1. Pollo a la cazuela con tomatePollo a la cazuela con tomatePollo a la cazuela con tomatePollo a la cazuela con tomate

2. IngredientesIngredientes
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1 Kg. de Pollo en trozos (deshuesado o con hueso)1 Kg. de Pollo en trozos (deshuesado o con hueso)
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2 hojas de laurel2 hojas de laurel
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1 cebolla cortada en trozos finos1 cebolla cortada en trozos finos
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1/2 Kg. de tomate natural triturado1/2 Kg. de tomate natural triturado
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2-3 dientes de ajo picados2-3 dientes de ajo picados
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1 vaso de vino fino1 vaso de vino fino
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1 pellizco de pimentón al gusto1 pellizco de pimentón al gusto
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salsal
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Ajo en polvoAjo en polvo

3. 1. Sazonamos y Doramos el pollo. Lo reservamos.
PREPARACIÓN DEL POLLO A LA CAZUELA CON TOMATEPREPARACIÓN DEL POLLO A LA CAZUELA CON TOMATE

4. 2. En la misma cazuela, pochamos la cebolla a tiritas
junto con las hojas de laurel.
PREPARACIÓN DEL POLLO A LA CAZUELA CON TOMATEPREPARACIÓN DEL POLLO A LA CAZUELA CON TOMATE

5. 3. Cuando la cebolla este hecha y transparente, le añado
dos o tres dientes de ajo picados y dejo un poco más.
PREPARACIÓN DEL POLLO A LA CAZUELA CON TOMATEPREPARACIÓN DEL POLLO A LA CAZUELA CON TOMATE

6. 4. Después, agregamos el tomate natural triturado y dejamos
hacer a fuego lento unos 15 minutos.
PREPARACIÓN DEL POLLO A LA CAZUELA CON TOMATEPREPARACIÓN DEL POLLO A LA CAZUELA CON TOMATE

7. 5. Añado el pollo dorado .Añado el vaso de vino
PREPARACIÓN DEL POLLO A LA CAZUELA CON TOMATEPREPARACIÓN DEL POLLO A LA CAZUELA CON TOMATE

8. 6. Dejamos que se evapore el alcohol Dejar a fuego
lento 25 minutos más.
PREPARACIÓN DEL POLLO A LA CAZUELA CON TOMATEPREPARACIÓN DEL POLLO A LA CAZUELA CON TOMATE

9. BuenBuen provechoprovecho

10. BuenBuen provechoprovecho