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Aparato Digestivo
Republica Bolivariana de Venezuela
Ministerio del Poder Popular para la Educación Universitaria
Universidad “YACAMBU”
Catedra: biología
Alumna: Eyra Araujo
C.I 7.832.803
Sección: EDO1DOV2015-2
Aparato Digestivo
Los alimentos poseen ciertos nutrientes que nuestro
cuerpo, el cuerpo humano, necesita: proteínas, grasas
e hidratos de carbono. Sin embargo, aunque las
células de nuestro cuerpo necesiten esos nutrientes, las
células del organismo no pueden utilizar estos
nutrientes en la forma en que se encuentran en la
naturaleza, deben sufrir algunas transformaciones.
A este proceso de transformación de los alimentos,
se denomina digestión. Sólo a través de él, los
alimentos pueden pasar a la sangre y llegar a todas las
células del organismo.
Partes del Sistema Digestivo
Boca
Cavidad hueca, ubicada en la parte
posterior de la cara.
Las partes principales de la boca son:
 Dientes
 Lengua
 Glándulas salivales.
A través de ella ingresan los alimentos,
es decir, se lleva a cabo la ingestión. Los
dientes son las piezas que realizan la
masticación.
Faringe
Conecta la cavidad bucal con el
esófago y la cavidad nasal con la laringe.
En la faringe se cruzan las vías digestivas
y respiratorias. La función de la faringe es
dirigir el aire o los alimentos a su lugar
adecuado.
Partes del Sistema Digestivo
Esófago
Está ubicado a continuación de la
cavidad bucal, es un tubo alargado, de
aproximadamente 25cm, y hueco, de
paredes musculares.
Cumple la función de conducir el
alimento hacia el estómago, lo que puede
hacer gracias a que sus paredes musculares
se mueven rítmicamente empujando el bolo
alimenticio formado en la boca.
Estomago
El estomago es un ensanchamiento con
forma de J del tubo digestivo, tiene una
capacidad de 1 a 1.5 litros, mide
aproximadamente 25 cm de largo y 10 cm
de ancho, se localiza en la línea media y
parte superior izquierda de la cavidad
abdominal, por debajo del diafragma en el
epigastrio, continúa inmediatamente
después del esófago.
Partes del Sistema Digestivo
Intestino Delgado
Situado en la cavidad abdominal, es un
tubo alargado y hueco con paredes
delgadas. Es la estructura más larga del
sistema digestivo. Se divide en tres partes:
 Duodeno
 Yeyuno
 Íleon.
Intestino Grueso
Se ubica en la cavidad abdominal.
Comienza el costado inferior derecho de
nuestro cuerpo, hasta cerca de las costillas,
cruza al costado izquierdo y luego baja
hasta llegar al punto de salida, que es el
ano.
Al inicio de él se encuentra el apéndice.
Tiene aproximadamente un metro de largo y
sus distintos tramos reciben el nombre de,
ciego, colon y recto.
Partes del Sistema Digestivo
Páncreas
El páncreas es un órgano alargado,
cónico, localizado transversalmente en la
parte dorsal del abdomen, detrás del
estómago.
El páncreas tiene funciones digestivas y
hormonales.
Hígado
El hígado es la glándula más voluminosa
de la anatomía y una de las más
importantes en cuanto a la actividad
metabólica del organismo, se localiza en el
hipocondrio derecho, su consistencia es
blanda, esta constituido por parénquima de
color pardo rojizo.
Partes del Sistema Digestivo
Ano
Es el orificio terminal del aparato
digestivo, a través del cual los materiales de
desecho de la digestión (heces) salen del
cuerpo.
Glándulas Salivales
Encargadas de segregar saliva, cuya
función, entre otras cuantas mas, es iniciar la
digestión de los alimentos al humedecerlos
para ayudar en el proceso de masticación y
deglución, y contiene enzimas que
comienzan el proceso de digestión de
carbohidratos y grasas.
Proceso de Digestión
La digestión comienza en la boca, donde
los dientes nos ayudan a convertir grandes
trozos de comida, en trozos más pequeños.
Durante la masticación, las glándulas salivales
producen un jugo enzimático, la saliva, que
acondiciona, de alguna manera la comida
para que pueda pasar por la faringe y el
esófago. Contiene una enzima, denominada
tialina, requerida para romper los
carbohidratos.
Proceso de Digestión
Una vez masticados y correctamente
ensalivados, los alimentos pasan por la faringe
y de allí al esófago donde con movimientos
peristálticos, presentes en todo el tubo
digestivo, llegan hasta el estómago.
Proceso de Digestión
Luego, cuando la activa digestión
química comienza en el estómago, la comida
es mezclada con jugos gástricos que
contienen:
• Ácido clorhídrico
• Agua
• Enzimas que sintetizan proteínas y otras
sustancias.
Después de esto, algunas horas luego,
dependiendo de la complejidad del alimento,
son expulsados hacía la primera porción del
intestino delgado (duodeno) en forma de
líquido, quimo.
Proceso de Digestión
Cuando el quimo entra al intestino
delgado, duodeno, el páncreas secreta jugos
digestivos que neutralizan los ácidos en la
comida y expulsa enzimas adicionales para
sintetizar proteínas y carbohidratos.
Si hay grasas presentes en la comida,
entonces la vesícula libera jugo biliar, bilis, que
son producidos por el hígado y reduce la
grasa a porciones mas fáciles de asimilar. Es
también en esta porción del intestino donde el
páncreas expulsa sus jugos pancreáticos,
necesarios para la asimilación de
carbohidratos y grasas.
Proceso de Digestión
La absorción es el proceso encargado de
que los nutrientes en forma de glucosa
proveniente de los carbohidratos,
aminoácidos provenientes de las proteínas y
los ácidos grasos y el glicerol de las grasas,
vitaminas y minerales, sean absorbidos.
Se lleva a cabo en el intestino delgado, el
cual está cubierto en su interior por pequeñas
estructuras, conocidas como: vellosidades
intestinales. Gracias a la absorción, los
nutrientes pueden pasar a la sangre y la
circulación sanguínea se encarga de llevar
estos, los nutrientes absorbidos, a cada célula
de nuestro cuerpo en pocos segundos.
Proceso de Digestión
Todo aquello que no ha sido absorbido
por el intestino delgado, como: las fibras,
algunos minerales y vitaminas, el agua y
sustancias no benéficas, pasan al intestino
grueso, conocido como colon, donde se
absorbe el agua y entonces la pasta nutritiva
se transforma en una masa semisólida llamada
bolo fecal, la cual lleva adheridas las fibras
insolubles de nuestra dieta y con ello algunas
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  • 1. Aparato Digestivo Republica Bolivariana de Venezuela Ministerio del Poder Popular para la Educación Universitaria Universidad “YACAMBU” Catedra: biología Alumna: Eyra Araujo C.I 7.832.803 Sección: EDO1DOV2015-2
  • 2. Aparato Digestivo Los alimentos poseen ciertos nutrientes que nuestro cuerpo, el cuerpo humano, necesita: proteínas, grasas e hidratos de carbono. Sin embargo, aunque las células de nuestro cuerpo necesiten esos nutrientes, las células del organismo no pueden utilizar estos nutrientes en la forma en que se encuentran en la naturaleza, deben sufrir algunas transformaciones. A este proceso de transformación de los alimentos, se denomina digestión. Sólo a través de él, los alimentos pueden pasar a la sangre y llegar a todas las células del organismo.
  • 3. Partes del Sistema Digestivo Boca Cavidad hueca, ubicada en la parte posterior de la cara. Las partes principales de la boca son:  Dientes  Lengua  Glándulas salivales. A través de ella ingresan los alimentos, es decir, se lleva a cabo la ingestión. Los dientes son las piezas que realizan la masticación. Faringe Conecta la cavidad bucal con el esófago y la cavidad nasal con la laringe. En la faringe se cruzan las vías digestivas y respiratorias. La función de la faringe es dirigir el aire o los alimentos a su lugar adecuado.
  • 4. Partes del Sistema Digestivo Esófago Está ubicado a continuación de la cavidad bucal, es un tubo alargado, de aproximadamente 25cm, y hueco, de paredes musculares. Cumple la función de conducir el alimento hacia el estómago, lo que puede hacer gracias a que sus paredes musculares se mueven rítmicamente empujando el bolo alimenticio formado en la boca. Estomago El estomago es un ensanchamiento con forma de J del tubo digestivo, tiene una capacidad de 1 a 1.5 litros, mide aproximadamente 25 cm de largo y 10 cm de ancho, se localiza en la línea media y parte superior izquierda de la cavidad abdominal, por debajo del diafragma en el epigastrio, continúa inmediatamente después del esófago.
  • 5. Partes del Sistema Digestivo Intestino Delgado Situado en la cavidad abdominal, es un tubo alargado y hueco con paredes delgadas. Es la estructura más larga del sistema digestivo. Se divide en tres partes:  Duodeno  Yeyuno  Íleon. Intestino Grueso Se ubica en la cavidad abdominal. Comienza el costado inferior derecho de nuestro cuerpo, hasta cerca de las costillas, cruza al costado izquierdo y luego baja hasta llegar al punto de salida, que es el ano. Al inicio de él se encuentra el apéndice. Tiene aproximadamente un metro de largo y sus distintos tramos reciben el nombre de, ciego, colon y recto.
  • 6. Partes del Sistema Digestivo Páncreas El páncreas es un órgano alargado, cónico, localizado transversalmente en la parte dorsal del abdomen, detrás del estómago. El páncreas tiene funciones digestivas y hormonales. Hígado El hígado es la glándula más voluminosa de la anatomía y una de las más importantes en cuanto a la actividad metabólica del organismo, se localiza en el hipocondrio derecho, su consistencia es blanda, esta constituido por parénquima de color pardo rojizo.
  • 7. Partes del Sistema Digestivo Ano Es el orificio terminal del aparato digestivo, a través del cual los materiales de desecho de la digestión (heces) salen del cuerpo. Glándulas Salivales Encargadas de segregar saliva, cuya función, entre otras cuantas mas, es iniciar la digestión de los alimentos al humedecerlos para ayudar en el proceso de masticación y deglución, y contiene enzimas que comienzan el proceso de digestión de carbohidratos y grasas.
  • 8. Proceso de Digestión La digestión comienza en la boca, donde los dientes nos ayudan a convertir grandes trozos de comida, en trozos más pequeños. Durante la masticación, las glándulas salivales producen un jugo enzimático, la saliva, que acondiciona, de alguna manera la comida para que pueda pasar por la faringe y el esófago. Contiene una enzima, denominada tialina, requerida para romper los carbohidratos.
  • 9. Proceso de Digestión Una vez masticados y correctamente ensalivados, los alimentos pasan por la faringe y de allí al esófago donde con movimientos peristálticos, presentes en todo el tubo digestivo, llegan hasta el estómago.
  • 10. Proceso de Digestión Luego, cuando la activa digestión química comienza en el estómago, la comida es mezclada con jugos gástricos que contienen: • Ácido clorhídrico • Agua • Enzimas que sintetizan proteínas y otras sustancias. Después de esto, algunas horas luego, dependiendo de la complejidad del alimento, son expulsados hacía la primera porción del intestino delgado (duodeno) en forma de líquido, quimo.
  • 11. Proceso de Digestión Cuando el quimo entra al intestino delgado, duodeno, el páncreas secreta jugos digestivos que neutralizan los ácidos en la comida y expulsa enzimas adicionales para sintetizar proteínas y carbohidratos. Si hay grasas presentes en la comida, entonces la vesícula libera jugo biliar, bilis, que son producidos por el hígado y reduce la grasa a porciones mas fáciles de asimilar. Es también en esta porción del intestino donde el páncreas expulsa sus jugos pancreáticos, necesarios para la asimilación de carbohidratos y grasas.
  • 12. Proceso de Digestión La absorción es el proceso encargado de que los nutrientes en forma de glucosa proveniente de los carbohidratos, aminoácidos provenientes de las proteínas y los ácidos grasos y el glicerol de las grasas, vitaminas y minerales, sean absorbidos. Se lleva a cabo en el intestino delgado, el cual está cubierto en su interior por pequeñas estructuras, conocidas como: vellosidades intestinales. Gracias a la absorción, los nutrientes pueden pasar a la sangre y la circulación sanguínea se encarga de llevar estos, los nutrientes absorbidos, a cada célula de nuestro cuerpo en pocos segundos.
  • 13. Proceso de Digestión Todo aquello que no ha sido absorbido por el intestino delgado, como: las fibras, algunos minerales y vitaminas, el agua y sustancias no benéficas, pasan al intestino grueso, conocido como colon, donde se absorbe el agua y entonces la pasta nutritiva se transforma en una masa semisólida llamada bolo fecal, la cual lleva adheridas las fibras insolubles de nuestra dieta y con ello algunas toxinas producto de la eliminación.