Este documento anuncia un taller de ventas B2B en la industria de alimentos que se llevará a cabo en la Escuela de Tecnología de Alimentos de la Universidad de Costa Rica durante dos días en abril. El taller, dirigido a profesionales en Ingeniería de Alimentos, enseñará estrategias y herramientas para mejorar las habilidades de asesoría, ventas y manejo de proyectos. El instructor, Edgar Gutiérrez, tiene amplia experiencia en el tema. El curso abordará temas como pensar

1. U N I V E RS I DA D D E CO STA R I C A
ESCUELA DE TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS
Actualización profesional
Taller de ventas B2B en
industria de alimentos
“Sé parte de la mejora, sé parte de T.A.”
YO S Y T.A.Teléfono: 2511-8851
E-mail: tecnologia.alimentos@ucr.ac.cr
CUPO LIMITADO
Curso (2 días):
Sábado 26 de abril y sábado 3 de mayo
Horario: 8:30am – 5:30pm
Lugar: Miniauditorio Escuela Tecnología de
Alimentos
Sobre el Expositor
Edgar Gutiérrez es Tecnólogo de
Alimentos (UCR), Máster en Gerencia
Agroempresarial (UCR), Máster en
Administración de Proyectos (UCI) y
Coach Ejecutivo del International School
of Coaching (TISOC).
Tiene 16 años de experiencia trabajando
en asesoría técnica y en el manejo y
administración de proyectos de ventas.
Instructor: Édgar Gutiérrez Font
Una persona por empresa
Pago anticipado (antes del 9 de abril):
$215/persona*
Después del 9 de abril: $275/persona*
Dos o más personas por empresa
Pago anticipado (antes del 9 de abril):
$200/persona*
Después del 9 de abril: $250/persona*
*Incluye material, refrigerios y almuerzo
Inversión
Información
general
El Ingeniero de Alimentos, en un rol
comercial, necesita complementar sus
conocimientos técnicos con destrezas y
competencias que le permitan mejorar
su interacción con sus clientes
potenciales. A partir de la comprensión
de principios básicos del manejo de las
ventas, el desarrollo de habilidades
clave y el dominio de herramientas de
administración de proyectos, podrá
optimizar su trabajo como vendedor y
apoyar de una mejor forma al
procesador de alimentos.
Inscripciones

2. U N I V E RS I DA D D E CO STA R I C A
ESCUELA DE TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS
Actualización profesional
Taller de ventas B2B en
industria de alimentos
“Sé parte de la mejora, sé parte de T.A.”
YO S Y T.A.Teléfono: 2511-8851
E-mail: tecnologia.alimentos@ucr.ac.cr
CUPO LIMITADO
Instructor: Édgar Gutiérrez Font
Temas
Inscripciones
Día 1
- Pensar como un consultor de negocios y no como vendedor técnico
- Lenguaje, elementos estratégicos y tácticos para manejo de proyectos
de ventas
Día 2
Planificación y desarrollo de visitas a clientes:
A. ¿Cómo hacer preguntas a clientes?
B. Elementos básicos para las negociaciones efectivas en ventas.
C. Elementos de comunicación en visitas a clientes: sistemas de
percepciones y comunicación no verbal.
Objetivos ¿A quién va dirigido el curso?
El taller está orientado a profesionales en
Ingeniería de Alimentos interesados en
mejorar su desempeño en el área de asesoría
y ventas técnicas.
Metodología
El taller consistirá en una secuencia de charlas
magistrales con dinámicas específicas para
cada una de las áreas temáticas (filosofía y
principios de ventas, proceso de compra del
cliente, administración de proyectos de ventas,
preguntas en entrevistas a prospectos,
elementos de negociación y comunicación
cara a cara con clientes).
- Desarrollar competencias para el
desempeño profesional del
vendedor en la industria de
alimentos.
- Aplicar conceptos para el manejo
de proyectos de ventas.
- Afinar destrezas en el manejo de
entrevistas con clientes,
negociaciones y comunicación.