Este documento presenta el programa de contenidos para la materia Anatomía y Fisiología de primer año de la carrera de Tecnicatura Superior en Enfermería. El programa contiene 8 unidades que cubren los principales sistemas del cuerpo humano como esqueleto muscular, sistema nervioso, cardiovascular y respiratorio. Los objetivos son ayudar a los estudiantes a adquirir conocimientos básicos de anatomía y fisiología a través de contenidos teóricos y prácticos que puedan aplicar en su trabajo como enfermeros.

1. Provincia de Tierra del Fuego,
Antártida e Islas del Atlántico Sur
Ministerio de Educación
Dirección Provincial de Educación
Superior e Investigación
FR ALUM 23; Fecha: 06-Mar-12; Rev. 002
PROGRAMA DE CONTENIDOS 2013
CARRERA: Tecnicatura Superior en Enfermería
MATERIA: Anatomía y Fisiología
AÑO: Primero A y B
PROFESOR: Dr. Chirila , Eduardo Bruno
Objetivos Generales de la Materia:
- Ayudar al estudiante a adquirir conocimientos básicos de Anatomía y
Fisiología Humana.
- Capacitarlo en el empleo preciso de la terminología sobre Histología,
Anatomía y Fisiología Humana.
- Relacionar los contenidos teóricos con actividades prácticas.
- Aplicar en el ámbito laboral, los contenidos teórico-prácticos adquiridos en el
aula.
- Al finalizar esta materia, el alumno deberá haber logrado interrelacionar los
contenidos adquiridos con su realidad laboral.
PROMOCIÓN: NO PROMOCIONABLE
Conocimientos previos mínimos requeridos:
El alumno debe tener conocimientos básicos de Ciencias Biológicas y de los niveles
de organización del cuerpo humano.
Trabajos Prácticos Obligatorios de la Materia:
Cinco trabajos Prácticos al finalizar las Unidades 3,4, 5, 6, 7 y 8 respectivamente.
Los mismos consistirán en la elaboración de un trabajo sobre temas prácticos, que
permitan la integración de los conocimientos adquiridos.
Se aprobarán con 6 (seis), y en caso de no hacerlo, tendrán una instancia de
recuperatorio.
UNIDAD 1: INTRODUCCIÓN AL CUERPO HUMANO
Definición de Anatomía y Fisiología. Características del organismo humano vivo:
Procesos vitales básicos. Homeostasis. Líquidos corporales: Composición,
organización, magnitud y división. Posiciones del cuerpo. Nombre de las regiones.
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¨Prof. Julián José Godoy”

2. Planos y secciones. Cavidades corporales. Microbiología básica: Clasificación y
características principales de los microorganismos (bacterias, virus, hongos y
parásitos). Aplicaciones prácticas.
• Bibliografía Obligatoria de la Unidad:
- Tortora, G., Grabowski, S. ANATOMIA Y FISIOLOGÍA, 9° Ed., Oxford,
2002.
• Bibliografía sugerida de la Unidad:
- Testut, L., Latarjet, A. ANATOMIA HUMANA, Salvat, 1984.
- Tortora, G., Grabowski, S. ANATOMIA Y FISIOLOGÍA, 9° Ed., Oxford,
2002.
- Sobotta ATLAS DE ANATOMIA HUMANA, Panamericana.
- Ganong, W. FISIOLOGÍA MEDICA, 21ºEd. Manual Moderno.
UNIDAD 2: NIVEL CELULAR Y TISULAR DE ORGANIZACION
Descripción general de célula. Membrana plasmática: Composición. Funciones.
Transporte transmembrana: difusión, ósmosis. Transporte activo: primario y
secundario. Transporte vesicular: endocitosis y exocitosis.
Citoplasma: Citosol. Organelos: tipos y funciones. Núcleo. Síntesis de proteínas.
División celular normal. Diversidad celular. Aplicaciones prácticas.
Tipos de tejidos y sus orígenes. Uniones celulares. Tejido epitelial. Tejido conectivo.
Tejido muscular. Tejido nervioso. Sistema tegumentario: Estructura de la piel.
Estructuras anexas de la piel. Tipos de piel. Funciones. Aplicaciones prácticas.
• Bibliografía Obligatoria de la Unidad:
- Tortora, G., Grabowski, S. ANATOMIA Y FISIOLOGÍA, 9° Ed., Oxford,
2002.
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UNIDAD 3: SISTEMA OSTEOMUSCULAR
Funciones del sistema esquelético. Estructura de los huesos. Histología del tejido
óseo. Vasos sanguíneos y nervios de los huesos. Formación del tejido óseo.
Crecimiento óseo.
Aplicaciones prácticas.
Idea general del esqueleto. Divisiones del sistema esquelético. Tipos de huesos.
Cráneo. Hioides. Columna vertebral. Tórax óseo. Aplicaciones prácticas
Cintura toráxica. Extremidad superior. Cintura pélvica masculina y femenina.
Extremidad inferior. Aplicaciones prácticas.
Clasificación de las articulaciones. Articulaciones fibrosas. Articulaciones
cartilaginosas. Articulaciones sinoviales. Tipos de movimientos en las articulaciones
sinoviales. Aplicaciones prácticas.
Aspecto general del tejido muscular. Tipos: funciones y propiedades. Contracción y
relajación de las fibras musculares. Metabolismo muscular. Regulación de la tensión
muscular. Tejido muscular cardíaco. Tejido muscular liso. Aplicaciones prácticas.
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3. Nomenclatura de los músculos. Músculos principales
• Bibliografía Obligatoria de la Unidad:
- Tortora, G., Grabowski, S. ANATOMIA Y FISIOLOGÍA, 9° Ed., Oxford,
2002.
• Trabajo Práctico Obligatorios de la Unidad
Se realizará al finalizar el desarrollo de la presente unidad, en el primer
cuatrimestre.
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MODULO 4: SISTEMA CARDIOVASCULAR
Sangre: Definición. Características. Componentes de la sangre: plasma sanguíneo.
Elementos formes: Eritrocitos. Leucocitos. Plaquetas. Funciones de la sangre.
Hemostasia. Grupos y tipos sanguíneos. Aplicaciones prácticas.
Corazón: Localización. Estructura: Capas de la pared cardíaca. Cavidades. Válvulas
cardíacas.. Circulación general y pulmonar. Circulación coronaria. Sistema de
conducción. Biofísica: electrocardiograma. Ciclo cardíaco: fases. Gasto cardíaco:
Regulación del volumen sistólico. Regulación de la frecuencia cardíaca. Aplicaciones
prácticas.
Vasos sanguíneos y hemodinamia: Anatomía de los vasos sanguíneos. Arterias,
arteriolas, capilares, venas, vénulas, vasos linfáticos. Función. Hemodinámica:
Factores que afectan la
Circulación: Velocidad de flujo sanguíneo. Volumen de flujo sanguíneo. Presión
sanguínea. Resistencia vascular. Retorno venoso. Control de la presión y flujo
sanguíneo. Evaluación del sistema circulatorio: pulso y medición de la presión
sanguínea. Rutas circulatorias: circulación sistémica, pulmonar y portahepática.
Aplicaciones prácticas.
Sistema linfático. Funciones. Vasos linfáticos y circulación linfática. Órganos y tejidos
linfáticos. Timo. Ganglios linfáticos. Bazo. Folículos linfáticos.
Resistencia inespecífica a enfermedades. Primera línea de defensa: piel y mucosas.
Segunda línea de defensa: defensas internas.
Conceptos generales de inmunología básica. Inmunidad mediada por células.
Inmunidad mediada por anticuerpos. Relación hospedero-bacteria. Vacunas.
Aplicaciones prácticas.
• Bibliografía Obligatoria de la Unidad:
- Tortora, G., Grabowski, S. ANATOMIA Y FISIOLOGÍA, 9° Ed., Oxford,
2002.
• Trabajo Práctico Obligatorios de la Unidad
Se realizará al finalizar el desarrollo de la presente unidad, en el primer
cuatrimestre.
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UNIDAD 5: APARATO RESPIRATORIO
Anatomía del aparato respiratorio: Nariz. Faringe. Laringe. Fonación. Tráquea.
Bronquios. Pulmones. Biofísica respiratoria: Mecánica respiratoria, presión
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4. pulmonar, pleural y de la vía aérea. Ventilación pulmonar. Inspiración y espiración.
Tipos de respiración y movimientos respiratorios modificados. Volúmenes y
capacidades pulmonares. Intercambio de oxígeno y dióxido de carbono. Leyes de
los gases: Leyes de Dalton y de Henry. Respiración externa e interna. Transporte de
oxígeno y dióxido de carbono en la sangre. Regulación de la respiración.
Aplicaciones prácticas.
• Bibliografía Obligatoria de la Unidad:
- Tortora, G., Grabowski, S. ANATOMIA Y FISIOLOGÍA, 9° Ed., Oxford,
2002.
• Trabajo Práctico Obligatorios de la Unidad
Se realizará al finalizar el desarrollo de la presente unidad, en el segundo
cuatrimestre.
UNIDAD 6: APARATO DIGESTIVO
Generalidades del aparato digestivo. Estructura de la pared del tubo digestivo.
Estructura, características y funciones de: boca, faringe, esófago, estómago,
intestino delgado, intestino grueso, hígado y vesícula biliar, páncreas. Peritoneo.
Fisiología de la digestión. Flora bacteriana. Aplicaciones prácticas.
• Bibliografía Obligatoria de la Unidad:
- Tortora, G., Grabowski, S. ANATOMIA Y FISIOLOGÍA, 9° Ed., Oxford,
2002.
• Trabajo Práctico Obligatorios de la Unidad
Se realizará al finalizar el desarrollo de la presente unidad, en el segundo
cuatrimestre.
UNIDAD 7: SISTEMA URINARIO
Generalidades del sistema urinario. Estructura macroscópica y microscópica del
riñón. Unidad funcional del riñón: nefrona. Fisiología renal. Filtración glomerular.
Evaluación de la función renal. Transporte, almacenamiento y eliminación de orina:
uréteres, vejiga urinaria, uretra. Aplicaciones prácticas.
• Bibliografía Obligatoria de la Unidad:
- Tortora, G., Grabowski, S. ANATOMIA Y FISIOLOGÍA, 9° Ed., Oxford,
2002.
• Bibliografía sugerida de la Unidad:
- Testut, L., Latarjet, A. ANATOMIA HUMANA, Salvat, 1984.
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5. - Tortora, G., Grabowski, S. ANATOMIA Y FISIOLOGÍA, 9° Ed., Oxford,
2002.
- Sobotta ATLAS DE ANATOMIA HUMANA, Panamericana.
- Ganong, W. FISIOLOGÍA MEDICA, 21ºEd. Manual Moderno.
- Guyton & Hall, FISIOLOGÍA HUMANA. 10º Edición.
• Trabajo Práctico Obligatorios de la Unidad
Se realizará al finalizar el desarrollo de la presente unidad, en el segundo
cuatrimestre.
UNIDAD 8: SISTEMA NERVIOSO
Generalidades del sistema nervioso. Estructura, función y organización. Histología
del tejido nervioso. Sinapsis: concepto y tipos. Aplicaciones prácticas.
Anatomía de la médula espinal. Fisiología de la médula espinal. Nervios espinales.
Aplicaciones prácticas.
Aspectos generales de la organización y el riego sanguíneo del encéfalo. Producción
y circulación del líquido cefalorraquídeo en los ventrículos. Tronco encefálico: bulbo
raquídeo, puente de Varolio, mesencéfalo, formación reticular. Cerebelo. Diencéfalo:
Tálamo. Hipotálamo. Epitálamo. Subtálamo. Órganos circunventriculares.
Cerebro: Lóbulos cerebrales. Sustancia blanca cerebral. Ganglios basales. Sistema
límbico.
Aspectos funcionales de la corteza cerebral: Áreas sensoriales. Áreas motoras.
Áreas de asociación.
Nervios craneales. Aplicaciones prácticas.
Funciones motoras, sensoriales y de integración.
Sistema nervioso autónomo: Características. División. Estructura del sistema
nervioso simpático y parasimpático. Neurotransmisores. Efectos fisiológicos del
sistema nervioso autónomo. Aplicaciones prácticas.
• Bibliografía Obligatoria de la Unidad:
- Tortora, G., Grabowski, S. ANATOMIA Y FISIOLOGÍA, 9° Ed., Oxford,
2002.
• Trabajo Práctico Obligatorios de la Unidad
Se realizará al finalizar el desarrollo de la presente unidad, en el segundo
cuatrimestre.
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6. ANEXO
TEMA 1: SISTEMA REPRODUCTOR
Ciclo celular en las gónadas. Número de cromosomas en las células somáticas y los
gametos. Meiosis
Aparato reproductor masculino: Generalidades. Estructuras: Testículo, conductos,
glándulas sexuales accesorias. Semen. Pene. Escroto. Fisiología.
Aparato reproductor femenino: Generalidades. Estructuras: Ovarios, trompas de
Falopio, útero, vagina, vulva, periné. Glándulas mamarias. Fisiología. Ciclo
reproductor femenino. Respuesta sexual humana. Aplicaciones prácticas.
• Bibliografía Obligatoria de la Unidad:
- Tortora, G., Grabowski, S. ANATOMIA Y FISIOLOGÍA, 9° Ed., Oxford,
2002.
• Bibliografía sugerida de la Unidad:
- Testut, L., Latarjet, A. ANATOMIA HUMANA, Salvat, 1984.
- Tortora, G., Grabowski, S. ANATOMIA Y FISIOLOGÍA, 9° Ed., Oxford,
2002.
- Sobotta ATLAS DE ANATOMIA HUMANA, Panamericana.
- Ganong, W. FISIOLOGÍA MEDICA, 21ºEd. Manual Moderno.
- Guyton & Hall, FISIOLOGÍA HUMANA. 10º Edición.
TEMA 2: SENTIDOS ESPECIALES
Sentido del olfato: Anatomía. Fisiología. Generalidades. Aplicaciones prácticas.
Sentido del gusto: Anatomía. Fisiología. Generalidades. Aplicaciones prácticas.
Sentido de la visión: Anatomía. Fisiología. Generalidades. Aplicaciones prácticas.
Sentido de la audición y el equilibrio: Anatomía. Fisiología. Generalidades.
Aplicaciones prácticas.
• Bibliografía Obligatoria de la Unidad:
- Tortora, G., Grabowski, S. ANATOMIA Y FISIOLOGÍA, 9° Ed., Oxford,
2002.
TEMA 3: SISTEMA ENDOCRINO
Definición de las glándulas endocrinas. Funciones y mecanismos de acción.
Regulación de la secreción de hormonas. Hipotálamo e hipófisis. Tiroides.
Paratiroides. Glándulas suprarrenales. Páncreas. Ovarios y testículos. Glándula
pineal. Timo. Aplicaciones prácticas.
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7. • Bibliografía Obligatoria de la Unidad:
- Tortora, G., Grabowski, S. ANATOMIA Y FISIOLOGÍA, 9° Ed., Oxford,
2002.
• Bibliografía sugerida de la Unidad:
- Testut, L., Latarjet, A. ANATOMIA HUMANA, Salvat, 1984.
- Tortora, G., Grabowski, S. ANATOMIA Y FISIOLOGÍA, 9° Ed., Oxford,
2002.
- Sobotta ATLAS DE ANATOMIA HUMANA, Panamericana.
- Ganong, W. FISIOLOGÍA MEDICA, 21ºEd. Manual Moderno.
CONDICIONES DE EVALUACION :
 Materia anual que tendrá tres parciales, dos en el primer cuatrimestre y otro al
finalizar el segundo cuatrimestre. Tendrán carácter acumulativo en referencia a
los contenidos. Trabajos Prácticos estipulados en el Programa.
 Los parciales deben ser aprobados con una nota mínima de 6 (seis), teniendo
una instancia de recuperación en cada parcial no aprobado.
 El promedio de los Trabajos Prácticos de la Materia debe ser como mínimo de 6
(seis) para considerarse aprobados y tendrán una instancia de recuperación en
caso de no aprobación
 Esta materia requiere examen final.
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Firma del Profesor
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