1.
OBSERVATORIO DE
MERCADOS
EXTERIORES
OBSERVATORIO
ESTADOS UNIDOS
Septiembre –
Diciembre 2011
INSTITUTO DE PROMOCIÓN EXTERIOR
DE CASTILLA-LA MANCHA

2.
ÍNDICE
1. AGENDA
2. ACTUALIDAD COMERCIAL
3. ARTÍCULOS PARA LA
REFLEXIÓN
4. ACTUALIDAD JURÍDICA
5. GUÍA DE NEGOCIOS
6. PUBLICACIONES
7. ENLACES DE INTERÉS
8. DIRECTORIO DE EMPRESAS

3. OBSERVATORIO
DE MERCADOS
EXTERIORES
OBSERVATORIO
ESTADOS UNIDOS

4.
SUMARIO
1. AGENDA 4. ACTUALIDAD JURÍDICA
2. ACTUALIDAD COMERCIAL - Bipartisan extension of US renewable energy
tax incentive
- Legal Considerations While Exporting to USA
- “Eficiencia nutricional”, un nuevo sistema de
etiquetado que podría implantarse en Estados
Unidos
- QA Registro empresas FMSA
- Domestic Wines Still Rising, But Off
5. GUÍA DE NEGOCIOS- EEUU propuso TLC con Brasil, India y Egipto
- El “CookingChannel” lanza un nuevo programa
sobre la gastronomía española - Selling in the United States through Independent
Agents and Representatives- El chocolate y el aceite de oliva son los
productos ‘gourmet’ preferidos por los
estadounidenses
- How to approach the US market
- Ficha Vino California
- El Mercado Solar en EEUU está en auge
- El New York Times analiza los hábitos de
alimentación en Estados Unidos 6. PUBLICACIONES
- Estados Unidos se consolida como un destino
fundamental para las exportaciones de vino
español
- Tour de tiendas de vino en Chicago
- Cómo hacer negocios con Naciones Unidas
2010
- La cultura española crece en Miami
- La ecoeconomia en California
- Los nuevos desarrollos de Google en energía
solar
- El sector de la arquitectura en Estados Unidos
- Los planes de transmisión de energía avanzan
en el suroeste de Estados Unidos, pero se
ralentizan en el noroeste
- Fichas del sector del vino en EEUU
- Table Wines $20 And Up Continue To Drive
U.S. Market
7. ENLACES DE INTERÉS
3. ARTÍCULOS PARA LA REFLEXIÓN
8. DIRECTORIO DE EMPRESAS
- Entrevista - VINAMERICAS
- La adaptación necesaria (Vino EEUU)
- La lista: Guerra de Palabras en EE UU
- La nueva fiebre del oro (Energia Solar)
- Solar powercompanies

5.
Imagen cedida por Luis Martínez
5

6.
6
OFICINAS
DE IPEX EN
ESTADOS UNIDOS
El Instituto de Promoción Exterior de Castilla-La Mancha cuenta en el 2011 con una amplia red de
oficinas propias y promotores en el exterior. Los países con presencia propia de oficinas IPEX son China
(Shanghai y Hong Kong), Estados Unidos (New York), Japón (Tokio), Alemania (Düsseldorf) y Brasil
(São Paulo). Asimismo, contamos con promotores realizando el programa de becas de
internacionalización de IPEX en Estados Unidos, Brasil, Francia, Emiratos Árabes, India y Reino Unido.
Marisa Flores, directora de la red exterior de IPEX, con sede en Hong Kong, se encarga de la dirección
de las oficinas de IPEX en el exterior así como de la coordinación y supervisión de los promotores
alojados en las oficinas comerciales.
La oficina de IPEX en Nueva York cuenta con Carlos Martínez y Paloma Juncos como sus delegados y
además en 2011 con el promotor Jesús Navarro que se incorporó en el departamento de Wines From
Spain de la Oficina Comercial de España en Nueva York.
Hasta septiembre de 2011 se contó con una oficina de IPEX en Miami con dos promotores, siendo ahora
la oficina de Nueva York la encargada de todo el país.
El programa de acciones en Estados Unidos abarca acciones de promoción en todos los sectores
prioritarios.
El Observatorio Estados Unidos en el 2011 tendrá carácter cuatrimestral, como lo ha tenido esta
publicación durante el 2010.
Tanto el equipo de técnicos de IPEX Toledo como los técnicos desplazados en Estados Unidos están a
su disposición para cualquier consulta.
Tanto el equipo de técnicos de IPEX Toledo como los técnicos desplazados en Estados Unidos están a
su disposición para cualquier consulta.
Oficina IPEX en Nueva York
Empire State Building
350 Fifth Avenue, Suite 2600
New York, NY 10118
Tel: +1 212-967-2170
Fax: +1 212-564-1415
Promotor Senior: Carlos
Martínez
Email: cmartinez@ipex.es
Promotor Senior: Paloma Juncos
Email: pjuncos@ipex.es

7.
7
Agenda 2011
Acciones organizadas por las Instituciones de
Castilla-La Mancha en Estados Unidos
Nombre Sector Fecha Lugar
Organizador /
Colaborador
Visita Feria de Detroit y
Encuentro Automoción en
Miami
Concesionarios
automoción y talleres
mecánicos
Enero 15-22 Detroit y Miami C.C. Albacete
Winter Fancy Food Show
Alimentos y bebidas Enero 16-18 San Francisco FIAB
Boston Wine Expo
Vino Enero 22-23 Boston F.T.V./ C.A.
Washington DC Wine Expo
Vino Febrero 10-13 Washington DC F.T.V./ C.A.
New York Wine Expo Vino Febrero 25-27 New York F.T.V./ C.A.
Misión Exposición
(SpanishWineCellar&Pantry)
Agroalimentario Abril 11
New York y San
Francisco
C.C. Albacete,
Ciudad Real y
Toledo
Misión directa
BM/BID/FOMIN
Licitaciones Mayo Washington DC IPEX
Encuentro Empresarial
(Futurallia Kansas City)
Logística y
Agroalimentario
Mayo Kansas City C.C. Albacete
Degustación de productos
alcarreños en EE.UU.
Agroalimentario Junio EstadosUnidos C.C. Guadalajara
Summer Fancy Food Show
Alimentos y bebidas Julio 10-12 Washington DC FIAB
Magic Las Vegas Calzado Agosto Las Vegas IPEX
Showroom Artesanía Hábitat Agosto EstadosUnidos IPEX
Misióncomercialmultisectorial
Multisectorial Septiembre EstadosUnidos CECAM
Solar Power USA EnergíasRenovables
Octubre 17-
21
Dallas IPEX
Encuentro empresarial TIC
Estados Unidos
TIC Octubre EstadosUnidos IPEX
Miami Wine Fair Vino Octubre Miami F.T.V./ C.A.
Presentación Español en
CLM en Entidades
Educativas
ERE
Segundo
semestre
EstadosUnidos IPEX

8.
8
Actualidad Comercial
“Eficiencia nutricional”, un nuevo sistema de etiquetado que podría
implantarse en Estados Unidos
La tasa de obesidad en Estados Unidos se ha
duplicado desde 1980 hasta alcanzar en la actualidad
a 72 millones de personas. No es de extrañar, pues,
que se sucedan las iniciativas para incentivar el
consumo de comida saludable. El próximo
movimiento al respecto parece ser la modificación del
sistema de etiquetado con objeto de homogeneizar y
simplificar el acceso al contenido nutricional de los
productos.
Un estudio del Instituto de Medicina (Institute of
Medicine –IOM–) de la Academia Nacional de
Ciencias de Estados Unidos, efectuado a petición del
Gobierno estadounidense, revela que las etiquetas
actuales de los productos no proporcionan certeza
suficiente sobre su valor nutricional. Como alternativa,
la citada organización sugiere un nuevo estándar que
aúne sencillez con relevancia, de forma que el
consumidor pueda evaluar la salubridad del producto
con un esfuerzo mínimo –con el simple impacto visual
de la etiqueta bastaría–.
Concretamente, plantea la utilización de un sistema
de puntuación gradual para grasas, sodio y azúcares
añadidos: cuanto más puntúe un producto más sano
es. Se trataría, pues, de un programa análogo al
Energy Star, que clasifica los productos electrónicos
según su eficiencia energética.
Por otro lado, el IOM propone también ilustrar las
calorías de los productos con una medida más
cercana al consumidor: una ración doméstica.
La Administración de Alimentos y Fármacos de EE.
UU. (Food and DrugAdministration –FDA–),
consciente de la necesidad de utilizar etiquetas más
intuitivas, revisará estas propuestas.
Fuente: Bloomberg y elaboración propia. Institute of
Medicine of The National Academies 28/10/2011
Domestic Wines Still Rising, But Off Slightly In Last Four Weeks: IRI
With the U.S. economy still facing an uphill climb, the
domestic segment that’s been driving the U.S. wine
category in food/drug/convenience channels has seen
momentum slow slightly over the past few months.
Volume and value growth for domestic wines in those
channels in the four weeks through October 2 came in
at 5.2% and 7.1% respectively, according to the latest
Symphony IRI data. That compares with 6.8% and
8.4% increases respectively in the 24 weeks through
Oct 2, and 6.0% and 7.3% increases for the year to
date.
Imports too have tailed off slightly, with their four-
week volume and value percentage growth showing a
0.2% decline and a 1.1% increase respectively,
compared with 0.7% and 1.5% volume and value
rises respectively in the year to date. Overall, U.S.
food/drug/convenience channels—which account for
around 30% of the wine market—registered total table
wine volume and value increases of 4.2% and 5.8% in
the past four weeks, compared with 5.0% and 6.0%
increases over the year to date.
Among the top wine brands in IRI channels, most saw
a slight drop off in the pace of growth, mirroring the
market. Over the last 12 weeks, star performers
Barefoot (+24.6%), Gallo Family Vineyards (+16.8%),
Cupcake (+134.5%), Ménage à Trois (+14.9%), Rex
Goliath (+44.7%) and La Crema (+20.0%) were all up
double-digits by value. Meanwhile, over the past four
weeks, premium brands Kendall Jackson Vintners
Reserve, Clos du Bois and Robert Mondavi Private
Selection bucked the general trend, with each
rebounding to post positive value growth for the
month despite still showing declines over the past 12
weeks.
Fuente: Shanken News Daily. 13/10/2011

9.
9
EU propuso TLC con Brasil, India y Egipto
La Cámara de Comercio sugirió acelerar el
proceso
Estados Unidos debería firmar nuevos tratados de
libre comercio (TLC) con Brasil, India y Egipto,
siguiendo el impulso que dieron los recientes
acuerdos con Colombia, Panamá y Corea del Sur,
afirmó el miércoles el presidente de la Cámara de
Comercio, Thomas Donohue.
"Teniendo en cuenta sus perspectivas económicas y
su importancia geopolítica, Brasil, Egipto e India son
potenciales socios para un TLC", declaró Donohue en
un discurso antes de la reunión anual del Foro de
Cooperación Económica Asia-Pacífico (APEC).
"Cada uno de esos casos necesitará mucho trabajo
antes incluso de que puedan empezar las
negociaciones. No perdamos tiempo", pidió el titular
de la Cámara, un importante grupo de presión en
Washington.
Brasil, por formar parte del Mercosur junto a
Argentina, Paraguay y Uruguay, no puede firmar un
TLC con un tercer país sin la autorización del bloque.
Eliminar aranceles con Europa
Estados Unidos debería además eliminar todos los
aranceles con la Unión Europea, lo que equivale en la
práctica a otro TLC, y negociar regulaciones comunes
en inversiones, servicios y concursos públicos, sugirió
Donohue.
Sólo la eliminación de aranceles supondría un
incremento del comercio entre las dos regiones
económicas más potentes del mundo del orden de
$120 mil millones en cinco años, e incrementaría el
Producto Interior Bruto estadounidense en $180 mil
millones anuales, añadió.
"Si hay algo que las economías de Estados Unidos y
la Unión Europea necesitan ahora es crecimiento",
remarcó.
Estados Unidos ratificó los TLC con Colombia,
Panamá y Corea del Sur tras años de negociaciones.
"Es tiempo de pensar a lo grande, de ser atrevidos",
pidió Donohue.
La Cámara pidió hace tres años que Washington se
marcara como objetivo duplicar sus exportaciones de
aquí a 2015, una ambición retomada por el gobierno
de Barack Obama.
El mandatario estadounidense recibe a 20 líderes de
la APEC este fin de semana en Honolulu, la capital de
su estado natal, Hawai.
Nueve países de la cuenca del Pacífico, entre ellos
Chile y Perú, están negociando un denominado
Acuerdo Transpacífico (TPP).
Japón podría anunciar en Honolulu su deseo de
unirse a esas negociaciones.
"Necesitamos un acuerdo (TPP) que siente nuevos
objetivos y estándares en temas nuevos como
empresas estatales, coherencia en regulación y
protección de la propiedad intelectual", pidió
Donohue.
Fuente: AFP. 11/09/2011
El “CookingChannel” lanza un nuevo programa sobre la gastronomía
española
El “Cooking Channel”, cadena especializada en
gastronomía, ha lanzado un nuevo programa, “From
Spain with Love”, que constará de 10 capítulos en la
que la escritora y experta culinaria Annie Sibonney
viaja a través de España y muestra nuestra
principales joyas gastronómicas.
Durante cada programa, además de la preparación
de recetas, se contará con los comentarios y
opiniones de consumidores, productores y cocineros
de toda España.
Para más información:
www.cookingchanneltv.com/from-spain-with-
love/index.html
Fuente: Olive Oil From Spain. Elaboración propia.
01/12/2011

10.
El chocolate y el aceite de oliva son los productos ‘gourmet’
preferidos por los estadounidenses
10
La Asociación Nacional para el Comercio de
Productos Gourmet (National Association for the
Specialty Food Trade —NASFT—) y la consultora
Mintel International han publicado la edición 2011 de
su investigación sobre los hábitos de consumo de
productos gourmet en Estados Unidos. Este estudio,
basado en una muestra de 1500 personas mayores
de 18 años, evidencia la predilección de los
estadounidenses por el chocolate y el aceite de oliva
como delicatessen con las que premiar sus
paladares.
El chocolate es el producto gourmet que se adquiere
con mayor frecuencia —el 60% de los
estadounidenses lo hace—. Le sigue en importancia
el aceite de oliva, con un 57%. Para ambos productos
el segmento de la población que concentra mayor
demanda se ubica entre los 55 y 64 años. Tras ellos,
a mayor distancia, aparece el queso con una
frecuencia de compra de 48%.
En términos generales, no obstante, el perfil más
propenso a la adquisición de productos gourmet se
encuentra en el rango comprendido entre 25 y 34
años. Y, en todo caso, las mujeres consumen más
que los hombres.
El mercado gourmet en EE. UU. ha experimentado en
2011 una ligera contracción respecto a 2010. Con
todo, el 59% de los consumidores estadounidenses
adquieren este tipo de productos, motivados, en la
mayoría de los casos, por su sabor.
Fuente: Elaboracion propia Specialty Food Magazine.
14/10/2011
El Mercado Solar en EEUU está en auge
racias a las fuertes demandas de consumidores y a
El reporte incluye datos de instalación para equipos
“La capacidad de los sistemas fotovoltaicos
G
los incentivos financieros a niveles local y federal, el
mercado solar de los EEUU está en auge. El Consejo
Interestatal de Energía Renovable publicó hoy el
reporte de las Tendencias del mercado solar para el
2010.
eléctricos solares (fotovoltaicos), calefacción y
refrigeración solar, y tecnologías de concentración
solar.
instalados en 2010 es el doble de lo que era en
2009″, dijo Larry Sherwood, autor principal del
informe anual. De acuerdo con Sherwood, 2010 vio a
más de 124.000 nuevos sistemas de calefacción
solar, de refrigeración y de instalaciones solares
eléctricas, la mayoría de los cuales se concentraron
en unos pocos estados.
El crecimiento en el sector de servicios fotovoltaicos
fue el más exponencial-la capacidad de los sistemas
instalados por empresas de servicios públicos se
2010,
pero se enfrenta a una competencia, ya que otros
2010. ”Las
instalaciones solares de calentamiento de agua se
cuadruplicó en 2010. Además, las instalaciones
fotovoltaicas en los sectores residenciales y
comerciales aumentaron en más del 60%. ”Las
normas del estado del portafolio renovable son una
gran razón para ese crecimiento enorme en el sector
de servicios públicos”, dijo Sherwood”, y “otros
incentivos estatales y federales han ayudado a
impulsar el crecimiento espectacular de las
instalaciones solares en hogares y negocios”.
California es aún el mayor mercado de EEUU, con un
28% de la capacidad instalada completado en
estados adoptan las energías renovables. Arizona,
Colorado, Massachusetts, Nevada, Nueva Jersey,
Nuevo México, Pensilvania y Texas dieron grandes
pasos, por lo menos duplicando su capacidad
fotovoltaica instalada desde el año 2009.
El número de instalaciones solares de calefacción y
refrigeración también aumentó para el año

11.
11
ciones solares de
calefacción de piscinas aumentó en un 13% en 2010,
2010, con una capacidad
combinada de 76 MW. La mayor parte de esta
a la inversión solar (ITC), Sherwood es
optimista sobre el crecimiento continuo solar.
programa de subvención en efectivo federal
Además, varias empresas ya han anunciado planes
Fuente: IREC USA. 07/10/2011
Imagen cedida por Pablo Martín
incrementaron en un 6% en 2010, con un 84% en el
sector residencial”, dijo Sherwood.
Y a pesar de estar por debajo del pico alcanzado en
2006, la capacidad de las instala
en comparación con 2009.
Dos nuevos concentradores de energía solar (CSP)
se conectaron a la red en
capacidad se encontraba en una planta 75 MW de la
Florida, la mayor instalación CSP de los EE.UU.
desde 1991.
Dada la extensión a largo plazo de la ley federal de
crédito fiscal
“Además de la ITC”, dijo, “una fecha límite para iniciar
la construcción en 2011 para participar en el
continuará estimulando el crecimiento del mercado en
2011”.
para muchos grandes proyectos de energía solar
eléctrica, tanto fotovoltaicos como proyectos de CSP.
De acuerdo con Sherwood, algunos de estos
proyectos están en construcción y entrarán en línea
entre 2011 y 2014.

12.
12
Is Junk Food Really Cheaper?
The “fact” that junk food is cheaper than real food has
become a reflexive part of how we explain why so
many Americans are overweight, particularly those
with lower incomes. I frequently read confident
statements like, “when a bag of chips is cheaper than
a head of broccoli ...” or “it’s more affordable to feed a
family of four at McDonald’s than to cook a healthy
meal for them at home”.
Should restrictions on using the benefits at fast food
restaurants be loosened?
This is just plain wrong. In fact it isn’t cheaper to eat
highly processed food: a typical order for a family of
four — for example, two Big Macs, a cheeseburger,
six chicken McNuggets, two medium and two small
fries, and two medium and two small sodas — costs,
at the McDonald’s a hundred steps from where I write,
about $28. (Judicious ordering of “Happy Meals” can
reduce that to about $23 — and you get a few apple
slices in addition to the fries!)
In general, despite extensive government subsidies,
hyper processed food remains more expensive than
food cooked at home. You can serve a roasted
chicken with vegetables along with a simple salad and
milk for about $14, and feed four or even six people. If
that’s too much money, substitute a meal of rice and
canned beans with bacon, green peppers and onions;
it’s easily enough for four people and costs about $9.
(Omitting the bacon, using dried beans, which are
stituting carrots for the
peppers reduces the price further, of course).
Another argument runs that junk food is cheaper
when measured by the calorie, and that this makes
fast food essential for the poor because they need
cheap calories. But given that half of the people in this
country (and a higher percentage of poor people)
consume too many calories rather than too few,
measuring food’s value by the calorie makes as much
sense as measuring a drink’s value by its alcohol
content. (Why not drink 95 percent neutral grain spirit,
the cheapest way to get drunk?) .
Besides, that argument, even if we all needed to gain
weight, is not always true. A meal of real food cooked
at home can easily contain more calories, most of
them of the “healthy” variety. (Olive oil accounts for
many of the calories in the roast chicken meal, for
example.)In comparing prices of real food and junk
food, I used supermarket ingredients, not the pricier
organic or local food that many people would consider
ideal. But food choices are not black and white; the
alternative to fast food is not necessarily organic food,
any more than the alternative to soda is Bordeaux.
The alternative to soda is water, and the alternative to
junk food is not grass-fed beef and greens from a
trendy farmers’ market, but anything other than junk
food: rice, grains, pasta, beans, fresh vegetables,
canned vegetables, frozen vegetables, meat, fish,
poultry, dairy products, bread, peanut butter, a
thousand other things cooked at home — in almost
every case a far superior alternative.
“Anything that you do that’s not fast food is terrific;
cooking once a week is far better than not cooking at
all”, says Marion Nestle, professor of food studies at
New York University and author of “What to Eat”. “It’s
the same argument as exercise: more is better than
less and some is a lot better than none”.
The fact is that most people can afford real food. Even
the nearly 50 million Americans who are enrolled in
the Supplemental Nutrition Assistance Program
(formerly known as food stamps) receive about $5 per
person per day, which is far from ideal but enough to
survive. So we have to assume that money alone
doesn’t guide decisions about what to eat. There are,
of course, the so-called food deserts
also lower in sodium, or sub
, places where
it’s hard to find food: the Department of Agriculture
says that more than two million Americans in low-
income rural areas live 10 miles or more from a
supermarket, and more than five million households
without access to cars live more than a half mile from
a supermarket.
Still, 93 percent of those with limited access to
supermarkets do have access to vehicles, though it
takes them 20 more minutes to travel to the store than
the national average. And after a long day of work at
one or even two jobs, 20 extra minutes — plus
cooking time — must seem like an eternity.
Taking the long route to putting food on the table may
not be easy, but for almost all Americans it remains a
choice, and if you can drive to McDonald’s you can
drive to Safeway. It’s cooking that’s the real
challenge. (The real challenge is not “I’m too busy to
cook”. In 2010 the average American, regardless of
weekly earnings, watched no less than an hour and a
half of television per day. The time is there.)
The core problem is that cooking is defined as work,
and fast food is both a pleasure and a crutch. “People
really are stressed out with all that they have to do,
and they don’t want to cook”, says Julie Guthman,
associate professor of community studies at the
University of California, Santa Cruz, and author of the

13.
13
forthcoming “Weighing In: Obesity, Food Justice a
e Limits of Capitalism”. “Their reaction is, ‘Let me
nd
joy what I want to eat, and stop telling me what to
ave largely drowned out the
alternatives: there are five fast-food restaurants
th
en
do.’ And it’s one of the few things that less well-off
people have: they don’t have to cook”.
It’s not just about choice, however, and rational
arguments go only so far, because money and access
and time and skill are not the only considerations. The
ubiquity, convenience and habit-forming appeal of
hyper processed foods h
for
r inflation price
every supermarket in the United States; in recent
decades the adjusted fo of fresh
produce has increased by 40 percent while the price
of soda and processed food has decreased by as
much as 30 percent; and nearly inconceivable
resources go into encouraging consumption in
restaurants: fast-food companies spent $4.2 billion on
marketing in 2009.
Furthermore, the engineering behind hyper processed
food makes it virtually addictive. A 2009 study by the
Scripps Research Institute indicates that
overconsumption of fast food “triggers addiction-like
thor of
“The End of Overeating
neuro addictive responses” in the brain, making it
harder to trigger the release of dopamine. In other
words the more fast food we eat, the more we need to
give us pleasure; thus the report suggests that the
same mechanisms underlie drug addiction and
obesity.
This addiction to processed food is the result of
decades of vision and hard work by the industry. For
50 years, says David A. Kessler, former commissioner
of the Food and Drug Administration and au
,” companies strove to create
g and eating —
roasting a chicken, making a grilled cheese sandwich,
crambling an egg, tossing a salad — must become
yet it’s adults who must begin to tear down the food
carnival.
food that was “energy-dense, highly stimulating, and
went down easy. They put it on every street corner
and made it mobile, and they made it socially
acceptable to eat anytime and anyplace. They created
a food carnival, and that’s where we live. And if you’re
used to self-stimulation every 15 minutes, well, you
can’t run into the kitchen to satisfy that urge”.
Real cultural changes are needed to turn this around.
Somehow, no-nonsense cookin
s
popular again, and valued not just by hipsters in
Brooklyn or locavores in Berkeley. The smart
campaign is not to get McDonald’s to serve better
food but to get people to see cooking as a joy rather
than a burden, or at least as part of a normal life.
As with any addictive behavior, this one is most easily
countered by educating children about the better way.
Children, after all, are born without bad habits. And
The question is how? Efforts are everywhere. The
People’s Grocery in Oakland secures affordable
groceries for low-income people. Zoning laws in Los
Angeles restrict the number of fast-food restaurants in
high-obesity neighborhoods. There’s the Healthy
Food Financing Initiative, a successful Pennsylvania
program to build fresh food outlets in underserved
areas, now being expanded nationally. Food Corps
and Cooking Matters teach young people how to farm
and cook.
As Malik Yakini, executive director of the Detroit Black
nswers, not
surprisingly, are complex. “Once I look at what I’m
one, after which kids said to their
parents, “I wish you didn’t smoke”, Smoking had to be
Political action would mean agitating to limit the
Community Food Security Network, says, “We’ve
seen minor successes, but the food movement is still
at the infant stage, and we need a massive social shift
to convince people to consider healthier options”.
HOW do you change a culture? The a
eating”, says Dr. Kessler, “and realize it’s not food,
and I ask ‘what am I doing here?’ that’s the start. It’s
not about whether I think it’s good for me, it’s about
changing how I feel. And we change how people feel
by changing the environment”.
Obviously, in an atmosphere where any regulation is
immediately labeled “nanny statism”, changing “the
environment” is difficult. But we’ve done this before,
with tobacco. The 1998 tobacco settlement limited
cigarette marketing and forced manufacturers to
finance anti-smoking campaigns — a negotiated
change that led to an environmental one that in turn
led to a cultural
converted from a cool habit into one practiced by
pariahs.
A similar victory in the food world is symbolized by the
stories parents tell me of their kids booing as they
drive by McDonald’s.
To make changes like this more widespread we need
action both cultural and political. The cultural lies in
celebrating real food; raising our children in homes
that don’t program them for fast-produced, eaten-on-
the-run, high-calorie, low-nutrition junk; giving them
the gift of appreciating the pleasures of nourishing
one another and enjoying that nourishment together.
marketing of junk; forcing its makers to pay the true
costs of production; recognizing that advertising for
fast food is not the exercise of free speech but
behavior manipulation of addictive substances; and
making certain that real food is affordable and

14.
14
t the real way
is the better way. And even the more fun way: kind of
r 25, 2011, on page SR1 of the New York
edition with the headline: Is Junk Food Really
Imagen cedida por Pablo Martín
available to everyone. The political challenge is the
more difficult one, but it cannot be ignored.
What’s easier is to cook at every opportunity, to
demonstrate to family and neighbors tha
A version of this op-ed appeared in print on
Septembe
Cheaper.
Fuente: Mark Bittman para The New York Times.
24/09/2011like a carnival.

15.
15
o u
exportaciones de vino español
la campaña vinícola 2009/2010.
sta edición vuelve a incluir un capítulo con datos
bre comercio exterior que una vez más destaca la
portancia fundamental que Estados Unidos ha
adquirido en los últimos años en las exportaciones de
vino español.
El gigante norteamericano es el mayor cliente de los
vinos españoles fuera de los países que forman parte
de la Unión Europea, que continúan siendo el
principal destino de nuestras exportaciones. Los
393.253,53 hectolitros que durante la campaña
2009/2010 se exportaron a Estados Unidos
representan el 31% de todo el vino que se envió fuera
de las fronteras comunitarias. Estas cifras suponen
un incremento del 11% respecto a las ventas
logradas en la anterior campaña, lo que demuestra
una vez más el excelente momento que viven
El informe incluye un detallado desglose de los datos
de ventas clasificados por denominaciones de origen.
En Estados Unidos los productos de D.O. Cava y
D.O.Ca Rioja continúan siendo los vinos españoles
más populares entre los consumidores, aunque
también debe destacarse el gran comportamiento de
los caldos aragoneses procedentes de Cariñena y
Campo de Borja, que pese a su pequeño tamaño han
conseguido introducirse con éxito en el mercado
norteamericano.
Para más información puede consultar el informe
visitando el siguiente enlace
Estados Unidos se consolida com n destino fundamental para las
El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y
Marino ha publicado las estadísticas
rrespondientes aco
E
so
im
nuestros vinos en Estados Unidos durante los últimos
años.
.
Fuente: Elaboracion propia. Ministerio de Medio
Ambiente y Medio Rural y Marino.16/09/2011
La cultura española crece en Miami
La reina Sofía participa en la inauguración de
nueva sede de CCE
El reloj marcó las seis en punto. Adentro unas 850
personas aguardaban su entrada La reina Sofía llegó
pasados diez minutos a su cita para inaugurar la
nueva sede del Centro Cultural Español en Miami.
En la entrada la esperaban cientos de periodistas de
medios nacionales e internacionales. Reconocidos
artistas como el músico español Alejandro Sanz y el
productor Emilio Estefan estuvieron entre los
primeros en extenderle la cordial bienvenida.
La reina Sofía, llegó a Miami el sábado por la noche
proveniente de Haití y el domingo al mediodía fue
recibida en un cóctel organizado por la colectividad
española residente en la ciudad. Por la tarde se hizo
presente en la inauguración de la nueva sede Centro
Cultural Español ubicado en Biscayne Boulevard y la
calle 14.
especial para España”
aseguró en un breve discurso de bienvenida Soraya
Rodríguez secretaria de Estado de Cooperación
Internacional de España, quien dijo que ambos
países están unidos por muchos lazos históricos y
culturales.
“No hay más que asomarse a cualquier calle para
comprobar que se trata de una ciudad genuinamente
hispana” agregó Rodríguez.
El Centro Cultural abrió sus puertas por primera vez
hace 15 años y se convirtió en la primera ciudad
estadounidense en contar con una institución de esas
características.
“En poco tiempo el centro desbordó sus instalaciones
originales. Por eso estamos hoy inaugurando esta
nueva sede con 500 metros cuadrados para
exposiciones, talleres de formación biblioteca y una
espacio propio para actividades al aire libre” expresó
Rodríguez frente a una multitud que intentaba colarse
para conseguir unos instantes cerca de Doña Sofía.
Rodríguez manifestó que con este centro quieren dar
a conocer la imagen de España en el siglo XXI a un
público más amplio. Una imagen de vanguardia.
Aunando nuevas tecnologías con las raíces hispanas.
La sede fue posible gracias a la colaboración del
sector público y el privado, pero también gracias a
“Estamos en una ciudad muy

16.
16
ciudad. “Agradezco a la casa real
español Juan Ponce de León a Florida. Evento que
contará con la participación del rey Juan Carlos y la
encuentro se destacó la presencia de una
rni
ta del país, por detrás de Nevada, con un 12,9%. El
norama de la contratación es particularmente
primente. Las empresas californianas crearon solo
500 puestos nuevos en julio, una pronunciada caída
oportunidades. En la historia de California ha habido
n
afectó a California durante la crisis energética de fin
dustria
medioambiental a la hora de crear empleo nace de
la propuesta de ley del Gobernador Jerry Brown,
titulada Energía Limpia, Empleo e Inversión, de 2011.
Esta política duplicará la inversión de California en
eficiencia energética y generación de energía
renovable. Al mismo tiempo, contribuirá a la creación
de miles de puestos de trabajo. Sin embargo, debe
enfocarse con agudeza y creatividad.
Energía Limpia, Empleo e Inversión
ampliará los programas estatales de eficiencia
alifornia de 1 a 2 dólares
mpo que se siembra una revolución
industrial ecológica.
o
economía ecológica es la supervisión y diligencia
artistas como Alejandro Sanz, quien fue homenajeado
por su aporte y contribución al centro y por ser un
gran embajador de la cultura española.
Además hizo énfasis en que el próximo año se
cumple el 500 aniversario de la llegada del explorador
“Acepto el reconocimiento y espero que la cultura
esté, por lo menos, a la altura de la expresión
demográfica de los países que están representados
en Estados Unidos” dijo el cantautor a medios de
comunicación.
El Alcalde Tomás Regalado por su parte, agradeció la
visita de la reina y dijo que (el CCE) es una propuesta
increíble para la
que haya considerado Miami para su visita”.
reina Sofía.
En el
La eco-economía: el caso de Califo
Desde el crac inmobiliario de 2008, la cifra de
parados en California ha sido lamentablemente alta.
En julio, el paro llegó al 12%, con lo que la tasa de
esempleo de California pasó a ser la segunda más
comitiva de Ausbanc Internacional, propietarios de
esta casa editorial, quienes están presentando
“ConsuMiami” la primera feria destinada al
consumidor que tendrá lugar del 19 al 24 de marzo de
2012 y culminará con una gran fiesta en el Miami
Dade College.
Fuente: Escrito por Marianela Toledo.11/11/2011
a
d
al
pa
de
4.
frente a la cifra revisada de 30.400 puestos que se
crearon en junio.
Es difícil mantener encendida la llama del sueño
californiano en una economía que no da
sobresaltos y traspiés económicos. A mediados de la
década de 1980, el estado de California estaba
considerado la quinta economía del mundo. Desde
entonces, la economía del estado ha ido en declive,
mientras que países asiáticos, como China, ha
tomado el relevo en innovación. Hoy por hoy, la
economía china ocupa el tercer puesto, mientras que
el PIB de California en 2010―1,89 billones de
euros―ocuparía el octavo puesto, por detrás de Italia
con 2,11 billones de euros.
Entonces, ¿se sabrá reinventar California? Y en tal
caso, ¿cómo? La respuesta es la nueva “eco-
economía”, o mejor dicho, la Revolución Industrial
Ecológica, una mega-tendencia social y económica
que empezó en Asia y Europa en la década de 1970
con el embargo petrolero árabe, pero que se detuvo
en la década de 1990 por la guerra en Kuwait, y
de siglo, y que por fin está empezando a cobrar
impulso en Estados Unidos con la Administración
Obama.
La ley de
En cualquier caso, mejor tarde que nunca, la eco-
economía está empezando a rodar con ímpetu.
Reconocer el poder de la in
energética y energía renovable en funcionamiento
hoy. Dicha política es un primer paso. Aumentaría el
recargo que pagan los clientes de las compañías de
gas, agua y electricidad de C
mensuales. Como ya se ha demostrado en otros
países, este tipo de gobierno genera la financiación, y
un necesario segundo paso para frenar las emisiones
de carbono al tie
La ley del gobernador sumaría unos 400 millones
de dólares anuales a programas de eficiencia
energética y energía renovable. La propuesta de
ley, que al parecer tiene el apoyo de ambos partidos
en la cámara y se espera que se apruebe a tiempo
para su implementación en enero de 2012, busca
estimular el empleo y dar apoyo al objetivo del estad
de California de generar un tercio de la energía que
necesita a partir de fuentes renovables para el 2020.
Por último, el tercer paso para establecer una
debidas. Pongamos por ejemplo la bancarrota de
Fremont Solyndra: no se puede despilfarrar dinero

17.
17
internacional
y su correspondiente reputación por una tecnología
erse a la altura de los esfuerzos
ecológicos del resto del mundo, pero en California
ción y las siguientes.
Google e
versiones en tejados
para crear empleo. Hay que crear códigos,
estándares y normas parametrizables. Eso es lo que
Silicon Valley hizo para alcanzar el éxito
punta responsable. La eco-economía necesita
parámetros similares.
Quizá Estados Unidos tenga un largo camino que
recorrer para pon
brilla un rayito de esperanza. El sueño californiano
volverá a convertirse en el sueño americano
perdido, el cimiento de la nación, y esta vez, la
locomotora será una eco-economía potente, para
esta genera
Fuente: Woodrow Clark II. Ph.D. y Grant Cooke.
12/11/2011
Los nuevos desarrollos de n energía solar - 195 MM€ para
in
Días atrás finalizamos nuestro post "Los nuevos
desarrollos de Google en energía solar" a la espera
de cuales serían sus próximas inversiones en
y
energías renovables y especialmente en solar.
La espera no duró mucho, ya que hoy día hemos
conocido nuevas inversiones por parte de Google en
energía solar.
En este caso se trata sobre la creación de un fondo
de unos 280 millones de dólares (aproximadamente
unos 195 millones de euros) para la financiación de
proyectos de energía solar en tejados por parte de la
compañía SolarCit .
SolarCity, compañía que cuenta con socios como
Citigroup Inc, quién en el pasado mes de febrero
invirtió unos 40 millones de dólares, utilizará los
fondos aportados por Google, para financiar a sus
propios clientes instalaciones de energía solar en
tejados mediante el sistema de leasing.
Desde sus comienzos, en el año 2006, esta
compañía ofrece a sus potenciales clientes la
posibilidad de, además de instalar los paneles solares
en sus tejados, sea la misma compañía quien financie
tal inversión, y así los clientes se vean favorecidos
mediante el ahorro en el pago mensual de la energía
eléctrica.
Existen en el mercado norteamericano, a diferencia
del mercado español, otras compañías de similares
características, como ser Sungevity, las cuales se
encuentran liderando el crecimiento de la energía
solar en el mercado de las viviendas particulares de
los EE.UU., mediante "paquetes cerrados" que
además de la instalación fotovoltaica incluye su
financiación y el mantenimiento posterior.
Como clientes de SunCity encontramos a eBay, Intel,
agencias del gobierno americano, más de 75 colegios
ersidades y unos cuantos miles de clientes
ticulares.
regon, EE.UU.
instalada.
y univ
par
Mediante este acuerdo, los empleados de Google
pueden acceder a descuentos especiales en la
instalación de energía solar en sus viviendas
particulares.
Dada la vocación e interés de Google en el desarrollo
de las energías renovables, y con una "disponibilidad"
de más de 30 mil millones de dólares en caja para
realizar nuevas inversiones, no deberá de
sorprendernos sí en los próximos días, nos anuncia
nuevas inversiones en energía solar.
Principales inversiones de Google en energías
renovables
• Participación en instalaciones fotovoltaicas
en Alemania por importe cercano a los 5
millones de dólares (aprox. 3,5 millones de
euros).
• Inversión de unos 100 millones de dólares
(aprox. 70 millones de euros) en parques
eólicos en O
• 168 millones de dólares invertidos en el
proyecto más importante de energía solar
termoeléctrica de EE.UU, más
específicamente en el de Mojave, en
California.
• Contratos de compra de energía eólica
(PPA) con la compañía Next Era Energy
Resources por unos 215 MW de potencia
Fuente: Energy Business Review. 24/06/2011

18.
18
nergía avanzan en el suroeste de
n en
tados
Unidos, ha anunciado que va a proceder con el
en 91 millones de dólares, incluye
mejoras y construcción de nuevos segmentos de una
ximo mes de enero de 2012
varios concursos para realizar el trabajo de
haga operativo
n 2015.
en préstamos autorizados por el gobierno federal
para inversión en líneas eléctricas para energías
renovables, y beneficiará principalmente a los
Por el contrario, la agencia homóloga de WAPA en el
noroeste, la Bonneville Power Administration (BPA),
ha paralizado la construcción de la Central Ferry-
o a que una parte de los promotores de
energía eólica del sur del estado de Washington la
y otras cuatro más, que podría volver a
evaluar en el futuro.
Los planes de transmisión de e
Estados Unidos, pero se ralentiza el noroeste
La agencia espera que el proyecto se
La Western Area Power Administration (WAPA), una
agencia del departamento de energía en Es
proyecto de transmisión eléctrica denominado "109-
mile Electrical District 5-to-Palo Verde". Este
proyecto, valorado
línea de 230kV que es propiedad de WAPA y la
adquisición de capacidad sobre otra línea de 500 kV
que va hasta Palo Verde.
WAPA sacará el pró
construcción del proyecto; la agencia llevara a cabo
su propio trabajo de ingeniería.
e
Este proyecto es el tercero promovido por WAPA en
el marco de su partida de 3.500 millones de dólares
promotores de energía solar de Arizona.
Monumental Line, un proyecto de 90 millones de
dólares, debid
consideran innecesaria. La ralentización o
cancelación de proyectos de energía eólica en la
zona ha obligado a BPA a replantearse la necesidad
de esta línea
Fuente: http://enr.construction.com. 10/10/2011
Nielsen: Table Wines $20 And Up C
The Nielsen Company reports that table wine sales in
the U.S. market rose 3.4% by volume and 4.5% by
value, to
ontinue To Drive U.S. Market
Domestic table wines (+4.4% b
128.3 million cases and $9.66 billion,
respectively, in the 52 weeks ending October 15.
y volume)
sen tracks wine sales in
According to Nielsen, table wines priced at $20 and
up a 750-ml. bottle grew 11.1% by volume and 12.3%
by value in the 52-week period, outperforming all
other price segments. Less expensive wines haven’t
fared well overall, as those priced under $9 a 750-ml.
combined for declines of 1.7% by volume and 1% by
value in the 52 weeks.
outperformed imports (+0.5%) in the period. Among
imports, the fastest growth was recorded by New
Zealand (+29.3% by volume) and Argentina (+19.5%),
while wines from the largest import sector, Australia,
have struggled (-4.5% by volume and -6.8% by value)
in the past 52 weeks. Niel
food stores, drugstores, convenience stores, liquor
stores and other select channels that collectively
account for more than 45% of the U.S. table wine
market, as estimated by Impact Databank.
Fuente: Shanken News Daily. 08/11/2011

19.
19
Reflexión
Entrevista - VINAMERICAS
Con sede en Miami, la empresa VINAMERICAS se ha
convertido en una de las empresas importadoras más
destacadas del sureste de Estados Unidos. Su
presidente, David Bernad, también es el fundador de
la Miami International WineFair, un evento que reúne
sido constante. Teniendo en cuenta la
coyuntura económica del país ¿cree usted
que esta tendencia continuará en los
próximos años?
Si, el crecimiento en cuanto a consumo per
ya
producto están demandando
actualmente los importadores con más
frecuencia? ¿Qué rango de precios es el que
están solicitando actualmente los
importadores?
plazo es el
mercado de los millenials (entre 21 y 30
o, sino también una historia que
facilite la comercialización del mismo y una
dicha
historia.
3) ¿Qué tipo de producto es el que demanda
actualmente el consumidor estadounidense?
¿Qué tipo de uva es el más apreciado por
los clientes, y qué países de procedencia
dentro de
estas categorías. Tempranillo, y Garnacha
uro en los
tintos. El blanco español lo tiene complicado
fuera de la categoría Albariño, pero no
olvidemos que EE.UU. es el mercado de los
nichos, y que un vino bien hecho, bien
presentado y a un buen precio, siempre va a
Artículos para la
anualmente a bodegas de todo el mundo con
profesionales del sector en Estados Unidos. Bernad
ha impartido varios seminarios sobre las
características de la distribución de vino en el gigante
norteamericano, sector en el que lleva trabajando
desde hace años.
“CASTILLA-LA MANCHA ESTÁ HACIENDO LAS
COSAS BIEN”
1) Estados Unidos se ha convertido este año
en el mayor consumidor de vino del mundo,
y durante la última década el crecimiento ha
son más habituales?
cápita se refiere continuará creciendo y del
mismo modo el consumo total del país,
aunque en algunos estados está cerca de
llegar a la cima de su crecimiento, como por
ejemplo en Massachussets donde
consumen más de 20 litros per cápita.
2) En un país de más de 300 millones de
habitantes, ¿qué segmentos de la población
considera más propicios para el consumo de
vino? ¿Apuesta por algún área en particular?
¿Qué tipo de
El mercado con mayor oportunidad para el
vino de importación a medio
años), aunque no hay que perder de vista a
los “baby boomers” ya que son los
principales consumidores de vino
actualmente. Todos los importadores
buscan un vino que les permita ganar
márgenes superiores a la media. Las
presentaciones y estrategias de marketing
asociadas con la comercialización del
producto son cada vez más importantes. No
basta con tener un vino competitivo en
calidad/preci
presentación que ayude a contar
Sobre esta pregunta podríamos escribir toda
una tesis. En los últimos tres años hemos
visto un gran crecimiento en el consumo de
vino argentino, chileno, neozelandés y
sudafricano. Italia sigue siendo la reina,
Francia y Australia pierden mercado y
España crece de forma estable e
interesante. Chardonnay, Cabernet, Merlot y
Pinot Grigio siguen siendo los reyes y siguen
creciendo cada año, pero el consumidor no
va buscando un vino español
cada vez más, son nuestro fut

20.
20
e
porcentaje de los consumidores americanos
é
s
vinos orgánicos y ecológicos?
to en la cual ser orgánico tenga
tanto peso como en las frutas o verduras,
pero no deja de ser otro argumento de venta
y al
mismo tiempo el desafío que tiene España
o dificulta mucho nuestro
crecimiento. Sin embargo, la esencia,
los vinos españoles sigue
los críticos y a los
iendo que cada día haya
sta a nuestros vinos y
prarlos. Los vinos de
Castilla La Mancha tienen la ventaja de que
son extremadamente competitivos en precio
y calidad, y no tienen ningún tipo de historia
o reputación en el mercado, con lo cual
tienen la capacidad de competir sin
problema con vinos chilenos, argentinos y
australianos, pero es crucial no perder de
vista el perfil sensorial que busca el
consumidor americano. No son muchas las
bodegas manchegas que han identificado
6)
ancha está haciendo las cosas
bien y es importante que sigan haciendo el
trabajo de “branding” que están llevando a
rca que no se están
explorando. Cada región, cada vino y cada
estado dentro de USA es un mundo que
7)
tener potencial de éxito en algún canal de
distribución en algún estado. Los “winebars”
de Manhattan están llenos de Txakolí, hay
productores de Godello que lo venden todo,
incluso Moscateles de Málaga que no dan
abasto, con lo cual te aseguro que
generalizar en este mercado no suel
funcionar.
4) Dada la relevancia que un importante
calidad y precio de
sorprendiendo a
consumidores hac
más gente expue
dispuesta a com
le otorgan a la alimentación saludable, ¿qu
perspectivas ofrece este mercado para lo
Hubo una especie de boom hace unos años
en esta categoría y hay cadenas de
minoristas y restaurantes que promocionan
con entusiasmo los vinos orgánicos y
biodinámicos que tienen, pero los
comentarios que escucho de profesionales
alrededor de la geografía americana varían
mucho. En general, el vino no es una línea
de produc
que siempre ayuda.
5) Las ventas de vino español han seguido
creciendo durante 2010, siendo el sexto
proveedor mundial de este producto en
Estados Unidos ¿qué visión del vino español
tiene el consumidor estadounidense, y en
particular, de los vinos de Castilla-La
Mancha?
En cada estado tendrás una respuesta
diferente a esta pregunta y depende
muchísimo del sector de la población que
entrevistes. En general, el consumidor
americano no conoce el vino español,
aunque sí que siente simpatía por España,
su cultura y su gastronomía. La virtud,
como productor de vino es la diversidad con
la que cuenta. Es difícil hacer marca, sobre
todo teniendo en cuenta la falta de
integración que existe en los esfuerzos
comerciales españoles, donde cada región
opta por una estrategia y campaña diferente
e independiente. Los italianos, chilenos,
argentinos y neozelandeses han sabido
definir sus productos mucho mejor que
España, y es
este perfil, pero aquellas que lo han hecho,
están vendiendo mucho y bien.
Castilla-La Mancha es una de las mayores
regiones productoras y sus vinos han
logrado en 2010 un incremento en sus
ventas en Estados Unidos, pero ¿qué
recomendaciones podría sugerir para
acercar sus productos al público
estadounidense? ¿Qué métodos de
promoción le sugiere a las empresas de
nuestra región? ¿Sugeriría algún evento de
promoción en particular?
Castilla La M
cabo. En términos generales, hay que
seguir poniendo el producto delante de los
consumidores y de los profesionales de la
industria, pero hay también formas muy
creativas de hacer ma
requiere un detallado análisis y una
campaña innovadora para tener éxito,
teniendo muy en cuenta las necesidades de
cada eslabón de la cadena de distribución.
No basta con pensar en el consumidor final,
porque si no piensas en lo que busca un
importador, un distribuidor y el minorista que
después vende el producto, la probabilidad
de éxito es muy baja.
¿Podría trazar un perfil de la bodega que
exporta a Estados Unidos? ¿Qué
perspectivas tienen en este país pequeñas
empresas de tipo familiar? ¿Qué consejos le
daría a este tipo de compañías antes de
iniciar su proceso de internacionalización?

21.
21
lanzarse a las Américas es
asegurarse de que el vino es competitivo,
tanto a nivel sensorial como
Fuente:
También podríamos dedicar un año a este
tema, pero en general, sí que hay una gran
oportunidad para empresas de tipo familiar,
sobre todo porque tienen una historia, unas
raíces y un producto artesanal que
comercializar. El consumidor americano
busca esto precisamente. Lo más importante
antes de
económicamente hablando y en cuanto a
presentación y “packaging” se refiere.
Segundo. Hay que estar comprometido con
el mercado, es decir, no basta con ir a una
feria a ver si conoces a alguien que quiera
comprar tu vino, sino que hay que tener un
plan y una inversión acorde con objetivos
realistas. Además, nosotros siempre
recomendamos tener el producto listo para la
venta y con inventario en EE.UU. antes de
llevar a cabo ninguna acción comercial. De
otro modo es como abrir una tienda de vino
en Madrid sin vino en las estanterías.
IPEX USA
Imagen cedida por Luis Martínez

22.
22
La adaptación necesaria
El sistema tradicional de distribución ya no es
efectivo para la introducción de vinos nuevos.
Importadores de reciente aparición dedican sus
esfuerzos a la nueva generación de entusiastas
que bus
Enamor
Carlos H
explorad
ngulos de la industria del vino. Su amplia
experiencia le ha permitido recorrer y observar bien
Estados Unidos. En marzo de este año fundó Vinos
Libres, con el propósito de importar y promocionar el
vino español en el mercado estadounidense,
dirigiéndose en particular a la generación en ascenso
de entusiastas consumidores de vino conocidos como
la “generación del milenio”. En la actualidad la
empresa tiene distribución directa en Connecticut,
Nueva Jersey, Nueva York y Filadelfia, y mediante
socio en California.
Aparece un nuevo consumidor
Estados Unidos es, o pronto será, el mayor
consumidor de vino del mundo. En el país se beben
más de 3.600 millones de botellas al año. De acuerdo
con los datos disponibles, el vino de importación
supone como mínimo un 30% de este consumo y,
según un nuevo informe de Rabobank, grupo
financiero especializado internacionalmente en el
sector agroalimentario, las importaciones
representarán el 35% del creciente consumo en 2010.
Se estima que hay 70 millones de consumidores de
vino, con un segmento de 31,2 millones de
consumidores que beben vino como mínimo una vez
por semana. Un informe reciente del Observatorio
Español del Mercado del Vino (OEMV) afirma que
existen 12,6 millones de consumidores de vino
español en el país, de los cuales solamente 3,4
millones lo beben periódica o semanalmente. Por lo
tanto, se trata de un gran mercado y un segmento de
consumidores pequeño pero creciente.
Los estadounidenses con edades comprendidas entre
los 25 y los 45 años aproximadamente se sienten
cada vez más atraídos por el vino: lo consumen en
casa y cuando salen -en restaurantes y vinotecas-, y
muestran un gran interés por él. Este grupo prefiere el
vino de importación y más del 38% de ellos ya bebe
vino español.
Este nuevo consumidor vive cerca de grandes
núcleos urbanos distribuidos por todo el país. De
hecho, la de vino del
país viv
áreas m
Nueva
importad
al prod
conectar
experto
endación será que concentre sus
energías en unos pocos mercados, empezando por
las ciudades y, a partir de ahí, continúe por el resto
del estado y la región. Nadie le recomendará adoptar
un enfoque nacional desde el principio, porque no
funcionará. Debe comprender cada estado o región
por separado para ser efectivo. ¿Sabía, por ejemplo,
que la parte central del país bebe poco vino rosado
mientras que su popularidad sigue creciendo en el
noroeste?
Cambios en la distribución
El sector del vino ha experimentado una
consolidación progresiva en todas las capas de la
distribución (productor, mayorista y
minorista/restaurador).
En los últimos cinco años se ha producido una
consolidación sin precedentes de la red de
distribución. Los cuatro mayores distribuidores
controlan ahora más del 65% de la distribución de
vino y bebidas alcohólicas en el país. Curiosamente,
en la última década el número de marcas casi se ha
duplicado, mientras que el número de distribuidores
se ha reducido a la mitad.
Este gran cambio ha dejado un exceso de marcas a
los distribuidores que han quedado y muchos de ellos
están en proceso de reducción de sus carteras y no
aceptan nuevos vinos. Así pues, para todos los
nuevos proveedores que intentan introducirse en el
mercado, la competencia es feroz y ya no se trata de
qué distribuidores elige usted, sino de cuáles están
dispuestos a trabajar con usted. Además, tenga en
cuenta que, si sus vinos no tienen éxito el primer año,
los distribuidores probablemente no volverán a
tenerlos en cuenta. Por lo tanto, es trabajo de un
proveedor participar en el éxito de la marca desde el
momento en que encuentra un distribuidor.
Se ha dado también una consolidación de los
minoristas. Este reciente cambio ha dejado muchas
ciudades como Chicago bajo el control de un puñado
de minoristas. Muchas de estas nuevas cadenas
están empezando a considerar a los distribuidores
como meros servicios de entrega de me ancía y a
menudo se hallan interesados en comprar no tan
directamente como sea posible. La red de distribución
can caldos de importación con alma.
ado del vino
ubner-Arteta, autor del presente artículo, ha
o en los últimos 16 años casi todos los
e en las Costas Este y Oeste y en grandes
etropolitanas como Boston, Los Ángeles,
York y San Francisco. El trabajo del
or o del distribuidor local consiste en ayudar
uctor a adaptarse a cada mercado para
con ellos y ayudarle a convertirse en un
en las aguas más competitivas.
á
mayoría de los consumidores
Una primera recom
rc
el vi

23.
23
abará
o.
tradicional se está viendo cuestionada y ac
cambiando ante la creciente presión del mercad
Por último, según todos los datos disponibles, las
ventas de vino por Internet están creciendo. Algunos
de estos minoristas están especializados en vinos
españoles, como es el caso
de www.spanishtable.com o www.pjwine.com. Entre
los minoristas en Internet muy arraigados y serios, y
entre la creciente clientela de
iembros de clubs de vinos, se
con gran seguimiento
m
encuentran www.wine.com y www.winetastings.com.
¡Vendamos vino!
Con todo este contexto, creo que queda claro que,
antes de lanzarse a este país, deberá plantearse
unas cuantas preguntas: ¿quién es usted y qué
vende? ¿Dónde y a quién quiere vender? Y,
finalmente, ¿cómo va a dirigirse al mercado?
Tendrá que viajar, aprender y adaptarse. Su primer
paso probablemente debe incluir un viaje de
exploración a unos pocos mercados del país para
hablar con comerciantes, consumidores y periodistas
no y la manera en que
cajarán sus vinos en el mercado. Un buen punto de
ado es ponerse en
é las hace únicas, aquello que constituye la
on etiquetas
llamativas.
ulta más difícil vender, pues le falta
• Pequeña bodega artesanal o de nicho:
normalmente es una empresa familiar de
pequeña producción, centrada en mezclas
lidad y en el
su plan? Lo primero para garantizar el
centrarse en la calidad.
o beben vino: lo catan
r a comerciantes y
u lado y
y así conocer el entor
en
partida para comprender el merc
contacto con el ICEX y con el departamento de
WinesfromSpain de la Oficina Económica y Comercial
de España (Ofecomes) en Nueva York.
¿Quién es usted? El país y las regiones son una
parte importante de la identidad de la bodega y
deberían formar parte de su mensaje de marca; sin
embargo, las bodegas de una región deben tener un
mensaje que comunique claramente quiénes son y
qu
personalidad de marca. Por su parte, las regiones
vinícolas tienen que centrarse en promocionar sus
activos. Rioja, Ribera del Duero y Rías Baixas han
realizado un buen trabajo de comunicación con su
público, con campañas continuas todo el año.
¿De qué tipo es su bodega? Su bodega puede
pertenecer a uno de estos tipos:
• Bodegas de volumen: calidad de vino
aceptable a buen precio c
• Grandes marcas clásicas: marcas -grandes
o medianas- clásicas de regiones también
clásicas: Rioja, Ribera del Duero, Navarra,
Penedès (cava), con larga historia y
renombre en España.
• Bodega media: esta es la categoría a la que
le res
masa crítica para permitirse personal de
ventas y de marketing, pero tampoco es lo
suficientemente pequeña para tener el
atractivo de la bodega artesanal.
de uva y variedades autóctonas.
• Vinos de referencia: vinos clásicos y caros,
como Vega Sicilia, La Ermita o Pingus, que
siempre tendrán un mercado.
¿Dónde desea empezar a vender? Elija una ciudad
o una región basándose en su persona
estilo del vino. Elija un canal: minorista, tiendas y
grandes comercios; restaurantes (canal Horeca);
cadenas de distribución. En este último caso,
empiece con cadenas locales y tenga en cuenta que
necesitará presupuesto de marketing y ofrecer
precios bajos. Parecerá lógico en un principio que
quiera dirigirse a grandes mercados de vino pero
tenga en cuenta antes los gustos regionales, los
formatos y las estrategias de precio.
¿Cuál es
crecimiento de sus vinos es
El consumidor de vino en los Estados Unidos puede
ser uno de los consumidores más entusiastas del
mundo, pero no tardará ni un minuto en rechazarlo si
la calidad flaquea. Los consumidores y los
comerciantes no sol
continuamente. Si hay un problema o un cambio
drástico en la calidad, dejarán de comprarlo. Elija los
mejores lotes para la exportación y espere siempre a
que los vinos se estabilicen. Haga una cata de cada
nuevo lote antes de despacharlo.
Para obtener este crecimiento, deberá entrar en el
mercado con una estrategia de inversión a largo
plazo para entusiasma
consumidores. Tendrá que crear un plan con una
estrategia de marketing y visitar el mercado como
mínimo tres veces al año y ser paciente.
Deberá también cuidar la presentación. El etiquetado
es vital, al igual que crear contraetiquetas legibles
que incluyan la historia (identidad de marca), el estilo
del vino y las comidas con las que mejor se combina.
Preparado para vender
Ahora que ya está preparado para vender, es el
momento de elegir un importador o un distribuidor
exclusivo. Le recomiendo encarecidamente que se
asocie con su importador, pues está de s
comparte su mismo objetivo. Planee ayudarle a
crecer con sus marcas. Proporciónele un presupuesto
de marketing y de muestras. Sus objetivos de ventas
deberán incluir una estrategia de inversión que
ayudará a conseguir esos objetivos. Deberá visitar el
mercado más de dos veces para mantener su vino
presente entre sus distribuidores y sus clientes.

24.
24
r y
rezca asistencia a los representantes de ventas de
arketing. Si usted es una pequeña bodega, viaje al
mportador que le ayude a reunirse
y las
lificaciones por parte de expertos reconocidos son
alcanzar a
tos nuevos consumidores sedientos de
xplique
convenientemente.
luirá la personalidad
nza, reserva, gran reserva,
s casos, puede llegar
bien la
es de uva.
• Explique bien en la contraetiqueta el estilo
20 estados que
le la pena tener como objetivo. Indicamos entre
son el estado de
lifornia (Los Ángeles y San Francisco) y el de
/12/2011
También deberá comprender bien a sus distribuidores
y colaborar con ellos. En particular, ayude a forma
of
los mayoristas; financie degustaciones de vinos y
proporcione las herramientas necesarias para vender
-en particular, mantenga vivo un sitio web en inglés- y
participe en eventos para minoristas -los grandes
minoristas celebran eventos anuales o estacionales
para sus clientes.
Las relaciones con los medios de comunicación
también deben formar parte de sus esfuerzos de
m
país y solicite a su i
con la prensa local y los blogueros relevantes. Si es
una gran bodega, vale la pena contratar una agencia
o un representante de relaciones públicas.
Las listas de productos recomendados
ca
herramientas de ventas importantes, pero no es
recomendable depender solamente de puntuaciones
para establecer su marca. Asegúrese de que su
mensaje llegue no solo a las principales publicaciones
de prestigio.
Nos hallamos en pleno momento de transición en el
mundo del vino y el resultado de este proceso será
interesante, aunque en este país normalmente la
demanda se suele imponer. Mi objetivo es
es
importaciones. ¡Buena suerte y esperamos verles en
nuestro creciente mercado!
Conectar con el nuevo consumidor
Sirvan las siguientes recomendaciones para ganarse
el interés y la confianza de los nuevos consumidores
estadounidenses de vino:
• Tenga un mensaje claro sobre su marca y
prepare bien la presentación del producto,
de forma que la refleje y la e
• No traiga grandes gamas de sus vinos; ello
llevará a confusión y di
de su marca. La tendencia en España es
llevar al mercado una gama que incluye vino
joven, cria
reserva especial, vino de autor, etc. Esta
profusión confunde al mercado
estadounidense y es difícil de manejar desde
la perspectiva de un importador o
distribuidor. En alguno
incluso a devaluar el valor de la marca. Lo
mejor es elegir dos o tres vinos que
representen a su bodega.
• Cree un sitio web que explique
historia y el atractivo de la región y
proporcione detalles sobre la bodega, el
viñedo, los vinos y las variedad
del vino y con qué platos resulta ideal como
acompañamiento.
• Y, por último, ¡proporcione una calidad
excepcional! Tenga en cuenta que va a
competir con todos los países productores
de vino del mundo.
Mercado fragmentado
El informe del OEMV identifica 15 estados como
mercados principales para el vino español, pero en
realidad probablemente hay en total
va
paréntesis las ciudades más relevantes.
El este del país cuenta con un grupo de
consumidores de 16,2 millones. Los estados objetivo
serían New Hampshire, Massachusetts (Boston y
Cambridge), Connecticut, Nueva York (Manhattan y
Brooklyn en la ciudad de Nueva York), Nueva Jersey,
Pennsylvania, Maryland, Virginia y Florida (Miami y
Tampa) y la capital federal Washington DC.
El oeste del país tiene un grupo de consumidores de
7,1 millones. De particular interés
Ca
Washington (Seattle).
El centro del país tiene un grupo de consumidores de
7,5 millones. Se concentran más bien en los estados
de Texas (Austin), Colorado (Denver y Boulder),
Michigan e Illinois (Chicago y Evanston).
Habría que añadir a esta lista los estados de Carolina
del Norte (Raleigh-Durham), Georgia (Atlanta),
Louisiana (Nueva Orleans) y Ohio (Columbus).
Fuente: El Exportador. 01

25.
25
en E
esidenciales.
menta la
uerra de clases”, después de que pidiera un
P), el viejo gran partido
publicano, capitanea a los adinerados en la tarea
las elecciones
habido una oleada de
yes que hacen la vida imposible a la clase media:
ado de cupones.
cc py Wall Street (Ocupar Wall Street)
ovimiento de protesta similar al de los “indignados”
aña. Aquí es la historia del momento:
centenares de artículos, piezas diarias en los
telediarios, comentarios a favor y en contra de gran
de todo: “turba” de
republicano Eric Cantor)
is. Según
la tan sólo el 25% del pastel,
la derecha
esos
readores de trabajo”, simplemente dejarán de
o para los
años las épocas
ción de empleo han coincidido con
quellas de más impuestos. Cuando el tipo impositivo
marginal más alto estaba por encima del 50%, el
crecimiento de puestos de trabajo ha sido, de media,
un 2,3%; cuando ha bajado por debajo del 50%
(ahora es el 35%), el crecimiento se ha reducido a la
mitad, según el thinktank liberal ThinkProgress.
Corporate Jet Owners(Dueños de avión corporativo)
Caracterización de los multimillonarios utilizada
habitualmente por Barack Obama. La reducción de
impuestos a los dueños de avión corporativo es uno
La Lista: Guerra de palabras
Expresiones clave para entender el debate
político estadounidense.
Barack Obama es un socialista europeo, el
multimillonario Warren Buffet fomenta la lucha de
clases… Y la culpa de todo la tienen los ricos. Todo
cabe en el debate político estadounidense a un año
ara las elecciones pr
E.UU.
EuropeanSocialist (Socialistas a la europea).
En los debates del GOP se ha puesto la crisis de
deuda en Europa como ejemplo del fracaso del
sistema “socialista” del Viejo Continente. Uno de los
comentaristasestrella de Fox News, Bill O’Reilly, ha
llegado a decir que en España la economía está
dirigida desde el Estado.
p
Class Warfare (Guerra de clases)
Es la expresión utilizada por republicanos y
comentaristas conservadores cuando los demócratas
hablan de subir los impuestos a los más ricos.
Algunos han alcanzado el paroxismo al definir a
Warren Buffet, el inversor y tercer hombre más rico
del mundo, como un “socialista” que fo
“g
aumento de impuestos a los multimillonarios. En un
artículo en el New York Times titulado ‘Dejad de
mimar a los super ricos’, Buffet dijo que era ridículo
que él y otros hombres con grandes fortunas pagaran
menos porcentaje a las arcas públicas que sus
secretarias.
Waron the Middle Class (Guerra contra la clase
media)
Los demócratas también se han subido al carro de la
lucha de clases, pero dándole la vuelta. Hay guerra,
sí, pero es la que han lanzado los republicanos contra
la clase media estadounidense. La idea se basa en
que el Great Old Party (GO
re
de empobrecer a los trabajadores. En
de 2010 los republicanos recuperaron muchas
circunscripciones electorales, y desde entonces,
según los demócratas, ha
le
desde las que intentan reducir el poder de los
sindicatos hasta las que quieren convertir el sistema
de salud pública gratuito para los jubilados, el
Medicare, en un sistema limit
O
M
en Esp
u
parte de la clase política. Arrancó a mediados de
septiembre con un grupo reducido de gente
protestando por las rampantes desigualdades
económicas, el rescate de los bancos con dinero
público, el desempleo o la codicia de Wall Street.
Montaron un campamento muy cerca de la bolsa
neoyorquina, en el parque Zuccotti. Desde ahí el
nto se ha extendidomovimie por varias ciudades de
EE UU. Lo sorprendente es el impacto que han tenido
en la política a escala nacional, desproporcionado
con respecto al número de manifestantes. Desde el
OP se les ha llamadoG
“antisemitas” (el congresista
o “antiamericanos” que se quejan de Wall Street
cuando “si no tienen empleo y no son ricos sólo
deben echarse la culpa a sí mismos” (el candidato
republicano Herman Cain).
99 percenters (los del 99%) versus1 percenters(los
del 1%)
Uno de los eslóganes más comunes en las protestas
del movimiento Ocupar Wall Street es el de “somos el
99%”. Se refieren a la mayoría empobrecida por la
mayoría adinerada; a la enorme concentración de
riqueza en Estados Unidos en manos de unos pocos,
que además se han enriquecido con la cris
cita el peridódicoWall Street Journal, en 2007, el 1%
tenía ya un desproporcionado 34,6% de la riqueza
estadounidense, pero es que además ese porcentaje
ha subido un punto con la crisis. Mientras el 90% de
los ciudadanos contro
tras perder dos puntos con la recesión.
Job Creators(Creadores de trabajo)
Expresión usada por los republicanos y
mediática en sustitución de “ricos”. Surge cada vez
que los demócratas proponen subir los impuestos a
los “millonarios y milmillonarios”. El argumento del
GOP es que si se les pide más contribución a
“c
generar empleo. Un argumento fals
demócratas: en los últimos sesenta
de más crea
a

26.
26
techo de deuda
de la suspensión
republicanos como Michelle Bachman,
y, para que todos los estadounidenses
el país.
de los ejemplos con los que quiere expresarse el
elirio de las exenciones fiscales lanzadas por el ex
Iniciativa de
del Tea Partd
presidente George W. Bush.
BalancedApproach(Solución equilibrada)
Frase utilizada a menudo por Obama para incluir un
aumento de impuestos a las rentas más altas en los
planes de reducción del déficit. Se utilizó con
profusión durante el debate sobre el
de EE.UU. que llevó al país al borde
de pagos y le costó la reducción en la calificación
crediticia. Para reducir el déficit a largo plazo, ambos
partidos están dispuestos a recortar el gasto, pero los
demócratas quieren además aumentar los ingresos
subiendo los impuestos a los que ganen más de
250.000 dólares (unos 183.000 euros) anuales.
BroadentheTax Base (Ampliar la base de
impuestos)
paguen algo de impuestos, “aunque sea un dólar”,
según la republicana. En la actualidad, se estima que
el 47% de los ciudadanos de EE UU no paga
impuestos, una gran parte de ellos porque no llega al
mínimo de ingresos. Algunos de los candidatos
republicanos han coqueteado con la idea de cambiar
la ley fiscal, sugiriendo la implantación de tarifas
planas de impuestos para evitar las fallas en el
sistema que aprovechan las grandes corporaciones.
Herman Cain, por ejemplo, ha sugerido un plan
llamado 9-9-9: 9% de impuestos a los ingresos, 9%
de impuestos a las ventas y 9% de impuestos a las
corporaciones (curiosamente, el mismo esquema
impositivo del famoso juego de ordenador de
construcción de ciudades Sim City). La respuesta de
los demócratas es que no se recauda lo suficiente y
se hace pagar más a las clase más baja, incluidos los
casi 50 millones de pobres d
Fuente: Mario Saavedra para Foreign Policy.
14/11/2011
La nueva fiebre del oro
El sector de la energía solar en EEUU, muy
competitivo, con grandes costes iniciales y
diferentes regulaciones a escala estatal y local,
presenta sin embargo más posibilidades y menos
altibajos que en Europa.
Son numerosos los mensajes que la Administración
Obama está lanzando en pro de las energías
renovables. Recientemente, el presidente proclamó
en un discurso que en 2035 el 80% de la electricidad
consumida en EE.UU. procedería de fuentes
“limpias”. Bien es verdad que en ellas incluía el
carbón limpio (con captura de CO2), la nuclear y el
s, pero aun así es uno de los muchos pasos que
y que dar para conseguir una generación más
pesar de las buenas intenciones, la legislación en
cambiado
in embargo,
de los 50 estados de la Unión se marcan un
jetivo mínimo de consumo eléctrico de origen
le Portfolio
sarrollo de proyectos
ga
ha
limpia, autóctona y diversificada.
El 45% de la electricidad producida en EE.UU.
proviene todavía del carbón; de la energía nuclear se
obtiene el 20%, del gas natural el 23% y solo un 11%
de fuentes renovables, incluyendo la hidroeléctrica. El
porcentaje de generación con fuentes solares se
reduce a un 0,02%.
A
materia de renovables prácticamente no ha
en los últimos años. La política de promoción de
estas energías, que por precio de generación no son
competitivas con las convencionales, es
completamente distinta a la seguida por España u
otros países europeos con las famosas tarifas
reguladas o feed-in tariffs. En EEUU, las
competencias en energía son estatales. No hay
prácticamente legislación federal, y la legislación
estatal resulta bastante heterogénea. S
36
ob
renovable, los llamados Renewab
Standards (RPS), que aplica a cada utility o empresa
eléctrica que opera en el estado. Los RPS varían
desde el 10% en 2015 en estados como Michigan o
Wisconsin, al 33% de California en 2020 o el 40% de
Hawaii en 2030. Algunos de estos RPS incluyen
objetivos específicos (carve-out) para energía solar y
para generación distribuida. Nevada, por ejemplo, con
un RPS del 20% en 2015, requiere que el 5%
provenga de fuentes solares. No obstante, todavía no
están bien definidas las penalizaciones en caso de
incumplimiento, excepto en algunos estados como
Nueva Jersey, por lo que en general no existe un
incentivo real a la compra de energía renovable, más
cara que la convencional.
De
Para cumplir estos objetivos cada utility puede
construir sus propias instalaciones de generación
renovable, comprar la energía a generadores
independientes –los Independant Power Producers

27.
27
tor (utility-owned) que
sarrolla el proyecto, usualmente mediante la
rmula del “llave en mano”. En la segunda
otores o
ad,
de comprar certificados verdes, evita el proceso de
A y abre un interesante mercado a proyectos
os promotores tienen la posibilidad de
competir para cerrar un PPA que haga posible el
esarrollo de sus proyectos. Algunas españolas como
Fotowatio, OPDE o Gestamp actualmente participan
sos. La clave para ganar un PPA es el
ecio, ya que el método de “subasta en sobre
rrado” que se sigue genera una competencia muy
se han
bles
orque las empresas hacían ofertas temerarias.
ancia. Suele ser requisito
aquí tienen un coste
y estatales a las energías
rmisos a la hora
de seleccionar el emplazamiento y antes de gastar
fondos innecesariamente.
n el contexto actual de restricciones de
crédito. Los bancos estadounidenses son, en
principio, reacios a financiar a empresas extranjeras
sin historial crediticio en EEUU, por lo que los
promotores españoles suelen recurrir a entidades
bancarias españolas.
aradas. Pero, debido a la
éctrica de California en 2001, muchos de esos
rocesos están suspendidos. Ello implica que, en la
a utility funciona como un
(IPP)- o comprar certificados verdes llamados
Renewable Energy Certificates (REC). En el primer
caso, la utility es el promo
de
fó
modalidad, los IPP actúan como prom
generadores y la utility compra su producción a través
de compromisos de compra a largo plazo o Power
Purchasement Agreements (PPA), que son la clave
en este país. A través de un PPA, la utility se
compromete a comprar, dentro de unos márgenes
razonables, una determinada cantidad de energía en
kWh al productor a un precio fijo durante un período
que suele ser de 20 años. La forma típica de cerrar
estos acuerdos es a través de petición de ofertas por
parte de las utilities, procesos llamados Request for
Proposal / Offers (RFP/RFO). La tercera modalid
la
PP
pequeños de hasta 5 MW.
En los RFP, l
d
en estos proce
pr
ce
agresiva. Tanto es así, que en el pasado
cerrado proyectos a precios que eran invia
p
Para poder participar con alguna posibilidad de éxito
en un RFP, se debe tener experiencia demostrable en
proyectos de cierta import
indispensable haber iniciado las gestiones de
interconexión a la red y tener un cierto control sobre
los terrenos, es decir, que las tareas de selección de
emplazamiento (locating) ya se tienen que haber
realizado. Ello implica como mínimo un año de trabajo
previo antes de poder ofertar. Y, además, tanto el
proceso de interconexión como el control de los
terrenos (aun en la modalidad de opción de compra o
uso) tienen costes importantes. Por ejemplo, los
estudios de viabilidad de interconexión eléctrica,
usualmente gratuitos en España,
variable, además de los avales o depósitos que hay
que consignar.
Para realizar la oferta, es fundamental conocer las
ayudas federales
renovables. Este es otro método de promoción de las
energías “verdes”, pero instrumentalizado como
ahorro de impuestos. Hay varios programas con
requisitos y funcionamientos diferentes. El más
famoso es el Investment Tax Credit (ITC), que
supone una reducción de la base imponible del
Impuesto de Sociedades del 30% de la inversión
Mercado con futuro
El potencial del mercado es inmenso, aunque de
desarrollo lento y no especulativo como ha ocurrido
en Europa. La promoción de proyectos tira del resto
de elementos de la cadena de valor: fabricantes de
paneles, seguidores solares, estructuras, servicios de
ingeniería, operación y mantenimiento, etc. No
obstante, se observa una importante concentración
vertical, puesto que al ser el precio de venta tan
competitivo, los márgenes se reducen y las empresas
tratan de aprovechar todo el valor de la cadena de
suministro. Así, muchos de los fabricantes o
entidades bancarias se lanzan a la promoción de
proyectos o se forman grandes grupos empresariales
con filiales para cada actividad.
El mercado eléctrico estadounidense está
parcialmente liberalizado. En los 90 del pasado siglo
se intentó aumentar la competencia hacia esquemas
similares al actual español, donde las actividades de
generación, transporte, distribución y
comercialización están sep
realizada en un proyecto renovable. Conocer estos
complicados mecanismos es clave ya que suponen
reducciones importantes en el coste de generación.
Una vez considerados estos incentivos en el modelo
financiero, y tras conocer bien el terreno y los detalles
técnicos y de procedimiento de los RFP de cada
utility, se está en condiciones de poner un precio de
venta a la energía solar. Aunque los precios finales
de las subastas de PPA se mantienen en secreto en
todo momento, para la solar fotovoltaica en California,
por ejemplo, se baraja un precio entre los 12,5 y los
14,5 centavos por kWh.
Con el PPA se garantizan los ingresos, pero para
desarrollar el proyecto hay que tramitar antes los
permisos locales preceptivos. Estos permisos suelen
variar de un estado a otro, e incluso de unos
condados a otros, y se suele realizar con la ayuda de
abogados (attorneys) especializados. Es una buena
estrategia tener en cuenta estos pe
Firmar el PPA además facilita o mejora las
condiciones de financiación del proyecto, aspecto
nada fácil e
crisis el
p
mayoría de los casos, cad
pequeño monopolio en el territorio que controla
aunque están reguladas por agencias estatales que
las vigilan y que protegen al consumidor. Existen más
de 3.000 utilities en todo el territorio, con bajos

28.
28
a
trug
g Agua Caliente, a 1,750-
eted,
ree years hence, it will have over 5m panels and be
e of the world’s biggest solar power stations, with a
ning crystalline silicon, the main
gredient in most solar panels, it uses another sort of
nductor, cadmium telluride, a product of mining
fair shape. It has over
CIGS. Yet First Solar’s share
rrently at $60, down from $175
are known as feed-in
niveles de concentración del mercado, y cada una
funciona con procedimientos, objetivos y políticas de
renovables distintas. Este es uno de los motivos por
los que la infraestructura eléctrica, perteneciente a
cada utility, es en general insuficiente y anticuada.
La forma más rápida de acceder a este mercado es a
través de socios locales. Es fundamental comprender
adecuadamente su complejidad y conocer los
programas de las utilities estableciendo relación con
Solar power companies are s
have a bright future
Tall, broad and Texan, Raymond Christian, the ex-
marine in charge of buildin
ellas, ya que son el cliente principal. A esto último
puede ayudar, para todo el país, la Ofecomes en Los
Ángeles, que organiza visitas con empresas
waste which it deposits onto glass at high
temperature. The “thin film” photovoltaic cells this
produces are relatively inefficient at converting solar
radiation into electricity. First Solar’s panels have an
average efficiency rate of 11-12% as opposed to 14-
15% for the silicon ones. Yet they are cheap, costing
around 74 cents per watt of generating capacity,
compared to well over a dollar for the cheapest silicon
panel. And they are getting better, with over 17%
estados e instituciones relevantes dentro del sector
para conocer los entresijos del mercado.
Fuente: El Exportador.01/04/2011
gling. But the survivors will
efficiency achieved in lab conditions. They also
perform well at high temperatures and through dust—
making them suitable for deployment out West.
The company looks in
acre solar power plant in Arizona, is no green-tech
hippie. “I’m a conservative”, he says, on a tour of the
plant’s avenues of shiny black solar panels. “But I
believe in what we’re doing here. What we’re getting
into here is where we start getting somebody’s
attention”.
He is right. Agua Caliente, which is being built by First
Solar, a big manufacturer of solar panels, is
impressive. The previous day, Mr Christian laid his
millionth panel. By the time the plant is compl
th
on
maximum generating capacity of 290MW. That is
similar to a small gas-fired power station. Two other
plants First Solar is building in California will have
capacities of 550MW.
These are among an array of large solar plants being
built in Arizona, Nevada and California to meet
California’s Renewables Portfolio Standard: a decree
that 33% of its electricity must come from renewable
sources by 2020. Largely as a result, America’s
demand for solar modules doubled last year, albeit
from a low base, and this year it will probably double
again.
As the world’s lowest-cost maker of solar panels, First
Solar, which is based in Arizona, is well-placed to
cash in. Spur
in
semico
2,700MW of projects in the pipeline and expects in
2012 to become the world’s biggest installer of solar
power. Nor does it appear complacent. As a hedge
against the ever-present threat of being outgunned on
its technology, it has begun experimenting with a
newer and more efficient sort of thin film, with a
semiconductor of copper, indium, gallium and
selenium, known as
price is tanking. It is cu
less than a year ago. This is a sign of a serious crisis
in the solar industry, from which no firm is immune.
Demand for solar panels doubled last year, driven by
soaring growth in Germany and Italy. This was a
response to tumbling prices of solar panels, triggered
largely by a big increase in polysilicon production
capacity. In 2008 and 2009, the average price of a
solar panel halved. Yet European subsidies for solar
power, which are largely responsible for the industry’s
emergence, hardly fell. Hence last year’s surge in
demand, especially in Italy, where panel sales
increased by 857%.
The cost to European electricity users was enormous:
they cover the subsidies, which
tariffs, in their bills. So Europe’s regulators have
moderated their largesse. France announced a
moratorium on its feed-in tariff last December, and
Italy and Germany also made their subsidies less
generous. Wider economic ills in Europe have given
investors further pause, causing European demand
for solar panels to plummet. In Germany, annual sales
are expected to fall by more than 30%. Despite
growth in America and China, global demand for solar
sales is expected to grow by less than 10% this year.

29.
29
.
arly this year the average panel price was around
1.75 per watt; by the year’s end it could be as low as
1.10. That is less than the cost price for many
was given a
ntee shortly
n the non-panel parts of their product,
con and building its own power
rosy. The cheapest solar power now costs
American
ntries, it is cheaper
f electricity. With
creasing use of smart meters, which mitigate the
roblem of intermittency that plagues renewable
forms of energy, demand for rooftop installations
should grow strongly in these places. In emerging
economies, where there is plenty of sunshine and
soaring demand for electricity, the prospects are
cost of around $250 per megawatt hour. In India,
China, Africa and the Middle East, solar should soon
tricity
e
A mountain of panels
That leaves the market seriously oversupplied. In
expectation of more roaring growth, the world’s panel-
making capacity was tripled over two years, 2010-11,
with big investments in mainland China and Taiwan
Much of the excess capacity is being shut down, yet
there are already plenty of unwanted panels out there.
To avoid being stuck with old stock—a ruinous
prospect when prices are falling rapidly—panel-
akers are now slashing margins.
around $70 for the latest American onshore wind and
$70-90 for gas-fired power. Yet in a growing number
of scenarios, solar is becoming competitive with little
or no subsidy.
In many sunny places, including several
m
E
$
$
Western manufacturers and small Asian ones, several
of which have already gone bust. They include
Solyndra, an American firm that
controversial $535m federal loan guara
brighter. Power-starved Indians get 7,000MW of
electricity a year from diesel generators—at a total
beforehand. With analysts predicting sluggish growth
until 2013, there is plenty more consolidation to come.
According to David Crane, the boss of NRG Energy,
an American firm that owns eight solar power plants,
including Agua Caliente, “If you’re a solar cellmaker,
the world is a cruelly Darwinian place”.
To survive, firms will need to keep cutting costs,
especially i
including metalwork and wiring. They must also keep
a grip on dwindling sources of credit. This will favour
big Western firms and low-cost Chinese ones,
especially those with friendly support from China’s
state-controlled lenders. Tom Werner, the boss of
SunPower, another American panel-maker, sees the
upside in this. “Necessity is the mother of innovation,”
he says. SunPower plans to reduce the complexity of
its panels by 15%. Like many Western solar firms, it is
also aggressively pursuing vertical integration. By
making its own polysili
plants, it hopes to protect itself from the vagaries of
supply in an immature market and also boost demand
for its products. SunPower, 60% of which was bought
in April by Total, an oil and gas giant, for $1.4 billion,
can also count on good credit lines and access to
markets.
For such companies, the longer-term prospects
appear
$120-140 per megawatt hour. That compares with
be a significant source of power.
But how significant? The price of solar power still has
far to fall before it is cheaper than elec
states and southern European cou
than the peak-time retail price o
in
p
generated from fossil fuels—even if governments jack
up fossil-fuel prices to reflect the cost of carbon
emissions. And there are plenty of cloudy places,
including northern Europe, where solar panels may
never make much sense. That urges caution. Yet the
solar industry has a lot of innovation ahead of it.
Although most recent progress is based on
incremental improvements, breakthroughs are
possible. Applying nanotechnology to the design of
solar cells is one possibility. Using more efficient
semiconductors, such as gallium arsenide, which is
currently too expensive for anyone except NASA, is
another. Big developments in long-distanc
transmission lines, which are promised, could be most
valuable of all. Despite the industry’s current turmoil
and future uncertainties, it has much to look forward
to.
Correction: This article originally stated that Total had
bought SunPower. In fact the French oil major owns
60% of the American firm. This was corrected on
October 18th 2011.
Fuente: The Economist.15/11/2011

30.
30
J
new
ted by the pending
Actualidad
Bipartisan extension of US re
urídica
able energy tax incentive?
The current incentive is set to expire next year for
wind and in 2013 for other renewable energy forms.
Advocates note that historically, at least 6-8 months
before the tax credit expires, financial lenders hesitate
in providing capital for renewable energy projects
because of the uncertainty crea
US Representatives Dave Reichert (R-WA) and Earl
Blumenauer (D-OR) have introduced the bipartisan
American Renewable Energy Production Tax Credit
Extension Act (H.R. 3307), extending tax incentives
for renewable energy production through 2016.
“Extending this long-standing tax incentive will
leverage private investment to bring proven energy
projects online, bolster domestic manufacturing, and
reduce electricity costs for businesses and families”,
says Rep. Reichert.
“Renewable energy resources play an important and
increasing role in America’s total energy supply and
reducing our reliance on foreign energy resources
controlled by hostile nations. The certainty this
bipartisan bill will provide can further spur growth in
this vital sector, increase economic development, and
create jobs”.
Rep. Blumenauer. adds: “Tax credits for renewable
energy development are an essential part of powering
America’s clean energy future”.
H.R. 3307 would provide a four-year extension of the
existing production tax credit for wind, biomass,
geothermal, small irrigation, landfill gas, trash, and
hydropower.
expiration of the credit, stalling projects from coming
online.
Denise Bode, CEO of the American Wind Energy
Association, comments: "American wind energy jobs
are something that we can all agree are vital for our
economic well-being and energy security”.
"The recent stability of production tax credit (PTC) has
provided the foundation of wind energy's
transformation of a new manufacturing sector based
on American ingenuity. Over the last six years, U.S.
domestic production of wind turbine components has
grown 12-fold to more than 400 facilities in 43 states.
Extending the PTC will keep growing U.S. wind
energy manufacturing jobs, rather than losing them to
other countries".
Fuente: http://www.renewableenergyfocus.com
07/11/2011
Considerations While Expo A
to ensure that appropriate duties and fees are paid
which also includes legal documentation. Getting US
export license is a basic requirement for exporters in
USA. This procedure may appear complex, but in
most of the cases it is a rather simple process.
Exporters of USA wholesale products should
remember that violation of the Export Administration
Regulations (EAR) carry both criminal and civil
penalties. Mainly there are two kinds of exporting
license, which are General Licenses and Individually
Validated Licenses
General License and Individual Validated License
porters by the US
government who meet certain categories of products.
Individually validated license is a specific export
license granted to the exporters from the authority of
Export Administration Regulations of US government.
This license is granted on case-by-case basis on
export of some particular products.
It is necessary to determine that what kind of license
you need while exporting from USA. This can be only
determined by checking the kind of product being
exported and its destination. Check the ECCN (Export
Control Commodity Number) to determine in which
category the particular commodity falls. To avoid any
type of confusion, all exporters are always advised to
Legal rting to US
USA has devised certain procedures which all
exporters have to follow. One of these procedures is
General license is granted to all ex

31.
31
ways keep in mind that all export products of the US
e zero-rated for VAT and there are no additional
order to compete with local suppliers, you will also
have to quote a price fully inclusive of all prices. In
local
distributor then the sales of your products will also be
s
While doing export business in the USA wholesale
consult US Department of Commerce's Exporter
Counseling Division. Remember that if you are
looking to trade in USA market then you will have to
get a separate license meant for wholesalers.
Taxes and Duties
Al
ar
export taxes. But your product may be liable to import
duty and the levels of duty vary for product to product.
In
short there are no additional US taxes which you are
liable to pay on export sales.
On other hand if you are looking for opening a local
store, or looking to establish your presence in US then
you are liable to US taxation. Again if you use a
subject to sales tax. It is better for every amateur
exporter to take advice from any accountant who has
experience of US taxes and regulations.
Other Legal Aspect
hould also
payments
g or legal
ming and
raders you
will have to do all dealings in Dollars, which means
you are at risk if exchange rate fluctuates. Lastly you
should always remain careful and product your
.
e
from exploiting your ideas and business logo.
market, always remember that all transactions are
mainly done on credit. Besides this you s
protect yourself against the risk of non-
because the processes of payment chasin
actions in the US are quite time-consu
expensive. In order to compete with local t
business intellectual property when trading in the US
It is very important if you want to stop other peopl
Following all these legal considerations an exporter
can easily become successful in USA market.
William King is the director of USA Wholesale,
Wholesale and Wholesale USA. He has 18 years of
experience in the marketing and trading industries
and has been helping retailers, entrepreneurs and
startups with their product sourcing, promotion,
marketing and supply chain requirements.
Fuente:William King para Ezine Articles.17/11/2011
ca d
doras ante la FDA, en apl
para cumplir con el
requisito de registro previsto en la nueva ley FSMA?
ningún registro nuevo. El registro de
mpresa ante la FDA previsto en la FMSA es el
entre el 1 de octubre y el 31 de
diciembre de cada año par. Esto significa que toda
r su
s por primera vez en el periodo indicado
del próximo año 2012. A partir de esa primera
renovación, todas las empresas deberán proceder a
realizar sucesivas renovaciones cada dos años,
evisto que la renovación se
able que el
Preguntas y respuestas acer
exporta
el registro de las empresas
icación de la FSMA
¿Cuándo? La ley Food Safety Modernization Act
(FSMA), indica que el requisito de renovación se
realizará siempre
P: Soy una empresa que exporto alimentos a EE. UU.
¿Debo registrarme ante la FDA
R: Sí, si es la primera vez que va a exportar y no
dispone aún de registro ante la FDA. Si ya está
exportando y cuenta con registro ante la FDA, no hay
que realizar
e
mismo que el registro ante la FDA previsto en la
Ley de bioterrorismo. El texto legislativo sobre el
egistro de empresas queda regulado en ambas leyes
siempre años pares.
¿Dónde? La FDA ha prr
en la sección 415 21USC 350 d, por lo tanto se
refiere al mismo registro.
P: Soy una empresa exportadora registrada ante la
FDA. He oído que tengo que renovar mi registro ante
la FDA. ¿Cuándo, dónde y cómo?
R: Efectivamente, la FSMA introduce una novedad
importante con respecto al registro de empresas ante
la FDA. Esta novedad se refiere a la necesidad de
renovar el registro cada dos años. Este requisito en
la práctica supone que todas las empresas que
actualmente estén registradas ante la FDA deben
renovar su registro.
empresa ya registrada deberá actualiza
registro/dato
realice a través de la misma página web donde las
empresas realizan actualmente en registro de
bioterrorismo, sitio que opera 24horas al día, siete
días a la semana. www.fda.gov/furls, sitio que
operará 24 horas al día, siete días a la semana. La
FDA ha anunciado que tiene previsto desarrollar un
formulario sencillo para facilitar esta renovación, pero
aún no ha sido desarrollado. Es prob
formulario o el sistema de renovación no esté
disponible en la web hasta el próximo de de octubre
de 2012. Hasta entonces no hay que realizar ninguna
renovación.
¿Cómo? La renovación, se realizará, como ya se ha
indicado vía Internet en el sitio mencionado y

32.
32
io de ninguna empresa
tampoco es
icio de ninguna empresa
vayan a registrar por primera vez, pueden optar
r hacerlo ellas mismas o contar con los servicios de
guna empresa (alternativamente cámaras de
evar a
a FDA
ser algo
tedioso, pero no excesivamente complicado y no
Fuente: Embajada de España en Washington
01/11/2011
previsiblemente utilizando un formulario que la FDA
diseñará para tal efecto.
EMBAJADA DE ESPAÑA; OFICINA ECONÓMICA Y
COMERCIAL DE ESPAÑA EN WASHINGTON
La propia empresa puede llevar a cabo su
renovación, no se prevé que sea una operación
complicada.
P: He recibido la oferta de una empresa americana,
que me ofrece el servicio de registro y renovación
ante la FDA. ¿Necesito el servicio de esta empresa
para registrarme? ¿Qué ventajas tiene?
R: No es necesario el servic
especializada para registrarse.
Insistimos en que el registro ante la FDA según la
nueva FSMA es el mismo que el registro de previsto
en la ley de bioterrorismo. Las empresas ya
registradas no tienen que volver a registrarse y para
la renovación, ésta no será necesaria hasta el
próximo octubre de 2012, para lo cual
necesario contar con el serv
especializada, ya que previsiblemente no será una
operación complicada. En el caso de empresas que
En cualquier caso es una decisión personal de cada
empresa optar por la contratación de estos servicios
que son legales. Estas empresas actúan simplemente
como gestoras o intermediarias, aunque la forma en
que ofertan sus servicios, en ciertos casos, puede ser
cuestionable ya que pueden llevar a confusión y a
creencias erróneas. Advertimos que estas empresas
no tienen ninguna vinculación con la FDA, no son
entidades oficiales y los certificados que ofrecen no
tienen validez oficial, son simplemente documentos
de valor privado aunque su apariencia puede ll
se
po
al
comercio, o asociaciones españolas también ofrecen
este servicio a precios muy económicos).
la creencia de que se trata de certificados oficiales y
pueden hacer pensar que son necesarios, cuando no
lo son. En tal sentido transcribimos lo que l
informa en su web con respecto a este tipo de
empresas (con especial referencia a una de ellas). En
el texto hemos subrayado y marcado en rojo algunas
cuestiones que consideramos importantes. Nosotros
no podemos hacer ninguna recomendación salvo
recordar que el registro ante la FDA puede
conlleva NINGÚN COSTO.
Imagen cedida por Luis Martínez