El documento describe las tecnologías agrícolas prehispánicas en Mesoamérica y los Andes. Las sociedades desarrollaron diferentes métodos como roza y quema, regadío, y chinampas para cultivar alimentos. También construyeron complejos sistemas sociales y económicos alrededor de la agricultura, como los imperios Inca y Mexica, que clasificaron las tierras y organizaron el trabajo para maximizar la producción y almacenar excedentes.
2. • El desarrollo de tecnologías se encuentra
relacionado con el nivel de dependencia del
medio natural.
3. AGRICULTURA
• Es un sistema tecnológico y social para
producir alimentos donde se conjugan tres
grandes componentes: el ambiental,
tecnológico y económico-social.
5. Roza y quema
• Compatible con grupos humanos sedentarios
y semi-sedentarios.
• Compatible regiones selváticas, tropicales y
templadas.
• Compatible con regiones con estaciones
marcadas y de larga duración.
• Efectos secundarios: tiempo de recuperación
de los terrenos de cultivo (densidad de la
población).
6.
7. Regadío
• Permitió el control de recursos hidráulicos
especialmente en regiones áridas y semiáridas.
• Se desarrollo principalmente en los Andes
Centrales y Mesoamérica.
• De acuerdo a las características técnicas de las
obras de riego se concluye que tenían como
objetivo:
• Obtener más de 1 cosecha al año o al menos una
antes de la época de sequía.
• Cultivar plantas que requerían de mayor
humedad como chile, hortalizas y cacao.
8. Regadío en Mesoamérica
• Permanente por canales
• Permanente por Chinampas y campos drenados.
• Temporal de ríos perennes
• Temporal por inundación con o sin canales
• Métodos de siembra:
• Múltiples de un mismo producto
• Ciclo otoño-invierno
• Almácigo o trasplante
• Asociadas y rotación de cultivos
9.
10. Herramienta
• Mesoamérica: Coa, hachas, morrales, punzón.
• Andes: Taclla o chakitaclla. Era apta para trabajar
tierras muy empinadas y sembrar tubérculos y
granos.
12. • Araucanos (sur de Chile y Argentina),
Algonquinos y los Iroquíes (Norteamérica),
Arawak, los Caribes y los Tupi-guaraníes
(Amazonas), Saliva, Otomacos, Guahibos,
Atures y Yaruros ( Hoya del Orinoco).
Cazadores recolectores y la agricultora y
ganadería eran actividades complementarias.
Trabajo comunal, las mujeres participan en el
cultivo.
16. Imperio Inca
• La expansión del imperio Inca se apoyo en los
ayllus es decir la comunidad rural primaria,
desde el punto de vista económico.
• En la época pre-inca: se empleaba como
técnicas de conservación de los alimentos, de
la papa al chuño, de carne al charqui y se
almacenaba como reservas.
• Sin embargo se presentaron períodos de
hambruna por desastres naturales.
17.
18. • Bajo el dominio inca, las tierras se clasifican en
tierras de culto, comunidad y del Estado.
• Los campesinos mediante la asignación del
trabajo rotativo de la tierra o mitas se
encargaban de trabajar las tierras de viejos,
enfermos, viudas, huérfanos, guerreros y las
del Estado.
• Estas últimas estaban destinadas a generar
excedentes que les permitía tener reservas.
19. Estructura social del Imperio Inca
• El Inca y Consejo supremo de 4 miembros, a
los cuales les correspondía administrar ¼ del
imperio.
• Nobleza
• Gobernantes
• Familias de los ayllus
• Servidores perpetuos yanas, acllas y mitimaes
20.
21. El control vertical del medio ecológico en los
Andes (Perú y Bolivia)
• Ambiente inhóspito:
• Período de crecimiento de las especies cultivadas
era 6 a 8 meses, lo que implicaba que el término
de su maduración era en temporada de heladas.
• La precipitación pluvial es irregular
• Topografía escarpada
• Suelos pobres en nutrientes
• Animales de carga eran deficientes (auquénido)
22. • El espacio agrícola fue concebido como 1
conjunto de estratos ordenas verticalmente. El
acceso a distintos pisos ecológicos con una
diversidad de condiciones permitía,
diversificar y combinar diferentes tipos de
producciones.
• Mayor altitud. Pastoreo y cultivo de
tubérculos
• Mediana altitud. Cultivo maíz, quinoa,
calabazas, algodón.
• Baja altitud. Cultivos tropicales
23. Almacenamiento de los excedentes
• Técnicas de conservación de alimentos fue la
deshidratación, para lo que provecho factores
adversos para las cosechas como las heladas
por las noches y la sequedad del aire.
• La construcción de almacenes.
24. Imperio Mexica
• Organización administrativa del Imperio
Mexica
• Capital del imperio Tenochtitlan y sus aliados.
• Pueblos aliados ( conservaban autonomía
política) y los sometidos
25.
26. Tipos de agricultura en el imperio
Mexica
• Temporal. Extensivo
• Hortícola. Requería riego y fertilizantes (fondo
de los lagos y humano). Intensivo
• Chinampa. Requería de amarara raíces de
árboles de ahuehuetes a la parte pantanosa.
Intensivo
27. • A pesar de contar con tipos de cultivo
intensivos para la época, las cosechas
expuestas a desastres naturales y plagas, lo
que provocó períodos de hambruna.
28. • Esta condición material condujo al cambio de
una sociedad teocrática a una militarista. De
esta manera con la anexión de territorios se
garantizaba el abasto del imperio a través del
tributo de alimentos, artesanías, y objetos
suntuarios
29. • Las tierras se clasifican en tierras de culto, comunidad y del
Estado. La comunidad o célula de la organización social era los
calpulli.
• Estructura social del Imperio Mexica.
• Pillis o nobles de donde surgía los gobernantes y sacerdotes.
• Pochtecatl o comerciantes.
• Macehuales o gente común que eran campesinos, que
recibían educación militarizada y de donde salía en grueso de
los ejércitos.
• Mayeque eran trabajadores de los gobernantes y sacerdotes.
• Servidores perpetuos que en su mayoría eran prisioneros de
guerra.
