LA COMUNIDAD VALENCIANA
( Tierra de las flores, de la luz y del amor )
Un trabajo de: Alice Silva y Jorge Soares
S. João da Madeira, 27 de Julio de 2015
1. La Comunidad Valenciana
( Tierra de las flores, de la luz y del amor )
,
Un trabajo de: Alice Silva y Jorge Soares
S. João da Madeira, 27 de Julio de 2015
2. IntroducciónLa Comunidad Valenciana
es una de las 17 regiones
autónomas de España, la
cual incluye tres provincias:
Alicante, Castellón y
Valencia.
Su capital es Valencia, y sus
ciudades más grandes son,
además de la propia
Valencia, Alicante, Elche y Castellón de la Plana.
Están también en la comunidad muchas ciudades con
importancia histórica y el patrimonio como Sant Mateu,
Peñíscola, Gandía, Alcoy, Santa Pola, Cullera o Benidorm.
Su territorio, está situado en el este y sureste de la Península
Ibérica.
3. También forma parte del territorio valenciano el archipiélago
de las islas Columbretes, la Isla de Tabarca y otras islas
menores e islotes cercanos a la costa, además del Rincón de
Ademuz, un enclave separado totalmente del resto del
territorio valenciano por el municipio conquense de Santa
Cruz de Moya al sur, y al norte por el municipio turolense de
Arcos de las Salinas. Tiene una superficie de 23.255 km²,
siendo la 8ª autonomía más extensa de España.
Está limitada al norte con Cataluña y
Aragón, al oeste con Castilla-La Mancha y
Aragón, y al sur con la Región de Murcia.
En esto territorio habitan actualmente
5.004.844 personas en un total de 542
municipios. La mayor concentración de
población se da en torno a la ciudad de
Valencia, llegando su área metropolitana
1.774.201 habitantes.
4. Su HistoriaEl 9 de octubre es el Día de la
Comunidad Valenciana y en él
se conmemora la entrada a la
ciudad de Valencia del rey
Jaime I en 1238 que la
reconquistó.
La Comunidad Valenciana ha estado habitada desde los
tiempos más remotos por fenicios, griegos, íberos y romanos.
Su importante legado árabe pervive aún en la agricultura y
artesanía tradicional, concretándose en el sistema de regadío y
en cultivos como el arroz o las preciadas naranjas. Las
conquistas del rey Jaime de Aragón sentaron las bases del
reino de Valencia, territorio que se puede identificar con la
actual Comunidad Valenciana.
Además Valencia es por supuesto la ciudad donde el Cid, el héroe
nacional, luchó contra los moros en tiempos de Reconquista.
5. Curiosidades
Su fiesta más importante
es Las Fallas de San José.
Durante 4 días y cuatro
noches permanecen plantados
en numerosas calles y plazas
inmensos monumentos de
cartón, burla plástica y
escandalosa, proferida con
tanto arte como desenfado.
Esta es la manera de recibir el comienzo de la primavera, con
explosión y fuego. El último día, el de San José, 19 de Marzo
los quemarán en impresionantes hogueras, reminiscencia de un
rito ancestral y así la ciudad arderá por sus cuatro costados.
Todas las fallas se queman, a excepción de una, el ganadora,
que va para el Museo de las Fallas. .
6. El valenciano derrocha y vive el presente, es quizás uno de
los pocos pueblos en donde se puede trabajar todo un año
elaborando el más impresionante monumento artesanal para
quemarlo en una noche.
Pero en cualquier caso esa explosión de colorido habla de un
sentido arraigado del vivir el presente con la mayor alegría, un
pueblo de levante, acostumbrado a improvisar, que festeja
como si del último día de su vida se tratase.
La Tomatina es una celebración donde las personas se
lanzan tomates unas a las otras cómo en una verdadera
guerra de tomates. Tiene lugar todos los últimos miércoles
de Agosto en la ciudad de Bunõl.
7. TradicionesLa Comunidad
Valenciana es una
región en la que su traje
regional sigue muy
presente en sus
festividades y actos
folclóricos,
especialmente durante
las Fiestas de las Fallas,
puesto que es traje
de falleros el que se considera como regional. Este es un traje
muy vistoso y colorido, en el caso de las mujeres, en el que
también toma mucha importancia el peinado muy elaborado. En
el caso de los hombres, existen diversos trajes que pueden
vestir, en función de quien los usaba originariamente. La ciudad
de Valencia es una de las más anticuas en toda la España.
8. Otro atractivo son las fiestas religiosas como La Fiesta de las
Cruces, Fiesta de Santo Antón, Fiesta de San José y las
fiestas Juninas. Pero existen muchas más fiestas, algunas de
ellas de especial importancia, entre las que podemos destacar,
la Semana Santa Marinera, el día del Corpus Christi y el día de
la Virgen de los Desamparados.
Tres fiestas de carácter religioso muy arraigadas en la
población, en las que las calles siguen siendo las
protagonistas. _________________
Otras celebraciones importantes son el 9
de octubre, fecha de la fiesta oficial de la
Comunidad Valenciana, y que coincide
con la celebración del día de San Donís,
considerado tradicionalmente como
el ”día de los enamorados” entre
nuestra población.
Pasteles y pañuelos son regalados a las
enamoradas para celebrarlo.
9. Su Lengua
predomina el español mientras que en el área metropolitana
y el resto de la provincia predomina el valenciano. Las
autoridades locales promueven el uso del valenciano, por
esto, los carteles y señales en el metro están en valenciano
con su traducción al español debajo en letra más pequeña.
En relación a los nombres de las calles, las placas nuevas
están en valenciano mientras que las antiguas mantienen su
nombre en español hasta cuando sea necesario
reemplazarlas.
La lengua predominante
es el Valenciano y el
Castellano (Español).
Debido a la presión
demográfica del pasado,
en la ciudad de Valencia,
10. Esto provoca que en calles largas podamos encontrar señales
en ambas lenguas. Esto es un inconveniente para los turistas,
pues puede no coincidir los nombres de los lugares y las calles
con lo indicado en los mapas al estar en diferentes lenguas.
- Algunas diferencias entre el castellano y el valenciano -
Plaza - Plaça
Calle - Carrer
Avenida - Avinguda
Mercado - Mercat
Ciudad - Ciutat
Embajada - Ambaixada
Consulado - Consulat
Ir de compras - Anar de compres
Pescadería - Peixcateria
Salida - Eixida
Atención!, Peligro! - Atenció!, Perill!
Playa - Platja (plur. platges)
Palacio - Palau
Buenos días - Bon dia
Buenas tardes - Bona Vesprada (vesprà)
Buenas Noches - Bona Nit
Gracias - Gràcies
Adiós - Adéu
Existen diferencias entre ambas lenguas, pero en los
topónimos estas diferencias no son significativas, así si no se
encuentra en el mapa una localización, debemos buscar en
sus alrededores algunos de nombre similar.
11. Música
Valencia se destaca en
todas las artes, pero
especialmente en la
música. En cada
Valenciano hay un
músico. Este amor por
la música se ve
claramente en sus
bandas de música.
Prácticamente la totalidad de los pueblos de Valencia, por
pequeños que sean, tienen su banda. Esta enorme cantidad
de bandas de música hacen posible que en las ofrendas de
flores, principalmente en la ciudad de Valencia, durante las
fallas, cada una de ellas lleve su propia banda... y estamos
hablando de cientos.
12. Nuestro himno
La Comunidad Autónoma de Valencia cuenta con su propio
himno. Su origen se remonta a la Exposición Regional
celebrada en el año 1909 y fue refrendado por los Alcaldes
de Alicante, Castellón y Valencia, en el año 1925. Hoy es
el himno oficial de la Comunidad Valenciana. La letra es
del autor Maximiliano Thous Orts, y la música fue compuesta
por el maestro José Serrano Simeón.
13. Las Fiestas
Valencia, tierra de fiestas
explosivas y majestuosas,
de banderolas, pasacalles y
música y sobre todo de
fuego en todas sus formas,
donde nacieron los
especialistas del fuego de
artificio.
Aquí, hasta las procesiones religiosas contienen elementos
folclóricos y espectaculares. A ello se le une una gran lista de
fiestas que durante una semana tendrán lugar en la ciudad,
como desfiles típicos, donde destaca la belleza de los trajes
folclóricos femeninos que son los más ricamente elaborados
de España, bailes, comilonas, y todo un carnaval con corridas
de toros y, como siempre, los extraordinarios fuegos de
artificio. .
14. Otras fiestas populares de interés
son: .
La Feria de Julio, con fantásticos alardes de pirotecnia, batallas
de flores y competiciones deportivas e importantes corridas de
toros, sobre todo la del 25 de Julio, que convoca a los más
insignes toreros del momento. .
El 9 de Octubre, día de la Comunidad Valenciana, se
conmemora la conquista de la ciudad de manos árabes por
Jaime I. Celebrando la "Fiesta de la Mocaorá", en la que cada
señorita recibirá un pañuelo de seda (mocador) envolviendo los
típicos dulces de mazapán llamados piuletes y tronadores.
.
Los Moros y Cristianos son
una festividad popular
celebrada en España.
Estas fiestas son celebradas
fundamentalmente en el
Levante español, teniendo
su epicentro en la provincia
de Alicante.
18. PlayasEl litoral de la Comunitat
Valenciana es un lugar
privilegiado en el
Mediterráneo con
numerosas y espléndidas
playas que se conocen en
toda Europa por su
naturalidad, belleza y calidad
inigualables.
Características que, unidas al cálido clima y a una inmejorable
oferta de servicios, hacen de las playas de la Alicante,
Benidorm, Valencia y Castellón, un destino preferente para
disfrutar de las vacaciones todo el año. En la Comunidad
Valenciana encontrarás esas playas y calas con las que
siempre has soñado, desde extensos arenales hasta
recónditas calas, pasando por una gran variedad de playas
19. accesibles y naturistas, en las que no faltan los mejores
servicios de alojamiento y restauración. Aguas cristalinas y
arenas inmaculadas, convierten un simple baño en un
océano de sensaciones, a lo que hay que sumar las
condiciones idóneas para la náutica y la práctica de
actividades deportivas. Sin aún no te lo crees, ven y
compruébalo con tus propios ojos.
20. El Clima
El clima mediterráneo de Valencia es siempre
agradable. La temperatura media anual es de
17°C, con un promedio de 7 horas de sol, y
sin duda una de las razones porqué su
población pasa mucho tiempo al aire libre.
Esta realidad hace que la región, destino
turístico ideal en cualquier época del año.
Las altas temperaturas del verano con promedio entre 19°C y
29°C son ideales para tomar un sol y unas relajantes
vacaciones en la playa.
Las temperaturas de primavera y otoño son suaves - primavera
trae temperaturas medias entre 10°C y 20°C y el otoño entre
14°C y 22°C, ideales para visitar Valencia y sus alrededores.
Las suaves temperaturas invernales entre 6°C y 15°C, pueden
crear buenas oportunidades para disfrutar de las abundantes
horas de sol.
21. Gastronomía
La gastronomía valenciana es
conocida internacionalmente
por su plato más famoso, La
Paella Valenciana. El sol con
sus jugosas naranjas,
la huerta con las
mejores hortalizas, y el mar
con sus frescos, variados y
sabrosos pescados y mariscos convierten a la cocina
valenciana y es que para hacer una buena paella, no sólo hay
que contar con los mejores ingredientes de arroz, azafrán,
carnes, pescados y verduras, sino que el hacerla es todo un
arte pues es muy difícil conseguir el arroz en su perfecto
punto, es además un espectáculo con su sartén plana, su
colorido y el decorado de su presentación, y es una
provocación al apetito.
22. Otra variante de la paella es la ”Fideuá” que sustituye el
arroz por fideos. Otra receta valenciana deliciosa es el "arroz
negro", que tiene como principal ingrediente la sepia y
adquiere este color gracias a la tinta de la misma.
En la zona del interior, la cocina típica tiene aromas de
montaña en sus ollas, chacinas, morteruelos y gazpachos
cárnicos.
23. Bebidas
La Comunidad Valenciana
cuenta con tres
denominaciones de origen
de vinos: la de Alicante, la
de Utiel-Requena y la de
Valencia. Además, en
Requena se produce cava.
También se produce mistela en Valencia y fondillón (un vino
rancio alicantino). Hay también dos indicaciones geográficas
para el vino: la de Castellón y la del Terrerazo.
El “agua de Valencia” es un cóctel preparado con una base
de bebidas alcohólicas (normalmente vodka y ginebra),
azúcar, zumo de naranja y cava.
24. También se encuentra una bebida muy tradicional,
“la horchata”, bebida elaborada con chufa triturada, agua y
azúcar. Se sirve muy fría, por ello se consume
especialmente en época estival. Es tradicional acompañada
de “Fartons”, unos bollos de tamaño alargado y delgado,
que son el complemento indispensable para disfrutar de
esta bebida tan típica.