Dokumen tersebut membahas tentang pengertian ilmu kimia sebagai ilmu yang mempelajari sifat, komposisi, struktur, dan perubahan materi beserta energinya, serta cabang-cabang ilmu kimia seperti kimia analitik, kimia fisika, kimia organik, kimia anorganik, dan biokimia. Selain itu, dibahas pula metode ilmiah yang digunakan dalam ilmu kimia meliputi merumuskan masalah, melak

1. Pengenalan Ilmu Kimia<br />a.Pengertian Ilmu Kimia • Ilmu kimia ialah bagian dari ilmu pengetahuan alam yang mempelajari tentang sifat, komposisi, struktur, perubahan materi, maupun energi yang menyertainya. • Kata “kimia” berasal dari bahasa Arab “al – kimiya” artinya perubahan materi, pertama kali dikenalkan oleh ilmuan Arab, yaitu Jabir Ibnu Hayyan tahun 700-an Masehi. • John Dalton, ilmuan Inggris tahun 1803, penemu teori kimia yang pertama. Dikenal teori Dalton. • Dmitri Mendeleyev, tahun 1869, menciptakan tabel periodik unsur kimia.b.Cabang – cabang Ilmu Kimia Cabang ilmu kimia dibedakan menjadi : 1.Kimia Analitik Kimia analitik ialah cabang ilmy kimia yang mempelajari pengidentifikasi jenis zat penyusun suatu bahan dan menentukan besar jumlahnya. 2.Kimia Fisika Kimia fisika ialah cabang ilmu kimia yang mempelajari hubungan antara konsep kimia dengan konsep fisika. Bidang penting daslam nkimia fisika : kinetika fisika, termodinamika, elektrikimia, maupun mekanika statistik. 3.Kimia Organik Kimia organik ialah cabang ilmu kimia yang mempelajari senyawa karbon. Kimia organik juga mempelajari strukrut,sifat, dan reaksi senyawa organik. Senyawa organik ialah senyawa kimia yang molekulnya mengandung karbon . 4.Kimia Anorganik Kimia anorganik ialah cabang ilmu kimia yang mempelajari senyawa anorganik seperti garam, logam, maupun mineral. Senyawa anorganik ialah senyawa alam yang berguna sebagai penyusun benda tidak hidup. 5.Biokimia Biokimia ialah cabang ilmu kimia yang mempelajari prosesi kimia yang berlangsung di dalam tubuh makhluk hidup. Prosesi kimia dalam tubuh makhluk hidup meliputi reaksi kimia dam interaksi kimia.c.Metode Ilmiah Metode ilmiah ialah langkah ilmiah yang digunakan untuk memecahkan masakah secara logis untuk mendapatkan hasil yang terbaik. a.Merumuskan masalah Menentukan hal – hal yang akan diselidiki, untuk mendapatkan jawaban. Contoh : Mengapa paku bisa berkarat? b.Mengadakan observasi Dilakukan dengan mengamati dan mengumpulkan data yang berhubungan denhan permasalahan. Contoh : Besi yang terendam air mudah berkarat dan mengapa besi yang tidak terendam air tidak cepat berkarat? c.Membuat hipotesis Hipotesis ialah terkaan terhadap sesuatu yang belum jelas jawabannya. Membuat hipotesis yang bersigat sementara terhadap masalah yang diselisiki/diamati. Contoh : Besi cepat berkarat kalau terkena air. d.Melakukan eksperimen Melakukan eksperimen atau percobaan guna menguji kebenaran terhadap hipotesis yang dilakukan. e.Menarik kesimpulan Menarik kesimpulan dapat diperoleh dari kebenaran hipotesis yang berulang kali. Penarikan kesimpulan dari beberapa kebenaran hipotesis akan menjadikan suatu teori. Varian manipulasi ialah besaran yang sengaja diubah – ubah untuk mendapatkan hasil tertentu. Varian kontrol ialah besaran yang dapat berubah karena perubahan yang sengaja dilakukan pada variabel manipulasi. Bentuk format laporan eksperimen secara umum sebagai berikut : I. Judul II. Tujuan Eksperimen III. Alat dan Bahan IV. Cara Kerja V. Hasil Eksperimen VI. Kesimpulan<br />