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 El metabolismo intermediario
                           . m
                       o m
                    .c
       Temas a revisar:

                   e
               u t
        Glucólisis
       

             g
           Gluconeogénesis
       
           .
           Complejo de la piruvato deshidrogenasa
           Ciclo de Krebs,
       
          wFosforilación oxidativa
       

        w  Fotosíntesis


      w
Autor: Maestro en Ciencias Bioquímicas Genaro Matus Ortega
 genaromatus@excite.com, genaro_matus@hotmail.com
x
                          La glucólisis
                                   . m
                         o m
               .c
               Glucólisis: Gluco =dulce; lisis= ruptura
               Es la secuencia de reacciones que


            t emetabolizan una molécula de glucosa en
               dos moléculas de piruvato con la



         g u   producción neta de dos moléculas de ATP,
               2 NADH + H+ y 2 H2O.


        .      Glicólisis: ruptura de cualquier hexosa y su
               integración a la ruta glucolítica.

    w
 w
w
La glucólisis
                                                            x
                                                         . m
La glucolisis se realiza en todas las células, tanto procariontes
como eucariontes.


                                                o m
En las células eucariontes, la glucolisis se realiza en el citosol.


                                        .c
• Per se, la glucólisis es un proceso anaerobio.

                                       e
                              u      t
• Durante este proceso, parte de la energía potencial almacenada en la
estructura de la hexosa se libera y es utilizada para la síntesis de ATP y


                           .g
la generación del transportador de e- NADH.
 Esta ruta metabólica es llevada a cabo por organismos aerobios y
anaerobios.
                       w
 Existen células, tejidos y órganos glucodependientes (eritrocito,

                  w
testiculos, cerebro…).


             w
Fases de la glucólisis
                                                 x
•   Algunos autores proponen 2
    Fases Principales:                        . m
            1ª Fase:
                                           o m
•   Fase preparatoria.


                                        e.c
•   Aquí ocurre el cebado o
    preparación de las moléculas
                                  u   t
                                g
    mediante        fosforilaciónes
    (inversión energética).
                               .
                          w
                     w
                w
Fases de la glucólisis
                                                           x
          2ª Fase:
                                                        . m
•   Fase común a todos
    los azúcares.

                                               o m
•   Recuperación de la
    energía invertida en
                                       e.c
    base a mecanismos
    de fosforilación a nivel
                                  u  t
                                g
    de sustrato.

                               .
                          w
                      w
                 w
1 Glucosa + 2 ADP + 2 Pi + 2 NAD+ → 2 piruvato + 2 ATP + 2 NADH + 2 H+ + 2 H2O
En términos energéticos…
                                          x
                                       . m
                                    o m
                                 e.c
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                           .g
                    w
                w
            w
La glicólisis (destrucción de otras hexosas)
                                                           x
                                                        . m
                                                   Puntos de entrada en la


                                               o m
                                               glucólisis para la galactosa y
                                                                     fructosa




                                          e.c
                                  u     t
                               .g
                          w
Metabolismo de la fructosa.

                     w
La fructosa entra en la vía de glucólisis en

                 w
el hígado a través de la vía de la fructosa-
1-fosfato. En las demás células es tomado
por una HK inespecífica.
x
Algunos destinos del piruvato
                         . m
                      o m
                   e.c
                ut
             .g
         w
       w
     w
Glucólisis = energía rápida
                                                   x
                                                . m
                                        o m
                                e.c
                         u    t
                      .g
                  w
              w
El metabolismo anaeróbico de la glucosa, del proceso de glucolisis,
provee tal fuente de energía para ejercicio intenso y durante corto
tiempo.
          w
x
                GLUCONEOGENESIS


                          . m
                 o m
               .c
                Síntesis nueva de glucosa a
                partir de precursores de tres y


            t e cuatro carbonos.




         g u    Las reacciones y las enzimas

        .       distintivas     de        la
                gluconeogénesis se muestran

    w           en rojo.


 w              Las otras reacciones
                comunes con la glucólisis.
                                             son


w
La gluconeogénesis
                                                                   x
                                                                . m
Las enzimas para la gluconeogenesis se encuentran en el citosol, excepto la


                                                       m
piruvato carboxilasa (se encuentra en la mitocondria) y la glucosa 6-fosfatasa (unida
a la membrana del retículo endoplásmico). Se muestran los puntos de entrada para
lactato, glicerol y aminoácidos.
                                                     o
                                          e.c
                                u       t
                        El oxalacetato utilizado en el citosol para la gluconeogenesis se



                             .g
                        forma en la matriz mitocondrial mediante la carboxilación del
                        piruvato.



                        w
                        El oxalacetato sale de la mitocondria en forma de malato, el cual
                        se oxida a oxalacetato en el citosol.



                  w
             w
La gluconeogénesis y la glucólisis están inter-reguladas
                                          x
                                       . m
                                 o m
                           e.c
                      u  t
                   .g
               w
            w
         w
La incorporación de carbonos al ciclo de Krebs
                                                          x
                                                       . m
                                              o m
                                      e.c
                              u     t
                           .g
                       w
                  w
              w
En el ciclo de Krebs ocurre la última oxidación de los carbonos (CO2)
El ciclo de Krebs
                                                 x
                                              . m
El ciclo de Krebs es la última
                                           o m
                                         .c
vía común para la oxidación de
carbohidratos, ácidos grasos y


                                        e
aminoácidos que se lleva a cabo
en la mitocondria.

También se le llama ciclo del
                                u     t
                             .g
ácido cítrico o ciclo de los ácidos
tricarboxílicos.

                        w
                   w
              w
CADENA RESPIRATORIA - MITOCONDRIA
                                       x
                                    . m
                            o m
               Cadena de transporte de electrones y
               fosforilación oxidativa



                     .c
               Dos procesos acoplados que se llevan a
               cabo en las crestas mitocondriales para

                    e
               producir H2O y ATP

                  t
              g u
             .
         w
       w
     w
La cadena de transporte de e-
                                                x
 La    cadena de transporte de
                                             . m
   electrones es un conjunto de
   transportadores
   situados    en     la
                         electrónicos
                          membrana
                                          o m
   mitocondrial interna.


                                       e.c
 Estos transportadores electrónicos
   están     dispuestos   en
                               uordent
                             g
   creciente de afinidad electrónica

                            .
   de tal forma que se transfieren los
   electrones que proceden de las

                        w
   coenzimas reducidas hasta el
   oxígeno.

                   w
               w
El complejo I (NADH deshidrogenasa)
                                     x
                     Estructura   . mde        NADH-Q

                           m
                     Oxidoreductasa.

                         o
                     .c
                     El NADH se oxida en el brazo, y los
                     electrones son transferidos para


                  t ereducir a Q en la membrana.




               g u
              .
          w
       w
     w
x
El complejo II (succinato deshidrogenasa)

                              . m
                               Contiene FAD como



                         o m   grupo prostético.




                      e.c
                   ut
                .g
            w
          w
       w
x
El transportador de e- lipídico
                          . m
                       o m
                    e.c
                 ut
              .g
          w
       w
     w
El complejo III (Citocromo c óxido-reductasa)
                                               x
                                            . m
                                      o m
                              e.c
                      u     t
                   .g
              w
           w
        w    Complejo del citocromo b-c1:
El citocromo c
                                                    x
                                                 . m
                                         o m
                                e.c
                         u    t
                      .g
                 w
            w
Es el único transportador de e- proteico que no está anclado en

        w
la membrana mitocondrial interna.
El complejo IV (Citocromo c oxidasa
                                     x
                                  . m
                       o mComplejo de la citocromo aa3:
                          Transporta los electrones del


                     .c
                          complejo anterior para formar
                          una molécula de agua


                  t e
               g u
              .
          w
       w
     w
x
Visión parcial de la cadena de e-
                         . m
                      o m
                   e.c
                ut
             .g
         w
       w
     w
x
El ATP se sintetiza en el complejo V (F1-F0)

                               . m
                          o m
                      e.c
                   ut
                .g
            w
          w
       w
x
¿Cómo funciona la cadena de e-?
                         . m
                      o m
                   e.c
                ut
             .g
         w
       w
     w
x
Esto permite el movimiento muscular

                          . m
                       o m
                    e.c
                 ut
              .g
          w
        w
      w
x
        Visión global de lo revisado
        hasta ahora en la unidad


                               . m
                       o m
                e.c
           u  t
        .g
    w
 w
w
Mapa conceptual:
                                                                                            x
                                       Metabolismo de azúcares                           . m
                                       Complejo de la
                                                                            o m
                                                                  .c
      Glucólisis                                                         Ciclo de                   Cadena
                                          Piruvato
      y Glicólisis                                                        Krebs                    Respiratoria
                                       Deshidrogenasa


                    Generación de:

                                                               t e      Generación de:   Oxidación de NADH




                                                         u
                                                                                         y FADH2, transporte     Consumo del
Catabolismo             2 ATP,
                                              Generación de:
                                                                         6 NADH + H+                               gradiente
                                                                                                de e- y
de Glucosa,          2 NADH + H+
                                               2 NADH + H+
                                                                           2 FADH2
                                                                                                                electroquímico
                                                                                           generación de un




                                                       g
 Fructosa,                                    2 Acetil CoA y                                                   y generación de
                        2H2O y                                              2 GTP             gradiente             ATP en
 Galactosa.


                                                      .
                                                  2 CO2                                   electroquímico de       complejo V
                       2 piruvato                                           6 CO2             protones.




                                           w
       Destinos metabólicos del piruvato en anoxia:
             Lactato, etanol, formiato, alanina,




                                  w
         Oxaloacetato. (para gluconeogénesis)




                         w                               Producción de energía para consumo celular
La Fotosíntesis
                                         x
                                      . m
                                o m
La fotosíntesis es el proceso mediante el cual los
organismos vivos convierten la energía luminosa en
energía química.

                           e.c
                       u t
                    .g
                w
            w
         w
Fotosíntesis = construir o ensamblar con luz
                                            x
Este proceso explota la energía
solar para proveer la energía para       . m
la serie de reacciones que permiten
convertir 6 moléculas de CO2 y 6
                                      o m
                                    .c
H2O en carbohidratos, y liberar O2.



                                 t e
                          g u
                         .
                    w
                w
           w
La fotosíntesis
                                              x
                                           . m
                                          m
Es la principal vía química en la
fotosíntesis es la conversión de
dióxido de carbono y agua en
                                        o
                                    .c
carbohidratos y oxígeno.


CO2 + H2O  [CH2O] + O2
                                 t e
                          g u
                         .
Los carbohidratos formados poseen


                     w
mayor energía que el material inicial
(CO2 y H2O)

                 w
            w
Ocurre en plantas, algas y
protozoarios con cromóforos  x
                          . m
                       o m
                    e.c
                 ut
              .g
          w                  Cromóforo:        estructura


        w
                             capaz de excitarse por luz.
                             En general, los pigmentos



      w
                             accesorios (carotenoides,
                             xantocianinas, ficocianinas,
                             eritrocianina…), permiten
                             la captación de luz.
x
Permite que haya ciclos tróficos
                       . m
                    o m
                 e.c
              ut
           .g
       w
     w
   w
x
Estructuras fotosintéticas
                      . m
                 o m
              e.c
           ut
        .g
    w
 w
w
Estructura del cloroplasto
                            x
                         . m
                      o m
                   e.c
                ut
             .g
         w
       w
     w
x
¿Cómo funciona un cloroplasto?
                        . m
                     o m   2



                  e.c
1
               ut
            .g
        w
      w
    w
x
                    . m
                 o m
              e.c
           ut
        .g
    w
 w
w
La captación de luz
                            x
                         . m
                      o m
                   e.c
                ut
             .g
         w
       w
     w
Fase Luminosa (fotofosforilación)x
                              . m
                         o m
                      e.c
                   ut
                .g
            w
         w
       w
x
                    . m
                 o m
              e.c
           ut
        .g
    w
 w
w
x
Fase Obscura (no requiere luz para ocurrir)

                                  . m
                            o m
                        e.c
                    u t
                 .g
             w
          w
       w
El Ciclo de Calvin
                                             x
El ciclo de Calvin consiste de tres
                                          . m
                                         m
etapas.

Etapa 1: fijación del carbono por la
                                       o
                                   .c
carboxilación de la ribulosa 1,5-
bifosfato.


                                t e
Etapa 2: reducción del carbón fijado

hexosa.
                         g u
para empezar la síntesis de una


Etapa      3.           .
              Regeneración   del

                   w
compuesto inicial, ribulosa 1,5-
bifosfato.
               w
Se realiza en el estroma de los

          w
cloroplastos
x
                    . m
                 o m
              e.c
           ut
        .g
    w
 w
w
x
                    . m
                 o m
              e.c
           ut
        .g
    w
 w
w
Mapa conceptual
                           x
                        . m
                     o m
                  e.c
               ut
            .g
        w
      w
    w
¿Cómo se forma ATP?
                           x
                        . m
                     o m
                  e.c
               ut
            .g
        w
      w
    w
x
¡Funcionan de forma semejante!
                         . m
                      o m
                   e.c
                ut
             .g
         w
       w
    w
Mapa conceptual
                                 x
                              . m
                           o m
                        e.c
                     ut
                  .g
             w
          w
       w

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Clase 8 Metabolismo Intermediario

  • 1. x El metabolismo intermediario . m o m .c Temas a revisar: e u t  Glucólisis  g Gluconeogénesis   . Complejo de la piruvato deshidrogenasa Ciclo de Krebs,  wFosforilación oxidativa  w Fotosíntesis w Autor: Maestro en Ciencias Bioquímicas Genaro Matus Ortega genaromatus@excite.com, genaro_matus@hotmail.com
  • 2. x La glucólisis . m o m .c Glucólisis: Gluco =dulce; lisis= ruptura Es la secuencia de reacciones que t emetabolizan una molécula de glucosa en dos moléculas de piruvato con la g u producción neta de dos moléculas de ATP, 2 NADH + H+ y 2 H2O. . Glicólisis: ruptura de cualquier hexosa y su integración a la ruta glucolítica. w w w
  • 3. La glucólisis x . m La glucolisis se realiza en todas las células, tanto procariontes como eucariontes. o m En las células eucariontes, la glucolisis se realiza en el citosol. .c • Per se, la glucólisis es un proceso anaerobio. e u t • Durante este proceso, parte de la energía potencial almacenada en la estructura de la hexosa se libera y es utilizada para la síntesis de ATP y .g la generación del transportador de e- NADH.  Esta ruta metabólica es llevada a cabo por organismos aerobios y anaerobios. w  Existen células, tejidos y órganos glucodependientes (eritrocito, w testiculos, cerebro…). w
  • 4. Fases de la glucólisis x • Algunos autores proponen 2 Fases Principales: . m 1ª Fase: o m • Fase preparatoria. e.c • Aquí ocurre el cebado o preparación de las moléculas u t g mediante fosforilaciónes (inversión energética). . w w w
  • 5. Fases de la glucólisis x 2ª Fase: . m • Fase común a todos los azúcares. o m • Recuperación de la energía invertida en e.c base a mecanismos de fosforilación a nivel u t g de sustrato. . w w w 1 Glucosa + 2 ADP + 2 Pi + 2 NAD+ → 2 piruvato + 2 ATP + 2 NADH + 2 H+ + 2 H2O
  • 6. En términos energéticos… x . m o m e.c ut .g w w w
  • 7. La glicólisis (destrucción de otras hexosas) x . m Puntos de entrada en la o m glucólisis para la galactosa y fructosa e.c u t .g w Metabolismo de la fructosa. w La fructosa entra en la vía de glucólisis en w el hígado a través de la vía de la fructosa- 1-fosfato. En las demás células es tomado por una HK inespecífica.
  • 8. x Algunos destinos del piruvato . m o m e.c ut .g w w w
  • 9. Glucólisis = energía rápida x . m o m e.c u t .g w w El metabolismo anaeróbico de la glucosa, del proceso de glucolisis, provee tal fuente de energía para ejercicio intenso y durante corto tiempo. w
  • 10. x GLUCONEOGENESIS . m o m .c Síntesis nueva de glucosa a partir de precursores de tres y t e cuatro carbonos. g u Las reacciones y las enzimas . distintivas de la gluconeogénesis se muestran w en rojo. w Las otras reacciones comunes con la glucólisis. son w
  • 11. La gluconeogénesis x . m Las enzimas para la gluconeogenesis se encuentran en el citosol, excepto la m piruvato carboxilasa (se encuentra en la mitocondria) y la glucosa 6-fosfatasa (unida a la membrana del retículo endoplásmico). Se muestran los puntos de entrada para lactato, glicerol y aminoácidos. o e.c u t El oxalacetato utilizado en el citosol para la gluconeogenesis se .g forma en la matriz mitocondrial mediante la carboxilación del piruvato. w El oxalacetato sale de la mitocondria en forma de malato, el cual se oxida a oxalacetato en el citosol. w w
  • 12. La gluconeogénesis y la glucólisis están inter-reguladas x . m o m e.c u t .g w w w
  • 13. La incorporación de carbonos al ciclo de Krebs x . m o m e.c u t .g w w w En el ciclo de Krebs ocurre la última oxidación de los carbonos (CO2)
  • 14. El ciclo de Krebs x . m El ciclo de Krebs es la última o m .c vía común para la oxidación de carbohidratos, ácidos grasos y e aminoácidos que se lleva a cabo en la mitocondria. También se le llama ciclo del u t .g ácido cítrico o ciclo de los ácidos tricarboxílicos. w w w
  • 15. CADENA RESPIRATORIA - MITOCONDRIA x . m o m Cadena de transporte de electrones y fosforilación oxidativa .c Dos procesos acoplados que se llevan a cabo en las crestas mitocondriales para e producir H2O y ATP t g u . w w w
  • 16. La cadena de transporte de e- x  La cadena de transporte de . m electrones es un conjunto de transportadores situados en la electrónicos membrana o m mitocondrial interna. e.c  Estos transportadores electrónicos están dispuestos en uordent g creciente de afinidad electrónica . de tal forma que se transfieren los electrones que proceden de las w coenzimas reducidas hasta el oxígeno. w w
  • 17. El complejo I (NADH deshidrogenasa) x Estructura . mde NADH-Q m Oxidoreductasa. o .c El NADH se oxida en el brazo, y los electrones son transferidos para t ereducir a Q en la membrana. g u . w w w
  • 18. x El complejo II (succinato deshidrogenasa) . m Contiene FAD como o m grupo prostético. e.c ut .g w w w
  • 19. x El transportador de e- lipídico . m o m e.c ut .g w w w
  • 20. El complejo III (Citocromo c óxido-reductasa) x . m o m e.c u t .g w w w Complejo del citocromo b-c1:
  • 21. El citocromo c x . m o m e.c u t .g w w Es el único transportador de e- proteico que no está anclado en w la membrana mitocondrial interna.
  • 22. El complejo IV (Citocromo c oxidasa x . m o mComplejo de la citocromo aa3: Transporta los electrones del .c complejo anterior para formar una molécula de agua t e g u . w w w
  • 23. x Visión parcial de la cadena de e- . m o m e.c ut .g w w w
  • 24. x El ATP se sintetiza en el complejo V (F1-F0) . m o m e.c ut .g w w w
  • 25. x ¿Cómo funciona la cadena de e-? . m o m e.c ut .g w w w
  • 26. x Esto permite el movimiento muscular . m o m e.c ut .g w w w
  • 27. x Visión global de lo revisado hasta ahora en la unidad . m o m e.c u t .g w w w
  • 28. Mapa conceptual: x Metabolismo de azúcares . m Complejo de la o m .c Glucólisis Ciclo de Cadena Piruvato y Glicólisis Krebs Respiratoria Deshidrogenasa Generación de: t e Generación de: Oxidación de NADH u y FADH2, transporte Consumo del Catabolismo 2 ATP, Generación de: 6 NADH + H+ gradiente de e- y de Glucosa, 2 NADH + H+ 2 NADH + H+ 2 FADH2 electroquímico generación de un g Fructosa, 2 Acetil CoA y y generación de 2H2O y 2 GTP gradiente ATP en Galactosa. . 2 CO2 electroquímico de complejo V 2 piruvato 6 CO2 protones. w Destinos metabólicos del piruvato en anoxia: Lactato, etanol, formiato, alanina, w Oxaloacetato. (para gluconeogénesis) w Producción de energía para consumo celular
  • 29. La Fotosíntesis x . m o m La fotosíntesis es el proceso mediante el cual los organismos vivos convierten la energía luminosa en energía química. e.c u t .g w w w
  • 30. Fotosíntesis = construir o ensamblar con luz x Este proceso explota la energía solar para proveer la energía para . m la serie de reacciones que permiten convertir 6 moléculas de CO2 y 6 o m .c H2O en carbohidratos, y liberar O2. t e g u . w w w
  • 31. La fotosíntesis x . m m Es la principal vía química en la fotosíntesis es la conversión de dióxido de carbono y agua en o .c carbohidratos y oxígeno. CO2 + H2O  [CH2O] + O2 t e g u . Los carbohidratos formados poseen w mayor energía que el material inicial (CO2 y H2O) w w
  • 32. Ocurre en plantas, algas y protozoarios con cromóforos x . m o m e.c ut .g w Cromóforo: estructura w capaz de excitarse por luz. En general, los pigmentos w accesorios (carotenoides, xantocianinas, ficocianinas, eritrocianina…), permiten la captación de luz.
  • 33. x Permite que haya ciclos tróficos . m o m e.c ut .g w w w
  • 34. x Estructuras fotosintéticas . m o m e.c ut .g w w w
  • 35. Estructura del cloroplasto x . m o m e.c ut .g w w w
  • 36. x ¿Cómo funciona un cloroplasto? . m o m 2 e.c 1 ut .g w w w
  • 37. x . m o m e.c ut .g w w w
  • 38. La captación de luz x . m o m e.c ut .g w w w
  • 39. Fase Luminosa (fotofosforilación)x . m o m e.c ut .g w w w
  • 40. x . m o m e.c ut .g w w w
  • 41. x Fase Obscura (no requiere luz para ocurrir) . m o m e.c u t .g w w w
  • 42. El Ciclo de Calvin x El ciclo de Calvin consiste de tres . m m etapas. Etapa 1: fijación del carbono por la o .c carboxilación de la ribulosa 1,5- bifosfato. t e Etapa 2: reducción del carbón fijado hexosa. g u para empezar la síntesis de una Etapa 3. . Regeneración del w compuesto inicial, ribulosa 1,5- bifosfato. w Se realiza en el estroma de los w cloroplastos
  • 43. x . m o m e.c ut .g w w w
  • 44. x . m o m e.c ut .g w w w
  • 45. Mapa conceptual x . m o m e.c ut .g w w w
  • 46. ¿Cómo se forma ATP? x . m o m e.c ut .g w w w
  • 47. x ¡Funcionan de forma semejante! . m o m e.c ut .g w w w
  • 48. Mapa conceptual x . m o m e.c ut .g w w w