Visión de 2008 de Gestión de la Innovación en Turismo, incluye innovación planificada e intuitiva, pero no social.

1. LA GESTIÓ DE LA INNOVACIÓ A
L’EMPRESA TURÍSTICA
Jornada I del III Congrés de Turisme de Catalunya:
“La Innovació en el Sector Turístic: un Repte per a
La
Catalunya”
Vielha, 2 de Juny de 2008

2. Per on he de començar si vull innovar?
1. Entendre què és Innovació
q
2. Com es sistematitza la Innovació? Té sentit per a la
meva empresa sistematitzar-la?
3. La Innovació Intuïtiva
4. Puc finançar o subvencionar la Innovació en la
meva empresa?
5. Conclusions
2 “La Innovació en el Sector Turístic: un Repte per a Catalunya”

3. Repàs a les definicions teòriques d’Innovació
d Innovació
P. Drucker. “La innovación es el uso sistemático, como oportunidad, de los
cambios en la sociedad, en la economía, en la demografía y en la tecnología”
g g
Pavón y Goodman: “Conjunto de actividades, en un tiempo y lugar, que
conducen a la introducción con éxito en el mercado, por primera vez, de una idea
en forma de nuevos o mejores productos, servicios o técnicas de gestión y
organización”
COTEC: “La
CO C “ innovación es el complejo proceso que lleva las ideas al mercado
en forma de nuevos o mejorados productos o servicios”
Què tenen en comú aquestes definicions?
El sentit de NOVETAT
La orientació a MERCAT
La visió de PROCÉS
INNOVACIÓ: NOVES FORMES D’OFERIR VALOR ALS
D OFERIR
CLIENTS
3 “La Innovació en el Sector Turístic: un Repte per a Catalunya”

4. Tipus d Innovació. Exemples
d’Innovació
Segons la dimensió de l’empresa a la que afecten:
– Producte. Tot inclòs
– Procés.
Procés Bufet
– Organització. Cadenes hoteleres per regions
– Comercialització. Obertura de Internet com canal
de comercialització electrònic
Segons la intensitat innovadora:
– Innovació incremental. Restauració en hotels de
incremental
Sol i Platja
– Innovació radical. Low cost
radical Low-cost
4 “La Innovació en el Sector Turístic: un Repte per a Catalunya”

5. Per on he de començar si vull innovar?
1. Entendre què és Innovació
q
2. Com es sistematitza la Innovació? Té sentit per a la
meva empresa sistematitzar-la?
3. La Innovació Intuïtiva
4. Puc finançar o subvencionar la Innovació en la
meva empresa?
5. Conclusions
5 “La Innovació en el Sector Turístic: un Repte per a Catalunya”

6. El procés de Gestió de la Innovació
La Gestió de la Innovació és el procés que permet a l’empresa generar
sistemàticament noves formes d’oferir valor al client
d oferir
La Gestió de la Innovació té un component creatiu, però es basa
principalment en la sistematització de les activitats que componen el
procés
La Gestió de la Innovació és una forma d’analitzar quines innovacions
d analitzar
li interessen a l’empresa, quants de diners li costen i quins resultats
s’obtenen amb els diners invertits
Protecció
de la R+D+i
Diagnòstic Identificació Finançament Gestió de
d’Innovació de projectes
p j de projectes
p j p j
projectes
Difusió de
la innovació
Gestió del
coneixement
i
6 “La Innovació en el Sector Turístic: un Repte per a Catalunya”

7. El procés de Gestió de la Innovació - Diagnòstic Protecció
de la R+D+i
Diagnòstic Identificació Finançament Gestió de
d’Innovació de projectes de projectes projectes
Difusió de
la innovació
Gestió del
És el punt de partida del procés
coneixement
Hauria d’incloure anàlisi del NIVELL D’INNOVACIÓ i de la
CAPACITAT INNOVADORA (els autodiagnòstics només
inclouen anàlisi de la capacitat innovadora)
Hi ha diferents eines públiques d’autodiagnòstic, com la
Guia “La Gestió de la Innovació en empreses de serveis”,
publicada pel CIDEM
7 “La Innovació en el Sector Turístic: un Repte per a Catalunya”

8. El procés de Gestió de la Innovació - Diagnòstic Protecció
de la R+D+i
Diagnòstic Identificació Finançament Gestió de
d’Innovació de projectes de projectes projectes
Difusió de
la innovació
Gestió del
coneixement
NIVELL D INNOVACIÓ – coneixes quines innovacions fan els competidors
D’INNOVACIÓ
– Llistat de sistemes normalitzats de gestió empresarial
– Llistat de tecnologies o tendències tecnològiques
CAPACITAT INNOVADORA – coneixes quin potencial innovador tens tu
Són frases i preguntes per a la reflexió del tipus:
– “La direcció de l’empresa està compromesa amb la Innovació. Aquest
compromís es tradueix en que li dedica temps, facilita els recursos, adapta
l’estructura, estableix i participa en activitats conjuntes d’innovació, estimula
i fomenta la iniciativa personal”
personal
– Amb qui pots contar per desenvolupar idees d’innovació?
– D’on obtens coneixement?
8 “La Innovació en el Sector Turístic: un Repte per a Catalunya”

9. El procés de Gestió de la Innovació – Identificació de Protecció
Projectes
de la R+D+i
Diagnòstic Identificació Finançament Gestió de
d’Innovació de projectes de projectes projectes
Difusió de
la innovació
Gestió del
coneixement
Un PROJECTE és un conjunt d activitats realitzades en el temps per
d’activitats
determinats recursos orientats a l’obtenció d’objectius i resultats
concrets
Es tracta d’identificar i prioritzar els projectes d’Innovació que
l’empresa vol escometre
Què hem de fer:
1.
1 Generar un llistat de projectes
2. Aliniar els projectes amb l’estratègia de l’organització
3.
3 Definir els projectes (descripció objectius resultats esperats
(descripció, objectius, esperats,
pressupost i calendari)
4. Prioritzar els projectes (cost-benefici, urgència-importància, retorn
de la inversió, anàlisi ABC, multicriteri)
9 “La Innovació en el Sector Turístic: un Repte per a Catalunya”

10. El procés de Gestió de la Innovació – Finançament de Protecció
Projectes
de la R+D+i
Diagnòstic Identificació Finançament Gestió de
d’Innovació de projectes de projectes projectes
Difusió de
la innovació
Gestió del
coneixement
Les alternatives de finançament d’un projecte d’Innovació són:
d un d Innovació
– Fons propis
– Subvencions i finançament públic
• Àmbits: regional, nacional i europeu
• Han d’estar estructurats en forma de projecte i han de ser en
d estar projecte,
col·laboració
• Han de tenir component tecnològic
• Són crèdits blans, subvencions o ajudes en espècie
– Desgravacions fiscals per projectes de R+D+i (cas particular de
subvenció pública)
b ió úbli )
• Han d’estar estructurades per projecte
• Hi h d’h
ha d’haver “ tifi
“certificacions” o arguments clars que l j tifi i
i ” t l les justifiquin
• Les despeses s’han de gestionar per projecte
10 “La Innovació en el Sector Turístic: un Repte per a Catalunya”

11. El procés de Gestió de la Innovació – Gestió de Protecció
Projectes
de la R+D+i
Diagnòstic Identificació Finançament Gestió de
d’Innovació de projectes de projectes projectes
Difusió de
la innovació
Gestió del
coneixement
La Gestió de Projectes és el procés que permet portar a terme un
projecte amb garantia d’èxit
Inclou planificar, executar i controlar les activitats del projecte,
planificar projecte
mantenint un equilibri entre cost, temps i abast
ASPECTES CLAU DE LA PLANIFICACIÓ
Classificació del projecte ASPECTES CLAU DEL SEGUIMENT
Abast Estat actual del projecte
Planificació Activitats realitzades
Riscos Punts oberts
Equip de treball Riscos potencials
Calendari Rendiment dels recursos assignats
Pressupost Replanificacions
Mecanismes de seguiment Pròximes passes
Activitats, tasques, fites
11 “La Innovació en el Sector Turístic: un Repte per a Catalunya”

12. El procés de Gestió de la Innovació – Protecció de la
R+D+i
Protecció
de la R+D+i
Diagnòstic Identificació Finançament Gestió de
d’Innovació de projectes de projectes projectes
Difusió de
la innovació
Gestió del
coneixement
Els serveis no es poden patentar!!
Sí es poden protegir (via propietat intel·lectual) les marques, els noms
comercials,
comercials el disseny industrial els models d’utilitat els dominis
industrial, d utilitat,
d’internet o els drets d’autor, entre altres
En el nostre cas ocasionalment es pot protegir l’enginy tècnic que fem
cas, l enginy
servir per oferir un servei. Té sentit que ho protegeixi el proveïdor...
Si no ho puc protegir “legalment”, el control de la documentació i els
legalment
contractes de confidencialitat solen ser les bases per a la protecció
dels resultats de la investigació
12 “La Innovació en el Sector Turístic: un Repte per a Catalunya”

13. El procés de Gestió de la Innovació – Difusió de la Protecció
Innovació
de la R+D+i
Diagnòstic Identificació Finançament Gestió de
d’Innovació de projectes de projectes projectes
Difusió de
la innovació
Gestió del
coneixement
Hem de dir que som innovadors a dins de l’empresa i a fora de
l empresa
l’empresa
Comunicació externa:
– Pàgines web
– Presentació de nous Serveis
– Publicacions: codis de conducta, informes de gestió, informes de
Responsabilitat Social Corporativa
– Patrocinis i publicitat de nous serveis
– Web 2.0!!!
Comunicació interna (informes de projectes, recopilació d’idees,
( p j , p ,
formació enfront a nous projectes, etc.)
13 “La Innovació en el Sector Turístic: un Repte per a Catalunya”

14. El procés de Gestió de la Innovació – Gestió del
coneixement
Protecció
de la R+D+i
Diagnòstic Identificació Finançament Gestió de
d’Innovació de projectes de projectes projectes
Difusió de
la innovació
Gestió del
coneixement
El procés de Gestió del Coneixement ens permet aprendre:
– Del projecte en ell mateix
– De com hem gestionat el projecte
Algunes activitats clau del procés de Gestió de Coneixement pel que fa
a Innovació:
– Prospectiva tecnològica
– Vigilància tecnològica
– Generació de coneixement intern (bases de dades, processos,
( ,p ,
metodologies, etc.)
– Transmissió de coneixement (a nivell intern i als stakeholders)
( )
14 “La Innovació en el Sector Turístic: un Repte per a Catalunya”

15. Té sentit per a la meva empresa sistematitzar la
innovació? – Preguntes per a la reflexió
Tinc una llista de “assumptes pendents” per millorar el
servei que ofereixo?
Tinc una visió de com voldria que fos la meva empresa en
el futur? Penso en el futur?
Treballo amb persones que crec que estan en condicions
de entendre els conceptes i la forma de treballar del
p
procés?
Estic disposat a renunciar un mínim al “dia a dia” per
dia dia
invertir temps en Innovació?
Tinc diners per invertir en la meva empresa?
15 “La Innovació en el Sector Turístic: un Repte per a Catalunya”

16. Per on he de començar si vull innovar?
1. Entendre què és Innovació
q
2. Com es sistematitza la Innovació? Té sentit per a la
meva empresa sistematitzar-la?
3. La Innovació Intuïtiva
4. Puc finançar o subvencionar la Innovació en la
meva empresa?
5. Conclusions
16 “La Innovació en el Sector Turístic: un Repte per a Catalunya”

17. Innovació Intuïtiva
És la capacitat de crear un servei nou en base al context
de la situació en la que estic
Es basa en les PERSONES
És el tros “no sistemàtic” de la innovació
Es basa en l’”ull clínic”, és a dir, la capacitat de valorar
moltes variables diferents (algunes no tangibles) de la
situació en la que està el client (actitud general, aspecte
físic,
físic circumstàncies externes situació atmosfèrica tipus
externes, atmosfèrica,
de comunicació que fa servir el client, etc.)
No s’aprèn en els centres actuals de Formació però
s aprèn Formació,
l’empresari sap quin dels seus empleats en té i quin no
És la clau per a un negoci turístic d’èxit i particularment de
d èxit
les destinacions d’èxit
17 “La Innovació en el Sector Turístic: un Repte per a Catalunya”

18. Per on he de començar si vull innovar?
1. Entendre què és Innovació
q
2. Com es sistematitza la Innovació? Té sentit per a la
meva empresa sistematitzar-la?
3. La Innovació Intuïtiva
4. Puc finançar o subvencionar la Innovació en la
meva empresa?
5. Conclusions
18 “La Innovació en el Sector Turístic: un Repte per a Catalunya”

19. Puc finançar o subvencionar la innovació en la meva
empresa? – Preguntes per a la reflexió
Tinc diners per invertir en la meva empresa?
Estic disposat a cooperar amb agents externs (centres de
recerca, consultors, clients, proveïdors, etc.)?
Estic disposat a col·laborar amb empreses competidores?
col laborar
El projecte o projectes que tinc al cap, tenen un
component tecnològic?
19 “La Innovació en el Sector Turístic: un Repte per a Catalunya”

20. Per on he de començar si vull innovar?
1. Entendre què és Innovació
q
2. Com es sistematitza la Innovació? Té sentit per a la
meva empresa sistematitzar-la?
3. La Innovació Intuïtiva
4. Puc finançar o subvencionar la Innovació en la
meva empresa?
5. Conclusions
20 “La Innovació en el Sector Turístic: un Repte per a Catalunya”

21. Conclusions
Innovació: Noves Formes d’Aportar Valor al Client
He de decidir si vull o no sistematitzar la Innovació en la
meva empresa
He de detectar i treballar amb Persones amb capacitat
d’Innovació Intuïtiva
He d’estar disposat a col·laborar i cooperar amb altres
d estar
persones i entitats i a invertir diners si vull finançar amb
fons públics la innovació
21 “La Innovació en el Sector Turístic: un Repte per a Catalunya”

22. MOLTES GRÀCIES!
Si em voleu contactar: Mariona Luis Tomás
– www.innobalears.com
– http://innobalears.blogspot.com/
– mluis@innobalears.com
mluis@innobalears com
22 “La Innovació en el Sector Turístic: un Repte per a Catalunya”