1. Reporte
¿Cómo funciona una salinera y cuál es su
impacto en el ambiente?
Integrantes:
 Fernando Mejía Navarro
 Esmeralda Chávez Pelcastre
 Yohalitza Ortiz Rubio
 José Eduardo Badillo Méndez
 Erick Martin Rafael

2. Introducción
En este proyecto, daremos a conocer cómo funciona una salinera y
cuál es su impacto en el ambiente, daremos a conocer más a fondo
el tema y hablaremos todo lo que tiene que ver con la salinera,
como: ¿qué es la sal?, ¿cuáles son sus usos?, ¿de dónde se
extrae?, ¿cómo funciona una salinera?, entre otras cosas.
El fin es que aprendamos, como al mismo tiempo las salineras
pueden ayudarnos económicamente, pero también de qué forma
afecta al medio ambiente y como afecta de manera indirecta no solo
a los humanos sino que también los animales y su hábitat.

3. ¿Qué es la sal?
La sal se denomina científicamente como cloruro sódico. Su fórmula
científica es NaCI. Es un compuesto formado por varios minerales.
Es incolora o blanca cuando se presenta en forma pura y presenta
color cuando aparece acompañada de otras impurezas. Está
formada por pequeños cubos. Constituye uno de los elementos más
abundantes en la Tierra.

4. ¿Cuáles son los usos de la sal?
Alimentación Humana: La sal tiene un papel muy importante en la
alimentación humana y también es usada en gran escala para la
conservación de alimentos.
Industria Química: Hace posible la fabricación de vidrio, jabón,
plástico, papel, pinturas, hule sintético, cosméticos, medicamentos y
pilas eléctricas; Cloro sosa, tratamiento de aguas, petroquímica.
Salmuera (disolución de sal común en agua): Suele emplearse en
muchas instalaciones frigoríficas, para transportar el frío desde el
líquido –o gas frigorígeno- hasta las cámaras de refrigeración; esto
se debe a la baja temperatura de congelación de la salmuera, que
le permite transmitir el frío sin cristalizarse.
Conservación Peletera: Después de pesar las pieles, se efectúa la
salazón con objeto de permitir conservarlas durante el transporte y
almacenamiento, hasta su curtición.

5. ¿De dónde se extrae?
Evaporación de una salmuera: Se fundamenta en una
evaporación de una disolución salina cada vez más concentrada
hasta que la sal precipita al fondo. Para lograr la evaporación se
suelen emplear medios naturales como la evaporación solar, o bien
artificiales como puede ser la cocción en sartenes especiales.
Pulverización de un mineral: La sal se obtiene de minerales
extraídos de salares o minas de poca o mediana profundidad. A
dicho mineral se le denomina halita y se suele extraerse en dos
formas: lodo salino o en forma de roca-mineral. Algunos de los
minerales pueden extraerse directamente de antiguos lagos salinos
desecados, o salares, que están en la superficie.
Históricamente la explotación de sal se ha realizado dependiendo la
disponibilidad y facilidad de extracción de sal en los lugares, por
ejemplo en China es tradicional en la comarca de Shanxi extraer la
sal de minas, mientras que en las zonas costeras del mediterráneo
o del atlántico es frecuente emplear el agua marina y de los
manantiales de agua salada (cursos subterráneos que atraviesan
depósitos de sal) y evaporarla al sol en lo que se denominan
salinas. Algunas de las actividades de extracción de sal en las
salinas es considerado por algunos autores como una actividad pre-agricultural
debido a la dependencia estacional de algunas de las
actividades de recolección.

6. ¿Qué es una salinera?
Una salinera es un lugar en donde se extrae la sal del agua salada
para su consumo humano.
Las salineras son responsables de alterar la dinámica de los
ecosistemas costeros y cambiar los niveles de salinidad de las
aguas y los suelos, así como de destruir importantes ecosistemas
como manglares y otros humedales marino costeros.

7. Qué posición ocupa a nivel mundial
produciendo sal?
Por sus condiciones geográficas, México se consolida el séptimo
productor de sal en el mundo y el más importante de América
Latina, gracias a la capacidad que tiene para aumentar su
producción del grano sobre todo en lo que se le llama sal marina.
La sal mexicana es una de las más reconocidas en el mundo, no
sólo se usa para el consumo humano y animal, sino también para la
fabricación de tuberías en países como Japón
De 2004 a la fecha, según cifras de la Secretaría de Economía, la
producción del mineral en México pasó de 8.6 millones de toneladas
a 10 millones, en gran parte por la demanda que existe en el
mercado internacional y a las inversiones que se han realiza en
plantas como las ubicadas en Baja California Sur.

8. ¿Dónde se ubican las salineras?
1. Guerrero Negro, BCS
2. Ciudad Obregón, Son.
3. Navojoa, Son.
4. Los Mochis, Sin.
5. Costa de Jalisco
6. Costa de Colima
7.Petatlán, Gro.
8. Salina Cruz, Oax.
9. Costa de Yucatán
10. Cuenca Salina del Istmo, Ver.
11. Salinas, SLP
12.Matamoros, Tamps.
13.García, NL
14. Sierra Mojada, Coah.
Actualmente la región productora de sal más importante
es Guerrero Negro, en Baja California Sur, donde se genera el 80%
de la producción nacional la cual casi en su totalidad se dirige al
mercado externo. En esta zona se ubica Exportadora de Sal, la
mayor planta productora a nivel mundial y el principal exportador a
Japón. En esta compañía, la Federación es propietario del 51% con
capital complementario de la japonesa Mitsubishi Corporation.

9. ¿Qué impacto tienen las salineras con el
medio ambiente?
 Acumulación de sedimentos o pérdida y reducción de la
permeabilidad de los suelos y áreas de drenaje.
 Modificaciones en la línea costera
 Se interrumpe el escurrimiento de las aguas dulces
 Se modifican los cuerpos de agua
 Cambios en la calidad de las aguas (la salinidad de las aguas
puede aumentar)
 Cambios y afectación en las condiciones físicas de los suelos
(erosión)
 Cambios e interrupción en el curso de las corrientes de agua
 Eliminación del hábitat de especies (hábitat es el espacio que
reúne las condiciones adecuadas para que las especies
pueda vivir, reproducirse, alimentarse)
 Alteración de la calidad de las aguas de superficie
 Pérdida de calidad de vida de las poblaciones locales.

10. Conclusión
En este proyecto, nuestro propósito fue que aprendiéramos a saber
que es una salinera y cuál es su impacto en el ambiente, pero
principalmente que es una salinera.
Conociéramos a fondo sobre que es la salinera y en donde y como
se produce en nuestro país y también que aprendiéramos el
impacto que causa no solo en los humanos, sino que también lo
que causa en el suelo, mares y de ahí lo que les puede causar a los
animales.

11. Preguntas y cronograma
6-oct-14 Cronograma y
preguntas
7-oct-14 Investigación
8-oct-14 Investigación
9-oct-14 Investigación
13-oct-14 Reporte
14-oct-14 Diapositivas
15-oct-14 Exposición
16-oct14 Exposición
17-oct-14 Exposición
1. ¿Qué es la sal?
2. ¿Cuáles son sus usos?
3. ¿De dónde se extrae?
4. ¿Qué es una salinera?
5. ¿Cómo funciona una salinera?
6. ¿Qué métodos de separación se utilizan para obtener la
sal?
7. ¿Qué posición ocupa a nivel mundial?
8. ¿Dónde se ubica en Mexico?
9. ¿Qué tipo de sal se produce?
10. Ventajas de la salinera
11. Desventajas de salineras
12. Impacto de las salineras en el ambiente
13. ¿Qué tipo de residuos producen las salineras?

12. Fuentes
http://www.botanical-online.com/medicinalssodio.htm
http://www.monografias.com/trabajos94/salinera/salinera.shtml#ixzz
3FNi8SRl2
http://www.buenastareas.com/ensayos/Que-Es-Una-
Salinera/5770002.html
http://www.cnnexpansion.com/manufactura/2011/08/31/mexico-7-
productor-de-sal-en-el-mundo