3. Ιχθυοκαλλιέργεια :
ΠΑΓΚΟΣΜΙΑ ΑΝΑΓΚΑΙΟΤΗΤΑ
Η συνεχής αυξανόμενη ζήτηση για πολυακόρεστα λίπη και
πρωτεΐνες που υπάρχουν σε τροφές θαλασσινής προέλευσης
Σε συνδυασμό με
Τη διαχρονική μείωση της αλιευτικής
αποτελεσματικότητας
Καθιστούν την ιχθυοκαλλιέργεια
Την μόνη βιώσιμη εναλλακτική λύση
4. Μεσογειακή Ιχθυοκαλλιέργεια
Ο κλάδος της Μεσογειακής Ιχθυοκαλλιέργειας ( Τσιπούρα – Λαβράκι)
αναπτύσσεται με 8,3% σε ετήσια βάση, που αποτελεί τον ταχύτερο
ρυθμό ανάπτυξης όλων των κλάδων της ευρωπαϊκής
υδατοκαλλιέργειας.
9. Κατανάλωση Τσιπούρας & Λαβρακιού
Η Ελληνική Θαλασσοκαλλιέργεια πρόσφερε σε καταναλωτές
30 χωρών δυο ακόμη εναλλακτικά ψάρια στην παλέτα των προς
κατανάλωση αλιευμάτων
Η Τσιπούρα και το Λαβράκι, δυο ψάρια υψηλής διατροφικής αξίας,
προσφέρθηκαν στους καταναλωτές σε προσιτές τιμές
Οι απαιτητικοί καταναλωτές ενέταξαν την Τσιπούρα και το Λαβράκι στα
προγράμματα υγιεινής διατροφής τους
11. Ισχυρισμός Υγείας
Ο Σύνδεσμος Ελληνικών Ιχθυοκαλλιεργειών (ΣΕΘ) κατέθεσε το 2007 φάκελλο
για Ισχυρισμό Υγείας στην EFSA (European Food Safety Authority) μέσω του
ΕΦΕΤ.
Η επιστημονική γνωμοδότηση της EFSA* συνέδεσε άμεσα την κατανάλωση
EPA και DHA ω3 πολυακόρεστων λιπαρών οξέων με την διατήρηση της
φυσιολογικής λειτουργίας της καρδιάς, τη διατήρηση των φυσιολογικών
επιπέδων τριγλυκεριδίων και στη διατήρηση της φυσιολογικής αρτηριακής
πίεσης.
Έτσι, η κατανάλωση τσιπούρας και λαβρακιού ιχθυοκαλλιέργειας δύο φορές
την εβδομάδα, στο πλαίσο μίας ισορροπημένης διατροφής, συμβάλλει στη
διατήρηση της φυσιολογικής λειτουργίας της καρδιάς.
* EFSA Journal 2009, 7(9) : 1263, EFSA Journal 2010, 8(10) : 1796
12. Εξαγωγές
Η Ελληνική Θαλασσοκαλλιέργεια εξάγει το 85% της παραγωγής της –αξίας €500
εκ - στις απαιτητικές αγορές της Ευρωπαϊκής Ένωσης της Ρωσίας και της Β.
Αμερικής.
Κάθε μέρα, 700.000 άτομα, υπήκοοι 30 ξένων χωρών, γεύονται τα προϊόντα της
ελληνικής θαλασσοκαλλιέργειας
13. Ελληνική Θαλασσοκαλλιέργεια (1)
Η Ελληνική Θαλασσοκαλλιέργεια κλείνει φέτος 32 χρόνια
δημιουργικής παρουσίας (1981 – 2013).
Συνέβαλλε ουσιαστικά στην ανάπτυξη, με επενδύσεις και απασχόληση σε
απομονωμένες περιοχές της χώρας μας.
Αιμοδοτεί με € 2 εκ. κάθε εβδομάδα τις επαρχιακές κοινότητες στις
οποίες δραστηριοποιείται
Παράγει τελικό προϊόν αξίας € 600 εκ. με λιανική αξία € 1,5 δις.
Πέτυχε με την εξαγωγική της δράση να μετατρέψει ένα έντονα αρνητικό
εμπορικό ισοζύγιο ιχθυρών, σε θετικό, μόνη από τις χώρες της Ε.Ε.
14. Ελληνική Θαλασσοκαλλιέργεια (2)
Διατηρεί την πρωτοκαθεδρία των εξαγωγών του κλάδου τροφίμων με
ποσοστό πάνω από 25% του συνόλου.
Κατάφερε να δημιουργήσει μία κρίσιμη εξαγωγική μάζα, πολύτιμη για
την εθνική μας οικονομία, ξεπερνώντας σταδιακά τις εξαγωγές
παραδοσιακών αγροτικών προϊόντων.
Η πρόσφατη μελέτη της McKinsey «Η Ελλάδα 10 Χρόνια Μπροστά»
συμπεριέλαβε την ιχθυοκαλλιέργεια ανάμεσα στους οκτώ
«αναδυόμενους αστέρες». Τη θεωρεί αναπτυξιακό πυλώνα της ελληνικής
οικονομίας με ευκαιρίες που αναφέρονται στην περαιτέρω διείσδυση σε
νέες αγορές , στη διεύρυνση του χαρτοφυλακίου των προϊόντων με
υψηλότερη προστιθέμενη αξία και στην οικοδόμηση της παρα πέρα
ανταγωνιστικότητας μέσω οικονομιών κλίμακας.
15. Προώθηση
Οι εταιρείες ιχθυοκαλλιεργειών διαθέτουν και
χρησιμοποιούν την πιο σύγχρονη εργαλειοθήκη, για τη
διείσδυσή τους στις διεθνείς αγορές, όπως :
Συμμετοχή σε διεθνείς εκθέσεις
16.
17.
18. Προώθηση
Οι εταιρείες ιχθυοκαλλιεργειών διαθέτουν και
χρησιμοποιούν την πιο σύγχρονη εργαλειοθήκη, για τη
διείσδυσή τους στις διεθνείς αγορές, όπως :
Συμμετοχή σε διεθνείς εκθέσεις
Διεθνή δημοσιότητα με συνεντεύξεις και παρουσιάσεις
19.
20.
21. Προώθηση
Οι εταιρείες ιχθυοκαλλιεργειών διαθέτουν και
χρησιμοποιούν την πιο σύγχρονη εργαλειοθήκη, για τη
διείσδυσή τους στις διεθνείς αγορές, όπως :
Συμμετοχή σε διεθνείς εκθέσεις
Διεθνή δημοσιότητα με συνεντεύξεις και παρουσιάσεις
Γευσιγνωσίες στις αγορές που δραστηριοποιούνται
22.
23. Προώθηση
Οι εταιρείες ιχθυοκαλλιεργειών διαθέτουν και
χρησιμοποιούν την πιο σύγχρονη εργαλειοθήκη, για τη
διείσδυσή τους στις διεθνείς αγορές, όπως :
Συμμετοχή σε διεθνείς εκθέσεις
Διεθνή δημοσιότητα με συνεντεύξεις και παρουσιάσεις
Γευσιγνωσίες στις αγορές που δραστηριοποιούνται
Καταχωρίσεις σε εξειδικευμένα έντυπα και websites
24. Προώθηση
Οι εταιρείες ιχθυοκαλλιεργειών διαθέτουν και
χρησιμοποιούν τις πιο σύγχρονες εργαλειοθήκες, για την
διείσδυσή τους στις διεθνείς αγορές, όπως :
Συμμετοχή σε διεθνείς εκθέσεις
Διεθνή δημοσιότητα με συνεντεύξεις και παρουσιάσεις
Γευσιγνωσίες στις αγορές που δραστηριοποιούνται
Καταχωρίσεις σε εξειδικευμένα έντυπα και websites
Προσκλήσεις αγοραστών και δημοσιογράφων στους τόπους παραγωγής,
συσκευασίας και μεταποίησης
25. Προώθηση
Οι εταιρείες ιχθυοκαλλιεργειών διαθέτουν και
χρησιμοποιούν τις πιο σύγχρονες εργαλειοθήκες, για την
διείσδυσή τους στις διεθνείς αγορές, όπως :
Συμμετοχή σε διεθνείς εκθέσεις
Διεθνή δημοσιότητα με συνεντεύξεις και παρουσιάσεις
Γευσιγνωσίες στις αγορές που δραστηριοποιούνται
Καταχωρίσεις σε εξειδικευμένα έντυπα και websites
Προσκλήσεις αγοραστών και δημοσιογράφων στους τόπους παραγωγής,
συσκευασίας και μεταποίησης
Διάθεση εταιρικών φυλλαδίων
26.
27.
28.
29.
30.
31.
32.
33.
34.
35.
36.
37.
38. Προώθηση
Οι εταιρείες ιχθυοκαλλιεργειών διαθέτουν και
χρησιμοποιούν την πιο σύγχρονη εργαλειοθήκη, για τη
διείσδυσή τους στις διεθνείς αγορές, όπως :
Συμμετοχή σε διεθνείς εκθέσεις
Διεθνή δημοσιότητα με συνεντεύξεις και παρουσιάσεις
Γευσιγνωσίες στις αγορές που δραστηριοποιούνται
Καταχωρίσεις σε εξειδικευμένα έντυπα και websites
Προσκλήσεις αγοραστών και δημοσιογράφων στους τόπους παραγωγής,
συσκευασίας και μεταποίησης
Διάθεση εταιρικών φυλλαδίων
Εκδηλώσεις ενημέρωσης αγοραστών και δημοσιογράφων στις αγορές του
εξωτερικού, σε συνεργασία με το Υπουργείο Εξωτερικών
39. Εθνική Αναγνώριση
Δείκτες διεθνούς δραστηριότητας
Το χρηματιστήριο της Αθήνας, πήρε έγκαιρα το μήνυμα οτι η
διεθνοποίηση των ελληνικών επιχειρήσεων είναι το κλειδί
για να ανοίξουν ξανά οι πόρτες εισόδου ξένων κεφαλαίων
στην Ελλάδα.
Έτσι, το ΧΑΑ βγάζει στο προσκήνιο της παγκόσμιας επενδυτικής
κοινότητας τα ισχυρά χαρτιά του. Στις 3 Δεκεμβρίου 2012
εμφανίστηκαν δύο νέοι δείκτες, που δόμησε το ΧΑΑ ειδικά
για τους «εθνικούς πρωταθλητές» της εξωστρέφειας.
40. Εθνική Αναγνώριση (2)
Στον πρώτο δείκτη “FTSE/XA Διεθνούς Δραστηριοποίησης”
συμμετέχουν συνολικά 64 επιχειρήσεις, των οποίων οι
διεθνείς δραστηριότητες συμβάλλουν άνω του 20% στον
ετήσιο κύκλο εργασιών τους.
Η Σελόντα είναι παρούσα μαζί με δύο ακόμη εταιρίες του
κλάδου.
Στον δεύτερο δείκτη “FTSE/XA Διεθνούς Δραστηριοποίησης
Plus” συμμετέχουν 30 επιχειρήσεις των οποίων το ποσοστό
εσόδων από το εξωτερικό είναι πάνω από 65%.
Η Σελόντα είναι πάλι παρούσα, αλλά και άλλες δύο εταιρίες
του κλάδου.
41. Βραβείο Εξαγωγικής Δραστηριότητας
Το Βραβείο Εξαγωγικής Δραστηριότητας
του Εμπορικού και Βιομηχανικού
Επιμελητηρίου Αθηνών, για το 1999,
απονεμήθηκε στον Όμιλο Σελόντα για την
αξιόλογη εξαγωγική του δραστηριότητα,
βασισμένο στις επιδόσεις του εμπορικού
δικτύου του για την τελευταία τριετία.
42. Ποιο είναι το προφίλ της Ελληνικής
Θαλασσοκαλλιέργειας ;
43. Η Ελληνική Θαλασσοκαλλιέργεια
ΕΤΑΙΡΕΙΕΣ ΙΧΘΥΟΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ ΠΑΡΑΤΗΡΗΣΕΙΣ
Ενεργές (σε λειτουργία) 65 εταιρείες
Σύμφωνα με τον κατάλογο της ICAP Leading 200
10.000 άμεσα εργαζόμενοι Employers in Greece 2011 ο κλάδος των
Απασχόληση ιχθυοκαλλιεργειών εκπροσωπείται από 4
8.000 έμμεσα εργαζόμενοι εταιρίες που απασχολούν συνολικά 3.045
άτομα
Κύκλος Εργασιών 800.000.000 € 0,38% του ΑΕΠ
Επενδύσεις 740.000.000 € Επενδυμένο κεφάλαιο
•1ος εξαγωγέας του κλάδου τροφίμων
•3,2% του συνόλου των εξαγωγών της χώρας
Εξαγωγές 405.000.000 €
•25% του συνόλου των εξαγωγών ειδών
διατροφής
•3 εταιρίες του κλάδου στους δείκτες
Εταιρείες Εισηγμένες στο Χ.Α.Α. 6 -FTSE/XA Διεθνούς Δραστηριοποίησης
-FTSE/XA Διεθνούς Δραστηριοποίησης Plus
ΜΟΝΑΔΕΣ ΕΚΤΡΟΦΗΣ ΠΑΡΑΤΗΡΗΣΕΙΣ
Σε απομονωμένες,
Ενεργές (σε λειτουργία) 328 άδειες
κυρίως, περιοχές
Το Αεροδρόμιο Αθηνών
Θαλάσσια Έκταση 7,8 χλμ2
καταλαμβάνει 16,5 χλμ2
ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΠΑΡΑΤΗΡΗΣΕΙΣ
Έτοιμο Τελικό Προϊόν 121.000 τόνοι 40% της Μεσογειακής παραγωγής
Γόνος 400.000.000 ιχθύδια 40% της Μεσογειακής παραγωγής
