A vermicompostagem doméstica ou em pequena-escala permite a redução/eliminação da quantidade de resíduos orgânicos a depositar em Aterro através da acção simbiótica entre minhocas Epígeas e microrganismos utilizando-se para o efeito um vermicompostor doméstico.
2. DEFINIÇÃO
Resíduo é “todo e qualquer
objecto que o seu detentor se
desfaz ou tem a intenção em
se desfazer”.
Decreto-Lei n.º 178/2006 de 3 de Setembro
http://www.auburnwa.gov/
3. ESTRATÉGIAS NACIONAIS
ENRRUBDA1
Necessário o contributo das
populações para o cumprimento da
Estratégia;
Necessária tecnologia e
equipamento para o contributo das
populações;
A vermicompostagem doméstica
vem ao encontro dos objectivos da
Estratégia;
A sobre-lotação dos Aterros em
relação aos Resíduos Urbanos
Biodegradáveis deverá ser travada.
1 Estratégia Nacional para a Redução dos Resíduos Urbanos Biodegradáveis (RUB) destinados aos Aterros.
4. PRODUÇÃO AGRONÓMICA
PROBLEMÁTICA
O solo é um recurso não renovável à escala humana;
A grande maioria dos solos portugueses são pobres em matéria
orgânica fruto de:
Práticas agrícolas pouco eficientes e desajustadas, nomeadamente a
nível da lavoura;
Excessiva adubação mineral;
Práticas recorrentes de monocultura;
Sobre-exploração;
Aplicações excessivas de fitossanitários, resultando na destruição da
fauna microbiana.
5. SITUAÇÃO ACTUAL
CAPITAÇÃO EM RESÍDUOS
A capitação em resíduos diz respeito à quantidade de resíduos
produzida por determinada população sendo o resultado
apresentado em kg/habitante/ano.
A capitação varia em função da população (inc. sectores de
actividade), dimensão do agregado populacional, área geográfica,
etc.
Através deste valor são estimadas as produções de diversas
tipologias de resíduos, incluíndo os orgânicos.
6. COMPOSIÇÃO E CAPITAÇÃO (ERSUC E LIPOR)
RESÍDUOS ORGÂNICOS
Capitação
Tipologia Composição (%) (g por habitante por dia)
ERSUC LIPOR ERSUC LIPOR
Resíduos 29,7 33,2 362,2 443,0
alimentares
Resíduos de 5,6 6,2 68,4 82,7
jardim
Embalagens de 1,1 0,7 13,7 9,3
papel
Jornais, revistas
e folhetos 5,3 6,2 65,2 82,7
Papel de 0,7 0,8 7,9 10,7
escritório
Embalagens de 5,8 6,4 71,2 85,4
cartão
7. ESTIMATIVAS
RESÍDUOS ALIMENTARES (DADOS ERSUC)
Produção de resíduos orgânicos:
362,2 g por habitante por dia;
Produção anual - 362,2 g x 365 dias:
132,2 kg por habitante por ano;
Produção anual (Portugal)
132,2 kg x 10.000.000
1,32 x 106 t de resíduos orgânicos
(alimentares) - RUB
8. ESTIMATIVAS
RESÍDUOS ALIMENTARES (DADOS LIPOR)
Produção de resíduos orgânicos:
443,0 g por habitante por dia;
Produção anual - 443,0 g x 365 dias:
161,7 kg por habitante por ano;
Produção anual (Portugal)
- 161,7 kg x 10.000.000 hab.
1,62 x 106 t de resíduos orgânicos -
RUB
9. SOLUÇÕES PARA TRATAMENTO E VALORIZAÇÃO
VERMICOMPOSTAGEM - DEFINIÇÃO
Degradação controlada pelo
Homem, na presença de oxigénio
e a temperaturas moderadas, dos
resíduos orgânicos utilizando-se a
minhoca como agente biológico;
Desta degradação resultam
produtos como o vermicomposto,
lixiviado e chá de vermicomposto,
e minhocas recém-nascidas;
A vermicompostagem pode ser
realizada em pequena, média ou
grande-escala.
10. VERMICOMPOSTOR DOMÉSTICO
(PEQUENA-ESCALA)
Vermicompostagem doméstica;
Tratamento e valorização da fracção
orgânica dos resíduos;
Desvio da fracção orgânica dos resíduos
a depositar em Aterro;
Produção de vermicomposto e lixiviado
de vermicomposto;
Aumento da fertilidade e produtividade do
solo através do aumento dos teores de
matéria orgânica.
Compartimentos para retenção de
lixiviados: 3
- Volume de recepção (L): 9,6
11. VERMICOMPOSTOR FUTURAMB
CARACTERÍSTICAS
Compartimentos para tratamento: 3
• Comprimento (cm): 47;
• Largura (cm): 55;
• Altura total (cm): 9;
• Altura útil (cm): 6,4;
• Área útil de tratamento (m2): 0,26;
• Volume útil de tratamento (L): 17.
Compartimentos para retenção de lixiviados: 3
• Volume de recepção (L): 9,6.
12. VERMICOMPOSTOR FUTURAMB
TRATAMENTO
Quantidade inicial de resíduos (substrato para a cama de minhocas):
Exemplo:
• Densidade papel e cartão: 155,66 kg m-3
• Densidade frutícolas e hortícolas: 846,49 kg m-3
• Densidade substrato final: 501,025 kg m-3
• Quantidade inicial de resíduos aprox: 8,6 kg Tempo de decomposição
da cama: 8 dias
A este substrato serão adicionados os resíduos de acordo com a sua capitação.
Quantidade de minhocas (início do processo):
• Densidade: 8,0 kg m-2
• N.º de minhocas no primeiro compartimento (cama): 3760
• Biomassa: 2,07 kg
13. VERMICOMPOSTOR FUTURAMB
TRATAMENTO
Quantidade de resíduos
ingerida/dia: 1,03 kg;
Quantidade de resíduos
ingerida/semana: 7,24 kg;
Quantidade de resíduos
ingerida/mês: 30,9 kg;
Quantidade de resíduos
ingerida/ano: 376 kg;
Quantidade de resíduos adicionar
dia-1 1,03 kg.
15. VERMICOMPOSTOR FUTURAMB
BENEFÍCIOS
Quantidade de resíduos
alimentares produzidos dia-1
(LIPOR);
444,3 g < quantidade de resíduos
ingerida/dia: 1,03 kg
Quantidade de resíduos
desviados de Aterro Sanitário
ano-1:
0,4443 kg x 10.000.000 hab. ano-1
= 1,62 x 106 t = aprox. 1,6 milhões
de toneladas de RUB
Possibilidade de ajuste na
biomassa de minhocas inicial em
função da capitação em resíduos.
16. VERMICOMPOSTOR FUTURAMB
AJUSTE NA QUANTIDADE DE MINHOCAS INICIAL
A biomassa inicial de minhocas (no substrato ou cama) poderá ser
ajustada em função da capitação de resíduos de determinado
Município;
-1
ERSUC – 362,2 g dia
Biomassa aprox.: 725 g (aprox. 1360 minhocas);
-1
LIPOR – 443,0 g dia
Biomassa aprox.:900 g (aprox. 1630 minhocas).
17. CONCLUSÃO
Capacidade de tratamento do
vermicompostor:
• 376 / 132,2 ≈ 2,8 pessoas por
agregado familiar (ex. ERSUC);
• 376 / 161,7 ≈ 2,3 pessoas por
agregado familiar (ex. LIPOR);
Capacidade de produção de
vermicomposto – substrato e correctivo
orgânico:
0,6 kg de vermicomposto dia-1;
Produzir e consumir localmente produtos
hortícolas através da aplicação do
vermicomposto – melhoria da qualidade
de vida e saúde pública.