1. Instituto Nacional
Texistepeque
Integrantes:
Emerson Alfredo Méndez #3
Oscar Leonel Guillen #21
Informática
10/Oct/2013

2. Alimentos
Orgánicos

3. ¿Cuáles son las ventajas de los alimentos
orgánicos?
Cada vez más las dietas a base de alimentos orgánicos ganan
adeptos entre los consumidores. Estamos ante una nueva era de
preocupación del consumidor acerca de su alimentación y la
forma de llevar una dieta saludable. La alimentación orgánica y
ecológica se transforma en una alternativa, una nueva pauta del
consumo responsable y sostenible.
Cada vez más, nuevos estudios salen a la luz develando las
ventajas de la dieta orgánica y saludable. Las dietas saludables
con productos de cultivo biológico por ejemplo, reducen a
niveles no detectables la exposición dietética de los niños a
pesticidas comúnmente. utilizados en la producción agrícola de
los EE.UU.

4. La ventaja de los alimentos orgánicos
para los niños:
Los alimentos orgánicos probadamente
liberan a los niños de la exposición a
pesticidas en su organismo. Incluso existen
estudios que comprueban que la comida
actual producto de prácticas de agricultura
intensiva contiene menos cantidad de
nutrientes que los alimentos producidos
décadas atrás.

5. Para los pediatras estadounidenses, y para
especialistas de otros países del mundo, lo
más importante es que los niños disfruten
de una alimentación saludable, donde no
falten los productos frescos, las verduras y
las frutas, los alimentos lácteos bajos en
grasa. Puntualizan que no importa si se
trata de alimentos convencionales u
orgánicos mientras pertenezcan a los
grupos descritos, en ambos casos son muy
beneficiosos para la salud.

6. Alimentos Orgánicos

7. De momento y a la espera de nuevos
estudios, los expertos indican que
ofrezcamos a los niños los grupos de
alimentos descritos aunque sean de origen
convencional ya que los beneficios para la
salud están sobradamente constatados.
Nosotros puntualizamos que con los
alimentos ecológicos, la introducción en la
dieta de los niños resultará más sencilla ya
que son más apetecibles para el paladar.

8. Sin embargo, en lo que se refiere a alimentos
orgánicos para niños, pueden existir ciertas
dudas, y más tras varios estudios que han
determinado que alimentos de producción
industrial (de los citados) y alimentos con
certificación ecológica, contienen los mismos
valores
nutricionales, vitaminas, antioxidantes, proteína
s, etc. Siendo así y pensando en el
bolsillo, podríamos optar por comprar un kilo de
peras de producción industrial antes que
comprar el mismo fruto de producción orgánica.

9. Alimentos Orgánicos

10. "Lo más importante es que los niños
tengan una alimentación rica en
frutas, legumbres y cereales, así como
en productos lácteos ligeros, tanto
como si los productos son orgánicos
como si son convencionales porque
este tipo de régimen ha demostrado
sus beneficios para la salud", insistió
Janet Silverstein, coautor del informe.