Manejo de la becerra en crianza

1. Atención al parto y manejo de la
becerra del nacimiento al destete
Departamento Técnico Provetbac S.A de C.V
Establo El Cairo, Gómez Palacio Dgo.
20 de agosto del 2015

2. Objetivos
Desarrollar un programa general de manejo, que nos
permita tener bajas mortalidades a través de la
atención al parto así como un excelente cuidado de la
cría en el área de lactancia junto con un programa de
nutrición y un sistema preventivo biológico que nos
permita producir vaquillas aptas para desarrollar todo
su potencial genético durante su vida productiva.

3. Parámetros a medir en la crianza de becerras
Mortalidad de becerras al nacimiento
- Vacas: < 5%
- Vaquillas: < 8%
Refractometría:
- > 6.0 g/dl
Mortalidad de becerras en la etapa de lactancia
- 1-60 días < 3.0%
Mortalidad de becerras en crecimiento y desarrollo
- 2-24 meses < 2.0%
Ganancia diaria de peso (lactancia)
- > 600gr
Ganancia diaria de peso (crecimiento y desarrollo)
- > 900gr

4. Parámetros al parto
Parámetros Edad Kg Altura (cm)
Nacimiento 36-40 74-76
Destete 6-8 semanas 68-77 84-89
6 meses 180 99-104
12 meses 340 117-122
Servicio 13-15 meses 370-400 124-130
Parto 24 meses 570 137-142

5. Manejo del periodo seco
Dar un periodo de descanso de 60 días con un adecuado tratamiento
intramamario, condición corporal de 3.5 y la vacunación contra
Rotavirus, Coronavirus, IBR, PI3, DVB, VRSB virus muerto y Leptospira.
Administración de fósforo + vitamina ADE + selenio (opcional) – (Impulso
repro 30 días antes del parto)
Cambio al corral de reto
Se lleva a cabo 21 días antes de la fecha programada de parto para
adaptación a dieta específica, separación de vacas y vaquillas y refuerzo
contra Rotavirus y Coronavirus. Administración de fósforo + vitamina ADE
+ Selenio (opcional) – (Impulso repro 8 días antes del parto).

6. Atención al parto
Contar con personal capacitado para tener un
manejo adecuado sobre:
El proceso del parto. Cuando la cría aparece en el
canal de parto y las membranas fetales se rompen
esperar en…
Vacas: ½ a 1 hora
Vaquillas: 1 a 3 horas.

7. Fases del parto
Fase 1:
Contracciones uterinas y dilatación del cérvix
Fase 2:
Pujo abdominal y expulsión del becerro
Fase 3:
Expulsión de las membranas fetales (placenta)

8. Fase 1
Señales exteriores
- Orinan con frecuencia
- Dan la vuelta y olfatean la cama
- Inquieta y a veces se separan del resto del ganado
- Duración: 4-6 horas (rango 1-24 horas)
- Más tiempo en vaquillas.

9. Fase 2
Señales exteriores
- Sale la fuente “agua”
- Empieza a empujar
- Duración ½ hora – 1 hora (vacas)
- Duración 1-2 horas (vaquillas)
- Expulsión del becerro

10. Fase 3
Señales exteriores
- Expulsión de placenta

11. Clasificación del Parto
 Parto Normal
 Parto Distócico (Grado 1, 2, 3)
 Cesárea
 Fetotomia

12. Parto Normal
Es aquel evento donde la vaca no es intervenida por los parteros y lo hace de
manera natural, en las fases antes descritas.
Ver fases del parto

13. Parto Distócico
Es un parto “difícil”, es decir, aquel que no transcurre
dentro de los parámetros fisiológicos normales y que va
a requerir de la asistencia del partero. Esto se traduce
en la incapacidad de expulsión del feto o los fetos del
canal del parto. Y la única manera en clasificar los
grados de dificultad serán siempre examinando
rectalmente a la vaca y verificando la posición de la
cría.
En estos casos no existe un patrón de procedimientos,
ya que el éxito de sacar la cría va a depender del
conocimiento de posiciones por el partero y su
habilidad de manipular al becerro (a) aunado al uso
adecuado de herramientas, como cadenas, mecates, J-
Lube etc..

14. Tratamiento sugerido para vaca con
parto distócico
 Citius 5% 30 ml IM
 Megludyne 10 ml IM
 Veterravet 50 ml diluido en 100 ml de solución salina
(intrauterino).
 Bolos uterinos
 Inducel 2 ml IM 12 horas después.

16. Cesárea
Se realiza cuando no se ha podido extraer a éste por medio de procesos
obstétricos como la mutación y extracción forzada, así como cuando se desea
que el producto sobreviva. Únicamente se practica cuando la cría esta viva, o en
raros casos cuando la cría viene muerta pero la vaca presenta el útero torcido.
¿Cuándo practicar la cesárea?
- Partos difíciles, ocasionados por distocias
- Sobrepeso del producto
- Hidropesía fetal
- Monstruosidades
- Deformación de la pelvis materna
- Estrechez pélvica

19. Fetotomía
La fetotomía o embriotomía abarca todas las intervenciones operatorias
sobre el feto, que tienen por finalidad disminuir el tamaño de su cuerpo,
separando partes del mismo en todo su perímetro. Se puede distinguir
entre:
Fetotomía parcial: se extirpa una sola parte del cuerpo.
Fetotomía total: se despedaza el feto en varios trozos.
La primera está indicada cuando el feto es de tamaño medio con
respecto a la madre y el conducto del parto suficientemente ancho. Se
crea entonces, el espacio necesario para la corrección. La fetotomía
total está indicada cuando el feto es desproporcionadamente grande, en
ciertas deformidades y cuando el canal del parto es estrecho.
Únicamente se práctica en productos muertos

21. Estrategias para llevar un control en los partos
Es importante contemplar un formato donde especifique el numero de la vaca o
vaquilla, si el evento se presento en el día en la noche, si fue aborto, si fue
hembra o macho, si fue hembra muerta o macho muerto, si fue normal o si
recibió ayuda y la firma del partero para llevar un control de como se vienen
haciendo las cosas.
ABORTO
FECHA No. VACA Vq. H M HM MM H M DIA NOCHE SOLO AYUDA PARTERO

22.  Retire la mucosidad de la boca y
nariz del ternero. Si es necesario,
frótelo vigorosamente para
estimularlo.
 Retirar el líquido amniótico que
haya quedado atrapado en la nariz.
Hay que levantar al animal por sus
patas traseras, de manera que su
cabeza quede colgando y el líquido
mencionado fluya hacia afuera por
gravedad.
Manejo del becerro recién nacido

23.  Se permitirá a la vaca que estimule a
la cría lamiéndola hasta que ésta se
levante.
 Inmediatamente después del
nacimiento, se procederá amarrar
con un hilo previamente desinfectado
dos pulgadas abajo del abdomen y
cortar una pulgada abajo del hilo y
desinfectar el ombligo del ternero
con una solución de yodo al 7%.
 Ahora saque a la vaca parida del
corral de partos lave, desinfecte y
seque perfectamente la ubre para
enseguida obtener el calostro.

24.  Reciba este calostro en una cubeta
desinfectada y seca (cuando es en la
noche, en el día se debe enviar la
vaca a la ordeña)
 Es importante administrar el calostro
del ternero lo antes posible después
del parto. Se le darán 4 litros de este
calostro en las dos primeras horas de
vida. Este calostro debe ser de primer
ordeño.
 No utilizar el calostro de vacas
enfermas, ya que infectará a sus
terneros y siempre tendrá problemas
infecciosos dentro de su establo.

25. Colecta de calostro
La colecta de calostro puede realizarse por el partero en el área de partos,
o por los ordeñadores en la sala de ordeño. Lo importante es realizarlo en el
menor tiempo posible después del parto para evitar la disminución en la
concentración de inmunoglobulinas en el calostro.
El procedimiento de ordeño de calostro es igual al de las vacas en
producción. El calostro se colecta en jarras y se revisa para ser desechado si
tiene coágulos, sangre u olor desagradable. El calostro colectado se embolsa
e identifica con el número de la vaca y con el número de ordeña después del
parto. El calostro deberá ser clasificado por calidad mediante la prueba de
calostrometría.
Existe la posibilidad de colectar calostro en una segunda ordeña para
aumentar la disponibilidad y ofrecerlo como segunda toma.

26. Pasteurización del calostro
Es el proceso en el cual sometemos al calostro a un tratamiento térmico que permita la
remoción o disminución de contenido bacteriano.
PROCEDIMIENTO DE PASTEURIZACIÓN:
Consideraciones iniciales:
- Considerar las características operativas de cada pasteurizador para su buen
funcionamiento.
- Calostro que deba esperar turno para pasteurizar, es decir, que deba esperar más de
2 horas para ser pasteurizado, colocar en el congelador para su conservación hasta
el momento de la pasteurización.

27. A. Obtener una muestra de calostro sin
pasteurizar y enviarla al laboratorio
solicitando las pruebas
bacteriológicas.
B. Vaciar el calostro en una cubeta.
C. Revisar que la máquina pasteurizadora
de calostro este limpia y sanitizada antes
de utilizarla, en caso de estar sucia
proceder a lavarla y desinfectarla.
Sostener un colador antes de vaciar el
calostro en la máquina.
D. Vaciar el calostro a través del colador en la máquina pasteurizadora.
E. Cerrar la tapa y asegurarla en los
extremos.
F. Lavar el colador y el exterior de la máquina.

28. G. Encender la máquina para comenzar el
ciclo de pasteurización el cual consiste
en:
 Calentamiento a una temperatura
de 60 + 0.5°C
 Por un periodo de 1 hora
H. En lo que se lleva a cabo el proceso
de pasteurización, aprovechar para
limpiar los contenedores y demás
equipo usando agua caliente y jabón.
I. Al finalizar el ciclo, obtener una
muestra de calostro pasteurizado y
enviarla al laboratorio solicitando las
pruebas bacteriológicas.
J. Recolectar el calostro en biberones
limpios y desinfectados y meter al
congelador en un lapso no mayor a 30
minutos.
K. Registrar la información en el registro
por cada turno.

29. Conservación del calostro
Es el proceso para mantener la calidad del
calostro a través del tiempo.
Consideración inicial:
- Tanto el refrigerador como el congelador
deben estar limpios, ordenados y en buen
estado.
PROCEDIMIENTO 
A. Anotar claramente en una etiqueta
sobre el biberón con calostro los
siguientes elementos para su
identificación:
 Fecha de recolección
 Fecha de ingreso al refrigerador
 Calidad (g/L)
B. Pegar la etiqueta sobre el biberón y
cubrir de una de las siguientes maneras:
 Con un chupón
 Con plástico sobre el cuello del
biberón sujetado por una liga
(opcional)
C. Almacenar los biberones con calostro en:
 Congelador: hasta por un año a una temperatura de -15°C a -20°C.
 Refrigerador: hasta por un máximo de 4 días posteriores a la recolección La
temperatura del refrigerador debe estar entre 1°C y 4°C.

30. A. Realizar y registrar el inventario de calostro cada turno.
Dentro del reporte se incluye:
 Fecha
 Turno
 Calidad
 Entradas
 Existencias
 Salidas
 Total
B. Al final del día en base a la información del registro de inventario de calostro, se hace un
análisis tomando en cuenta el numero de partos de vacas y vaquillas para hacer un
estimado de la cantidad de litros que se debieron haber recibido con los que se recibieron
realmente.
En promedio se deben de obtener de 5 a 7 litros de calostro por vaca y de 2 a 3 litros por
vaquilla en la primera ordeña.
La diferencia tanto positiva como negativa se señala en este reporte, esto permite auditar
el banco de calostro cuando hay un faltante importante.

31. Programa de alimentación liquida de la becerra
- Calostro (1-3 días)
- Naciendo ofrecer de 3-4 litros de CALOSTRO EXCELENTE
- Día 1-3: 2 litros en la mañana y 2 en la tarde
- Leche (4-53 días):
- Día 3-20: 2 litros en la mañana y 2 en la tarde
- Día 21-45: 2.5 litros en la mañana y 2.5 en la tarde
- Día 46-50: 1.5 litros en la mañana y en la tarde
- Día 51-53: 1.5 litros SOLO EN LA MAÑANA
- Día 54-60: Nada de leche, solo agua.
* Después de cada servida, ofrecer agua a libre acceso

32. Pasteurización de la leche
La leche con antibiótico se emplea
en la alimentación de las becerras
después de haber sido pasterizada.
En caso no haber suficiente leche
para completar las raciones
requeridas, se mezcla la leche con
un sustituto para cubrir el
faltante.
A. Colocar dentro del contenedor inicial la
leche con antibiótico que esta de 8°C a
9°C.
B. Abrir la llave y conectar la manguera para que la leche pase al contenedor de
calentamiento inicial.

33. A. Verificar con un termómetro que la
leche en el contenedor de
calentamiento inicial este en un rango
de 40°C a 45°C.
B. Abrir la llave de paso y prender el
calentador. El paso de la leche a través
del calentador la eleva a 75°C y luego
pasa al enfriador que la baja a 40°C.
Verificar además la temperatura del
boiler y de la leche a 75°C.
A. Conectar una manguera con la pipa y
abrir la llave de paso para pasar la
leche pasterizada a la pipa.
PROCEDIMIENTO PARA PREPARACION DE SUSTITUTO DE LECHE:
B. Verificar en el reporte la cantidad de
leche con antibiótico que se tiene y si
es suficiente para cubrir con la
demanda.
C. En caso de haber faltante, se prepara
siguiendo las instrucciones en el
reporte:
1. Cantidad de agua
2. Cantidad de polvo de sustituto

34. A. Colocar en el contenedor de preparación de sustituto de leche la cantidad de polvo
señalada y agregar agua.
B. Accionar la mezcladora y esperar 5 minutos a que el polvo este bien disuelto.
C. Bombear el sustituto a la pipa con la leche con antibiótica donde se mezclara y se procede
a surtir a cada becerra.

35. Identificación de enfermedades y tratamientos

37. Lista de tratamientos:
1.- Subsilicato de bismuto (Bismujet), 60 ml, 1 aplicación, vía oral
2.- Gentamicina (Gentamoxi-D), 5ml, 3 días, intramuscular
3.- Tilosina ( Tiloferm), 3 ml, 3 días, intramuscular
4.- Tetraciclina (Veterravet), 5ml, 3 días, intramuscular
5.- Enrofloxacina (Fortius L.A) 3ml, 1 dosis unica, intramuscular
6.- Penicilina (Shotapen Classic), 5 ml, 3 días, intramuscular
7.- Flunixin de meglumina (Megludyne), 2 ml, 3 días, intramuscular
Terapia de Fluidos
Solucion Salina CS (Pisa) + Dipirona 50 (4ml) +Complejo B (5ml)

38. Otras opciones de tratamientos
Diarreas:
Opción 1 :
Caolin pectina 2 aplicaciones cada 12 horas .
Opción 2 :
Amoxicilina mas colistina (potencil), si hay fiebre Fluxin Meglumina
Opción 3 :
5 ml de Veterravet mas 10 ml de 3 sulfas + 2gr de Bicarbonato de sodio + 1/2 sobre
de Ruminal Plus (disolverlos en 30 ml de suero y cada 24 horas por 3 dias ).

39. Más opciones…
NEUMONIA X 5 DIAS
1era Opción MAXFLOR + MEGLUDYNE
2a. Opción GENTA 150 KM+ MEGLUDYNE
DIARREA X 3 DIAS
1era Opción
TYLAN o TETRACICLINA + DYSCURAL + T. BISMUJET + (FORTIUS L.A, SOLO EN CASO QUE
TENGA TEMPERATURA)
EMPACHADAS X 3 DIAS
1era Opción TOMA LAXOTONICO + (FORTIUS L.A, SOLO EN CASO QUE TENGA TEMPERATURA)
FORTIUS L.A 1 sola aplicación
NUBES X 7 DIAS
1era Opción TILOSINA + POLVO OPTICO
1era Opción POMADA YODADA + MEGLUDYNE
BOLUDAS / LASTIMADAS X 7 DIAS

40. Calendario de vacunación
Edad Vacuna Contenido
1 día TSV-2 IBR, PI3
10-15 días
(revacunar a los 30-35 días)
Titanium 5 IBR, DVB,PI3, VRSB
55 días
(revacunar a los 75-80 días)
Clostrigen P P. Multocida, P. Hemolitica
85-90 días Marca comercial o
autovacuna
Moraxela Bovis

41. Medidas Zoo-Sanitarias dentro del área de trabajo
O R D E N Y L I M P I E Z A D E L Á R E A
MANTEN LIMPIA TU ÁREA DE TRABAJO
¿DONDE?  En toda el área de crianza, edificio, almacén y jaulas.
¿CUANDO?
 Cada vez que sea necesario, tratando de mantener el orden
antes, durante y después de tus actividades.
¿POR QUE?
 Facilita encontrar herramientas, insumos y productos para tu
trabajo.
 Reduce accidentes por tropiezos con objetos en el área en
donde caminas.
 Mejora el aspecto visual del área laboral.
 Demuestra la cultura que se tiene en la empresa.
 LA LIMPIEZA HABLA BIEN DE TI.
C O N S I D E R A C I O N E S P A R A J A U L A S
RECOMENDACIONES
Mantén el orden limpieza en el área de
jaulas, facilitará tu trabajo.
 No dejes objetos dentro o fuera
de las jaulas.
 No consumas alimentos cerca de
las jaulas.
 Cuida las estructuras de jaulas,
así como los utensilios que se
encuentran en ellas.
Piensa que ésta área es como el cunero
de un hospital; todo debe tener medidas
estrictas de salubridad y control para
mantener en buenas condiciones a las
crías.
Ten mucho cuidado en el trato con los
animales; son seres vivos que se
encuentran en una temprana edad y por
tanto son susceptibles a los manejos
inadecuados.
De nada sirve tu esfuerzo, el de tus
compañeros, supervisores y jefes si por
un trato incorrecto dañas un animal.
Ubica los contenedores de basura.
SIEMPRE habrá un lugar correcto cerca
para depositar la basura: al hacer esto
facilitas la recolección de la basura,
caminar un poco para tirar la basura no
es un gran esfuerzo pero si un gran
beneficio.

42. S E G U R I D A D
SIGUE LAS SIGUIENTES REGLAS DE SEGURIDAD
NO destapar las agujas hasta el momento de
ser usadas. Una aguja dejada sin tapa en los
materiales puede ser peligrosa para ti o para
tus compañeros causando heridas graves ya
sea por cortadas o por incrustación.
De la misma manera, NO transitar con
jeringas en la mano sin una cubierta
apropiada, algún choque accidental con un
compañero puede generar lesiones.
Tener mucha PRECAUCIÓN con el uso del
cautín eléctrico durante el proceso de
descorne, el instrumento alcanza
temperaturas suficientes para causar heridas
severas.
Al transitar por el área estar siempre atentos
al paso de los vehículos, la mayoría de ellos
son de carga pesada.
Así mismo, NO abordar o bajarse de vehículos
en movimiento, conducirlos a velocidades no
apropiadas o transportarse en ellos en lugares
no hechos para sentarse.
A H O R R O
RECOMENDACIONES
NO desperdicies el agua, nos encontramos
en una región árida y el agua no es un
recurso fácil de obtener.
Usa sólo la cantidad de agua necesaria para
tus labores diarias así como para tu
limpieza personal y el aseo del área.
Muchas de las actividades pueden
realizarse con la luz natural; no enciendas
luces si no es necesario.
Una gran cantidad de las actividades se
realizan fuera de las estructuras, si no estás
en el área de trabajo, apaga las luces al
salir.
Gran porcentaje del costo de un animal radica en su alimentación no tires o desperdicies el
alimento.
Las medicinas son productos caros y de gran utilidad, ten cuidado de no desperdiciarlas,
algún animal puede necesitarla y no tener disponible en el área puede terminar en su
fallecimiento.
Los materiales desechables como guantes y agujas también cuestan, úsalos con buen
criterio.

43. S A N I T I Z A C I Ó N
USA GUANTES EN LAS ACTIVIDADES QUE LO REQUIEREN
¿DONDE?
 En cualquier parte que estés realizando una actividad que
amerita el uso de guantes.
 Solicita guantes al encargado de tu área.
¿CUANDO?
 Manejo de sustancias de limpieza.
 Toma de muestra de sangre.
 Contacto con animales enfermos.
 Contacto con fluidos de animales enfermos.
 Al manejar Residuos y desechos.
 Al manejar alimentos y sustancias médicas.
¿POR QUE?
 Protege de sustancias dañinas para la piel.
 Reduce probabilidad de infección por contacto con los
animales.
 Es muestra del orden y conciencia que existe en cada
integrante del área.
P R U E B A S B A C T E R I O L O G I C A S
Calibración del Refractómetro
Realizador: Laboratorio certificado y externo al establo.
Intención:
Calibrar de forma precisa el refractómetro a fin de garantizar un adecuado
desempeño en sus mediciones. No obstante durante la rutina de prueba de
refractometría se tiene mucho cuidado de no dañarlo es necesario una revisión
profesional que verifique y garantice su funcionamiento.
Cuenta Estándar
Lapso: Cada 15 días
Realizador: Laboratorio certificado y externo al establo.
Intención:
Analizar presencia y cuenta de organismos patógenos en el sustituto de leche y
calostro. La medida sugerida es de menos de 10 unidades formadoras de
colonia por mililitro.
Conteo de Coliformes
Lapso: Cada 15 días
Realizador: Laboratorio certificado y externo al establo.
Intención:
Analizar presencia de organismos coliformes en calostro y sustituto de leche.
Es considerado un parámetro de la higiene en los procesos de preparación de
leche y recolección de calostro. La medida sugerida es de menos de 100 ufc /
ml.
LPC (Cuenta en Leche Pausterizada)
Lapso: Cada 15 días
Realizador: Laboratorio certificado y externo al establo.
Intención:
Analizar la sanidad y limpieza del equipo utilizado en los procesos a fin de
determinar o descartar presencia de organismos patógenos causantes de
enfermedades. Un LPC menor 10 ufc / ml indica una EXCELENTE limpieza.

44. Gracias por su atención !