Prix de Recherche Louis Bonduelle Appel à candidatures pour les jeunes étudiants chercheurs !

1. Communiqué de presse
Le 22 août 2011
Prix de Recherche Louis Bonduelle
Appel à candidatures pour les jeunes étudiants chercheurs !
Vous avez :
- un projet de recherche portant sur la nutrition ou sur le comportement alimentaire au sens
large.
- un projet de recherche expérimentale, clinique, sociologique, épidémiologique ou
agronomique.
Vous êtes inscrit dans un établissement universitaire en nutrition, médecine, diététique,
pharmacie, sciences, agroalimentaire ou en sciences humaines (psychologie ou
sociologie...).
La Fondation Louis Bonduelle vous propose de concourir à
son 7ème Prix de Recherche doté d’un montant de 10 000 €.
Pour soumettre votre projet
Téléchargez le règlement et le dossier d'inscription dès le 5 septembre 2011 sur le site
www.fondation-louisbonduelle.org - Rubrique professionnels de santé/soutien à la recherche.
Les candidats doivent être âgés de 35 ans* au maximum et peuvent concourir sans distinction de
nationalité.
La date limite de remise du dossier est fixée au 7 novembre 2011.
* au 31 décembre 2011
LA FONDATION LOUIS BONDUELLE
Les pouvoirs publics européens ont fait de la nutrition l’une de leurs priorités santé, notamment au travers de
différents programmes nationaux. La Fondation Louis Bonduelle s’inscrit dans cette tendance en
plaçant les légumes et leurs bienfaits au centre de son action. Par un nouveau regard sur les légumes
et leur consommation quotidienne, la Fondation nous invite à adopter de meilleures pratiques
alimentaires et nous en donne les moyens. Une initiative visant à conjuguer santé, qualité de vie et plaisir
pour les années à venir.
La Fondation Louis Bonduelle, dont l’objectif est de promouvoir l’utilité publique des légumes en agissant
durablement sur les comportements alimentaires, confirme son engagement à favoriser la recherche sur des
grands thèmes de la nutrition et du comportement alimentaire. La Fondation souhaite ainsi participer
activement à l’évolution des connaissances en nutrition et contribuer à leur diffusion.
En 2011, ce n’est donc pas un mais deux Prix de Recherche de 10 000 euros qui ont été remis, tant les
dossiers étaient de grande qualité. L’un des Prix permettra à Ling Chun KONG, doctorante en
physiopathologie depuis fin 2008 dans le laboratoire du Pr Karine Clément d’étudier les effets de la
restriction calorique sur le microbiote intestinal humain et ses répercutions en matière d’obésité et de
transition nutritionnelle, dans le cadre du projet franco-chinois Micro-Obès, financé par l’ANR et associé au
réseau Européen MetaHit.
L’autre Prix de recherche a été attribué à Florent VIEUX, qui fait sa thèse sous la direction du Dr Nicole
Darmon (UMR Inra 1260, Université d’Aix-Marseille). L’étudiant en statistiques et sciences sociales planche
sur la modélisation de l'impact de différentes politiques nutritionnelles, et en particulier des politiques
d'information et d'éducation nutritionnelles.