Ponencia impartida por Carmelo León González, catedrático de Economía Aplicada y Director del Instituto TIDES, en el segundo encuentro del Espacio La Palma, oportunidades de futuro.
Evaluación y Mejora Continua Guía de Seguimiento y Monitoreo para Cursos de C...
Apuntes para un diagnóstico. Carmelo León González
1. La Palma oportunidades de futuro
El turismo de estrellas entre los
El turismo de estrellas entre los
turismos emergentes de intereses
especiales.
Apuntes para un diagnóstico
Carmelo J. León González
Instituto de Turismo y Desarrollo Económico Sostenible (TiDES)
Instituto de Turismo y Desarrollo Económico Sostenible (TiDES)
Universidad de Las Palmas de Gran Canaria
Santa Cruz de La Palma, 24 de noviembre de 2011
2. Tendencias actuales del turismo
Accesibilidad a nichos • Del i
D l ocio y entretenimiento a
i i
otras demandas
– enter-teinement
– edu-teinement
– info-teinement
– solid-teinement
– amb-teinement,…
• Desarrollo de modelos de
negocio de la ‘larga cola’
(pequeños nichos)
Instituto de Astrofísica de Canarias Carlos Fernández Hernández Curso de “Guías Starlight”
3. Tendencias actuales del turismo
Nuevos productos
N d • Ecoturismo
E t i
turísticos (oferta) • Extreme
• Turismo salud
• Turismos temáticos
• Incentivos y empresas (MICE)
• Turismo rural experiencial
• Gay Friendly
• Ecofriendly,
Ecofriendly
• Multipropósito …
Instituto de Astrofísica de Canarias Carlos Fernández Hernández Curso de “Guías Starlight”
4. Tendencias actuales del turismo
Nuevos segmentos de • Ambientales
A bi t l responsables
bl
demanda • Rurales sedentarios
• Familiar
• Activos
• Parejas sin niños (DINKYs)
• G&L
• Altas prestaciones (lujo?)
• …Turistas de multi interés???
Turistas multi-interés???
• …
Instituto de Astrofísica de Canarias Carlos Fernández Hernández Curso de “Guías Starlight”
5. Un vistazo a la realidad del turista
Un vistazo a la realidad del turista
EL TURISTA CAMBIA
CAMBIA:
• TURISTA GLOBAL CON + EXIGENTE
MÁS EXPERIENCIA
• TURISTA QUE ESCUCHA
CONVERSA EN REDES + INFORMADO
• TURISTA RECEPTIVO
A LA INNOVACIÓN
Ó + ACTUALIZADO
• TURISTA BUSCA EN EL
DESTINO PROPUESTAS
DE MÁS VALOR + SENSIBLE
6. Un vistazo a la realidad del turista
Un vistazo a la realidad del turista
DEL
3D DESCANSAR
DIVULGAR DEGUSTAR
NUEVO
TURISTA
DISFRUTAR DESCUBRIR AL
5D
7. Perfil del viejo y nuevo turista
Viejo turista Nuevo turista
Inexperto Maduro
Homogéneo
H é Perfil Diverso (Heterogéneo)
P fil Di (H t é )
Previsible Espontáneo
SOL, SOL, SOL Sol es un atributo más
Quemarse con el sol Sol con precaución
Seguridad Busca algo diferente
Control Perceptivo
Experiencias que
Escape
enriquecen su vida
8. RESPUESTA DEL MARKETING…..
Entender las necesidades de tus VISITANTES.
Entender que los turistas no compran sólo productos, sino
“EXPERIENCIAS”.
No todos los consumidores son iguales (los SEGMENTOS existen).
Algunos segmentos son RENTABLES otros no.
Lo que realmente importa es la PERCEPCIÓN DEL VISITANTE, no la
realidad objetiva.
9. Aportar valor a los viajeros en 6 momentos básicos
del ciclo de vida del viaje
Dar razones para
venir = imagen
destino
1. 2.
2
Elegir la Organizar
experiencia
y el lugar
el viaje Contenido para
planificar el viaje
Pre
3. Reserva ágil y
6.
Formar parte Experiencia Disfrutar de
hoteles y segura
de un club de viaje
j restaurantes
de alto valor
añadido
Servicios
específicos
5.
5 4.
4
Compartir Vivir Participar en la
experiencias experiencias
únicas historia = vivir la
experiencia
Club = Comunidad de
proveedores y de
viajeros
Página 9
10. Deseos a satisfacer en las vacaciones
en España
50
40
30
20
10
0
Descubrir Relajarse Disfrutar Aprender
FUENTE: TURESPAÑA (2011): Estudio de la demanda
española. Gustos entre los turistas deseosos de
Descubrimiento (42%)
35
30
25
20
15
10
5
0
Pueblos y Hacer Arte y Áreas Grandes Cruceros
pequeñas viajes cultura naturales ciudades
ciudades
ci dades españolas
FUENTE: TURESPAÑA (2011): Estudio de la demanda
española.
11. Gustos entre los turistas deseosos de
G l i d d
Relax (33%)
40
35
30
25
20
15
10
5
0
Pequeñas El campo Resorts Destino Wellness Camping
ciudades y áreas de costeros de
costeras interior grandes Gustos entre los turistas deseosos de
playas
Disfrutar (19%)
FUENTE: TURESPAÑA (2011): Estudio de la demanda 40
española. 35
30
25
20
15
10
5
0
FUENTE: TURESPAÑA (2011): Estudio de la demanda
española.
14. EL ECOTURISMO EN ESPAÑA.
UN ÚNICO PRODUCTO SINGULAR CON DIFERENTES MODALIDADES
EN DISTINTOS DESTINOS GARANTIZADOS POR LA ADMINISTRACIÓN
AMBIENTAL:
ENP CON LA CARTA EUROPEA DE TURISMO SOSTENIBLE,
RED DE RESERVAS DE LA BIOSFERA ESPAÑOLAS
Y RED NATURA 2000 (Geoparques)
15. • Dirigido a captar turistas interesados en conocer y
disfrutar los ENP, contribuyendo a su
conservación.
conservación
Ecoturismo = visita ENP/RBE/N2000/geoparques
(interpretación a través de servicios guiados y
autoguiados) + servicios turísticos básicos
acreditados
16. ESTRUCTURA DEL PRODUCTO ECOTURISMO
La OMT define Ecoturismo como “todo tipo de turismo basado
todo
en la naturaleza, en el que la principal motivación es la
Órgano que planifica y gestiona el producto
observación y apreciación de ella, así como de las culturas de forma integrada, con el objetivo final de
tradicionales” garantizar la adecuada gestión de la
experiencia del turista durante todo el proceso
de consumo del producto.
Ente gestor
Servicios e infraestructuras
Servicios básicos de públicas existentes en el
destino que dan soporte al
soporte
turista durante su estancia
Servicios
Información turística y
complementarios otros servicios de ocio
Servicios turísticos
Servicios que cubren las
básicos necesidades básicas del
turista cuando viaja
j
(dormir, comer, etc.)
Servicios turísticos
especializados
Equip. y servicios de UP
(en concesión y
autorizadas) que son la
experiencia interpretativa
Componente nuclear = Atractivo principal, de carácter
Recurso = tangible e intangible,
intangible que
ENP con CETS /RB/ responde a la experiencia única
N2000/Geoparque que motiva el viaje y sobre el que
se configura el ecoturismo.
17. EMPRESAS TURÍSTICAS ADHERIDAS A LA CETS EN LOS 36 ENP DONDE SE ESTÁ TRABAJANDO VÍA
CONVENIO CON EUROPARC Y CON ANDALUCÍA Y C-LM
16
P.N. Somiedo 22
23
22
6 PN de la Zona Volc ànica de
36
30 ENP PN de la Zona Volc ànica de
La Garrotxa
L G t
P.N. Baixa Limia- Serra do Xurés La Garrotxa
acreditados
PN Batuecas -Sª Francia
PN Batuecas -Sª Francia 20
con la CETS 22
20
12
11
12 PN Delta del Ebro
PN Delta del Ebro
21
283
188 empresas 21
PN Alto Tajo
PN Alto Tajo
adheridas
PN Sierra Mágina
PN Sierra Mágina
PN Sierras Carde ña MontoroPN Sierra Mágina
PN Sierras Carde ña Montoro
11
11
10
10 PN Sierras PN SierrasCazorla, y Las Villas
de Cazorla, Cazorla
de Cazorla,
PN Sierras de Segura
22 Segura y Las Villas
PN Sierra de Aracena y Picos 10 23
22 Segura y Las Villas
PN Sierra de Aracena y Picos 10 25 PN Sierra María- Los Vélez
de Aroche 8PNac y PNyde Sierra Nevada
PNac PN de Sierra Nevada
de Aroche
Subbéticas
14 14 PNac 10 de Sierra Nevada
y PN
PN Cabo de Gata -Níjar
14 11 14 10 PN Cabo de Gata -Níjar j
Espacio Natural Do ñana 11
Espacio Natural Do ñana 11
6
6 5 P.N. Sierra de Las Nieves
PN Sierra de Grazalema
5 PN Sierra de Grazalema
PN Sierra de Grazalema
PN La Bre ña y M. Barbate PN Los Alcornocales
PN La Bre ña y M. Barbate
PN Los Alcornocales PN Los Alcornocales
26
P.N. Garajonay
18. TURESPAÑA PROMOCIONA EXPERIENCIAS DE TURISMO SOSTENIBLE
Ñ
GARANTIZADAS POR LA CETS EN UNA SELECCIÓN DE ENP ACREDITADOS Y
DISFRUTANDO DE EXPERIENCIAS PROPORCIONADAS
POR EMPRESAS ADHERIDAS
• Guía Ecoturismo en España, primer material de promoción del producto
ecoturismo en ENP acreditados con la CETS.
1er Catálogo de Ecoturismo en
España.
Catálogo de los 7 primeros ENP
acreditados con la CETS y 91
empresas adheridas.
Edición de 5.000 ejemplares
(3.000 español- 2.000 inglés).
Distribución a las OET.
Mailing a 200 TT.OO.
especializados
19. Nuevo canal de
ecoturismo en
www.spain.info
www spain info
(versión íntegra en 5 idiomas:
Inglés, francés, alemán, italiano,
g , , , ,
español)
Recoge la relación de
espacios naturales
protegidos y de empresas
comprometidas con la
sostenibilidad d l turismo
ibilid d del i
y su contribución a la
conservación y desarrollo
sostenible de estos
espacios.
20. En mayo de 2011 Turespaña aprueba el nuevo enfoque
De A…
…
Modelo de No se dispone de un modelo Definición de un modelo de
negocio de negocio negocio
Procesos descentralizados
Captación de
C t ió d Procesos rígidos y sector sobre las CC.AA. y
oferta privado poco involucrado participación activa del sector
privado
Gestión y Gestión y financiación Gestión y financiación
financiación 100% pública público-privada
Ventas y Sin plataforma de ventas a Plataforma de e-marketing y
marketing
g consumidor final ventas con marketing intensivo
Page 20
21. OFERTA EN 4 SELLOS: condiciones naturales y enclave
dentro de Europa
• Water Sports Experience: turismo náutico
• Family Welcome : turismo familiar
• Wellness Delight: salud y bienestar
• Volcanic E
V l i Experience: turismo rural y naturaleza
i i l l
Oferta canaria
22. Principales medios utilizados en la búsqueda de
información sobre La Palma
Agencias de Viajes (publicidad) 7,1
Tripadvisor
p 9,4
Wikipedia 11,0
Otras webs (google y google earth) 14,3
Personal de Agencias de Viajes 17,1
Web oficial del destino o de alguna de las islas 19,3
19 3
Catálogo de Touroperadores 26,5
Amigos y familiares que le hablaron del destino 33,0
Guías turísticas de viaje 37,1
Internet 57,0
0,0 10,0 20,0 30,0 40,0 50,0 60,0
23. Motivo del viaje a La Palma (1‐7)
PARA JUGAR GOLF
POR ESTAR DE MODA
PARA DEP. NÁUTICOS
POR EVENTOS CULTURALES
POR RECOMENDACIONES DE AMIGOS
PARA HACER AMISTADES
POR DIVERSIÓN
PAR ENRIQUEC. INTELECTUAL
PAR ENRIQUEC. INTELECTUAL
PARA INTERRELACIONARME
PARA CONTARLO LUEGO
PARA CONOCER DIF. CULTURAS
POR ACT. DE RECREO Y DEP.
POR ACT DE RECREO Y DEP
PARA ESTAR CON FAMILIA O AMIGOS
POR CONFORT EN LOS ALOJAM.
POR AVENTURA
POR EMOCIONES
POR NOVEDAD
PARA VER VOLCANES
POR RELAX
POR EVASIÓN RUTINA
PARA ESTAR CONTACTO NATURALEZA
POR DESCANSO Y ALEJARME
0,0 1,0 2,0 3,0 4,0 5,0 6,0 7,0
24. Primer destino alternativo
Primer destino alternativo
9,0
90
8,0
7,0
6,0
5,0
4,0
3,0
2,0
1,0
0,0
Series1
25. Comparación de La Palma MEJOR NOCHE
MEJORES PLAYAS
Con el Mejor destino MEJORES COMPRAS
Alternativo MEJOR OFERTA DEP.
MÁS LUJOSA
MEJORES ACCESOS
MEJOR OFERTA HIST. Y CULT.
MEJOR DESARROLLO GRAL.
MEJOR DESARROLLO GRAL
MÁS FAMILIAR PARA NIÑOS
MÁS DE MODA
MEJOR OFERTA OCIO
MEJORES ALOJAM.
MEJOR GASTRONO.
MEJORES TRADIC. Y COSTUMB.
MEJORES INFRAEST.
MÁS BARATA
MÁS VARIADA
MÁS VARIADA
MEJOR FAMA
ESTILO DE VIDA MÁS ATRACT.
PERSONAL MÁS PROFESIONAL
MAYOR ESTABILIDAD POLIT. Y SOC.
MÁS EXÓTICA
MÁS EXÓTICA
GENTE MÁS HOSPITALARIA
CLIMA MÁS AGRADABLE
MAYOR SENSAC. LIBERTAD
MEJOR SIT. AMBIENTAL
MÁS LIMPIA
MAYOR SEGURIDAD
MENOS MÁSIFICADA
MEJORES PAISAJES
MAYOR SENSA. DE NATURALEZA
MAYOR SENSA DE NATURALEZA
0,0 1,0 2,0 3,0 4,0 5,0 6,0
26. Motivaciones de otras personas para viajar a otros destinos
Motivaciones de otras personas para viajar a otros destinos
Por mejores infraestructuras 1,0
,
Por mejor publicidad 1,8
Más entrenimiento 2,8
Por mejor precio y menor distancia 2,9
Por desconocimiento 3,1
31
Por mayor diversidad de ofertas 4,7
Por mejor conectividad aérea 6,9
Otros 7,3
Para conocer otros sitios 7,3
Por mejor clima 7,3
Por mejores playas 11,2
Por mejor precio 12,6
NS/NC 31,2
0,0 5,0 10,0 15,0 20,0 25,0 30,0 35,0
27. Primeras ideas asociadas con La Palma
Primeras ideas asociadas con La Palma
Playa 0,6
Caminos 1,2
Mar 1,8
Belleza 2,2
NS/NC 3,9
Montañas 4,1
Sol 5,9
Clima 5,9
Paisaje 7,1
Relax 8,1
Volcanes 8,4
Senderismo 8,8
Otros 9,4
Naturaleza 32,6
0,0 5,0 10,0 15,0 20,0 25,0 30,0 35,0
28. Imagen de La Palma (1‐7)
Imagen de La Palma (1 7)
Imagen muy negativa 0,2
Imagen bastante negativa 1,0
Imagen algo negativa 1,6
NS/NC 2,9
29
Imagen ni positiva ni negativa 5,1
Imagen algo positiva 12,4
12 4
Imagen muy positiva 37,1
Imagen bastante positiva 39,7
0,0 10,0 20,0 30,0 40,0
29. Elementos de la imagen (1 7)
Elementos de la imagen (1‐7)
Elementos
5,0
4,5
4,0
3,5
3,0
2,5
25
2,0
1,5
1,0
0,5
0,0
1 SALU ‐ 7
POCO SAL 1 ABURR ‐ 7
ESTIM 1 TRISTE ‐ 7 Elementos
ALEGRE 1 ACTIVO ‐ 7
TRANQ 1 SOSTENIBLE ‐
7 POCO SOS 1 AUTÉNTICO ‐
7 POCO
AUTÉNTICO
30. Dos islas más adecuadas para este tipo
de vacaciones en Canarias
Descanso y tranquilidad
y q
60,0
50,0
40,0
30,0 Primera opción
20,0 Segunda opción
10,0
10 0
0,0
GC LZ FTV TNF LP LG EH Ocio activo
35,0
30,0
25,0
20,0
Primera opción
15,0
Segunda opción
10,0
5,0
0,0
00
GC LZ FTV TNF LP LG EH
31. Dos islas más adecuadas para este tipo
de vacaciones en Canarias
Cultura y tradiciones
30,0
25,0
20,0
15,0 Primera opción
Segunda opción
10,0
5,0
50
0,0
GC LZ FTV TNF LP LG EH
Ocio nocturno
45,0
45 0
40,0
35,0
30,0
25,0
Primera opción
20,0
Segunda opción
15,0
10,0
5,0
,
0,0
GC LZ FTV TNF LP LG EH
32. Dos islas más adecuadas para este tipo
de vacaciones en Canarias
Espacio rural
Espacio rural
60,0
50,0
40,0
40 0
30,0 Primera opción
Segunda opción
20,0
10,0
0,0
GC LZ FTV TNF LP LG EH
Deportes acuáticos
25,0
20,0
15,0
15 0
Primera opción
10,0 Segunda opción
5,0
0,0
GC LZ FTV TNF LP LG
33. Dos islas más adecuadas para este tipo
de vacaciones en Canarias
Disfrutar con la familia
25,0
20,0
15,0
15 0
Primera opción
10,0 Segunda opción
5,0
0,0
GC LZ FTV TNF LP LG EH Salud y bienestar
25,0
20,0
15,0
Primera opción
10,0 Segunda opción
5,0
0,0
GC LZ FTV TNF LP LG EH
34. Ranking de las islas más adecuadas según el tipo
de vacaciones en Canarias
1º DESC. Y TRANQUILIDAD LA PALMA 53,6
1º CULTURA Y TRADICIONES LA PALMA 24,8
1º DEPORTES ACUÁTICOS TENERIFE 22,2
1º DISFRUTAR CON LA FAMILIA TENERIFE 21,2
1º ESPACIO RURAL LA PALMA 49,3
1º OCIO ACTIVO TENERIFE 29,3
1º OCIO NOCTURNO TENERIFE 38,7
,
1º SALUD Y BIENESTAR LA PALMA 22,0
2º CULTURA Y TRADICIONES LA PALMA 13,2
2º DEPORTES ACUÁTICOS FUERTEVENTURA 9,2
92
2º DESC Y TRANQUILIDAD LA GOMERA 17,1
2º DISFRUTAR CON LA FAMILIA GRAN CANARIA 7,3
2º ESPACIO RURAL LA PALMA 12
2º OCIO ACTIVO LA PALMA 14,5
2º OCIO NOCTURNO GRAN CANARIA 21,2
2º SALUD Y BIENESTAR LA PALMA 9,8
35. Principal término asociado con cada isla
Principal término asociado con cada isla
Masificación y
términos 12,4
Tenerife similares
Volcán del Teide 11,4
Gran Canaria Playas 9,4
Masificación y
términos 9,2
similares
Lanzarote Volcanes 14,3
Fuerteventura Playas
l 13,9
Naturaleza y
25,50
La Palma verde
Naturaleza y
Naturaleza y
9,23
La Gomera verde
Pequeña y
11,8
El Hierro tranquila
36. ECOTURISMO
• Destino emergente como
turismo de montaña
• La Palma uno de los 5 destinos
La Palma uno de los 5 destinos
más competitivos del estado
60. Definición de productos de estrellas
Definición de productos de estrellas
Producto 1
Producto 1
Visita a un Parque Científico
Astronómico, donde usted podrá
p
visitar un Centro de Interpretación
del cielo y de las estrellas, así como
una visita guiada a las instalaciones
y una presentación de los
descubrimientos científicos, con
una duración de 90 minutos.
61. Producto 2
Producto 2
Visita a un
Observatorio Turístico
Astronómico, en el
que usted podrá
observar el cielo y las
estrellas a través de
telescopios de gran
apertura, así como
disfrutar de un Aula de
Astronomía y de un
Planetario con
Pl i
proyección
multimedia, con una
duración de 90
duración de 90
minutos.
62. Producto 3
Producto 3
Participar en una ruta
nocturna guiada a pie por
senderos y caminos en un
senderos y caminos en un
entorno de naturaleza,
observando a simple vista
el cielo y los objetos
el cielo y los objetos
celestes, con una duración
de 3 horas.
63. Producto 4
Producto 4
Participar en un paseo
guiado a caballo nocturno
por pistas forestales y de
naturaleza, observando a
simple vista el cielo y los
objetos celestes, con una
b l
duración de 3 horas.
64. Producto 5
Producto 5
Participar en una
p
actividad de
interpretación y
observación
nocturna del cielo y
los objetos celestes,
en unos miradores
astronómicos
mediante
telescopios
portátiles operados
á il d
por guías
especializados, con
una duración de 90
d ió d 90
minutos.
65. Producto 6
Producto 6
Participar en un paseo
nocturno en barco con
guía para la
observación e
interpretación a
simple vista del cielo y
los objetos celestes,
l bj l
con una duración de 2
horas.
66. Producto 7
Producto 7
Participar en una ruta
p
guiada de Arqueo‐
astronomía, que
muestre la relación
entre la arqueología y
la astronomía, con
visita e interpretación
de los yacimientos
arqueológicos,
terminando en una
cena con temática
ái
astronómica y
leyendas aborígenes o
prehistóricas en una
hi tó i
bodega típica, con una
duración total de 4
horas.
horas
67. TURISMO DE ESTRELLAS: UNA OPORTUNIDAD
CONCLUSIONES
1. Los datos revelan una valoración diferenciada de los recursos,
entre quienes consideran la observación de estrellas como una
de sus actividades de ocio de referencia. Se puede segmentar.
2. El producto de turismo de estrellas ofrece la oportunidad de
p p
alcanzar un posicionamiento internacional en un producto
claramente diferenciado.
3.
3 Se requiere la gestión en una línea de objetivos equipamientos
objetivos, equipamientos,
actividades, segmentos objetivos, CLUSTER de productores y
agentes implicados.
4. Es posible dinamizar un eje de acciones de sobre la base de un
grupo de emprendedores y una red de soporte institucional.