Découvrez notre quiz sur l'épinard, qui offre l'occasion d'apprendre à la fois des notions de botanique, des aspects historiques et géographiques, en suivant une progression de difficulté dans les questions. (De 8 à 11 ans) Retrouvez tous les kits pédagogiques de la Fondation Bonduelle : http://www.fondation-louisbonduelle.org/france/fr/connaitre-les-legumes/kits-pedagogiques.html

1. Découvrir les légumes avec Louis
• Quel est le nom et la couleur de ce légume ?
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2. Découvrir les légumes avec Louis
• L’épinard est-il :
a) Un légume feuille
b) Un légume racine
c) Un légume fruit
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3. Découvrir les légumes avec Louis
• A quelles saisons cultive-t-on les épinards ?
a) Hiver
b) Automne
c) Été
d) Printemps
3

4. Découvrir les légumes avec Louis
• De quelle partie du globe est originaire l’épinard ?
a) Cordillères des Andes
b) Europe
b c
c) Asie Mineure a
4

5. Découvrir les légumes avec Louis
• Quel est le nom de la femme de Henri II qui fera
connaître les épinards en France ?
a) Catherine de Médicis
b) Marie de Médicis
c) Marie Madeleine
5

6. Découvrir les légumes avec Louis
• Durant la renaissance, les épinards seraient
arrivés en France par l’Italie.
a) Vrai
b) Faux
6

7. Découvrir les légumes avec Louis
• Les épinards améliorent la digestion, en
favorisant le transit intestinal :
a) Vrai
b) Faux
7

8. Découvrir les légumes
• Que contiennent les épinards en particulier ?
a) Du fer
b) Des graisses ou lipides
c) Du sucre
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9. Découvrir les légumes avec Louis
• Dans quelles régions françaises cultive-t-on les
épinards ?
b
a) La Beauce
c a
b) Le Nord-Picardie
c) La Bretagne
d
d) Les Landes
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10. Découvrir les légumes avec Louis
• «Mettre du beurre dans ses épinards » c’est :
a) Améliorer sa situation matérielle
b) Devenir pauvre
c) Une recette pour donner meilleur goût aux épinards
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11. Réponses
1) L’épinard, vert
2) C’est une légume feuille
3) Printemps, Automne, Hiver
4) Il est originaire d’Asie Mineure
5) Catherine de Médicis qui en était une fervente
consommatrice le ramena d’Italie
6) Vrai
7) Vrai, en effet c’est un légume qui est riche en fibres
et en plus peu calorique
8) Du fer, transporteur de l’oxygène
9) Beauce, Nord-Picardie, et Bretagne
10) C’est améliorer sa situation matérielle
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