Evento "Vigna e Olivo tra innovazione e sostenibilità" -> L'olivo e l'olivicoltura innovativa Organizzato da "Vento di Maestrale" con il patrocinio della Federazione Regionale degli Ordini dei Dott. Agronomi e Dott. Forestali della Regione Puglia. Andria (BA), 27 febbraio 2015 Info: http://agronotizie.imagelinenetwork.com/agricoltura-economia-politica/2015/01/13/vigna-e-olivo-al-via-la-terza-edizione/41412 Si ringrazia l'Associazione Vento di Maestrale per la condivisione delle presentazioni. Per saperne di più leggi anche: http://www.agricardclub.com/

1. Soluzioni UPL nella difesa
fungina dell'olivo
Andrea Bergamaschi
responsabile sviluppo UPL

2. • Riduzione di p.a. (91/414 & 1107)
– Riduzione dei MoA
– Aumento del rischio di resistenze
• 2002 Italia (Europa) resistenza QoI peronospora Vita
• 2004 – 05 Francia resistenze diffuse ai QoI su Frumento
• 2012 Italia resistenze QoI e DMI su bietola da zucchero
contro cercospora
• 2012 Olanda resistanza peronospora al fluazinam
• 2013 segnalati in UK a IRL I primi fenomeni di
popolazioni di septoria resistenti a SDHI
– Comparsa di patologia “secondarie”
Panorama normativo
• Riduzione di p.a. (91/414 & 1107)
– Riduzione dei MoA
– Aumento del rischio di resistenze
• 2002 Italia (Europa) resistenza QoI peronospora Vita
• 2004 – 05 Francia resistenze diffuse ai QoI su Frumento
• 2012 Italia resistenze QoI e DMI su bietola da zucchero
contro cercospora
• 2012 Olanda resistanza peronospora al fluazinam
• 2013 segnalati in UK a IRL I primi fenomeni di
popolazioni di septoria resistenti a SDHI
– Comparsa di patologia “secondarie”

3. • Futuro scenario Allegato III con dosi di rame
per trattamento e per anno in drastica
diminuzione (almeno - 40 %)
• Es. Oggi ossicloruro 40% dose 5 kg/ha
(= 2000 Cu g/ha) domani max 1250 – 1500 (?)
Cu g/ha
• Olivo coltura maggiore 1.000.000
• “coltura minore” come p.a. disponibili
Panorama normativo
• Futuro scenario Allegato III con dosi di rame
per trattamento e per anno in drastica
diminuzione (almeno - 40 %)
• Es. Oggi ossicloruro 40% dose 5 kg/ha
(= 2000 Cu g/ha) domani max 1250 – 1500 (?)
Cu g/ha
• Olivo coltura maggiore 1.000.000
• “coltura minore” come p.a. disponibili

4. La natura della brochantite

5. RameRame ((dada
brochantitebrochantite ––
idrossisolfatoidrossisolfato))
20 %20 %
RameRame ((dada
brochantitebrochantite ––
idrossisolfatoidrossisolfato))
20 %20 %
Dose 5Dose 5 –– 7,57,5
kg/hakg/ha
Dose 5Dose 5 –– 7,57,5
kg/hakg/ha
TempoTempo didi
carenzacarenza 2020 gggg
TempoTempo didi
carenzacarenza 2020 gggg
RameRame ((dada
brochantitebrochantite ––
idrossisolfatoidrossisolfato))
20 %20 %
RameRame ((dada
brochantitebrochantite ––
idrossisolfatoidrossisolfato))
20 %20 %
Dose 5Dose 5 –– 7,57,5
kg/hakg/ha
Dose 5Dose 5 –– 7,57,5
kg/hakg/ha
TempoTempo didi
carenzacarenza 2020 gggg
TempoTempo didi
carenzacarenza 2020 gggg

6. in pillole
Prodotto rameico
efficace a dosaggi ridotti
• Efficacia analoga a quella degli
idrossidi
Prodotto altamente
selettivo
• In ogni condizione ambientale
• Su differenti colture e/o
varietà sensibili al rame
Prodotto altamente
selettivo
• In ogni condizione ambientale
• Su differenti colture e/o
varietà sensibili al rame
Miscibilità
• Il pH neutro lo rende
compatibile con la maggior
parte degli agrofarmaci

7. 70
80
90
100
76,8
85,7
Prova di confronto fra Sali di rame
% efficacia
Testimone: 25% getti
colpiti
4 applicazioni
• L’ossicloruro mostra
una efficacia
decisamente inferiore
a Poltiglia Disperss
• Poltiglia Disperss a
dose ridotta (-40%)
esprime la stessa
efficacia di una
poltiglia a dose piena40
50
60
Polt. Disperss 150 g
Cu/hl Polt. Disperss 200 g
Cu/hl Ossicloruro 150 g Cu/hl
55,4
Testimone: 25% getti
colpiti
4 applicazioni
• L’ossicloruro mostra
una efficacia
decisamente inferiore
a Poltiglia Disperss
• Poltiglia Disperss a
dose ridotta (-40%)
esprime la stessa
efficacia di una
poltiglia a dose piena

8. 86,1
94,5
89,1
Testimone: 71% getti
colpiti
4 applicazioni
• A parità di rame
metallo Poltiglia
Disperss esprime una
migliore efficacia
• Poltiglia Disperss a
dose ridotta (-40%)
esprime la stessa
efficiacia di una
poltiglia a dose piena
Prova di confronto fra “poltiglie”
% efficacia
Polt. Disperss 120 g Cu/hl
Polt. Disperss 200 g Cu/hl
BB WP 200 g Cu/hl
Testimone: 71% getti
colpiti
4 applicazioni
• A parità di rame
metallo Poltiglia
Disperss esprime una
migliore efficacia
• Poltiglia Disperss a
dose ridotta (-40%)
esprime la stessa
efficiacia di una
poltiglia a dose piena

9. EFFETTI DEL pH SULLA SOLUBILITA’ DIEFFETTI DEL pH SULLA SOLUBILITA’ DI
DIFFERENTI FORME RAMEICHEDIFFERENTI FORME RAMEICHE
100
150
200
250
300
cu2+mg/L
Elevata dissoluzione dell’ossicloruro rispetto alla
brocantite
• minore efficacia perché meno persistente
• maggior rischio di fitotossicità (riduzione a differenzazione a
fiore)
Elevata dissoluzione dell’ossicloruro rispetto alla
brocantite
• minore efficacia perché meno persistente
• maggior rischio di fitotossicità (riduzione a differenzazione a
fiore)
concentrazione di rame solubile in
acqua misurato tramite elettrodo
selettivo methrom (ref. 6.0502.140) in
presenza di KNO3 1M
0
50
100
5,4 5,6 5,8 6,0 6,2 6,4 6,6 6,8 7,0
cu2+mg/L
pH
Poltiglia Disperss ossicloruro

10. MancozebMancozeb
75%%75%%
Dose 3,2 kg/haDose 3,2 kg/ha
(1(1 applicazioneapplicazione))
TempoTempo didi
carenzacarenza 2121 gggg
MancozebMancozeb
75%%75%%
MancozebMancozeb
75%%75%%
Dose 3,2 kg/haDose 3,2 kg/ha
(1(1 applicazioneapplicazione))
Dose 3,2 kg/haDose 3,2 kg/ha
(1(1 applicazioneapplicazione))
TempoTempo didi
carenzacarenza 2121 gggg
TempoTempo didi
carenzacarenza 2121 gggg

11. AmpioAmpio spettrospettro d’azioned’azioneAmpioAmpio spettrospettro d’azioned’azione
BassoBasso rischiorischio didi resistenzaresistenza
“…“…nessunanessuna segnalazionesegnalazione didi
resistenzeresistenze””–– FRAC 2013FRAC 2013 ––
M3M3 mancozebmancozeb
BassoBasso rischiorischio didi resistenzaresistenza
“…“…nessunanessuna segnalazionesegnalazione didi
resistenzeresistenze””–– FRAC 2013FRAC 2013 ––
M3M3 mancozebmancozeb
Punti di forza
AmpioAmpio spettrospettro d’azioned’azione
BassoBasso rischiorischio didi resistenzaresistenza
“…“…nessunanessuna segnalazionesegnalazione didi
resistenzeresistenze””–– FRAC 2013FRAC 2013 ––
M3M3 mancozebmancozeb
SelettivoSelettivoSelettivoSelettivo FormulazioneFormulazione tipotipo
DISPERSSDISPERSS®®
•• Si versaSi versa direttamentedirettamente nell’atomizzatorenell’atomizzatore
•• AssenzaAssenza didi polveripolveri
•• AssenzaAssenza didi schiumaschiuma
FormulazioneFormulazione tipotipo
DISPERSSDISPERSS®®
•• Si versaSi versa direttamentedirettamente nell’atomizzatorenell’atomizzatore
•• AssenzaAssenza didi polveripolveri
•• AssenzaAssenza didi schiumaschiuma
Punti di forzaPunti di forza

12. 60
80
100 89,94
89,39
Occhio di Pavone
Testimone 25% foglie colpite
60
80
100
69,00
75,00
Lebbra
Testimone 22% frutti colpite
0
20
40
60
Penncozeb WG (3200)
Poltiglia Disperss
(5000)
efficacia
0
20
40
60
Penncozeb WG (3200)
reference
efficacia

13. Studi residui olivo da olio:protocollo
Dose g/hl formulato commerciale 320
Dose m.a. /hl 240
Volume d’acqua 1000 – 1500
Tempo di carenza verificato 21
Analisi realizzate Mancozeb: Frutto tal quale, polpa, olioAnalisi realizzate Mancozeb: Frutto tal quale, polpa, olio
ETU: Frutto tal quale, polpa, olio
La provenienza di CS2 può essere anche di origine endogena (amminoacidi solforati)

14. Prova 1 Prova 2 Prova 3 Prova 4 Prova 5
Olio N.R. N.R. N.R. N.R. N.R.
Studi residui olivo da olio: CS2
analisi olio a 21 gg dal trattamento
Limite di rilevabilità CS2 0,017 ppm

15. Prova 1 Prova 2 Prova 3 Prova 4
Frutto intero 0,07 0,06 0,05 0,05
Polpa 0,02 0,02 0,02 0,02
Olio extra
vergine
N.R. N.R. N.R. N.R.
Studi residui olivo da olio: ETU
Olio extra
vergine
Olio rettificato N.R. N.R. N.R. N.R.
Limite di relevabilità ETU metodo ufficiale europeo 0,01 ppm

16. Occhio di pavone
Strategia
Post potatura – pre (post) fioritura
Al fine di coprire i momenti più
umidi / piovosi *
Dose 320 g/hl (max 3,2 kg/ha)
Impiegato nei successivi
trattamenti
Dose 500 – 700 g/hl (min 5 kg/ha)
* Riduzione delle infezioni latenti di lebbra

17. • Linea di difesa olivo basata su prodotti
multi sito
• Efficacia contro occhio di pavone
• Penncozeb DG permette risultati costanti con
forti pressione di malattia
• Complementarietà in uno scenario normativo
rame in mutamento
• Efficacia contro lebbra e malattie
riemergenti
• Riduzione dell’inoculo responsabile della fase
epidemica sui frutti sotto raccolta
Conclusioni
• Linea di difesa olivo basata su prodotti
multi sito
• Efficacia contro occhio di pavone
• Penncozeb DG permette risultati costanti con
forti pressione di malattia
• Complementarietà in uno scenario normativo
rame in mutamento
• Efficacia contro lebbra e malattie
riemergenti
• Riduzione dell’inoculo responsabile della fase
epidemica sui frutti sotto raccolta

18. • Nel presente e nel futuro UPL continuerà i propri
investimenti a supporto del mancozeb, con lo
sviluppo di nuove formulazioni e nuovi prodotti
(bio)
• Questo si inserisce nel portafoglio prodotti UPL di
“prodotti multisito”
• Poltiglia DISPERSS® (rame)
• MICROTHIOL® DISPERSS® & THIOPRON® (zolfo)
• POLITHIOL® (olio minerale)
Conclusioni
• Nel presente e nel futuro UPL continuerà i propri
investimenti a supporto del mancozeb, con lo
sviluppo di nuove formulazioni e nuovi prodotti
(bio)
• Questo si inserisce nel portafoglio prodotti UPL di
“prodotti multisito”
• Poltiglia DISPERSS® (rame)
• MICROTHIOL® DISPERSS® & THIOPRON® (zolfo)
• POLITHIOL® (olio minerale)