse • Pesticides • PVC • Dioxines + • Polystyrène • formaldéhydes • Radioactivité +
- 5. + + 1. Une approche biomimétique b. Stratégie Chercher la solution dans la nature? QUELS CRITERES? • Polymère naturel • Importante biomasse Chitine + Phosphate Chitine + Carbonate • Renouvelable • Culture aisée Cellulose + lignine • Succès évolutif • Variété géographique Kératine • Décomposeur + +
- 6. + + 1. Une approche biomimétique c. Identification de l'espèce Sélection: le règne fongique! 700 MILLIONS D'A NNÉES D'EVOLUTION • Polymère naturel • Importante biomasse • Renouvelable • Culture aisée • Succès évolutif • Variété géographique • Décomposeur + +
- 7. + + 1. Une approche biomimétique d. Identification des propriétés Basidiomycètes + ascomycètes UN POLYMERE NATUREL, REDUCTEUR DE LIGNINE ET DE CELLULOSE • Saprophytisme • Producteur d'exo-enzymes • Transport de matière • Hyperaccumulateur • Morphologie en réseau • Teneur en chitine • Résine + +
- 8. + + 1. Une approche biomimétique e. Applications biomimétiques UN CYCLE DE VIE, UNE PERMACULTURE Biodiversité Déchets agricoles Isolation Matière Mode Mobilier myco-mulch BTP Panneaux isolants Université + Mobilier > créche > domestique Rémédiation LABO réduction PCB réduction HAP accumul. métaux Design Mobilier bio-tolérant Sidérurgie +
- 10. + + 2. La mycorémédiation a. La pollution des sols SOURCES DE POLLUTION EN FRANCE Sources chiffres : Basol + +
- 11. + + 2. La mycorémédiation b. Avantages concurrentiels POLYVALENCE, EFFICACITE, COUT Crédit photo : Paul Stamets • Pas d'excavation • Traitement in situ • Peu onéreux • 100% naturel • Bio-tolérant • Plus rapide que les bactéries • Plus efficace que les bactéries + +
- 12. + + 2. La mycorémédiation c. Fonctionnement HYPERACCUMULATION, FILTRATION, REDUCTION • Lignine peroxydase • Manganèse peroxydase • Laccases • Enzymes internes Dioxines MÉTAUX LOURDS Radioactivité + Hydrocarbures PCB Pesticides +
- 13. + + 2. La mycorémédiation d. Exemple de dégradation des PCB Crédit photo : Paul Cornu, SICD1 + +
- 14. + + 2. La mycorémédiation e. Fonctionnement exoenzymes: exemple des peroxydases Cycle catalytique de Lip, Covino et coll. (2010) Substrat + H2O2 > substrat oxydé + 2H2O + +
- 15. + + 2. La mycorémédiation f. Dispositif • Paillage: stropharia rugoso annulata • Bouée • Mycofiltre + +
- 16. + + 2. La mycorémédiation g. Dispositif • Paillage • Bouée: pleurotus ostreatus • Mycofiltre + +
- 17. + + 2. La mycorémédiation h. Dispositif • Paillage • Bouée: pleurotus ostreatus • Mycofiltre + +
- 19. + + 3. La myco-construction a. Avantages concurrentiels DES PROPRIETES HORS NORME! Crédit photo : Phil Ross • Température ambiante • Substrat de déchets • Peu onéreux • Pas de lumière • Bio-tolérant • Qualité héritée du substrat • Recyclable / renouvelable + +
- 20. + + 3. La myco-construction b. Fonctionnement LE MYCELIUM AGIT COMME UNE RESINE • Lignine peroxydase Crédit photo : Phil Ross • Acide oxalique • Oxalate de carbone Crédit photo : Paul Stamets + +
- 21. + + 3. La myco-construction c. Produits / Marchés ECO-DESIGN ET REGLEMENTTATION SANITAIRE Crédit photo : Ecovative Design objet • Packaging • Ameublement • Objets domestiques Panneaux Crédit photo : Phil Ross • Panneaux isolants • Cloisons, claustrât • Panneaux composites Textiles • Géotextiles + +
- 22. + + 3. La myco-construction c. Produits / Exemples LES PIONNIERS: STAMETS, YAMANAKA, PHIL ROSS, ECOVATIVE / MERCI! / Crédit photo : Ecovative Crédit photo : Phil Ross + +
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