El documento describe cómo Europa desperdicia un tercio de los alimentos, con cada ciudadano tirando 179 kilos de comida en buen estado cada año. Jorge Rolo González opina que los datos presentados sobre la pérdida de alimentos sanos en la cadena de suministro y la cantidad de comida que se tira a la basura cada día y persona destacan claramente el problema. Él cree que es necesario concienciar a la gente y encontrar soluciones debido a que la comida desperdiciada podría alimentar a personas que mueren de hambre.

1. Europa desperdicia un
tercio de los alimentos.
Cada ciudadano tira al año 179 kilos de comida en
perfecto estado.
 Periódico: El país.
 Fecha: 20-01-2012
 Link:
http://sociedad.elpais.com/sociedad/2012/01/20
/actualidad/1327060025_225479.html
Jorge Rolo González

2. En mi opinión este documento explica
claramente la situación en la que vivimos. Datos
como que el 50% de productos sanos y comestibles
se pierda en la cadena alimenticia, que cada día
tiremos medio quilo de comida en buen estado por
persona, o que tantos millones de toneladas de
alimentos acaben en la basura cada día.
Es por esto que hay que concienciarse y tratar de
poner solución a un problema tan importante .
. puesto que gente muere de .
. hambre cada día y estos alimentos
. que nosotros despreciamos para .
. ellos son, un manjar.
Jorge Rolo González