El documento habla sobre la desnutrición, específicamente en niños. Explica que la desnutrición es una enfermedad grave causada por falta de ingesta de nutrientes y que puede llevar a cáncer o tuberculosis. Afecta principalmente a niños en países en vías de desarrollo. Propone medidas para prevenirla como dar leche materna, incluir alimentos balanceados en las comidas, y lavarse las manos antes de manipular alimentos.

1. LA DESNUTRICION

2. La desnutrición infantil y la mala alimentación de poblados enteros es uno de los problemas más graves que padece el mundo entero.

3. La desnutrición es una enfermedad grave provocada por la falta de ingesta y en algunos casos (por lo general en los países tercermundistas) por la imposibilidad de absorber los nutrientes de los alimentos.

4. La desnutrición Tiene varios niveles, dependiendo de la gravedad a la que se concierna, y en casos graves puede convertirse en cáncer o tuberculosis. Los más afectados a esta condición endémica son los niños y es ahí donde entran a tallar diversos organismos como la UNICEF que buscan propuestas claras y directas ante este problema.

5. El poco avance en la guerra contra la desnutrición en el mundo entero lo ha provocado el crecimiento de la población, la baja producción agrícola, las guerras internas y sobretodo el avance del VIH-SIDA.

7. Metabolismo

8. ExcreciónEn el primer año de vida es muy importante el crecimiento y desarrollo cerebral, para protegerlo en ese lapso la lactancia materna es esencial para el ser.

9. El apetito a diferencia del Hambre, es un deseo consiente de comer, puede ser especifico, se adquiere por experiencia y solo busca una mejor calidad de vida. Los hábitos alimenticios son las maneras de cómo un individuo o grupo social selecciona, consume y utiliza alimentos a su alcance. Estos hábitos son regulados por factores fisiológicos y socioculturales.

10. Un Niño no es un adulto de dimensiones reducidas, si no es un ser biológico distinto, está creciendo y desarrollándose. La pérdida de peso y las alteraciones en el crecimiento son las principales manifestaciones del mal estado nutricional y basados en el peso esperado del niño (de acuerdo a su edad o estatura) hacemos el cálculo que determina el grado de desnutrición.

11. Es muy frecuentes que los niños desnutridos tengan infecciones repetidamente; de hecho, es la principal causa de mortalidad en ellos. Esto es debido a que el déficit de nutrientes altera las barreras de inmunidad que protegen contra los gérmenes y éstos pueden invadir fácilmente.

12. ¿Cómo prevenir la desnutrición en niñas y niños? -Dele solo leche materna hasta los 4 a 6 meses de edad. -No utilice biberón. - Incluya en cada comida alimentos de los tres grupos: 1. Cereales y tubérculos (tortillas, pan, arroz, pastas, camote o papas) 2. Leguminosas y alimentos de origen animal (frijol, lentejas haba, pollo, huevo, pescado, carne, leche o queso). 3. Verduras y frutas de temporada y de la región. -Lave sus manos antes de preparar o darle los alimentosy después de ir al baño o cambiar el pañal.