de l'impormation sur la Corse: region Francaise.

1. LACORSE
Géographie
Pays France
Localisation Mer Méditerranée
Coordonnées 42° 09′ 00″ N 9° 05′ 00″ E
Superficie 8 680 km2
Côtes 1 000 km
Point culminant Monte Cinto (2 706 m)
Administration
Collectivité
Collectivité territoriale de
Corse
Départements
Corse-du-Sud (2A)
Haute-Corse (2B)
Démographie
Population 316 257 hab. (2014)
Densité 36,44 hab./km2
Plus grande ville Ajaccio

2. Localisation

3. POPULATION

4. LesSymboles Nationeaux
DeLaCorse
Le drapeau le bouclier

5. L’Hymne
DioVi Salvi Regina (Corse)
Que DieuVous Garde Reine (Français)

6. Legentilé
Singulier Pluriel
 Masculin: le corse  Masculin: Les Corses
 Féminin: La Corse  Féminin: Les Corses

7. Lalangue
La langue officielle et principalement parlée est le français. le corse est aussi parlé en Corse,
c’est un mélange entre l’italian, le latin et le toscan.
les principales villes et bourgs de l'île
Nom corse Politonyme officiel
Aiacciu Ajaccio
Aleria Aléria
Bastìa Bastia
Bunifaziu Bonifacio
Calvi Calvi
Cervioni Cervione
Corti Corte
Lìsula L'Île-Rousse
Portivechju Porto-Vecchio
Prupià Propriano
Ruglianu Rogliano
San Fiurenzu Saint-Florent
Sartè Sartène
Vicu Vico
Zìcavu Zicavo

8. lamonnaie
La monnaie corse est l’Euro

9. LaReligion
La religion en corse, la majorité est catholique. La communauté musulmane est la deuxième plus
grande

10. LaGéographie
Division Politique
la corse est composée de 2 départements :
− la haute-corse, avec comme chef-lieu bastia,
− et la corse du sud, avec comme chef-lieu ajaccio.
division géographique
L'île est souvent partagée en onze secteurs géographiques suivants :
1. Cap Corse
2. Balagne
3. Nebbio
4. Bastia - Marana (Bagnaja)
5. Ouest Corse
6. Centre Corse
7. Castagniccia
8. Plaine orientale
9. Ajaccio Sud-ouest Corse
10. Sartenais Valinco Alta-Rocca Taravo
11. Sud Corse (Freto)

11. LaGéographie
Carte politique de la Corse

12. LaGéographie
Le Relief
1. Cours d’eau: L'île dispose également de
nombreux fleuves, rivières et lacs qui forment
de superbes paysages corses. Le plus long fleuve
de Corse est le Golo, long de 80 km. 43 lacs
d'origine glaciaire sont situés en haute montagne.

13. LaGéographie
autre des plus grands fleuves est le Tavignano

14. LaGéographie
2. Les Sommets: La Corse compte un très grand nombre de sommets de plus de 2 000 mètres.
La haute montagne corse est usuellement divisée en quatre massifs.
a) Le massif du Monte Cinto: est le plus au nord et le plus élevé. Il s'étend des hauteurs de la Balagne au col de
Vergio.
B) Le massif du Monte Rotondo: est le second plus élevé et est situé au centre-nord de l'île, entre Corte et Vico.
Il se déploie entre les cols de Vergio et de Vizzavona.
C) Le massif du Monte Renoso: est le troisième plus élevé et est situé au centre-sud de l'île, entre Ajaccio et
Aléria. Il se déploie entre les cols de Vizzavona et de Verde.
D) Le massif du Monte Incudine: est le plus au sud et le moins élevé. Il s'étend du col de Verde aux hauteurs
du Freto .

15. LaGéographie
3. Les Golfes: Les arêtes de la chaîne axiale ou dorsale corse plongent dans la mer,
créant de remarquables golfes dont les principaux sont, du nord au sud :
* le Golfe de Saint-Florent (Golfu di San Fiurenzu)
* le Golfe de Porto (Golfu di Portu)
* le Golfe de Sagone (Golfu di Saone)
* le Golfe d'Ajaccio (Golfu d'Aiacciu)
* le Golfe de Propriano (Golfu di Prupià)
* le Golfe de Porto-Vecchio (Golfu di Portivechju)

16. LaGéographie
4. Les Cols: La communication entre les deux
façades de l'île se fait à l'intérieur par quelques
rares cols routiers d'assez haute altitude et qui
sont de véritables ensellements :
* Bocca di Verghju (col de Vergio) (1 478 m)
* Bocca di Verdi (col de Verde) (1 289 m)
* Foci di Bavedda (col de Bavella) (1 218 m)
* Foce di Vizzavona (col de Vizzavona) (1 163 m)

17. LaGéographie
5. Le Climat: Le climat présent sur l'île est le climatméditerranéen; en été, les températures
varient de 25 à 30°C. L'hiver est assez rigoureux surtout en montagne. Les vents qui soufflent le
plus en Corsesont le libecciu, le sirocco et la tramontane.

18. LaGéographie
6. LA Faune et la FLORE: Au début du siècle, certains l'avaient surnommée l'île verte, pour la
différencier des autres îles méditerranéennes beaucoup plus arides. Le couvert végétal est
essentiellement constitué de maquis et de forêts (pinèdes, hêtraies, châtaigneraies, chênaies et
yeuseraies).
Nous pouvons également trouver plusieurs espèces d'oiseaux et de poissons

19. LaGéographie
* Espèces endémiques: L'insularité de la Corse détermine une relative pauvreté biologique par rapport
aux zones continentales voisines, notamment en ce qui concerne les vertébrés terrestres.

20. LaGéographie

21. L’HISTOIRE
Des Grecs aux Aragonais
vers -565 Les Phocéens fondent Alalia (côte est) sur
l'île qu'ils
appellent Κύρνος (Kyrnos, Cyrnos)
(ils ont aussi fondé Marseille vers -600)
vers -452 Les Syracusains (de Sicile) s'installent sur
l'île.
vers -270 Puis c'est au tour des Carthaginois
(aujourd'hui la Tunisie).
vers -259 Les Romains ne peuvent tolérer des
Cathaginois si proches d'eux : ils
conquièrent l'île. Alalia devient Aleria,
capitale de l'île qu'ils
appellent Corsica (c'est le nom que les
autochtones lui donnaient)
vers 420 Les Vandales mettent Aleria en ruines.

22. L’HISTOIRE
fin VIIIe La papauté considère la Corse comme partie du
territoire pontifical, qui s'étend de Venise à
Bénévent... en théorie ! Le pape tentera de jouer
un rôle d'arbitre en accordant la souveraineté de
l'île à ses alliés du moment.
VIIIe-Xe Les raids de Sarrasins (appelés aussi Maures)
ravagent la Corse. Comme les Carthaginois au
temps de Rome, les Génois et les Pisans ne
peuvent supporter que leur commerce soit
troublé par des bateaux qui ont des bases en
Corse. Gênes et Pise partagent leur souveraineté
sur la Corse (à l'avantage de Pise dans un
premier temps)
fin XIIIe Pise s'efface devant Gênes
début XVe Le pape accorde la souveraineté de l'île au roi
d'Aragon qui est déjà souverain de la Sardaigne.
Il devient alors l'éphémère Roi de Corse, secondé
par un vice-roi, le Corse Vincitello d'Istria ; le
drapeau à la tête de Maure fait alors son
apparition sur l'île.
Le vice-roi finit décapité et Gênes reprend la
souveraineté sur l'île.

23. L’HISTOIRE
La Corse de Paoli et Bonaparte
6 avril 1725 Naissance de Pasquale Paoli à Morosaglia (près
de Corte) ; à 14 ans, il suit son père en exil à
Naples et restera en Italie plus de 14 ans.
14 juillet
1755
Paoli devient Général de Corse : il voudra faire de
la Corse un état moderne autonome, en faisant
de Corte sa capitale ; mais son autorité restera
limitée aux régions montagneuses de l'île et
n'atteindra pas le littoral.
8 mai 1768 Traité de Versailles : Gênes offre la souveraineté
à la France, en échange d'un dédommagement
(cependant, selon ce traité, Gênes peut retrouver
sa souveraineté quand elle le désire, à condition
de rembourser la France).
19 juin 1769 Bataille de Ponte-Nuovo : les Français battent
Pasquale Paoli (lâché par une majorité de
Corses). Paoli part en exil en Angleterre.

24. L’HISTOIRE
15 août
1769
Naissance de Napoleone Buonaparte, à Ajaccio. La
famille Buonaparte est d'origine génoise (et non
toscane comme le prétendait le père de Napoléon)
14 juillet
1789
Prise de la Bastille, la France entre dans la
Révolution
30
novembre
1789
La Corse fait officiellement partie de la France
(Gênes n'a désormais plus aucun droit)
14 juillet
1790
Paoli, surnommé le Babbu, considéré comme un
héros de la résistance face à la tyrannie des rois,
débarque au Cap Corse, après plus de 20 ans
d'exil. Il déclare :
"ô ma patrie, je t'ai laissée esclave, je te retrouve
libre."
Il devient Président du Département.

25. L’HISTOIRE
septembre
1792
Paoli refuse la candidature de l'aîné des Buonaparte
comme député de Corse : début de la rupture entre
Paoli et Buonaparte
mai 1793 Paoli prend ses distances avec la Convention qui
sème la Terreur : la Corse voit s'affronter les pro-
et antirévolutionnaires.
Exil de la famille Buonaparte en France.
17 juillet
1793
Paoli est mis hors la loi, considéré comme un traître
à la République
15 juin
1794
La Corse rompt tout lien politique et social avec la
France. Paoli offre la Corse aux Anglais, estimant
qu'il bénéficiera d'une protection et d'une relative
indépendance. L'Angleterre a alors à sa tête un
Premier ministre, William Pitt, farouchement
antirévolutionnaire, et un Roi, George III, à moitié
fou.
Le roi d'Angleterre devient alors Roi de Corse et
nomme Gilbert Elliot, Vice-roi, qui se débarrassera
de... Paoli en le renvoyant en Angleterre, où il vivra
jusqu'à sa mort, en 1807.

26. L’HISTOIRE
mai
1796
Le général Bonaparte (il vient de franciser son nom)
gagne ses premières victoires en Italie contre les
Piémontais-Sardes et les Autrichiens, il est acclamé
comme le libérateur de l'Italie.
La Savoie et le Comté de Nice deviennent français.
octobre
1796
Napoléon Bonaparte ne peut tolérer des Anglais en
Corse ! Ne voulant pas risquer une guerre, les Anglais
préfèrent se retirer de la Corse qui redevient française.
9 nov.
1799
Le général Bonaparte s'empare du pouvoir le 18
brumaire de l'an VIII : c'est un Corse qui devient en
1802 le premier empereur des Français
30 avril
1803
Napoléon vend la Louisiane aux États-Unis (qu'il vient
de récupérer du roi d'Espagne), sans demander le
consentement de ses habitants.
25 mai
1805
Gênes fait partie, comme la Corse, de l'Empire
français.
1860 Alors que l'Italie cherche à s'unifier, certains Italiens
pensent que la Corse pourrait redevenir italienne. Mais
les Corses ne s'intéresseront pas à l'Italie et resteront
tournés vers la France dont le trône est alors occupé
par un fils de Corse.

27. Letourisme
Le tourisme en Corse représente un atout non négligeable dans l'économie de l'île.
Ce secteur employait, vers 2005, environ 16 % des salariés et représentait pratiquement 10 % de la
richesse de l'île. Avec plus de 5 millions de nuitées annuelles (tous modes d'hébergement confondus :
hôtel, camping, location, gîte rural, résidence secondaire). http://www.visit-corsica.com/fr/#firstPage

28. l'activité touristique est caractérisée par :
• le contexte politico-économique insulaire qui conditionne les résultats (grèves des transports,
activisme des indépendantistes)
• la proximité de régions concurrentes en termes de prix, telles que la Croatie
• la sans doute trop grande concentration de l'activité sur les 2 mois d'été.
http://www.corse.fr/
Le tourisme

29. Letourisme
Types d’activités
* canoë-kayak
* plage * navigation de plaisance
* plongée sous-marine

30. Letourisme
* ski
* randonnée équestre* randonnée pédestre
* escalade

31. Letourisme
* pêche* Chasse
* cyclotourisme * moto

32. Letourisme
Attractions touristiques en Corse du Sud
1. Calanques de Piana

33. Letourisme
2. Golfe de porto

34. Letourisme
3. Piscia di Gallo

35. Letourisme
4. Cascades de Polischellu

36. Letourisme
Attractions touristiques en Haute Corse
1. Désert des Agriates

37. Letourisme
2. Gorges de la Restonica

38. Letourisme
Les entroits à vititer en corse
Lacapitaledela Corseest laported’entréedel’îleet dudépartementdeCorse-du-Sud.Abritantprèsde 65000habitants,Ajaccioest une petiteville
maiselleest trèsvivante.Surplace,vousne manquerezpaslamaisonde naissancedeNapoléonBonaparte,la CathédraleNotre-Dame-de-l’Assomption
fin16èmeet la citadelle.

39. Letourisme
Le petitportdePorto-Vecchioest un refugeestivalapprécié.La populationdela communequintupleen juilletet août,sonportdeplaisance
fourmillantd’activité.Vousaccorderezunintérêtparticulierauxruinesde l’âgedebronzeéparpilléesparmiles collinesrocheusesqui bordentla
ville(Araghju,Turri,Ceccia,Tappa,Bruschicia).Porto-Vecchioa aussiunecitadelle,construiteparlesGénoisen 1539.

40. Letourisme
A peine60 kmà l’ouestde Porto-Vecchio,Sartèneest unvillagepittoresquepossèdantdesracinesmédiévales.La minusculecommuneprésente
un aspectruralmagnifique,avecdesruesétroiteset unemyriadede bellespetitesplacesà explorer.Ajoutezà celaun vinet un patrimoine
culinaireremarquable,et Sartèneapparaîtcommeunedestinationdepremierordreen Corse.

41. Letourisme
LacommunedeHaute-Corserevendiquetoujoursd’êtrele lieudenaissancedeChristopheColombet parla mêmeoccasion,faitpersistercette
légende.Commebeaucoupd’autreslocalitésde l’île,Calvia été construitesurun affleurementdecolline,au borddel’eau,ce quioffreà Calvi
un visageinoubliable,unecartepostaleunique.C’estunpôletouristiqueimportantdeCorse.

42. Letourisme
Le vignobledePatrimonioa uneréputationmythiquedansles cerclesœnophiles.Si voussouhaitezdécouvrirla viticultureet le vinde larégion,profitez-en
pourajouterà votrelistele joliportdepêchedeSaint-Florent.Enplusd’uneforteressegénoisedu15èmesiècleet dela CathédraledeNebbioremarquable,
lavilleabriteunesuperbeet relativementintacteplagelocale.

43. Letourisme
Otaest l’undesvéritablesjoyauxde laCorse.Le petitvillagepossèdel’undesdécorsles plusenviablesdetouteslescommunesdel’île.Nela ratezpas:
photogénique,Otaest géniale,surtoutsi vousavezun appareilphotoadéquat.VouspouvezvisiterOtalorsd’unroadtripen Corse.

44. Letourisme
Lasituationde Bonifaciosurla merMéditerranéeet surles BouchesdeBonifacio,en faceà la Sardaigne,est remarquable.La communeest laplus
méridionaledeFrance,maisplusétonnantencore,ellea été d’uneimportancestratégiquedepuisle Mésolithique.Ily a beaucoupdemerveilleux
trésorsà portéedemaindanscettepetitevillede Corse.

45. Letourisme
Le portdeplaisancedeBastiagrouilleunefoisla saisontouristiqueestivalevenueet lesvinsremarquablesdela communecoulentlibrementsurles
tablesen terrassesdansle quartierduVieux-Port.Ce dernierest d’uneincroyablebeauté.Avecplusde40000âmes,lapetitevillea denombreuses
subtilitésintéressantes

46. Letourisme
Autrefoiscapitaledela Corselorsquecelle-cifutindépendante,lacitépaolineest un autrebijouimportantdel’île.D’enhaut,lavilleest unebelle
collectiondetoitsen terrecuite,immergéeaumilieude collinesà lavégétationluxuriante.Corteest accessibleà partird’Ajaccioet Bastiapartrain.

47. Letourisme
LabeauténaturellesuprêmedeCargèsea faitd’elleune zoned’habitationdepuisplusde2000ans.Lavillesurla côteouestdela Corsepossèdemoinsde
1000habitants,maisdisposed’unlargeéventaild’attractions,à la foisartificielleset naturelles.

48. LaGastronomie
La gastronomie en Corse repose sur un large éventail de produits authentiques élevés dans un
environnement préservé et dans le souci constant d’améliorer leur qualité.
1. La farine.
* Farine de châtaigne corse: Elle est consommée quotidiennement sous forme de bouillies, de crêpes ou de pain.
Elle est exempte de gluten, c’est recherchée pour ses atouts nutritionnels puisqu'elle contient des protéines, des
acides aminés essentiels, des fibres tout en ayant une faible quantité de matière grasse.

49. LaGastronomie
2. Le Pain
* La pulenda: est un pain corse constitué de farine de châtaigne, d’eau et de sel. Elle se présente sous une
forme de boule ou de galette molle de couleur marron, saupoudrée de farine de châtaigne.

50. LaGastronomie
3. La Charcuterie
* Le lonzu: est un filet maigre de cochon corse préparé en salaison.

51. LaGastronomie
* Le Prisuttu: est l'appellation en langue corse d'un jambon cru produit en Corse.

52. LaGastronomie
* La copa: est une salaison d'origine italienne élaborée à partir d'échine de porc désossée, salée, séchée et
affinée. Elle se consomme crue.
Après une période de 6 mois de maturation, le produit fini se présente sous forme cylindrique et d'un
poids égal ou supérieur à 1,5 kg.

53. LaGastronomie
4. les Mets
* L'Aziminu: est un plat traditionnel qu'il se compose d'une soupe de poissons que l'on mange avec des
croûtons de pains tartinés souvent aillés, de rouille, de poissons servis entiers et de pommes de terre.

54. LaGastronomie
* Les migliacci: sont des spécialités culinaires corses. Ce sont des préparations salées à base de fromage de
chèvre ou de brebis. Elles peuvent être faites au feu de bois ou au four, et se mangent tièdes ou froides.

55. LaGastronomie
* Le civet de sanglier: est un mets considéré comme l'archétype de la bonne chère. Le sanglier fournit une
viande ferme et maigre qu'il est conseillé de faire mariner. Sa chair sombre, qui fonce avec l'âge, au goût très
prononcé s'accorde en civet avec de grands vins rouges.

56. LaGastronomie
5. L'Huile
* L'huile d'olive de Corse: est produite dans les départements des Haute-Corse et de Corse-du-Sud, couvre
2 100 hectares et concerne 297 communes de l'île.

57. LaGastronomie
6. La sauce:
* La sauce au vin muscat: est l'une des nombreuses déclinaisons culinaires de ce type de vin doux naturel.

58. LaGastronomie
7. Les fromages
* Le brocciu: est un fromage à base de lactosérum de lait de brebis de race corse et/ou de lait de chèvre à pâte
fraîche ou affinée. Le lactosérum est chauffé et on y ajoute du sel. Sa texture est souple et onctueuse. Il
contient 45 % de matière grasse. Il est élaboré pendant la période de production du lait c'est-à-dire d'octobre
à juin.

59. LaGastronomie
* Le brousse: est un fromage de lactosérum originaire à la pâte blanche et à la texture grumeleuse.
Il est élaboré majoritairement avec du lactosérum de lait de vache, de brebis ou de chèvre.

60. LaGastronomie
* Le casgiu merzu: est une préparation fromagère corse. Contrairement à d'autres fromages forts, cette
préparation n'est pas faite à base de restes de fromages mais de tommes dans lesquelles se sont
développés des asticots.

61. LaGastronomie
8. les Desserts et les gâteaux
* Les canistrelli: sont des biscuits sucrés, secs et cassants, typiques de la Corse. ces sont fabriqués à partir
de farine de blé, de sucre et de vin blanc, mais on peut ajouter des raisins secs, de l'anis ou du citron.
D'autres variantes existent avec l'ajout de noisettes, amandes, cacahuètes, pépites de chocolat ou même le
remplacement de la farine de blé par celle de châtaigne.

62. LaGastronomie
* Les falculelle: sont un dessert corse typique. On les prépare avec essentiellement du brocciu, du jaune d'œuf
et du sucre en proportions égales. Mélange que l'on cuit au four sur des feuilles de châtaignier.

63. LaGastronomie
* Le fiadone: est un gâteau corse. Il est fait à partir du fromage de lactosérum, le brocciu.

64. LaGastronomie
* Le pastizzu: est un dessert corse. C'est traditionnellement un dessert dominical considéré comme « un
plat de pauvre », car à base de pain rassis. Il est composé également de lait, d'œufs et de sucre, le tout
étant généralement aromatisé au zeste de citron ou même à la vanille.

65. MERCIBEAUCOUP