Este documento presenta un estudio sobre la flor cortada de Chipiona realizado por estudiantes de primaria y secundaria como parte del programa ANDALUCÍA PROFUNDIZA. El estudio analiza la producción y comercialización de flores en Chipiona a través de varias sesiones que incluyen visitas al campo. Los estudiantes trabajan en dos grupos dirigidos por profesores diferentes y aprenden sobre la investigación de manera práctica y activa.